摘? 要:隨著社會和經濟的發展,人民的物質條件越來越好,食品的質量也越來越受到重視。為此,我們必須順應時代發展的要求,大力發展和推廣“綠色養殖技術”,以推動畜牧業可持續發展。
關鍵詞:綠色畜牧養殖;技術;推廣;應用
隨著人們生活水平的提高,生活質量也在不斷提升,食品的安全成為了社會各界普遍關心的問題。在市場經濟體制改革的背景下,為了適應廣大畜牧業的需要,發展出符合廣大人民群眾食用安全需要的“綠色畜牧技術”。能更好地滿足市場需要,提高經濟效益。
一、畜牧養殖業的現狀和存在的問題
(一)畜牧養殖業造成的空氣污染
畜牧業一般都是很大的規模,所以,在沒有經過無毒的處置的情況下,從牲畜中排放出來的垃圾數量是相當龐大的。會產生各種有毒有害氣體和病菌。有毒的氣體會慢慢地流入大氣,然后再向空氣中散播。空氣不能自行清除,就會對某些人和動植物造成傷害。
(二)畜牧養殖造成的水污染
畜禽養殖不僅會引起大氣污染,而且對環境污染也會產生微生物污染、有機污染和毒性污染等。造成這種菌的主要是由于排泄物中的致病細菌在水中快速地擴散,使病菌在水中快速蔓延,對人體及動植物的健康造成了極大的危害。有機污染物主要為含磷、氮等,一旦進入水體,懸浮物質會逐步增多,而在水中積累的有機物質難以被溶解或沖淡。這就導致了水體的污染。所謂的“毒”,就是在人們的日常活動中,任意地扔掉某些違禁的藥品和消毒藥劑,以及將某些有毒的材料扔到水中,從而導致水質的惡化。
(三)畜牧養殖造成的土壤污染
如果沒有經過任何的加工,農田里的糞肥就會被直接排入土壤,而土壤中的微生物會把這些廢物從糞肥中分離出來,而有些則會被作物所吸收,從而生成CO2和水分。但是,由于對糞便的處理效果很差,大量的廢水被大量地排入,會導致土地不能徹底降解,而且會產生一定的亞硝酸鹽。對土壤成分造成損害,對某些土體的作用也有一定的影響。此外,糞肥含有一定數量的重金屬,一旦這種濃度過高的污染物滲入土壤,也會對環境造成不良的影響。
二、運用綠色畜牧養殖技術的必要性
隨著我國畜牧業的迅速發展,我國的畜牧生產也面臨諸多問題,大部分農戶在進行規模化繁育時,未能實現相應的配套設備,這對我國的畜牧業發展造成了很大的阻礙。畜牧業生產的周邊的生態問題日益嚴重。牲畜飼養場的排泄物污染日益加劇,對生態造成了極大的危害。另外,隨著科技水平的提高,大量的藥品和激素進入了市面,并且在畜牧生產中得到了快速的發展。這些藥品和荷爾蒙對畜牧業有好處,但是也有一些不良反應。政府和相關單位要結合實際,加大對畜牧業的監管力度,大力推進畜牧業的綠色發展,降低對身體的傷害。
三、綠色畜牧養殖技術推廣及應用的具體措施
(一)增強綠色畜牧養殖意識
鑒于目前畜牧業發展中出現的一批食品安全問題,領導人必須持續強化食品檢測,并制定一套完善的畜牧環保管理方案。對于一些不合格的肉制品,為了避免對人類的身體造成傷害,市場將會禁止銷售此類肉制品。一些飼養場為了自身的收益,大量地用激素和動物藥物來提高畜制品的生產,其結果不但會導致畜制品品質下降,而且長時間服用還會對人體產生危害。所以,必須持續地促進飼料業在飼養中應用“綠色飼料”技術,以達到改善飼料品質與產量的目的。在飼養中,飼料員要掌握一些有關“環保”的知識,再利用現代的“環保”技術,以達到“科學”的目的。通過這種方式,可以持續改善食物的品質和安全。在飼養中,采取了環保飼養技術,以降低化肥用量,提高牲畜的生產效率。相關畜牧行業應該密切注意畜牧業發展趨勢,不斷地進行綠色畜牧技術的革新,促進畜牧業快速發展。
(二)畜牧養殖業的科學規范管理
通過對牲畜的科學、標準化的飼養,既能保證牲畜良好的生活條件,又能降低牲畜的發病率,保證牲畜的正常發育。牲畜最主要的先決條件就是要保證牲畜具備良好的光照條件、適宜的溫度和濕度。如果能有效地保障上述最基礎的技術,并能合理利用,畜牧業的生產能力將為畜牧業創造更大的經濟效益。利用科學、標準化的經營方法,可以為牲畜創造一個安全的居住空間,保證肉制品的衛生品質。所以,要加強對畜禽產品的環保監管,要加強對畜禽產品的環保監管。
(三)明確市場定位
要想讓這個產業健康發展,就需要有一個清晰的市場。在發展“綠色”的畜牧業方面,要發展“綠色”的養殖技術,就需要找準“養殖”的“銷路”。在一定程度上,發展綠色養殖技術技術能夠有效地提高生態系統的生態效益,降低生態系統的不利因素。發展畜牧業的發展需要有一個清晰的市場導向。對于發展環保產業,要有一個清晰的立場,要有一個正確的方向,要有一個正確的方向和正確的方向,這是大部分飼養員所能見到的,也是一個很好的發展方向。鼓勵養殖者積極主動地運用“綠色養殖業”技術。
(四)綠色飼料推廣
推廣綠色飼料,在畜禽生產中占有舉足輕重的地位。飼養時應保證飼料安全衛生,無任何添加劑,飼料的主要成分為青稞等谷物飼料,能有效地保持生態環境,尤其是對作物的秸稈進行循環再生。實現環境保護。在降低飼料使用的前提下,合理的飼喂方式能提高動物的營養素,提高經濟效益。與單一飼料比較,綠色食品的生產成本更低廉,更適宜于飼養人員進行相關實驗。
(五)做好防治動物疾病工作
在畜牧業生產中,飼料員最關心的是如何防治牲畜疫病。在牲畜群體中,特別是大面積的傳染病,會對飼養員和人類的身體健康產生一定的危害。因此,強化畜禽疫病防治是我國畜牧業發展的重要內容。首先是在動物疫病方面,在診斷方面尚欠缺一定的技術和設備。此外,抗生素的使用會使動物的傳染病防治更加困難。為此,相關單位應加大對動物疫病的檢測力度,并在全國范圍內設立流行病監控網,并對各地的動物性疫病進行實時監控。保證牲畜的生長。
四、結語
綠色養殖技術有很大的發展空間和發展潛力,必須從實踐中汲取經驗。利用環保技術提高效益。在保證畜禽養殖質量的前提下,實現畜禽養殖的無污染、安全、健康,提高人民的食品安全和人民的生活水平,促進我國的畜牧業健康發展。
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作者簡介:趙明明(1989.2-),女,山東濟寧人,研究生學歷,助理研究員,主要研究方向包裝、養殖領域發明專利審查。