法式規則園林（法蘭西花園）的產生和發展

張德順

陳一家

張百川

姚馳遠

風景園林是一門處理人類生活空間和自然的關系，有關土地的分析、規劃、設計、管理、保護和恢復的科學和藝術，具備科學和藝術的二相性。起初的范疇包括公共空間、公園、游憩區等區域的設計以及城市設計。1800年以前，園林主要包括在莊園、宮殿和皇家財產、宗教綜合體甚至政府中心所做的規劃和設計。安德烈·勒·諾特爾為路易十四國王在沃克斯-勒子爵和凡爾賽宮所作的規劃設計是當時風景園林的代表作品。

法蘭西花園，也可以稱之為法式規則園林，起源于法國，是古典主義園林藝術的一種表達方式。換句話說，尋求形式的完美、布局的莊嚴和賞美的品味是主導其發展的主要思想。設計中還受對稱和比例的規則的約束，以幾何形狀取代自然元素，并將秩序強加于自然。這種類型的園林設計發展至17世紀達到了頂峰，激勵著園林設計師去創造一個和諧的線性空間，其方式被歐洲其他宮廷廣泛效仿。

1 歷史

1.1 起源

法國最早的花園可以追溯到16世紀，靈感來自當時的意大利花園[1]。它的組織背景在16世紀中葉，由文藝復興時期的法國建筑師菲利伯特·德·洛姆（Philibert de l'Orme）設計。1536年，他從羅馬歸來，實現了阿內特花園。之前，法國的花園缺乏比例，仍然以中世紀圍合花園的模式為標志。中世紀的花園沒有與城堡建筑融為一體，通常由墻圍起來?；▓@的各部分聯結得并不和諧。此外，這些城堡花園通常被放置在地形險峻的地方，設計者更看重它的防御性，而不是為了美觀。

圖1 法式園林的幾何對稱性

圖2 法式園林的透視

圖3 法式園林的液壓噴泉

圖4 法式園林中郁金香等球根植物的種植

圖5 法式園林的植物雕塑構成的迷宮

圖6 子爵城堡示意圖

圖7 法爾賽宮的植物種植

圖8 卡斯特主教轄區的花園示意圖

法式園林以其美學和象征的內涵代表了一種使秩序戰勝混亂自然的愿望。這是一種糾正本性的藝術，是一種強加某種嚴謹性的藝術。作為宅園的延伸，這種新型的花園被設計成一個構圖，從“前廳”到“禮儀用品”，其特征是一系列由游客按照預先設定的路線穿過的“空間”。沿著小巷，“墻”由樹籬組成，“樓梯”由水組成，“地板”由草地地毯組成，上面繡著植物，樹木做成綠籬[2]。

描述法式園林時使用的構圖詞匯也體現了設計師的意圖。重要的是，法式園林是在亨利四世（Henry IV）之后法國政治穩定和幾何學（Geometry）、光學（Optics）、水力學（Hydraulics）和地形學地貌學（Topography）等新技術和科學進步發展的背景下誕生的。

1.2 對歐洲發展和影響具有借鑒意義

在路易十四（Louis XIV）的統治下，安德烈·勒·諾特爾升華了園林的功能。這種風格的花園后來吸引了所有的歐洲皇家宮廷，尚蒂利城堡（Castle of Shantilly）、凡爾賽宮（Palace of Versailles），巴黎子爵城堡（Castle of the Viscount of Paris）或杜伊勒里宮（Palace of Duilery）花園都以它作為參考藍本[3]。

法式園林在17和18世紀的出現是幾項新技術發展的結果。第一個是地球塑性（Géoplastie），一種移動大量土方的科學。這門科學有了幾項技術發展，安德烈·勒·諾特爾采用了這些新方法來建造平地，并大規模挖掘運河和盆地。水文學（Hydrology）和液壓成型學（Hydroplasie）也有了新的創新，這也擴大了水文學和液壓成型學在園林中的應用。

另一個重要的發展是園藝學（Horticulture），通過室內保護地栽培生長，在溫暖季節以盆栽的形式展現在花園中，使其免受北歐寒冷氣候的影響。在路易十四的影響下這一趨勢在17世紀達到頂峰。所有這些技術創新使法國的所有園林都把法式規則園林作為模仿并努力超越的對象。

法式園林是完美和高貴的象征。古典園林是表達權力的地方，更象征著人類征服自然的力量。

2 布局法則

花園被設計成一個構圖，在一系列的空間中，游客沿著預先設置好的路徑穿過，從前廳到禮儀用品。在描述法式園林時使用的詞匯明確地反映了構圖靈感，例如“綠色劇場”（Theaters of greenery）。我們在涼亭的墻與墻之間或沿著水梯移動。地上鋪著繡有黃楊（Buxus sp.）的模紋花壇，樹木沿著小徑彎曲生長。但法式園林是逆自然而建，根據數學公式、創新和比例對稱規則進行設計，從而得到一個和諧的園林模式。

2.1 幾何與對稱

法式園林的主要特征之一是幾何性和對稱性（圖1）。在莊重的法式規則園林中，幾乎總是有一個露天平臺，從上面可以看到花園的軸線及其景觀。所有的植物都受到約束和引導，以證明人類對自然的掌控。樹木以直線種植，并精心修剪，樹梢按一定高度修剪，增加透視效果，強化花園的對稱性[4]?；▓@的焦點往往是建筑，通常是一個宮殿或城堡和道路輻射出這種創造性的透視長軸。主軸由草坪或水池組成，由樹木環繞，并與一個或多個垂直的透視圖和小巷交叉。

2.2 透視

法式規則園林布局中透視是非常重要的（圖2）。自17世紀初以來，“糾正視角”旨在預測和糾正與自然生長的影響有關的變形。在此期間，我們可以開始觀察視廊逐漸加寬和花園之間的分隔。

2.3 液壓系統和水的重要性

水在法式園林的發展和賞美中占有重要的地位。這段時間的各種創新，包括發明新的液壓系統。水文學的發展允許把水引到花園中用以灌溉植物和許多噴泉。瀑布出現在法式規則園林中，至少由多層跌水、郁金香杯架、中央裝飾品、花束、大燭臺、空中拋物球、扇面七個元素組成（圖3）。

2.4 植物與種植

法式園林總是綠意盎然，會用樹木、灌木和景觀植物來裝點花園（圖4）。這些規整的植物主要沿著花園的主軸線排列，與雕像或“花壇”交替擺放。當時大部分花園使用的樹木是：歐洲鵝耳櫪（Carpinus betulus）、歐洲水青岡（Fagus sylvatica）、歐洲七葉樹（Aesculus hippocastanum）、歐洲榆（Ulmus laevis）和歐洲椴（Tilia ×europaea），有的情況下，如凡爾賽宮，用橘園植物（柑橘、檸檬、棕櫚、夾竹桃……）來裝飾花園。他們在水箱中栽培，以保護它們免受霜凍。此外，修剪的樹籬通常是黃楊，薰衣草，迷迭香，偶爾是棉杉菊所構成的。

17世紀，在法國的規則式園林中，觀賞花非常罕見。顏色范圍起初都十分有限（藍色，粉紅色，白色和淡紫色），實際上更明亮的色彩像黃色、紅色、橙色只在1730年后才出現，這要多虧來自世界各地的植物的發現，主要來自土耳其和荷蘭的郁金香的球莖，使新的類型的植物來到歐洲[5]。

2.5 其他

大量的雕像創造了真正的露天博物館。在凡爾賽宮，受到希臘古代啟發的雕像通過傳達和平或勝利等理念，讓人想起太陽的象征和它的復興。

勒·諾特爾還在1669年根據查爾斯·佩諾特的思想創作了一個迷宮[6]。這個現在已經消失了的迷宮激發了人們的想象力，因為游客必須在植物中迷失自我，改變他們的感知，才能走出這個植物迷宮（圖5）。

2.6 詞匯表（法語規則式園林中的幾個典型詞匯）

Parterre：花壇。

Broderie：模紋花壇。

Bosquet：灌木叢，或小樹林。

Allée：小巷。

Topiary：造型修剪。

Patte d'Oie：掌狀交叉。

3 著名的法國風景園林師和理論家

在亨利四世時期，克勞德（Claude）、安德烈·莫萊特（André Mollet）、雅克·博耶（Jacques Boyceau Barauderie）等人將開始建造這種新型園林，并成為法式規則園林的前身。

3.1 雅克·博耶（Jacques Boyceau）

雅克·博耶是路易十三時期皇家園林的負責人，后來在1638年出版《依據自然和藝術的原則造園》（Traité du Jardinage Selon les Raisons delaNature et de l'Art），成為第一個將新法國風格概念化的理論家。他定義并繪制了花壇、草坪、小樹林和其他裝飾品，這些裝飾品影響了盧森堡宮（Palais du Luxembourg）、杜伊勒里宮（The Tuileries）和圣日耳曼-恩-萊宮（Saint-Germain-en-Laye）的花園。

3.2 克勞德·莫萊特（Claude Mollet）

圖9 拉羅基蓋恩莊園的花園示意圖

圖10 尚蒂伊城堡示意圖

圖11 尚博爾城堡示意圖

圖12 維蘭德里花園示意圖

圖13 英式園林示意圖

圖14 中國私人園林示意圖

克勞德·莫萊特是亨利四世、路易十三和年輕的路易十四時期的主要園林設計師。他是17世紀法式園林設計師“莫萊特王朝”的一員，事實上他的父親雅克作為首席園林師，通過發展阿奈城堡的花園來訓練他從事這一職業，在那里他成為了園林大師。后來克勞德·莫萊特的兒子安德烈·莫萊把法式風格帶到荷蘭和英國，最后去瑞典斯德哥爾摩為瑞典女王克里斯蒂娜（Christina）工作。很快，他對建筑非常感興趣，并受到了艾蒂安·杜培拉克（Etienne Dupérac，亨利四世1530年—1604年左右的建筑師）的影響。

3.3 奧利維爾·德·塞拉斯（Oliver de Serres）

奧利維爾·德·塞拉斯（1539年—1619年）是第一個把園林提升到宮廷藝術水平的理論家。他的父親雅克·德·塞拉斯（Jacques de Serres）是一名商人，掌管著在這個行業獲得的巨額財富。他在資產階級享有特權中度過童年，他對園林的愛好是出于個人興趣，而不是像克勞德·莫萊特那樣通過家庭關系。后來他買下了帕德爾城堡和100hm2的土地。盡管奧利維爾·德塞拉斯對園林有著多年的熱情，他仍然意識到自己無法管理這樣一個領域。

他將城堡的維護委托給第三方“蘭克先生”。隨著時間的推移，塞拉斯在普拉德爾莊園建立了試驗性種植園。因為對葡萄園、葡萄酒、甜菜根、土壤的重要性感興趣，他發展技術并進口不同品種的玉米（Zea mays）或啤酒花（Humulus lupulus）。然后，他以一種越來越科學的方式看待園林和園藝。在1600年于巴黎出版的《農業的舞臺與經營》（Théatre d'Agriculture et Mesnage des Champs）中，他把花壇設計比作畫家的藝術活動。

3.4 安德烈·勒·諾特爾（André Le N?tre）

安德烈·勒·諾特爾（1613年—1700年）是法國園林史上最重要的人物[7]。他是路易十三園林師的兒子，他的母親是一位園林大師的女兒，教父是亨利四世和路易十三時期國王花園的總管，教母是杜伊勒里宮國王園林師的妻子……換句話說，安德烈·勒·諾特爾出生在園林的世界里，他的職業生涯可以追溯到他出生的那一天。1620年，年輕的安德烈·勒·諾特爾進入路易十三的畫家西蒙·武埃的畫室，在那里學了六年繪畫。他還與路易斯·勒朗伯特（Louis Lerambert）學習雕塑，與弗朗索瓦·曼薩（Francois Mansart）學習建筑和透視。在他父親工作的城堡里，他遇到了工匠和藝術家，從而熟悉了宮廷的用途，這對他的職業生涯很有幫助。

在1645年—1700年間，他成為路易十四時期的首席園林師，之后又成為凡爾賽花園的設計師，這是法式規則園林中最大的項目。他創造的花園成為法國宏偉和理性的象征，為歐洲園林樹立新風格，直到18世紀英國花園的出現才被終結。

1635年，諾特爾被委托設計他在圣克勞德和盧森堡的花園。

1656年，財政主管尼古拉斯·富凱（Nicolas Fouquet）委托諾特爾設計他的維克特沃克斯城堡（Vaux-le-Vicomte）花園，這座城堡以其獨特的池塘、花圃、樹叢和景觀而聞名于世。

1661年尼古拉·福凱倒臺后，諾特爾開始為路易十四工作，路易十四把修復凡爾賽宮花園的宏偉計劃托付給他。直到1687年，這個項目將占去他所有的精力，因為他不僅繪制方案，還跟蹤和監督項目施工。

與此同時，隨著他的名氣越來越大，他開始在法國和其他地方受到邀請。除了上面提到的成就，其他的城堡花園還有尚蒂伊城堡、圣日耳曼昂萊城堡、圣克魯城堡、杜伊勒里宮花園、索鎮城堡花園、摩東城堡和羅伊城堡。1662年，他受邀到國外工作，為英國查理二世設計倫敦格林威治公園。1670年諾特爾在意大利構思了一個項目，更準確地說是為拉科尼格城堡和其他許多城堡設計花園。

安德烈·勒·諾特爾通過他的作品保留了文藝復興時期的園林法則：比例和對稱，整合了變形的光學效果。因此，通過大規模地構建花園，延展了景觀視野。在沃子爵或圣日耳曼，他通過建造露臺和樓梯來馴服自然浮雕。

作為風景園林之王，同時也是國王的園林師，諾特爾把他的貴族書信送給了法式園林。他是17世紀最美麗的花園制作者。他的才能為他贏得了巨額財富和國際聲譽。如果說凡爾賽宮是他的杰作，那么尚蒂伊就是他最喜歡的作品。

4 案例研究

4.1 子爵城堡（Vaux-le-Vicomte）

子爵城堡是法式園林的奠基之作（圖6）。多虧尼古拉斯·富凱，安德烈·勒·諾特爾才能從1641年開始有機會充分展示他的天賦。子爵城堡花園首次大規模地匯集了那個時代在園林領域的所有技術、科學和藝術成就。富凱委托路易勒沃（Louis le Vau）設計城堡，查爾斯勒布倫（Charles le Brun）為花園設計雕像，諾特爾（Andre le Notre）設計花園。

諾特爾和路易·勒沃實現了整個17世紀建筑與園林之間完美的和諧。在子爵城堡取得的對稱達到了古典園林藝術中罕見的完美和統一的程度。更重要的是，在這個嚴格的空間組織的中心，酒莊表現和象征了甚至更多的權力和成就。所有這一切都被豐富的水景所震驚，和他的戲劇般的威嚴所強化，使沃克斯-勒-子爵花園成為一種新的藝術的經典之作——法式規則園林，同時他們也傳達出了知識，想象力和快樂。

4.2 凡爾賽宮（Versailles Palace）

1661年，路易十四命令諾特爾負責凡爾賽花園的建造和美化工作，在他看來，凡爾賽花園和城堡一樣重要。

這些工程與宮殿的工程同時進行，歷時四十年[8]。諾特爾并不只是一個人完成這些工作的。1664年—1683年，讓-巴蒂斯特·科爾伯特（Jean-Baptiste Colbert）是國王建筑的管理者，負責管理造船廠 ；1664年1月，查爾斯·勒·布倫（Charles Le Brun）被任命為國王的第一位畫家，他畫了大量的雕像和噴泉，最后，國王本人對所有的項目都有自己的看法，想要了解“每件事的細節”。不久之后，建筑師朱爾斯·哈都因·曼薩特（Jules Hardouin-Mansart）建造了橘園，尤其是通過改造或分解一些樹林使公園的布局更加簡單。

諾特爾的規劃包括創建軸線，改造地形使其適應花園，擴大視野或為特定的目的引導相反的方向。在透視視角的紀念性花園中有綠色大廳，黃楊模紋，有柵欄的小巷、迷宮、圓形劇場、護身符、瀑布……一切都是為了接待和慶祝國王而創造的。

此外，凡爾賽宮還展出了一種大型植物，其中三棵在橘園，但在《帕特爾雷斯》中也有：1663年建成的橘園是由路易·勒沃（Louis Le Vau）建造的。它的位置很好，面向南，這樣能保護它免受冬季寒冷（圖7）。

我們還必須注意，從凡爾賽宮城堡花園的角度出發，修建大運河是十分重要的。凡爾賽宮花園無疑是諾特爾最著名的作品。風景園林師的壯舉是建立一個完美的視覺和諧。事實上，這條大河道有兩個不同大小的橫向河道（分別為62m和80m寬）。十字架上的那塊水有23 hm2[14]。

4.3 卡斯特主教花園（Castre eveche's Graden）

卡斯特主教轄區的花園是法國米底比利牛斯地區卡斯爾圣公會宮殿的前花園（圖8）。這座花園由諾特爾于17世紀末建造，在17世紀古典主義的純粹傳統中呈現出傳統法國規則式建筑的所有特征。

4.4 拉羅基蓋恩莊園的花園（Garden of the Chateau de la Roche-guyon）

這座法式園林始建于1741年，占地3hm2，由圍墻環繞。完全從幾何設計角度出發，它由4個正方形組成，沿著對角線和中間的走廊一共有32個三角形的花壇。每個廣場的中心是一個水塘（圖9）。這種幾何布局是由拉羅什福科設計的，他贊同重農學派和百科全書派的觀點，想要賦予菜園一個科學性和實驗性的特性，而不是讓它成為一個“合格的菜園”。園林構圖由東邊和西邊的兩個小樹林構成，其中種植了近700棵果樹。

4.5 尚蒂伊城堡（Castle of Chantilly）

尚蒂伊花園城堡是17世紀末由諾特爾為康德王子設計的（圖10）。這個巨大的公園占地115hm2，在公園中間矗立著尚蒂伊城堡。尚蒂利花園以其獨特的盆地而聞名。實際上有25hm2的水可以讓諾特爾設計鏡面反射效果和水上游戲。在這些開發項目的上游，勒諾特爾從“諾內特河”引水，開鑿了2.5km長的運河，從而超過了600m的凡爾賽運河。

4.6 尚博爾城堡（Chateau de Chambord）

尚博爾城堡位于盧瓦爾地區中心的盧瓦爾-埃切爾省的尚博爾社區[9]。它建在歐洲最大的封閉式森林公園的中心，是盧瓦爾河上最大的城堡（圖11）。它有一個游樂園和一個被列為“歷史遺跡”的狩獵公園。這座城堡一直在等待路易十四的統治，以見證偉大作品的首次亮相，并開發城堡的環境。

4.7 維蘭德里花園（Garden of Chateau de Villandry）

維蘭德里花園位于距圖爾15km的因德雷-埃特盧瓦爾省。維蘭德里城堡以其混合了花草的裝飾菜園而聞名。在常規的規劃中，植物和文化是豐富的，并總是在不同的季節更新，以保存一個“三維植物畫”全年盛景（圖12）。

5 法國風景園林的的演變

5.1 法式規則園林的衰落

即使在路易十四統治時期和凡爾賽園林的經典代表之下，法國的規則式園林也受到了各種作家的批判，如拉封丹（La Fontaine），塞維尼夫人（Madame de Sévigné），芬乃倫（Fénelon）甚至圣西蒙（Saint-Simon）。他們批評它是“對自然強加暴政”。

我們還可以提到德扎利爾·D·阿根維爾（Dezallir d'Argenville），他在1709年呼吁風景園林師在他有影響力的園林設計書中更多地關注自然而不是藝術。在那些批評和新趨勢的出現之后，法國園林開始顯示出一種新的更自然的風格，特里亞農起源的布斯凱是一個例子。

此外，法國的軍事失敗和18世紀初的寒冬之后，皇家財政無法承擔凡爾賽宮精心設計的園林的龐大而復雜的維護費用。財政部決定降低成本，樹木不再修剪，花園和道路雜草叢生。隨著所有這些變化的發生，法國已經準備好引入新的園林風格或更實際更嚴謹的新變化[10]。

5.2 英國園林對法國景觀的影響

在18世紀中葉，法國風景園林受到新潮流的英國風景園林的影響（圖13），尤其是威廉·肯特（William Kent）的風格，如斯托（Stowe），佩特沃斯（Petworth），鮑伍德（Bowood），布倫海姆（Blenheim）宮殿甚至羅夏姆園（Rousham），以及斯托海德風景園的亨利·霍爾花園（Henry Hoare at Stourhead）[11]。

法式園林設計師將花園視為建筑的延伸，并將花園設計成一系列的空間，其中“墻壁由樹籬和水梯形成”，英國園林設計師的靈感來自于繪畫、文學和哲學，偏愛自然和鄉村場景[12]。即使這種新風格在“法國風格”的影響下占據了一席之地，許多法國公園和莊園仍然在靠近建筑的花園中保留了傳統的法式風格，但公園的其余部分將是轉變為“英國花園”的新風格。

5.3 中國園林對法國景觀的影響

中國風格[13]最初是由中國皇家園林的耶穌會神父帶到法國。1743年，為中國皇帝服務的法國耶穌會牧師和畫家王致誠（Jean Denis Attiret）寫了一系列信件，描述他所見證的中國著名花園（圖14），包括皇帝的夏宮，北京的圓明園；這在法國和英國備受關注，并于1752年翻譯出版。1757年，英國作家和旅行者威廉·錢伯斯（William Chambers)）多次前往中國，出版了《中國建筑、家具、服裝和器物的設計》（Designs of Chinese Buildings, Furnitures,Dresses, Machines, and Utensils）一書，其中有一章專門介紹中國園林。

中國園林的特點是整體的“美麗無序”和反對稱性[14]，錢伯斯將其描述為“引發一系列暴力感或反對感”。倫敦西南部的邱園（Royal Botanical Gardens，Kew）擁有由錢伯斯創建的歐洲第一個中國園林以及中國寶塔。法國最初的中國園林景觀包括人造山丘，寶塔，和一系列場景組成的漫步道。

結語

法式園林顯示了人類工作的精確性和嚴謹性，象征著大自然被人類改造的力量，代表著秩序戰勝無序、文化戰勝野性、反思自發的勝利。法式園林另一個偉大之處在于提供了在純凈而高貴的地方散步的機會，幾何形狀指引著行走路線[15]。它的特點是一個戲劇性的花園舞臺，目的是通過前景的影響給游客驚喜。

法師規則園林的發展在17世紀達到頂峰，這歸功于風景園林師的創作，其中最著名的是安德烈·勒·諾特爾。但隨著新趨勢的出現，例如英國園林布局中，擺脫束縛，自由表達的風格，法式規則園林的傳播終究被終結。

資料來源：

文中圖片均為作者自繪。