大棚蔬菜栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

鐘曉斌

蔬菜是人們?nèi)粘Ｋ璧闹匾澄铩榱颂岣呤卟朔N植技術(shù)水平，種植人員要掌握更加科學(xué)的蔬菜栽培技術(shù)方法。本文分析研究了大棚蔬菜栽培管理技術(shù)要點(diǎn)，以期為種植戶提供相應(yīng)的幫助。

1 品種選擇

確定種植的蔬菜種類時(shí)，應(yīng)傾向于選擇對(duì)溫度具有普遍適應(yīng)能力的蔬菜種類，這類蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)光照條件要求不高，同時(shí)種植時(shí)間短、產(chǎn)量高，如黃瓜、青椒等。在實(shí)施大棚種菜時(shí)，只有從品種選擇環(huán)節(jié)把好質(zhì)量關(guān)，才能真正保證種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，為農(nóng)戶帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)收益。

2 培育壯苗

2.1 播種

在開(kāi)展播種之前，需對(duì)苗床提供充足的水分，此后將選好的品種均勻分布在苗床中。為提升降溫和保濕效果，可將地膜或者遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋到苗床上，從而為其提供更為適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。

2.2 苗期管理

蔬菜苗進(jìn)入出土階段后，便需將地膜或者遮陽(yáng)網(wǎng)去除，防止苗木出現(xiàn)帶帽出土的問(wèn)題。此外還需及時(shí)撒上濕度較高的細(xì)土。蔬菜從子葉出土到破心階段，需適當(dāng)提升大棚的溫度指標(biāo)，同時(shí)還需注意避免胚軸迅速生長(zhǎng)。蔬菜處于苗期內(nèi)，需對(duì)棚內(nèi)的光照和溫濕度等指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)控制，全面提升管理水平。

2.3 定植

蔬菜進(jìn)入定植環(huán)節(jié)，每畝需要運(yùn)用全層或者深溝施肥的方式施用3000公斤的腐熟垃圾肥以及50公斤的復(fù)合肥，將肥料充分融入土壤中。定植時(shí)，可將茄子的株距設(shè)置為40～50厘米，密度在2500株/畝左右。辣椒的種植密度可為3000株/畝。番茄可采用雙行定植手段，在同一大棚內(nèi)使用4條岐，行距可設(shè)置為70厘米，株距則為20～30厘米，種植密度通常設(shè)置為2500～3000株/畝。

3 田間管理

3.1 大棚內(nèi)溫度以及濕度控制

大棚的種植環(huán)境相對(duì)密閉，容易導(dǎo)致蔬菜在生長(zhǎng)期間更容易受到各類有害物質(zhì)的侵襲。因此在大棚中種植蔬菜時(shí)，需及時(shí)調(diào)控空氣的溫度和濕度。如果棚內(nèi)的溫度超過(guò)一般水平，應(yīng)及時(shí)打開(kāi)通風(fēng)口，促進(jìn)大棚內(nèi)空氣的流通，減少因產(chǎn)生的有害氣體對(duì)蔬菜造成的影響。在大棚內(nèi)種植的蔬菜多為喜溫型，因此可將棚內(nèi)溫度設(shè)置為25～33℃，保證最低溫度在0℃以上。一旦棚內(nèi)溫度低于平均水平，則需及時(shí)對(duì)大棚進(jìn)行加溫處理，使用熱風(fēng)來(lái)提高大棚的溫度。如果大棚溫度高于33℃，則需及時(shí)降溫。主要的降溫方式為通風(fēng)和噴霧。只有科學(xué)控制大棚內(nèi)的溫、濕度，才能夠?yàn)槭卟松L(zhǎng)提供更為適宜的環(huán)境。

3.2 膜下滴管澆水

大棚內(nèi)相對(duì)密封，空間及蔬菜內(nèi)部的水分蒸發(fā)和擴(kuò)散速度相對(duì)緩慢，尤其在夜晚和寒冷季節(jié)更是如此。如果棚內(nèi)的濕度過(guò)高，種植的蔬菜便會(huì)容易受到各類病害的侵襲。此時(shí)可使用膜下滴灌方式補(bǔ)充水分，促使棚內(nèi)濕度大幅降低，同時(shí)提高溫度，從而明顯改善棚內(nèi)的環(huán)境，避免各類蔬菜病害的損害，保證大棚蔬菜能夠順利生長(zhǎng)，最終獲得預(yù)期的產(chǎn)量和質(zhì)量。

4 病蟲(chóng)害防治

在大棚蔬菜生長(zhǎng)期間，各類病蟲(chóng)害均會(huì)對(duì)其構(gòu)成威脅。當(dāng)前出現(xiàn)頻率較多的病蟲(chóng)害為蚜蟲(chóng)及地老虎等。一般種植者可使用化學(xué)藥劑來(lái)對(duì)蟲(chóng)害進(jìn)行處理，但需注意科學(xué)選擇藥劑類型及用藥時(shí)間。通常種植者傾向于使用含有銅和鋅等元素的藥物，該類藥物對(duì)蟲(chóng)害的防治效果更為明顯，同時(shí)還可提升蔬菜對(duì)藥物的抵抗能力。此外還可適當(dāng)降低棚內(nèi)的濕度，從而破壞蟲(chóng)害的生長(zhǎng)環(huán)境，使用物理手段來(lái)減少使用化學(xué)藥劑的次數(shù)。最后病害通常會(huì)在蔬菜生長(zhǎng)之初便出現(xiàn)，如果沒(méi)有采取有效措施對(duì)病害進(jìn)行防控，則蔬菜便可能受到更為嚴(yán)重的影響。因此在實(shí)施種植期間，種植者需高度重視對(duì)病蟲(chóng)害的防治工作，運(yùn)用科學(xué)的手段切實(shí)做好蔬菜苗期的病蟲(chóng)害治理，可嚴(yán)格選擇質(zhì)量更高的品種，或者對(duì)土壤進(jìn)行深翻處理，多種措施并用對(duì)病菌進(jìn)行科學(xué)處理，為蔬菜提供更為健康的生長(zhǎng)環(huán)境。

5 結(jié)束語(yǔ)

大棚蔬菜在栽培時(shí)，需要選擇合適的品種，優(yōu)先選擇可逆性以及適應(yīng)性較強(qiáng)的蔬菜品種;同時(shí)要做好田間管理工作，保證設(shè)施大棚土壤中的水分能滿足蔬菜生長(zhǎng);加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的防治，從而全面提高蔬菜栽培品質(zhì)與產(chǎn)量。