大棚辣椒種植技術(shù)

趙金霞

本文從多方面對大棚辣椒種植技術(shù)進(jìn)行了探索，希望通過分析能進(jìn)一步提高研究水平，從而為辣椒種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

1 ?辣椒選種

辣椒種子選擇需要考慮實(shí)際生長環(huán)境、氣候以及市場供需狀況，同時(shí)對辣椒種類進(jìn)行劃分，選擇早產(chǎn)、豐產(chǎn)以及抗逆性較強(qiáng)的辣椒品種。

2 ?育苗

辣椒育苗期間需要將種子放在苗床上，保證處于特定溫度比如大棚環(huán)境下進(jìn)行育苗，按照每個(gè)區(qū)域的實(shí)際育苗狀況，不同的苗床要及時(shí)進(jìn)行營養(yǎng)元素的補(bǔ)充，采取分區(qū)域育苗的方式，通過塑料分割土壤，使每個(gè)區(qū)域的土壤養(yǎng)分保持在相對固定的單位面積內(nèi)，按照辣椒種苗的生長狀況選擇兩個(gè)壯苗，移栽時(shí)要確保底層留有10厘米厚度的土壤。育苗期間可以使用綿萎或甲基硫菌靈與水混合后，噴灑到苗床上進(jìn)行消毒，還可利用敵百蟲原粉與水混合噴灑到苗床中，降低蟲類對辣椒苗造成的威脅，在收獲時(shí)還要灌一次水。每畝辣椒播種120克左右的種子，提前對種子進(jìn)行浸泡，水溫52℃，時(shí)間約12分鐘。還可將其浸泡在硫酸銅溶液中，5分鐘之后用水沖洗干凈，放于室外進(jìn)行催芽，此時(shí)有近一半的辣椒種子會發(fā)芽。按照辣椒苗播種期需求通常控制在70天左右后播種，育苗在2月底開始。發(fā)芽以后，將辣椒種子上層覆蓋1厘米左右的土壤，同時(shí)利用保鮮膜覆蓋，使內(nèi)部溫度相對穩(wěn)定，種子生長一定要提前浸泡，才能使催芽率在40%以上。雨雪天氣不應(yīng)播種，要選擇溫度適宜的晴天中午進(jìn)行播種。

辣椒苗床管理，白天需要控制溫度為25℃，晚上15℃，每個(gè)區(qū)域都會有特定的辣椒苗生長旺盛期，當(dāng)辣椒種苗長出2～3片葉片以后，要利用甲基硫酸菌靈溶液稀釋后噴灑在苗床上，避免辣椒苗被病蟲害侵蝕。不同時(shí)間段的溫度控制有所區(qū)別，這是為辣椒種苗生長創(chuàng)造更適合的環(huán)境，在種苗生長到15天左右時(shí)，要適當(dāng)降溫，為下一步控水煉苗做準(zhǔn)備。

3 ?定植

辣椒種植需選擇土壤肥沃的空地，這些空地不需連年翻作，只需要在初春土壤濕潤環(huán)境下進(jìn)行施肥和播種，土壤內(nèi)部可能含有過磷酸鈣、硫酸鉀、磷酸二銨等物質(zhì)，但這些并不能滿足辣椒苗的實(shí)際生產(chǎn)需求，此時(shí)可采用添加肥料方式提高土壤中元素含量。施肥可以采取窩施或溝施方式，但要保證特定單位面積內(nèi)，土壤中肥料充足，要保證壟間距不低于1.1米的前提下，合理跨度施肥。在4月末5月初進(jìn)行定植，此時(shí)在土壤中噴灑一定濃度的甲基淋菌靈或者霜霉威鹽酸鹽，避免害蟲對辣椒種苗侵食。每行間距保持在60厘米左右，窄邊的距離也要控制在50厘米，由于需要進(jìn)行雙向定植，所以要按要求定植兩株，期間如果干旱，則需要適當(dāng)澆水，以提高幼苗成活概率。

4 ?日常管理

幼苗定植區(qū)域要提前進(jìn)行雜草清理，以免雜草內(nèi)部存留病害蟲。在添加肥水過程中要嚴(yán)格控制用量，由于幼苗生長需要使用少量氮肥，可按照苗蕊的生長周期進(jìn)行肥料填充。氮肥一次使用不可過多，避免出現(xiàn)濃度過高而使幼苗倒伏、落花等問題。掛果期要嚴(yán)格控制追肥的濃度和數(shù)量，通常的追肥效果是采一次追一次。

5 ?病蟲害防治

5.1 ?疫病防治

采取豆科蔬菜輪種方式，增強(qiáng)區(qū)域內(nèi)疫病防治效果，種子應(yīng)選擇抗病蟲害能力較強(qiáng)且對土壤的適應(yīng)能力強(qiáng)的種子。在進(jìn)行田間管理過程中，要合理進(jìn)行相關(guān)肥料的施加，并對肥料的配比進(jìn)行調(diào)整，及時(shí)澆水也是重要環(huán)節(jié)。如果在澆水期間或辣椒生長期間出現(xiàn)被感染的辣椒，需要及時(shí)連根拔除，并對周邊噴灑生石灰進(jìn)行消毒，或者利用雷多米爾、殺毒礬等方法進(jìn)行消毒，消毒采取五六天噴灑一次的方式，總體噴灑3次。

5.2 病毒病防治

嚴(yán)格控制辣椒種植區(qū)域的溫度和濕度，有些種子被浸泡在10%的磷酸三鈉溶液中，浸泡一定時(shí)間確保出芽，或者將種子浸泡在病毒必克、毒硝等藥物中完成病毒病的防治。

總之，隨著大棚辣椒種植技術(shù)的發(fā)展，作為新時(shí)期技術(shù)人員，要科學(xué)的運(yùn)用更加高效的技術(shù)手段，不斷加強(qiáng)大棚辣椒種植技術(shù)研究能力，從而加強(qiáng)辣椒種植技術(shù)水平，進(jìn)一步提高辣椒種植經(jīng)濟(jì)效益。