“民俗服飾”精品在線開放課程建設與教學實施

孔令奇

(中原工學院 服裝學院，河南 鄭州 450007)

在“互聯網+”時代背景下，信息技術為教學手段的革新提供了技術支持，誕生了一種新的教育形式——在線開放課程教學[1]，即MOOC(massive open online courses)。這種教學模式出現于2012年，并快速地在全世界得到推廣與應用。《紐約時報》將2012年定為MOOC元年[2]。在線開放課程在具體的實施過程中顯示出巨大優勢，特別是在2020年全球暴發的新冠肺炎疫情期間，在線開放課程為教學的有效運行提供了有力保障，實現了“停課不停學，停課不停教”。但是在在線開放課程建設中，不能僅關注現代教學技術的運用，需要更多地關注課程質量問題，教學質量才是教學價值的直接體現。課程質量包括靜態的課程質量和動態的課程質量，前者是指課程計劃、課程標準和課程內容的質量，后者主要是指課程設置、課程實施、課程評價的質量[3]。在我校(中原工學院)服裝學院“民俗服飾”精品在線開放課程建設中，我們以實現課程價值為目標，積極開展有質量的課程建設及教學實施，取得了一定的成效。

一、 “民俗服飾”課程簡介

“民俗服飾”是我校一門面向多學科開設的人文類通識選修課程，該課程在線開放課程資源建設開始于2014年9月，2016年秋季學期在超星泛雅平臺運用SPOC模式面向服裝與服飾設計專業開放，2018年12月通過校級慕課鑒定，2019年獲批省級精品在線開放課程立項。2019年秋季學期在中國大學慕課平臺上線，面向社會大眾學習者開放。“民俗服飾”精品在線開放課程的建設與教學實施對弘揚、傳承中華優秀傳統文化與中國精神，主動對接文化復興的發展戰略，具有重要的現實意義。

二、 互聯時代多元互動的課程建設

1. 價值引領、全面發展的教學目標

在線開放課程是面向學習者的公開課程，所以廣泛的學習者是在線開放課程建設的群眾基礎[4]。“民俗服飾”精品在線開放課程面向多個本科專業，受眾多元且需求差異較大。課程重視藝術+學科的融合培養，將“藝商”融入不同專業，強調學科協同創新。課程教學目標按照以點及面的原則，以學生為中心，從學習思維、學習習慣、學習行為、學習成效等角度，對照“金課”建設標準，圍繞“兩性一度”，形成進階有序的課程目標設置(如表1所示)。首先，通過課程基本知識的自主識記學習，培養學生對民俗服飾文化與藝術形式表現的基本識別能力。其次，通過課程重點知識的獨立探索學習，培養學生自主收集、篩選與辨析學習材料的能力。在探索知識的過程中形成“有章有法”的學習路徑，培養學生通過實踐獲取知識的素養和能力，實現思辨學習、知行合一的高階教學目標。最終，通過課程難點知識的分享式討論學習，強調探索、鼓勵批判與反思形成個性化學習體驗，引導學生深入思考并進行交流與共享，實現正確理解民俗服飾文化意蘊，有效傳承文化精髓，樹立文化自信的挑戰性課程目標。同時，課程的評價與考核以各級各類學科競賽為載體，注重過程學習表現，引導學生將民俗文化的人文素養與不同專業能力相結合，將人文情懷與科學思維相結合，不斷增強學生的職業競爭力和社會責任意識。

表1 “民俗服飾”精品在線開放課程教學目標設置

2. 強調系統、突出模塊的教學資源

按照2018 年我國精品在線開放課程評價指標體系中“以學生為中心建立教與學新型關系,構建體現信息技術與教育教學深度融合的課程結構和教學組織模式 ”“堅持立德樹人，能夠將思想政治教育內化為課程內容，弘揚社會主義核心價值觀”[5]的二級指標要求，課程的教學內容有必要以時代鮮明的思政案例教學為契機進行重新設計，設計學生愛學、容易學、愿意學的教學內容。

“民俗服飾”通識課程具有無邊界、個性化的特征。在學習過程中主要以掌握知識、提升辨別能力、提高審美意識和文化素養為目標，實現古為今用的傳承與創新。鑒于以上特點，“民俗服飾”課程針對“00后”大學生虛擬化生存、視覺控的學習特征，采用依托互聯網的SPOC、MOOC線上教學模式，強調以需定學、自主管理，大力推進“強調系統、突出模塊”的教學資源建設。完整的系統性表現在結合學生的已有認知，從民俗服飾文化意蘊與審美表現的宏觀分析入手，按照服裝藝術形式與技術進行分類。文化與精神的剖析貫穿始終，最終落腳融會貫通。在完整的系統中，突出強調造型藝術、色彩與圖案藝術、配飾藝術、工藝技術四個模塊，開發了一套集自編教學講義、教學視頻、探究型學習資料、一手田野調研數據、行業前沿資訊為一體的多層次、立體化教學資源(如表2所示)。線上教學重視知識點的碎片化分解，強調學習流程管理，根據不同專業學生制定學習計劃，不同模塊的教學內容相互銜接，逐層遞進，呈現個性化。同時，以培養全面發展的人為目標，形成明暗兩條教學線，明線以課程本身的知識點內容串聯，用以傳道授業解惑，暗線彰顯豐富的課程思政內容，潤物無聲地傳遞社會主義核心價值觀，明暗交織，互相推進，實現知識傳授與價值引領的有機結合(如表3所示)。

表2 “民俗服飾”在線開放課程教學資源分類

表3 “民俗服飾”在線開放課程教學內容設置

三、 行動引導、分析問題的教學實施

“民俗服飾”精品在線開放課程教學以豐富的教學資源為基礎，實施以實際行動為引導，聚焦問題的反向教學。對照2018 年我國精品在線開放課程評價指標體系中“資源配置全面合理，適合在線學習和混合式教學”的二級指標，教師在考慮如何開展教與學活動之前，從教學模式上深入分析學生在互聯網時代的學習模式和學習行為傾向。首先，明確課程學習中要達到的三個目標以及實現目標所需要的能力，然后制定合適的評價依據，開展有效的學習體驗，“以終為始”，從學習結果開始逆向思考[6]。同時，開展行動導向的教學，通過項目驅動、頭腦風暴、虛擬仿真等方式，不斷轉換教學過程中師生的角色關系，在具體的動手實踐中構建屬于學習者自己的知識體系。

課程的教學過程概括為“問、思、證、用”。從課外到課堂再到課外、從線上到線下再到線上的循環，展示了聚焦問題、探究分析、激活舊知、求證新知、融會應用的教學過程。通過互聯網教學媒介助力學生發現問題、分析問題、解決問題，激發學生的學習原動力，不斷提升學生人文素養與創新思維能力。

1. 低階學習形成問題

“問”是產生問題。在這個階段的學習中依托校內教學資源和社會各級各類博物館“云”資源、虛擬旅游等相關“軟知識”(可以理解為沒有經過專家學者檢驗和加工整理改造，知識并未形成嚴謹的結構化與體系)，激發學生產生學習興趣，主動投入到在線開放課程的學習中。通過課程平臺的介紹頁面、課程公告、課程導論三個渠道，讓學生明確學習目標、學習任務和考核要求，自主觀看視頻、閱讀課件和講義，掌握低階知識。學生在學習與感受中逐步產生疑惑，形成具體的學習需求。教師通過線上學習數據分析，設置教學需要解決的實際問題，開展“滿足需求”的跟蹤式推送講解，學生需要什么，課程就講什么。例如，在對比分析藏族服飾氆氌時，學生發現舞蹈演員和當地群眾的著裝有差異，城鎮藏民和牧區藏民所穿的氆氌也有差異，由此形成學習問題。面對問題，教師開展重點和難點講解，但是在講解的過程中要留有余地，為學生留下探索空間，引導學生開展自主探索與思考。

2. 探索反思，求證新知

教學實施中的第二步“思”就是思考。學生自主學習后帶著疑惑與需求，教師帶著解決問題的目的共同走入課堂，結合網生代學生的學習特征，采用圖片、視頻的形式提出存在問題的案例，通過問答的形式，逐步引導學生通過激活舊知進行探索性思考與討論分析。例如，引導學生通過尋找回憶，描繪生活體驗來進行關聯，從已儲備的知識信息中尋找答案。

教學實施中的第三步“證”是求證新知的過程。在案例討論中引出教學重點，通過例舉正確和錯誤的不同情況，有理有據地總結新知，加深學生對新知的理解與掌握。

“思”和“證”看似兩步，實則一體。對照2018 年我國精品在線開放課程評價指標體系中“學習者在線學習響應度高,師生互動充分,能有效促進師生之間、學生之間進行資源共享、互動交流和自主式與協作式學習”的二級指標，這個過程采取對分課堂的教學方式，形成以學生為主體，大量拓展閱讀與實踐調研為知識輸入模式，教師重點講解，學生之間、師生之間討論對話為知識輸出模式，開展深層次的思辨學習，更好地引導學生認識民俗服飾藝術與文化，潤物無聲地傳遞中華優秀文化和中國精神。

3. 知行合一，挑戰創新

最后一步“用”分為兩個層面。第一個層面是基本理論的應用，通過隨堂測驗、章節測驗或者是延伸問題引導學生主動思考應用新知。第二個層面為“用”的高階層次，表現為課堂之外的融會貫通，學生結合專業方向組成團隊，以學科競賽、社會調查的課題形式來解決復雜的實際問題，引導學生在感受人文情懷的同時，運用科學的思維和方法進行挑戰性的應用實踐，實現課程教學的現實意義。例如，挖掘地域民俗服飾資源并進行開發與推廣，助力貧困地區脫貧致富。

4. 強調過程，公平考核

在傳統的課程教學中，一般采用期末考試的考核方式，這不利于學生主動學習的持續發展，也不利于教師及時發現學生學習的不足。“民俗服飾”在線開放課程的評價注重過程，強調公平。對照2018 年我國精品在線開放課程評價指標體系中“通過課程平臺,教師按照學校的教學計劃和要求為學習者提供測驗、作業、考試、答疑、討論等教學活動，及時開展在線指導與測評”的二級指標，在時間維度上，課程考核包含學習初期、中期和末期的“三重”考核。學習初期考核學生學習的目標設定和學習規劃；學習中期著重考核學生自主學習能力及對知識的連續性掌握，分析問題和思辨問題的能力；學習末期著重考查學生對知識的全面掌握及知識應用于實踐，解決問題的遷移與輸出能力。在考核內容上，課程考核發揮線上教學優勢，記錄學生自主學習的過程和效果。針對每一個任務點進行及時評價與反饋，側重于過程性表現和原創性表達。從評價群體來看，課程考核主體包括學生、教師團隊、校內外專業人士，采用教師評價、團隊評價、學生互評、第三方評價等多形式、多渠道、多參與人員的“三多”評價方式，為課程教學提供及時的反饋和有力的保障。如圖1所示。

圖1 “民俗服飾”在線開放課程教學過程

四、 滿足需求、實現價值的教學效果

“民俗服飾”精品在線開放課程的建設為教師提供了科研成果展示與傳播的契機，為學生自主學習提供了較為完善的平臺，在教學實施過程中產生了較好的學習效果，形成了良好的社會影響力。目前該課程主要在兩個平臺進行運行：(1)超星泛雅平臺。主要面向校內學生開設課程，截至2020年春季學期，在線學習點擊為672 039次。(2)中國大學慕課平臺。面向社會開設課程，2019—2020學年選課人數達2 173人。從線上學習的數據統計分析可知：95%以上學生可以在規定的時間內完成相關理論知識任務點的學習，章節隨機測試、課后思考與實踐活動的完成量達到 98%以上，課程綜合考核成績達到76.5分(2020年春季學期數據)。

1. 研教互促，深化課程建設

“民俗服飾”精品課程的建設與實施，督促教師積極思考，深度學習，將科學研究與教學實踐相互融合，研教互促，深化教學資源建設。近年來依托課程組多項省部級課題成果，在教學中融入中原地區民間民俗服飾文化，教師對教學內容進行重新編排，創造性地開展多樣的教學活動，讓學生去觀察、嘗試、感受、體悟、總結、發現，從而加深對知識的理解和應用[7]。科研成果在教學中的應用增強了課程的吸引力，提高了學生學習的積極性，在有效傳承中原地區服飾文化的同時，教師也獲得了教學的快樂感與科學研究的成就感。在2020年新冠肺炎疫情期間，該課程獲得2020年河南省本科教育線上教學優秀課程評選一等獎、中原工學院線上教學優秀課程特等獎。

2. 知行合一，收獲學習成就

“民俗服飾”精品在線開放課程在線上開展多元化的教學活動，從分析生活中的服飾現象入手，逐步導入理論知識點的教學，幫助學生積極地發現問題、產生疑惑、強化自主學習需求。以理論學習為基礎，引導學生開展自主社會調查、田野調研、設計創新等實踐活動，滿足了學生的學習參與需求。教師在實踐指導中增強了師生互動與溝通，有益于在學習的過程中傳遞正確的人生觀與價值觀，幫助學生更好地樹立責任與擔當意識。以解決實際問題為載體的多元化學習成果展示與評價驗證了學生的知識應用，展示了學生的創新能力。通過該課程的學習，學生參加傳統服飾與民族服飾主題設計大賽的積極性明顯提高，服裝設計作品《憶畬》被浙江景寧博物館永久收藏。作品《河南豫劇服飾民俗文化調研》《豫藝服飾有限公司》《河南方言俗語中的服飾文化》分別獲得“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽省賽二等獎、“互聯網 +”大學生創新創業大賽省賽三等獎、“創青春”創新創業大賽校級一等獎。在具體的實踐中，學生切實提高了創新實踐能力和職業競爭力，進而滿足了學習歸屬需求，由此真正激發了內在的學習動機。

五、 結語

后疫情時代，精品在線開放課程的深度建設勢在必行。通過多年的教學積累，我校“民俗服飾”精品在線開放課程作為傳承中華優秀傳統文化的重要教育陣地，積極更新教學理念，不斷改進教學模式和教學方法，設計豐富的教學活動，探索實施多樣的考核方式，切實有效地提高了學生的學習積極性與自主性。后期筆者將著重關注課程思政教學素材的整理與教學實施，更好地實現立德樹人的教學目標。