高職服務(wù)禮儀課程線上教學(xué)管理創(chuàng)新分析

河北軌道運(yùn)輸職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河北 石家莊 050000

現(xiàn)階段，鐵路交通運(yùn)輸跨入飛速發(fā)展時(shí)期，鐵路旅客運(yùn)輸業(yè)也迎來了發(fā)展的新機(jī)遇和挑戰(zhàn)，鐵路企業(yè)對(duì)人才資源的需求規(guī)格與專業(yè)素養(yǎng)、業(yè)務(wù)能力等要求隨之逐年提高。服務(wù)禮儀作為鐵路客運(yùn)專業(yè)中不可或缺的核心性課程之一，教師應(yīng)在日常授課中高度重視該課程的授課成效。輔助學(xué)生不斷了解、理解新的知識(shí)要點(diǎn)，使其熟練掌握多場(chǎng)合、情境下的禮儀服務(wù)要求，強(qiáng)化學(xué)生整體動(dòng)手實(shí)踐、深度分析及正確解決問題、團(tuán)隊(duì)配合等綜合素養(yǎng)能力。樹立學(xué)生職業(yè)自信、塑造客運(yùn)人員良好職業(yè)形象，為其就業(yè)求職爭(zhēng)奪更為多元的平臺(tái)和機(jī)會(huì)。而當(dāng)前因受我國(guó)各地受疫情影響，既要保證學(xué)生基本安全的同時(shí)又確保其知識(shí)獲取連貫性，教師可利用線上教學(xué)這一前沿性授課形式，確保學(xué)生課程學(xué)習(xí)質(zhì)量。

一、線上教學(xué)管理重點(diǎn)

1.在線教學(xué)平臺(tái)選擇。為多方位加強(qiáng)線上教學(xué)效果，教師應(yīng)按照班級(jí)學(xué)生各項(xiàng)基本學(xué)情，謹(jǐn)慎選擇學(xué)校內(nèi)部專項(xiàng)教學(xué)資源系統(tǒng)或國(guó)家教學(xué)統(tǒng)一開放型資源平臺(tái)，如“MOOC”、“學(xué)堂字線”、“愛課程”等在線教學(xué)軟件。此類平臺(tái)中，具有豐富的各專業(yè)教學(xué)素材、授課框架、專題單元等實(shí)用性功能，教師可依托服務(wù)禮儀課程具體知識(shí)點(diǎn)靈活選用不同組合和配置，為學(xué)生構(gòu)建出有助于其學(xué)習(xí)良好的線上學(xué)習(xí)環(huán)境。

2.在線教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)。由于網(wǎng)絡(luò)具有一定不穩(wěn)定性，因此，教師應(yīng)總結(jié)常見性線上授課突發(fā)狀況，提前科學(xué)策劃出執(zhí)教預(yù)案。如針對(duì)授課軟件網(wǎng)絡(luò)突發(fā)癱瘓、掉線、卡頓等問題，教師可運(yùn)用QQ、微信、視頻會(huì)議等多樣通訊平臺(tái)和形式，采取向?qū)W生實(shí)時(shí)推送學(xué)習(xí)資料、視頻授課等遠(yuǎn)程執(zhí)教措施，保證按時(shí)完成當(dāng)天課程教學(xué)任務(wù)；教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，教師應(yīng)將在線授課各項(xiàng)準(zhǔn)備工作高質(zhì)落實(shí)，通知學(xué)生達(dá)成課前預(yù)習(xí)目標(biāo)；要求學(xué)生在線上學(xué)習(xí)軟件內(nèi)按時(shí)簽到，準(zhǔn)確掌握班級(jí)學(xué)習(xí)總體到課率；正式授課中，教師則需對(duì)服務(wù)禮儀課程相關(guān)知識(shí)實(shí)行概述與細(xì)化重點(diǎn)解說，并增設(shè)練習(xí)活動(dòng)、作業(yè)布置等系列教學(xué)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生聽課成效；指導(dǎo)學(xué)生在當(dāng)堂課程結(jié)束后操作簽退，把控班級(jí)學(xué)生課時(shí)聽講完整性[1]。

二、在線教學(xué)個(gè)案分析

1.課前。教師在服務(wù)禮儀當(dāng)天課程實(shí)踐傳授前，需將教學(xué)素材、教材內(nèi)容要點(diǎn)提取、當(dāng)次課的學(xué)習(xí)目標(biāo)、知識(shí)重點(diǎn)等關(guān)鍵性資料利用新一代通訊軟件及時(shí)推動(dòng)至學(xué)習(xí)平臺(tái)。指導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)實(shí)施課前預(yù)習(xí)，總結(jié)預(yù)習(xí)知識(shí)中的疑點(diǎn)，將問題歸納后反饋給教師。教師并發(fā)布課程通知，讓學(xué)生明確在線上課時(shí)段、注意事項(xiàng)、細(xì)節(jié)要求等。教師還需立足在線授課普遍性特點(diǎn)與學(xué)生服務(wù)禮儀專業(yè)課程綜合理解能力、前期知識(shí)掌握程度，著眼設(shè)計(jì)學(xué)生群體學(xué)習(xí)內(nèi)容與編排在線互動(dòng)情境。如教師在講解“形象禮儀”有關(guān)知識(shí)要點(diǎn)時(shí)，教師需在課前規(guī)劃出“微笑”、“服裝搭配”、“站、坐、行、蹲”這幾大板塊項(xiàng)目，細(xì)致化設(shè)置各項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)，充足預(yù)留訓(xùn)練活動(dòng)時(shí)間[2]。

2.課中。教師與學(xué)生需約定固定常用在線教學(xué)軟件，以“直播”這一授課形式舉例。教師應(yīng)在當(dāng)次課基本理論知識(shí)傳授完畢后，出于活躍線上課堂氛圍考慮，可向?qū)W生生動(dòng)、直觀演示具體服務(wù)禮儀動(dòng)作、技巧、要領(lǐng)。并兼顧觀看學(xué)生互動(dòng)內(nèi)容，及時(shí)滿足其提出的“動(dòng)作分解”理解要求。深化學(xué)生有關(guān)知識(shí)要點(diǎn)印象、記憶，提高其當(dāng)堂課程知識(shí)學(xué)習(xí)效果。

除此之外，教師還應(yīng)在課程推進(jìn)中將挑選出的學(xué)生課前預(yù)習(xí)衍生出的代表性問題完成解答，解決學(xué)生課程知識(shí)要點(diǎn)疑慮，加強(qiáng)其學(xué)習(xí)實(shí)效。在課堂尾聲階段，教師還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生大膽表述對(duì)當(dāng)堂在線課程的客觀性改進(jìn)建議，收獲線上教學(xué)不斷增長(zhǎng)質(zhì)量的必備要素。

3.課后。服務(wù)禮儀具有高實(shí)踐性，教師在課后作業(yè)內(nèi)容設(shè)計(jì)時(shí)，除需添設(shè)服務(wù)禮儀相關(guān)理論知識(shí)測(cè)驗(yàn)外，還應(yīng)注重檢驗(yàn)學(xué)生關(guān)于知識(shí)點(diǎn)的實(shí)際操作能力。如教師在“站、坐、行、蹲”這四項(xiàng)動(dòng)作知識(shí)傳授課堂的課后作業(yè)策劃中，可要求學(xué)生以“視頻”的方式完成作業(yè)錄制，并利用通訊軟件向?qū)W生推送當(dāng)天課后作業(yè)。另外，教師還應(yīng)在通訊軟件的“班級(jí)群”內(nèi)保持活躍度，將利于及時(shí)講解學(xué)生對(duì)當(dāng)堂在線課程學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的困擾以回答各項(xiàng)事宜問題。這樣不僅能夠有效增進(jìn)師生情誼，還可強(qiáng)化學(xué)生服務(wù)禮儀課程知識(shí)消化時(shí)效性，提升其學(xué)科專業(yè)素養(yǎng)能力[3]。

三、總結(jié)語

綜上所述，鐵路客運(yùn)專業(yè)順應(yīng)我國(guó)時(shí)代新發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生，所以需注重滿足在新形勢(shì)下社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)、進(jìn)步中多方提出的合理性訴求，精準(zhǔn)捕捉運(yùn)輸領(lǐng)域?qū)θ瞬刨Y源設(shè)定的新標(biāo)準(zhǔn)，才可保證該專業(yè)與社會(huì)發(fā)展的契合程度。因此，高職院校應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注了解當(dāng)下旅客對(duì)鐵路客運(yùn)人員提出的服務(wù)新需求，專業(yè)教師同樣應(yīng)著重提高個(gè)體執(zhí)教質(zhì)量，像學(xué)生高質(zhì)量傳授鐵路客運(yùn)服務(wù)禮儀的知識(shí)。在新冠疫情背景下，教師應(yīng)運(yùn)用多元科學(xué)、合規(guī)的教學(xué)措施，深度利用各類信息技術(shù)，以線上授課的執(zhí)教新模式為學(xué)生生動(dòng)講解服務(wù)禮儀課程內(nèi)廣泛包括的各細(xì)節(jié)知識(shí)難點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生自主深度學(xué)習(xí)，大幅增長(zhǎng)其專業(yè)素養(yǎng)，為學(xué)生今后順利就業(yè)提供良好保障。