泥與火創(chuàng)造的美

楊剛

陶瓷是人類生活中出現(xiàn)很早的器物，我們走進(jìn)各地的綜合博物館或歷史博物館，總能看到幾千年前古人燒制的陶瓷用品?？梢哉f，人類的生產(chǎn)、生存、發(fā)展和陶瓷息息相關(guān)，從古至今還沒有哪一種人工制造的器物像陶瓷這樣與人類構(gòu)成如此廣泛而密切的聯(lián)系。

陶瓷不是中國獨有的器物，但中國是世界上最早發(fā)明了瓷器的國度，也是最充分發(fā)展了陶瓷藝術(shù)的國家。因此，我們總會說中國是陶瓷的王國，陶瓷是中華文明符號之一;也會說“China”的詞源就是瓷器。

多年來，除了在各地綜合博物館里看看瓷器，還到一些專業(yè)博物館去看瓷器，像中國磁州窯博物館、中國邢窯博物館、耀州窯博物館、鈞窯博物館等等，甚至到陳爐、瑤里、神垕等瓷窯古鎮(zhèn)或遺址走走。面對風(fēng)格各異、器型不同的瓷器，確實不能不驚嘆瓷器之美，不能不驚嘆瓷器的符號功能強(qiáng)大。

陶瓷的美是典型的形式之美。它通過特殊的材料和技藝手段使公眾對美的追求物態(tài)化，通過塑造特殊的形象以具體的形式體現(xiàn)美學(xué)蘊含和審美趣味，最終成為觀賞和品評的對象。陶瓷從古代的實用之物發(fā)展成為現(xiàn)代審美藝術(shù)品，還在一定范圍成為負(fù)載城市形象、地域文化、意識形態(tài)之物。因此，陶瓷的符號功能有時候表現(xiàn)得非同尋常、異常強(qiáng)大。

很多人至今印象深刻也引以為傲的杭州G20峰會中的“西湖藍(lán)”餐具，不僅是精美的中國潮州瓷器，更是難以替代的中華文化符號。

2016年在杭州G20峰會領(lǐng)導(dǎo)夫人們的午宴中，成套的“西湖藍(lán)”餐具一亮相不僅驚艷了與會人員，也成為新聞媒體關(guān)注的焦點。瓷器的藍(lán)綠色寓意了西湖的湖水，其靈感則來自杭州絲綢，并與古銅色調(diào)的樓外樓餐廳相互呼應(yīng)。餐具中的筷架創(chuàng)意于水墨畫中的山水元素，茶杯把手則取自遒勁的根雕藝術(shù)，調(diào)料罐取自有“福壽”含義的葫蘆和壽桃。這樣一套餐具不僅每一件都是藝術(shù)精品、文化符號，擺放在一起更是實現(xiàn)了一加一大于二，在剛?cè)嵯酀?jì)、亦靜亦動中建構(gòu)出一曲中華文化旋律。

到了2017年的廈門金磚五國峰會夫人宴會時，一套“石榴家園”瓷器餐具再次讓與會者驚嘆，讓新聞媒體追蹤。餐具在黑白配搭的底色上，綻放著金色的石榴圖案。黑與白是中華傳統(tǒng)文化里最重要的顏色，而且墨分五色，意蘊無限;至于石榴形象，無論是在世俗文化體系還是官方文化體系里都是正向符號。一套“石榴家園”瓷器給人們帶來多維的解讀空間，也提供了無盡的審美想象。

2019年2月25日，外交部和山西省政府在外交部南樓的藍(lán)廳舉辦了山西全球推薦活動?；顒蝇F(xiàn)場亮相的平定古窯刻花瓷器成為一大亮點，黑白刻花瓷器不僅帶來形式之美，也引導(dǎo)了人們關(guān)注山西悠久的瓷器文化史。活動現(xiàn)場使用的餐具由平定瑩玉瓷器公司和懷仁尊屹瓷器公司定制，白色瓷器上使用了簡約化的金色山西地圖。雖然這套瓷器餐具無法和“西湖藍(lán)”“石榴家園”媲美，但是也承擔(dān)起了傳播山西的符號功能。

說起山西陶瓷，其實可謂獨樹一幟，曾經(jīng)空前發(fā)展并書寫出中國陶瓷史上濃墨重彩的一筆。今天走進(jìn)大同博物館看看，北朝時期的瓷器氣度雄渾、非同尋常，兼容并蓄、自信滿滿。走進(jìn)山西其他城市的博物館可以看到，唐代澤州窯白綠釉彩酣暢灑脫，金元黑釉瓷樸拙豪放，介休窯白瓷輕盈秀美，河津窯剔花及書法沉靜典雅，長治窯精雅工巧，霍州窯白瓷空前拓展窯工甚至南下影響了佛山制瓷……無論是單色瓷器還是絢麗琉璃，從北到南山西瓷器曾經(jīng)成就卓著、令人贊嘆。

記得在以瓷器展覽影響赫赫的河北省邯鄲市博物館里，看到過濃墨重彩地描述山西瓷器，描述大同瓷器。但不爭的事實是，山西古陶瓷的卓著成就在冀、豫、陜窯業(yè)的發(fā)展與影響下最終明珠“蒙塵”，至今再沒有重放異彩，更沒有像鈞窯、汝窯、定窯、邢窯、磁州窯、耀州窯等那樣名聲遠(yuǎn)播甚至成為重大活動的國家禮品。

大同市平城區(qū)北魏司馬金龍夫婦墓出土的褐釉駱駝、綠釉彩繪甲騎具裝俑、風(fēng)帽儀仗俑，平城區(qū)振華南路唐代墓葬出土的白瓷渣斗、白瓷茶瓶，平城區(qū)西環(huán)路金代大定四年墓葬出土的黑釉剔花纏枝花卉紋經(jīng)瓶，天鎮(zhèn)縣夏家溝出土的金代黑釉剔花卷葉紋嘟嚕瓶，大同齒輪公司金代閻德源墓出土的孔雀藍(lán)釉黑花長頸瓶，渾源縣青磁窯出土的遼代黑釉孩兒枕等等，都是不同歷史時期精美絕倫的瓷器。它們在不同的展覽場館里默默地說明著歷史上山西陶瓷、大同陶瓷的非凡藝術(shù)價值。曾經(jīng)的窯火大都熄滅了，不朽的藝術(shù)魅力依然征服著觀眾。在中華文化復(fù)興的偉大時代里，由泥與火創(chuàng)造的藝術(shù)也在重獲復(fù)興的機(jī)會，在廣靈縣的澗西古村落、云州區(qū)的吉家莊，窯火再次點燃，惟愿這株藝術(shù)之花重放異彩。