分析鈞瓷釉與乳光，窯變及結構色

李自偉

河南省禹州市錦博鈞窯

鈞瓷釉具有豐富的色彩，以及豐富的科學內涵，涉及到很多科學技術的原理，這是其他瓷器無法比擬的，不僅僅涉及到陶瓷工藝學，也涉及電子學、光學等。乳光和窯變是鈞瓷釉擁有豐富色彩的關鍵也是核心原因，但二者是否可以詮釋鈞瓷釉的呈色機理，不同專家學者持有不同的態度，需要進行更深一步的分析研究，才能理清相互之間的關系及作用。基于此，開展鈞瓷釉與乳光,窯變及結構色的分析研究顯得尤為必要。

一、鈞瓷釉與乳光之間的關系

鈞瓷釉和乳光之間具有非常緊密的聯系，這是很多地方以及專家學者將鈞瓷釉稱為“乳光釉”的主要原因。乳光在物理光學界稱之為“臨界乳光”，主要機理是物質蘊含的能量不同，則會存在不同相變化。比如：水有液體水、固態冰、氣態水蒸氣的區別，物質相改變的關鍵是界的不同。因此，物質從一個相轉變到另一個相的前一時刻，就是臨界，臨界時的值就是臨界點，單一的物質和混合物質的臨界點可簡單的概述為：平衡共存的兩相變得彼此密不可分，所有的強度性質都一致的點。臨界現象在自然界中非常普遍，物質在臨界點附近時，通常會呈現出和平時不同的現象及特點，比如：一些物質達到臨界點時，其熱膨脹系數、壓縮率甚至是比熱容都會發生一定程度的發散現象。物質密度的不均勻性，對溫度的不均勻性非常敏感，其中最受關注的就是臨界乳光現象。

臨界點附近存在物質密度起伏波動的現象，主要原因是純凈物中產生了瑞利散射，比如：氣體在進行液化過程中，達到臨界狀態之后，在密度變化區域，光波波長比較大，這是因為大粒子形成的強烈散射作用，使得原來透明的物質變得更加渾濁。在此種狀態下的氣體能對全部入射光進行散射處理，這就形成了臨界乳光。通常情況下，分析散射光強度在接近臨界點時，比平時要大N個數量級（N標識系統中分子總數）。但在此種狀態下，入射光在散射過程中需要遵循瑞利散射的規律是，其散射輕度和波長的四次方成正比[1]。

通過上述分析可以看出，臨界乳光和瑞利散射之間既有一定的關系，也有一定的區別。臨界乳光指的是分子密度漲落而形成散射。但通常情況下，分子密度漲落的散射類似于較大粒子的散射。在鈞瓷釉方面，通常將瑞利散射稱為乳光，但需要明白，即便是在瑞麗散射尺寸范圍之內，乳濁粒子的濃度依然比較高，因此極易發生乳濁現象，各粒子之間的距離非常緊密，并不是大于其尺寸的3倍以上，因此，不再滿足瑞利方程的要求，也就并不是乳光現象。從這一點中可以看出，鈞瓷釉乳光的本質和藍色并沒有直接關系，但如果達到某一種狀態，兩種現象會發生并存，從而呈現出乳藍色。這就決定了鈞瓷釉中存在乳化效應的概率非常小，但分相微滴擁擠會形成乳濁形式，此種形式更加容易達到，也就比較普遍。在一些特殊性情況下，此種乳濁中還會夾雜熔析微晶的作用。

二、鈞瓷釉與窯變之間的關系

鈞瓷釉具有非常獨特的神韻，色彩斑斕，可繪世間萬物，而且具有筆墨無痕，包羅萬象的特點。鈞瓷釉的這些特點，經常會被歸功于“入窯一色出窯萬彩”的窯變之說。所謂窯變指的是鈞瓷在燒制過程中，使得原來的釉色偏離了原本能夠呈現的色彩，擁有無窮的變化。窯變之說自古就有，比如：明代谷應素在《博物要覽》中寫道“窯變于本色釉外變色，或黃、或紅紫，肖形可愛，乃火之幻化，理不可曉。”其中理不可曉充分展示了窯變的特點，變化多端，機理復雜，沒有任何方法和理論能夠詮釋窯變的原因。但隨著科學技術的發展，通過先進的技術和設備，窯變中既包括化學色成分，也包括物理色的作用。雖然依然無法全掌握窯變的機理，但基本上知道了窯變的產生需要滿足多種條件的一種或者全部：其一是鈞瓷釉料中包含著色元素，并且存在多種呈色能力；其二是鈞瓷釉中包含其他微量的著色元素；其三是在鈞瓷釉的基礎釉中就存在能夠促使釉層發生不均勻分布的成分；其四是燒制鈞瓷釉的溫度需要比較高，燒制時間比較長，窯內溫度變化顯著，氣氛穩定性比較差；其五是坯釉原料的純度比較低，且為復層釉底，面釉之間存在化學或者物理反應等。

鈞瓷釉在燒制過程中，常用的基本著色物質有兩種，一種是氧化銅，另一種是氧化鐵，通常情況下，這兩種著色物質在鈞瓷釉中占據很大比例，燒成溫度、氣氛、周圍介質存在一定的不同，經過燒制出窯之后，就會成呈現出多種色彩。比如：氧化鐵含量不同，可呈現出黃色、藍色、綠色、青色、黑色等，包含光譜中存在的所有色彩。而如果氧化銅的含量不同，則會呈現出紅色、藍色、綠色、紫色等。此外，如果氧化銅和氧化鐵以及其他雜質同時存在，會顯示出各種不同的色彩[2]。早起燒制鈞瓷釉的窯爐和現代化窯爐相比，燒制時間更長、溫差更大、氣氛溫度的差異也比較大。在古窯爐燒制鈞瓷釉時，風冷熱干、陰晴雨雪等都無法有效控制，也會對鈞瓷釉出窯的色彩造成不同程度的影響，使得鈞瓷釉制品的外觀豐富多彩、變幻莫測，窯變也是鈞瓷釉之所以受到世人追捧的主要原因，因為鈞瓷釉色的變化具有隨機性，無法模仿，具有很強的藝術價值和收藏價值。

但鈞瓷釉之所擁有豐富多彩的色彩，變幻莫測的形式，并非只和窯變這一因素有關，還和著色離子、釉的性質、結構色等因素息息相關。鈞瓷釉中主要的著色元素是氧化鐵和氧化銅，這兩種物質是物化特性決定了其不僅氣氛敏感，在不同基質的玻璃中有不同的光譜性。比如：氧化銅在鈉鈣硅玻璃中、硼酸鹽玻璃中、鉛硅玻璃中就擁有不同的光譜透過率曲線。這時氧化銅既能呈現出綠色，也可以呈現出藍色。比如：鈉硼玻璃中，如果氧化鈉的含量比較少，則二價銅離子就會呈現出綠色，隨著氧化鈉的增多，呈現出的顏色會由綠色轉變為青綠色，再轉變成青藍色。

三、鈞瓷釉和結構色之間的關系

雖然鈞瓷釉隸屬北方青瓷系統，但從科學的角度來看，鈞瓷釉又不是簡單的青瓷。如果傳統青瓷的主要著色劑為氧化鐵。而鈞瓷釉的乳光藍釉是通過釉中液滴狀分散相對短波藍光的散射作用而呈現出來的。充分利用了氧化銅、氧化鐵以及自身結構的特點，打破了傳統青瓷色彩單一的限制。再通過窯變這一不確定因素的作用，使得青瓷發展為色彩斑斕的多彩鈞瓷釉，常見的鈞瓷釉結構色有：玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、丁香紫、海棠紅、朱砂紅、火焰紅、天青、蛋清、天藍、海藍等。其中朱砂紅最為名貴。鈞瓷釉色彩豐富，經常是紅中透紫，紫中藏青，青中寓白、白中泛紅等。

鈞瓷釉料成分復雜，有磷、態、銅、鐵、錫等共同組成，為“入窯一色出窯萬彩”的窯變提供了內在條件，通過不同氧化物的合理搭配，進行多次分層施釉，可促使鈞瓷釉形成絢麗多彩、自然生動的窯變流紋。通過現代儀器分析檢測宋代鈞瓷釉標本，發現鈞瓷釉的結構色非常復雜，大致可分為四層，靠近胎體的第一層和第二次與天青釉的結構基本相同，藍色層的上界變化幅度比較大，呈現出波浪狀態。釉面下有許多氣泡；而第三層為紫色和紅色相互交錯；第四層為表面層，為整齊均勻淡藍色的氧化銅層。鈞瓷釉的此種釉層結構，使得其對光波具有選擇吸收性和選擇反射性的能力，使得鈞瓷釉層更加晶瑩剔透，優美動人。

四、結語

綜上所述，文章通過分析鈞瓷釉與乳光,窯變及結構色，可知鈞瓷釉色彩斑斕，離不開氧化鐵的著色作用，也有氧化銅和其他氧化物的貢獻。乳化并非鈞瓷釉的普遍現象，鈞瓷釉具有的結構色、化學式、乳光、窯變等綜合現象的現場，才使得鈞瓷釉具有千變萬化的特點，而并非單一因素作用。