張北地區不同播期對馬鈴薯生育期、產量及主要農藝性狀的影響

紀藝紅 張漢振 祁利潘 王磊 馮琰 王寬 羅亞婷 王燕 尹江

摘? ? 要：目的：研究不同播期對馬鈴薯生育期、產量及主要農藝性狀的影響。方法：試驗采用不同的播期處理，在5月1日、5月10日、5月21日分別播種馬鈴薯早熟品種“荷蘭十五”，均以開花后30 d進行收獲，研究在不同播期的溫度下馬鈴薯塊莖及產量形成的規律。結果：隨著溫度的升高，不同播期間株高差異不顯著;隨著播期的不斷推后，5月10日播種的馬鈴薯“荷蘭十五”分枝數和5月21日與5月1日播種的存在顯著差異;5月21日播期塊莖干物質含量在0.05水平上顯著低于5月1日和5月10日播種的。3個播期花后30 d的平均溫度分別為18.91 ℃、19.12 ℃、20.19 ℃，塊莖生長發育超過20 ℃，增長速度減緩，5月21日播期馬鈴薯的單株結薯重、干物質含量、產量均顯著低于前兩個播期，5月1日和5月10日播種的塊莖性狀差異不顯著。河北省張北地區過早播種，影響了出苗率;隨著播期的推遲，早熟品種“荷蘭十五”的產量也呈現不斷降低的情況，5月21日播期的馬鈴薯商品薯率和單位面積產量顯著低于5月1日和5月10日播種的，5月1日和5月10日播種的產量差異不顯著。結論：張北縣最適合馬鈴薯播種的時間為5月10日左右。

關鍵詞：馬鈴薯;播期;生育期;產量;農藝性狀;影響

文章編號： 1005-2690（2021）08-0005-02? ? ? ?中國圖書分類號： S532? ? ? ?文獻標志碼： B

馬鈴薯是世界上僅次于小麥、水稻、玉米之后的第四大糧食作物，也是我國北方地區的主要栽培作物之一[1]。近年來，馬鈴薯的種植面積和區域有增加的趨勢。馬鈴薯作為世界上重要的農作物之一，具有較高的經濟價值，在國際農產品貿易中占有舉足輕重的地位[2]。而在馬鈴薯的生長發育時期，溫度對馬鈴薯產生重要影響[3]。前人研究發現，溫度會影響馬鈴薯幼苗葉片、生長發育、產量和品質，嚴重時可導致大幅減產，給種植戶造成一定經濟損失[4-7]。

本文通過3個不同的播期處理，研究不同溫度對馬鈴薯塊莖形成及發育的影響，以期為張家口市張北縣馬鈴薯生產實踐提供一定的理論依據。

1? ?材料與方法

本試驗于2019年5月至8月中旬在河北省張北縣喜順溝基地進行。以早熟“荷蘭十五”為材料，設3個播期處理，分別為5月1日、5月10日、5月21日，所有播期均在開花后30 d收獲，每小區種植5行20株，行距為65 cm、株距為30 cm，小區面積為20 m2，試驗占地180 m2。記錄3個播期馬鈴薯的全生育期及每日氣象數據[8]。

測定分枝數、單株結薯重量等數據，計算商品薯率及單位面積產量等指標。

2? ?結果與分析

2.1? ?不同播期處理對各生育時期天數、平均溫度及≥10 ℃積溫的影響

如表1所示，隨著播期的推后，播種期—出苗期、開花期—收獲期兩個時段的平均溫度和≥10 ℃積溫逐漸升高;出苗期—現蕾期的平均溫度呈逐步上升趨

勢，而≥10 ℃積溫呈先下降后上升趨勢。現蕾期—開花期的平均溫度呈先上升后下降趨勢，而≥10 ℃積溫則呈現逐步下降的趨勢。5月1日、5月10日、5月21日3個播期中出苗期—收獲期≥10 ℃積溫分別為469.6 ℃、442.4 ℃、499.2 ℃，生長天數分別為53 d、48 d、53 d。

2.2? ?不同播期對馬鈴薯株高與分枝數的影響

如表2所示，出苗期—現蕾期，5月10日和5月21日播種的“荷蘭十五”與5月1日播種的分枝數存在顯著差異，并且隨著播期的不斷推后，分枝數也在不斷增加。

出苗期—開花期，植株不斷地生長，高度也不斷增加，不同播期間株高差異不顯著。

2.3? ?不同播期對馬鈴薯單株經濟性狀的影響

如表3所示，出苗期—現蕾期，隨著播期的不斷推后，結薯個數不斷增加，5月21日播種的結薯個數顯著高于5月10日和5月1日播種的，5月10日播種的結薯個數又顯著高于5月1日播種的。

而在單株結薯重方面，開花期—收獲期，5月1日和5月10日播種的結薯重顯著高于5月21日的。播種日期的延后導致馬鈴薯塊莖開始變得多而小，商品薯的占比降低。

2.4? ?不同播期對馬鈴薯干物質含量的影響

如表4所示，在干物質含量方面，5月21日播期塊莖干物質含量少于5月1日和5月10日的積累量。5月21日播期塊莖干物質含量在0.05水平上明顯低于5月1日和5月10日的;而在0.01水平上3個播期在干物質含量方面則無明顯差異。

2.5? ?不同播期對馬鈴薯商品薯率和單位面積產量的影響

如表5所示，隨播期推后，商品薯率和產量逐漸降低。其中5月21日播期的馬鈴薯商品薯率和產量顯著低于5月1日和5月10日播期的。5月1日和5月10日播期間馬鈴薯商品薯率和產量差異不顯著。這與單株結薯重規律表現一致。

3? ?結論

從河北省張北縣的溫度變化情況來看，每年5月10日左右播種是適合馬鈴薯生長發育的。生產中不提倡過早或過遲播種，5月10日左右播種是最適合馬鈴薯塊莖形成及膨大的，此時段是馬鈴薯獲得高產的有利時期。

參考文獻：

[ 1 ] 魏延安.世界馬鈴薯產業發展現狀及基本特點[J].現代種業，2005（3）：6-8.

[ 2 ] 馬子君，張子義.加快馬鈴薯種薯生產的幾點意見[J].現代農業，2003（8）：43.

[ 3 ] Belanger G，Walsh J R. Tuber growth and biomass partitioning of two potato cultivars grown under different N fertilization rates with and without irrigation[J].American Journal of Potato Research，2001，78（2）：109-117.

[ 4 ] 姚玉璧，楊金虎，肖國舉，等.氣候變暖對馬鈴薯生長發育及產量影響研究進展與展望[J].生態環境學報，2017，26（3）：538-546.

[ 5 ] 王連喜，金鑫，李劍萍，等.短期高溫脅迫對不同生育期馬鈴薯光合作用的影響[J].安徽農業科學，2011，39（17）：10207-10210，10352.

[ 6 ] 任彩虹，閆桂琴，郜剛，等.高溫脅迫對馬鈴薯幼苗葉片生理效應的影響[J].中國馬鈴薯，2007（1）：5-10.

[ 7 ] 戴鳴凱，張志忠，劉爽，等.高溫脅迫對馬鈴薯幼苗生長和部分生理指標的影響[J].農學學報，2018，8（9）：9-14.

[ 8 ] 王素華，楊丹，李樹舉，等.常德市冬種馬鈴薯新品種（系）篩選[J].中國馬鈴薯，2018，32（6）：321-331.