在高校中開(kāi)展中藥文化校園研學(xué)旅行初探

涂艷　饒斌　易云　李澤華

摘要：目前中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展形勢(shì)喜人但仍處于起步階段，迫切需要開(kāi)發(fā)新的中醫(yī)藥健康旅游路線思路，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)性的健康旅游服務(wù)人才，因此在高校中開(kāi)展中醫(yī)藥文化研學(xué)旅行路線實(shí)踐對(duì)中醫(yī)藥發(fā)展具有重要意義。

關(guān)鍵詞：中藥文化;研學(xué)旅行;高等院校

近年來(lái)，社會(huì)各界十分重視中醫(yī)藥文化宣傳。健康旅游以中醫(yī)藥文化傳播和體驗(yàn)為主題，融中醫(yī)療養(yǎng)、康復(fù)、養(yǎng)生、文化傳播等與旅游于一體。中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展形勢(shì)喜人，但仍處于起步階段，中醫(yī)藥健康服務(wù)業(yè)與旅游業(yè)還未完全深度融合，發(fā)展思路目標(biāo)不清晰;健康旅游產(chǎn)品種類(lèi)不多，品牌優(yōu)勢(shì)不突出，特色不夠鮮明;從業(yè)專(zhuān)業(yè)人才缺乏，尤其是復(fù)合型人才奇缺，行業(yè)人員整體素質(zhì)不夠高[1]。因此，開(kāi)發(fā)新的中醫(yī)藥健康旅游路線思路，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)性的健康旅游服務(wù)人才，對(duì)中醫(yī)藥文化的傳播具有重要意義。

1 中醫(yī)藥文化多樣式宣傳方式

1.1 中國(guó)中醫(yī)中藥中國(guó)行

中國(guó)中醫(yī)中藥中國(guó)行[2]以國(guó)家活動(dòng)名義強(qiáng)力推進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展，采取多種表現(xiàn)形式，促進(jìn)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)事業(yè)向前推進(jìn)。6月30日，“中醫(yī)中藥中國(guó)行——中醫(yī)藥健康文化推進(jìn)行動(dòng)2019年中醫(yī)藥健康文化大型主題活動(dòng)暨2019北京世園會(huì)中醫(yī)藥主題日”開(kāi)幕。為期3天的主題日活動(dòng)在北京世園會(huì)媯汭劇場(chǎng)、百草園、本草印象館等區(qū)域展開(kāi)豐富多彩的中醫(yī)藥文化、健康科普和中醫(yī)藥法宣傳活動(dòng)。

1.2 高等院校中醫(yī)藥文化宣傳——江西中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)藥文化校園

江西中醫(yī)藥大學(xué)遵循天人合一、因地制宜的原則，打造了生態(tài)、人文、醫(yī)藥、園林互融共生的中醫(yī)藥特色校園。此外，打造了以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合成果展廳、中藥標(biāo)本館、神農(nóng)園、人體科學(xué)標(biāo)本館、炮制實(shí)訓(xùn)室（惟仁堂）、岐黃國(guó)醫(yī)體驗(yàn)中心為主的江西中醫(yī)藥文化綜合體驗(yàn)區(qū)，成為人們體驗(yàn)中醫(yī)藥文化的首選之地。學(xué)校還精心組織“中醫(yī)藥文化節(jié)”“國(guó)醫(yī)經(jīng)典千人誦讀”“送醫(yī)藥下鄉(xiāng)”等中醫(yī)藥特色活動(dòng)，中醫(yī)專(zhuān)家、江中學(xué)子深入學(xué)校、社區(qū)、農(nóng)村，為百姓送去特色中醫(yī)藥服務(wù)。

2 在高校中開(kāi)展研學(xué)旅行的意義

2.1 研學(xué)旅行的提出及進(jìn)展

研學(xué)旅行此前在我國(guó)許多地區(qū)作為推進(jìn)素質(zhì)教育的一個(gè)重要內(nèi)容來(lái)開(kāi)展嘗試，2013年國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《國(guó)民旅游休閑綱要（2013—2020年）》，正式提出“逐步推行中小學(xué)生研學(xué)旅行”的設(shè)想。

研學(xué)旅行繼承和發(fā)展了我國(guó)傳統(tǒng)游學(xué)、“讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路”的教育理念和人文精神，成為素質(zhì)教育的新內(nèi)容和新方式[3]。

通過(guò)研學(xué)旅行的教學(xué)方式使學(xué)生更好地融入于集體生活，并能逐步形成社會(huì)生活中的責(zé)任擔(dān)當(dāng)與意識(shí)，并在后續(xù)逐步發(fā)展的時(shí)段中，以寬和、友善、自律等優(yōu)秀人格存活于當(dāng)今時(shí)代，為國(guó)家的發(fā)展與建設(shè)貢獻(xiàn)個(gè)人力量。

2.2 研學(xué)旅行與高等教育院校

高校有大量的科普?qǐng)鲳^、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)館，有館藏資源豐富的圖書(shū)館，為中小學(xué)開(kāi)展素質(zhì)教育、科普教育，提供第二課堂。可以利用豐富的教育旅游資源，開(kāi)發(fā)具有地方文化傳承、傳統(tǒng)文化展示、科普科學(xué)體驗(yàn)等研學(xué)旅游產(chǎn)品。

高校為中小學(xué)提供研學(xué)旅行理論指導(dǎo)，中小學(xué)則成為高校從事研學(xué)旅行研究的實(shí)踐平臺(tái);在此過(guò)程中，社會(huì)行業(yè)機(jī)構(gòu)為高校提供成果轉(zhuǎn)化的可能并為中小學(xué)提供豐富的研學(xué)資源。三者彼此聯(lián)動(dòng)，形成指導(dǎo)共同體，使研學(xué)旅行課程的開(kāi)發(fā)和實(shí)施過(guò)程成為一個(gè)互動(dòng)、開(kāi)放的生態(tài)系統(tǒng)。

3 依托高校開(kāi)展中藥文化校園研學(xué)旅行的實(shí)踐方案

3.1 設(shè)計(jì)思路

形成“中藥種植生產(chǎn)坊—中藥標(biāo)本坊—中藥炮制調(diào)劑坊—手工膏方制作坊”中藥文化校園研學(xué)旅行線路，并開(kāi)展中藥文化校園研學(xué)旅行實(shí)踐。

3.2 具體實(shí)施

（1）搭建中藥文化校園研學(xué)旅行線路：中藥種植生產(chǎn)坊—中藥標(biāo)本坊—中藥炮制調(diào)劑坊—手工膏方制作坊。

①中草藥種植體驗(yàn)：依托《藥用植物學(xué)》科目，建立中藥種植生產(chǎn)坊，開(kāi)展蓮、艾葉、薄荷、桑樹(shù)、石斛、半夏、金銀花、金毛狗脊等常見(jiàn)中草藥種植體驗(yàn)，學(xué)習(xí)種植技術(shù)及相關(guān)中草藥的開(kāi)發(fā)應(yīng)用現(xiàn)狀;

②參觀中藥標(biāo)本館識(shí)藥體驗(yàn)：走進(jìn)中藥標(biāo)本館，合建中藥標(biāo)本坊，識(shí)別中藥藥用標(biāo)本、中藥真?zhèn)舞b別標(biāo)本、中藥名貴標(biāo)本、中藥植物浸制標(biāo)本及中藥植物蠟葉標(biāo)本，開(kāi)展標(biāo)本館知識(shí)講解訓(xùn)練;

③中藥炮制、調(diào)劑體驗(yàn)：依托《中藥藥劑學(xué)》《中藥炮制學(xué)》以及學(xué)院“中藥傳統(tǒng)技能大賽高職組”培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員，建立中藥炮制調(diào)劑坊，開(kāi)展中藥炮制、調(diào)劑操作參觀并體驗(yàn)技術(shù)，了解炮制、調(diào)劑基礎(chǔ)知識(shí)及要點(diǎn);

④手工膏方制作體驗(yàn)：依托相關(guān)學(xué)生社團(tuán)（神農(nóng)社），建立手工膏方制作坊，開(kāi)展艾條、中藥香囊、膏方（如紫草膏等）、藥酒手工制作生產(chǎn)體驗(yàn)線。

（2）開(kāi)展中藥文化校園研學(xué)旅行實(shí)踐。

①建立中藥文化校園研學(xué)旅行實(shí)踐活動(dòng)小組，并進(jìn)行校園研學(xué)旅行培訓(xùn);

②在校內(nèi)開(kāi)展中藥文化校園研學(xué)旅行實(shí)踐，適機(jī)邀請(qǐng)附近中小學(xué)校學(xué)生來(lái)校體驗(yàn)。

3.3 案例介紹

3.3.1“禮敬中化優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”之“中藥傳統(tǒng)文化游園會(huì)”

為了讓更多人了解中草藥知識(shí)，豐富校園文化藝術(shù)，進(jìn)一步深化校園文化建設(shè)，提高我校大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，激發(fā)廣大學(xué)生將理論運(yùn)用于實(shí)踐。藥學(xué)系團(tuán)總支于3月12日舉辦了“禮敬中化優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”之“中藥傳統(tǒng)文化游園會(huì)”。此次活動(dòng)以游園會(huì)的形式讓全院師生在游園時(shí)感受來(lái)自中藥的魅力，感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的博大精深，游園會(huì)分為四個(gè)區(qū)域：中藥展覽區(qū)、藥囊DIY區(qū)、藥茶品味區(qū)、中藥猜謎區(qū)。

中藥展覽區(qū)：此區(qū)域由中藥標(biāo)本和中藥圖片組成，并有中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在此為前來(lái)參觀的同學(xué)們講解該中藥標(biāo)本的名稱(chēng)、作用功效、標(biāo)本制作過(guò)程、保存條件等。藥囊DIY區(qū)：此處鋪滿各式各樣的藥材、布料及其針線;該區(qū)域可以制作不同種類(lèi)的藥囊，并且在每種藥囊旁邊都附有其該類(lèi)藥囊的作用及功效。藥茶品味區(qū)：此區(qū)域提供了各式各樣的藥茶，工作人員講解該茶的功效及作用。中藥猜謎區(qū)：此處分為謎語(yǔ)區(qū)和謎底區(qū);將謎語(yǔ)放進(jìn)氣球內(nèi)粘貼在展板上，選中氣球扎爆并拿出其中的謎語(yǔ)，到中藥圖片展覽處尋找謎語(yǔ)上的謎底也就是中藥材。

3.3.2 “傳承岐黃薪火，弘揚(yáng)醫(yī)藥精髓”“傳承醫(yī)藥文化創(chuàng)新、創(chuàng)新國(guó)藥發(fā)展”標(biāo)本、手工藝制品大賽

2019年度為弘揚(yáng)中藥特色，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，將中藥與實(shí)踐相結(jié)合。藥學(xué)系團(tuán)總支承辦了“傳承岐黃薪火，弘揚(yáng)醫(yī)藥精髓”標(biāo)本、手工藝制品大賽，活動(dòng)歷時(shí)2個(gè)月，經(jīng)過(guò)初賽、復(fù)賽篩選共30件作品進(jìn)入決賽。

2020年度為了展示中藥魅力、傳承國(guó)藥文化、弘揚(yáng)中藥特色，讓同學(xué)們?cè)诨顒?dòng)中提升對(duì)藥用植物的認(rèn)識(shí)和進(jìn)一步了解。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，營(yíng)造健康、有益、和諧的校園氛圍，加強(qiáng)各班各系學(xué)生之間的交流，培養(yǎng)其興趣與特長(zhǎng)，藥學(xué)系特此開(kāi)展了“傳承醫(yī)藥文化、創(chuàng)新國(guó)藥發(fā)展”標(biāo)本、手工藝制品大賽。活動(dòng)分為系部初賽、復(fù)賽、決賽三個(gè)階段，系部初賽由各系自行組織完成，選拔出一批優(yōu)秀作品進(jìn)入復(fù)賽，再由各系團(tuán)副投票選出各類(lèi)作品的前十五名，隨后通過(guò)各系同學(xué)投票選出了標(biāo)本、手工藝制品兩類(lèi)作品前三名和優(yōu)秀獎(jiǎng)。

這些活動(dòng)的開(kāi)展加強(qiáng)了各系學(xué)生的交流，不僅讓同學(xué)們對(duì)中藥文化有了更近一步的了解，同時(shí)也使他們發(fā)掘了自身的潛力，提高了動(dòng)手能力，為他們搭建了一個(gè)自我展示，自我提升的平臺(tái)。

3.3.3 江西省職業(yè)院校技能大賽（高職組）之小學(xué)生賽事觀摩

10月14日，由江西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院承辦的2020年江西省職業(yè)院校技能大賽（高職組）中藥傳統(tǒng)技能競(jìng)賽完成兩天賽程后，圓滿結(jié)束。大賽分為“中藥性狀鑒別（中藥識(shí)別、真?zhèn)舞b別）、中藥顯微鑒別、中藥調(diào)劑（含審方理論考試）、中藥炮制”四個(gè)項(xiàng)目。

為加強(qiáng)職業(yè)教育宣傳，凝聚學(xué)知識(shí)、學(xué)技能、長(zhǎng)本領(lǐng)的社會(huì)共識(shí)，本次比賽增設(shè)了開(kāi)放屬地中小學(xué)生觀摩環(huán)節(jié)。學(xué)院邀請(qǐng)南昌縣片區(qū)蓮塘三中、金沙路小學(xué)兩所學(xué)校學(xué)生進(jìn)行了賽事觀摩，并開(kāi)放了部分專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室供學(xué)生參觀。

3.3.4 “傳承中藥映像”短視頻大賽

為促進(jìn)中醫(yī)藥傳承與開(kāi)發(fā)創(chuàng)新發(fā)展，藥學(xué)系開(kāi)展了“傳承中藥映像短視頻大賽”。在制作視頻的過(guò)程中，讓同學(xué)們對(duì)中草藥有了更深的認(rèn)知和了解。對(duì)中藥特色技術(shù)的傳承學(xué)習(xí)，既是知識(shí)技術(shù)的傳承，也是中醫(yī)藥文化的傳承。在全球化的今天，如何讓中醫(yī)藥大放異彩，讓中醫(yī)藥在中國(guó)式改中顯露身手，傳承與創(chuàng)新對(duì)中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展將起到巨大的推動(dòng)作用。

3.3.5 最美中藥標(biāo)本制作大賽

為進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)們對(duì)中藥的了解，提高同學(xué)們對(duì)重要的熱愛(ài)程度，彌補(bǔ)同學(xué)們對(duì)中藥的知識(shí)空缺，掌握中藥知識(shí)對(duì)于傳承和發(fā)揚(yáng)中藥文化，藥學(xué)系開(kāi)展了最美中藥標(biāo)本制作大賽。標(biāo)本讓我們愛(ài)花惜花之余，能夠認(rèn)識(shí)大自然，留住大自然，親近大自然。中藥文化歷史悠久，博大精深，不僅在過(guò)去獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，而且在當(dāng)今也有著舉足輕重的作用，特別是保護(hù)和促進(jìn)中藥的發(fā)展和現(xiàn)代化有重要意義。

綜上，在高校中開(kāi)展中藥文化校園研學(xué)旅行路線，不僅可以進(jìn)一步挖掘高校資源，培養(yǎng)學(xué)生健康旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)能力，更能開(kāi)拓中醫(yī)藥文化健康旅游發(fā)展思路，對(duì)繼承好、發(fā)展好、利用好中醫(yī)藥這一祖先留給我們的寶貴財(cái)富具有重要意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]孟曉偉，姚東明，胡振宇.中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J].江西中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2018，30（1）：9699.

[2]張東風(fēng)，樊丹.中醫(yī)中藥中國(guó)行2008年活動(dòng)正式啟動(dòng)[J].中醫(yī)藥管理雜志，2008，16（4）：244.

[3]教育部.讀萬(wàn)卷書(shū)也要行萬(wàn)里路——教育部等11部門(mén)印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見(jiàn)》[J].青春期健康，2017，（7）：89.

資助項(xiàng)目：江西省衛(wèi)生計(jì)生委中醫(yī)藥科研課題（2019A131）

*通訊作者：涂艷（1990—），女，漢族，江西南昌人，本科，助理實(shí)驗(yàn)員，研究方向：中醫(yī)藥。