大棚蔬菜栽培管理技術要點

鐘曉斌

蔬菜是人們日常所需的重要食物。為了提高蔬菜種植技術水平，種植人員要掌握更加科學的蔬菜栽培技術方法。本文分析研究了大棚蔬菜栽培管理技術要點，以期為種植戶提供相應的幫助。

1 品種選擇

確定種植的蔬菜種類時，應傾向于選擇對溫度具有普遍適應能力的蔬菜種類，這類蔬菜在生長過程中對光照條件要求不高，同時種植時間短、產量高，如黃瓜、青椒等。在實施大棚種菜時，只有從品種選擇環節把好質量關，才能真正保證種植的質量和產量，為農戶帶來更大的經濟收益。

2 培育壯苗

2.1 播種

在開展播種之前，需對苗床提供充足的水分，此后將選好的品種均勻分布在苗床中。為提升降溫和保濕效果，可將地膜或者遮陽網等覆蓋到苗床上，從而為其提供更為適宜的生長環境。

2.2 苗期管理

蔬菜苗進入出土階段后，便需將地膜或者遮陽網去除，防止苗木出現帶帽出土的問題。此外還需及時撒上濕度較高的細土。蔬菜從子葉出土到破心階段，需適當提升大棚的溫度指標，同時還需注意避免胚軸迅速生長。蔬菜處于苗期內，需對棚內的光照和溫濕度等指標進行科學控制，全面提升管理水平。

2.3 定植

蔬菜進入定植環節，每畝需要運用全層或者深溝施肥的方式施用3000公斤的腐熟垃圾肥以及50公斤的復合肥，將肥料充分融入土壤中。定植時，可將茄子的株距設置為40～50厘米，密度在2500株/畝左右。辣椒的種植密度可為3000株/畝。番茄可采用雙行定植手段，在同一大棚內使用4條岐，行距可設置為70厘米，株距則為20～30厘米，種植密度通常設置為2500～3000株/畝。

3 田間管理

3.1 大棚內溫度以及濕度控制

大棚的種植環境相對密閉，容易導致蔬菜在生長期間更容易受到各類有害物質的侵襲。因此在大棚中種植蔬菜時，需及時調控空氣的溫度和濕度。如果棚內的溫度超過一般水平，應及時打開通風口，促進大棚內空氣的流通，減少因產生的有害氣體對蔬菜造成的影響。在大棚內種植的蔬菜多為喜溫型，因此可將棚內溫度設置為25～33℃，保證最低溫度在0℃以上。一旦棚內溫度低于平均水平，則需及時對大棚進行加溫處理，使用熱風來提高大棚的溫度。如果大棚溫度高于33℃，則需及時降溫。主要的降溫方式為通風和噴霧。只有科學控制大棚內的溫、濕度，才能夠為蔬菜生長提供更為適宜的環境。

3.2 膜下滴管澆水

大棚內相對密封，空間及蔬菜內部的水分蒸發和擴散速度相對緩慢，尤其在夜晚和寒冷季節更是如此。如果棚內的濕度過高，種植的蔬菜便會容易受到各類病害的侵襲。此時可使用膜下滴灌方式補充水分，促使棚內濕度大幅降低，同時提高溫度，從而明顯改善棚內的環境，避免各類蔬菜病害的損害，保證大棚蔬菜能夠順利生長，最終獲得預期的產量和質量。

4 病蟲害防治

在大棚蔬菜生長期間，各類病蟲害均會對其構成威脅。當前出現頻率較多的病蟲害為蚜蟲及地老虎等。一般種植者可使用化學藥劑來對蟲害進行處理，但需注意科學選擇藥劑類型及用藥時間。通常種植者傾向于使用含有銅和鋅等元素的藥物，該類藥物對蟲害的防治效果更為明顯，同時還可提升蔬菜對藥物的抵抗能力。此外還可適當降低棚內的濕度，從而破壞蟲害的生長環境，使用物理手段來減少使用化學藥劑的次數。最后病害通常會在蔬菜生長之初便出現，如果沒有采取有效措施對病害進行防控，則蔬菜便可能受到更為嚴重的影響。因此在實施種植期間，種植者需高度重視對病蟲害的防治工作，運用科學的手段切實做好蔬菜苗期的病蟲害治理，可嚴格選擇質量更高的品種，或者對土壤進行深翻處理，多種措施并用對病菌進行科學處理，為蔬菜提供更為健康的生長環境。

5 結束語

大棚蔬菜在栽培時，需要選擇合適的品種，優先選擇可逆性以及適應性較強的蔬菜品種;同時要做好田間管理工作，保證設施大棚土壤中的水分能滿足蔬菜生長;加強對病蟲害的防治，從而全面提高蔬菜栽培品質與產量。