湖北省十堰市東岳路52號1棟1單元701室信箱(442001)劉道春
草魚是我國“四大家魚”之一,養殖量約占全國淡水魚養殖總量的20%。目前草魚養殖已遍布全國各地。
近年來,隨著草魚養殖面積的不斷增加,養殖規模不斷擴大,其疫病危害也日趨嚴重,尤以草魚出血病流行較廣、危害較大、死亡率較高,給草魚養殖業帶來了很大影響。
應激是機體受外界和內在環境中的生物、物理和化學等因子過度刺激后,產生的一系列非特異性反應。應激反應的發生首先是由于受到各種應激源的刺激。在水產養殖業中,水溫變化(低溫,高溫)、運輸、驚嚇、水體污染、酸堿度變化;病原微生物侵襲、高密度飼養,分池、捕捉,飼料更換等活動均可誘發產生應激反應。

應激反應不僅能直接影響草魚的正常生長發育,嚴重者則可導致魚體免疫力下降,誘發草魚出血病等疾病,甚至引起大批死亡。應激反應的主要表現是魚群警覺性增加、活動加強、呼吸加快、順流逆進和群體活動明顯,躁動不安,爭向水面活動,進而表現驚恐逃避等。經一定時期后,則進入第二階段的應激狀態,出現活動減少,游動緩慢,群體聚集勢頭降低,單獨游動至水面、食欲減退、輕微浮頭,逐漸發展至嚴重浮頭,體色變深,肚腹朝上、時沉時浮或沉入水底、側臥不動,接近死亡。當魚群受到應激因子刺激后,魚體副腎皮質肥大,體內糖皮質激素等水平上升,由此引起血淋巴細胞、巨噬細胞和嗜中性粒細胞和溶菌酶活性急劇下降,免疫系統受到抑制,表現生長減慢,死亡率增加,從而嚴重影響草魚養殖效益和生態環境。
草魚在運輸等強應激刺激因子作用下,皮質醇激素含量迅速升高,從而可引起機體新陳代謝和生理機能等改變。運輸應激的刺激可能導致草魚肝臟等組織損傷,引起機體不可逆的生理變化,從而引發草魚出血病等加速草魚死亡。
據試驗,飼料中添加適量膽汁酸可有效提高草魚的抗應激能力,降低應激對肝臟等組織的損傷。
據報道,多種情況下,草魚屬隱性帶毒,可以帶毒養殖到出塘。但是當受到強烈應激時,就會誘發草魚發病且出現大量死亡。加大增氧,特別是陰雨天氣,可以避免草魚因感染出血病缺氧而引起的死亡;使用穩水劑,可減少因水質變化而引起的發病和死亡;減少使用藥物和拉網,可避免因應激引起草魚出血病的暴發性死亡,提高草魚抗應激能力的高密度養殖方法,可明顯降低草魚出血病害的發生。飼料中添加適量膽汁酸能顯著降低草魚血清中的皮質醇濃度,提高魚體的抗運輸應激能力等。
抗應激藥物是指具有緩解、防控由應激源引起應激綜合征的藥物,可分為應激預防劑、促適應劑或應激緩解劑。目前,常用的抗應激藥物,主要包括糖類(如葡萄糖、活性多糖、幾丁聚糖等)、維生素類(如維生素C、維生素E、多維素等)、氨基酸類(如賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、牛磺酸、谷酰氨等)、電解質礦物元素類(如碳酸氫鈉、氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、有機鎂、硒、鋅、鉻等)、有機酸類(如檸檬酸、蘋果酸、腐植酸、甜菜堿等)、化學藥物(如免疫增強劑等)、中草藥(如板蘭根、野菊花、三黃等)等。適時內服就是在草魚采食量較高、季節變化較快等關鍵時期適時內服功能性保健藥物,如“多糖類免疫增強劑”“酵母菌”“中草藥”“維生素C”等,則可明顯提高魚體的抗病力、抗應激能力及促進生長。
提高草魚抗應激能力的高密度養殖方法,一般可采取以下措施。
一是建好養殖池。建設若干帶有進水口和出水口的長方形養殖池,遠離污染源、排灌方便,由左至右依次排列形成養殖池組,各個養殖池內設置增氧設備,養殖池的池壁為水泥材質,池底為泥質,水深控制在1~1.5米,淤泥厚度為0.15~0.2米。水 溫 為15℃~20℃,透明度控制在20~35厘米,初期鹽度控制在2%~3%。養殖前,對養殖池進行徹底清理消毒,消毒后開啟進水口和出水口,使池水在養殖池內沖洗多次。
二是選好魚種。放養魚種應選擇0.5~1.5千克/尾的健康魚種,魚種應大小整齊、均勻、無病無傷,一般于2月前后開始放養,放養密度控制在2~3尾/平方米;魚種放養后第1~3個月期間,每天投喂2次,日投喂量為魚體總重的2%~8%,放養第2個月開始至第6個月,每月徹底換水1次。
三是環境控制。暴雨期間,應特別注意池水溶氧變化,尤其是池底溶氧不足時,應適當增加增氧時間。必要時,晚上8時左右,可適量投放增氧劑,不僅可明顯增加池塘底部的溶氧水平,而且還可改善池底生態環境,防止出現草魚浮頭等情況。
四是建議在暴雨前后,飼料中可適量添加復合維生素C、免疫多糖等營養類物質,以增強養殖魚種的抗應激能力。盡力消除水環境的不良因素,以減少應激反應的發生。
五是水質管理。養殖期間,應控制水質呈淺綠色,透明度控制在30~35厘米,可每天下午增氧2~3小時,適時向養殖池內加注新水,每隔3~5天加注新水1次,加注量為原有水量的3%~4%,每隔15~20天用EM生物菌制劑全池潑灑1次。養殖池池埂可種植黑麥草,養殖過程中應逐漸升高水位淹沒黑麥草,以供草魚食用。
草魚出血病,由于病毒多寄生在寄主的細胞內,至今尚無理想的治療方法,主要是進行科學預防。
近年來,眾多科學家致力于漁用疫苗及中草藥研究和開發,先后研發出草魚出血病滅活疫苗等針對草魚出血病防控的藥物,同時結合微生態制劑、生物浮床技術、生態養殖技術等綜合防控措施,在防控草魚出血病方面已收到了良好效果。
據試驗,防控草魚出血病,通過人工免疫以及對發病后有免疫力魚體的篩選,培育免疫魚種和個體,使其對病原體產生不感染性,這是控制魚病發生的有效途徑之一。采用免疫方法控制魚病比用藥物方法防控魚病更為經濟,更重要的則是可減少某些化學藥物對水體環境的污染;經常用藥物防控魚病,可能導致魚體對某些藥物產生抗藥性,而用免疫方法防控魚病就無此弊端。魚體自動產生的特異性免疫,維持時間較長,而用藥物防控,往往有效期較短。
草魚出血病流行較廣、潛伏期較長,死亡率較高,并能誘發爛鰓、腸炎、赤皮等三大細菌性疾病。一般藥物治療難以奏效。采用免疫技術預防草魚出血病,其費用只有藥物治療的幾十分之一,且無任何副作用。免疫期可達14個月之久。且可使草魚的成活率由過去的40%左右提高到80%以上,經濟效益、生態效益、社會效益十分顯著。
常用的接種方法有注射法和浸泡法。最有效的控制方法是注射草魚出血病滅活疫苗或草魚出血病活疫苗。注射量視魚體大小而定,魚種 規 格為6.0~6.6厘 米者,每尾注射疫苗0.2毫升;20~25厘米者,每尾注射疫苗l毫升左右。
草魚出血病發病期間可采用碘伏或碘液與面粉混合拌料投喂對該病的預防和控制有一定的作用。另外,定期內服免疫增強劑(如多種維生素、低聚糖、植物多糖等),也能明顯提高魚體免疫力及抗病能力。
(1)可采用貫眾、板蘭根、野菊花有效防控草魚出血病。一般按每畝(1畝=667平方米)水深l米用貫眾500克、板蘭根、野菊花各200克,先碾碎,然后用開水10千克浸泡4~6小時,兌水全池潑灑,每25~30天用藥一次,有較好的防病效果。
(2)可采用板蘭根或三黃(黃柏、黃芩、大黃),有效防治草魚出血病。但在實際生產中,草魚出血病常與細菌性腸炎或爛鰓病并發,所以,還需用殺滅或抑制這類病菌的藥物(如穿心蓮,地錦草,五倍子等),以免影響治療效果。大黃是含黃連素的中藥,對預防和治療草魚病毒性出血病、細菌性爛鰓病、腸炎和赤皮病均有顯著效果。草魚發病季節前,每100千克魚體可用大黃100克,煎汁拌料喂服,連喂3~5天;或用0.5%大黃或硫酸銅液全池潑灑;也可用大黃、黃柏、黃芩混合治療草魚出血病。每100千克魚體用大黃250克、黃柏150克、黃芩100克研碎后加食鹽1千克,用水和勻后再拌入面粉,將其粘附在嫩草上晾干喂魚,連喂5~7天,即可治愈草魚病毒性出血病。
(3)草魚出血病流行季節,每月投喂下列藥餌1~2個療程,效果良好。①每萬尾魚種用大黃或楓香樹葉0.25~0.5千克,研成粉末,煎煮或用開水浸泡過濾,與餌料混合投喂,連服5~7天,同時遍灑硫酸銅0.7毫克/升,效果良好。②金銀花500克、菊花500克、大黃500克、黃柏500克,共研成細末備用。每畝水面平均水深1米,用上述細末750克,混合后加水適量全池潑灑。③板藍根、黃芩、大黃、苦木按下述比例混合成復方藥物:板藍根70%,苦木30%;可三黃50%,苦木50%。每100千克魚體重每月投藥餌2.5~3.0千克。
利用中草藥防控草魚出血病投資少,收益高。且中草藥對魚體的副作用較小,適應生態養殖的發展趨勢,是值得推廣的一種良好防控魚病方法。
草魚出血病是一種發病快、傳染性強、死亡率高、危害性較大的病毒性傳染病。養殖戶一定要加強飼養管理,減少各種誘發因素,做好各種預防工作,以減少因疫病而帶來的經濟損失,做好草魚出血病的免疫預防和中草藥防控工作,以提高草魚養殖的經濟效益、生養效益和社會效益。