1+X證書制度下國際郵輪乘務管理專業人才培養模式改革研究

戚艷偉

河北藝術職業學院

職業教育是我國職業技能型人才培養的搖籃，在滿足社會用人需求，推動社會經濟發展中發揮著重要的作用。2019年，國務院頒發了《國家職業教育改革實施方案》（以下簡稱《方案》），為職業教育改革明確了方向與行動路徑，而1＋X證書制度則是《方案》的重要內容。1+X證書制度是學歷證書和若干職業技能等級證書的數學語言表達，在提升職業教育質量中發揮著重要的作用。得益于社會經濟的發展，社會大眾的旅游熱情持續高漲，郵輪旅游得到了極大的發展，因此，從1+X證書制度出發，推動國際郵輪乘務管理專業人才培養模式的改革，就成為新時期構建郵輪旅游產業發展人才保障機制的客觀需要。

一、1+X證書制度下國際郵輪乘務管理專業人才培養模式改革的意義

（一）強化專業教學效果

國際郵輪對從業人員的能力要求非常高，一方面，隨著造船技術的不斷提高，國際郵輪的規模也在增大，許多國際郵輪猶如海上漂浮的城市。龐大的管理、服務對象，需要從業人員具有良好的服務意識、服務能力。另一方面，國家郵輪的設施設備日益精密化、復雜化，需要從業人員具有復合型的能力。1+X證書制度下國際郵輪乘務管理專業人才培養模式改革能夠有效改變以往專業教學中重理論、輕實踐的現象，以專業技能訓練來增強實踐教學，從而強化專業教學效果。

（二）提高學生就業能力

促進學生就業是高職教育的首要任務，而提高學生的就業能力則是促進學生就業的必然要求。傳統的高職教育存在重學歷，輕技能的問題，學歷教育與職業技能培育脫節，影響了學生的市場競爭力。1+X證書制度下國際郵輪乘務管理專業人才培養模式改革可以有效克服這一問題，將學歷教育與職業技能培育有機地融合起來，通過開發、設置職業技能等級證書來強化學生的職業技能培育效果，從而提高學生的就業能力。

（三）滿足用人單位需求

隨著上海、天津、青島等國際郵輪母港開港，我國國際郵輪旅游產業得到了極大的發展，相關用人單位對國際郵輪乘務管理人才的需求也在增加。盡管當前開設國際郵輪乘務管理專業的高職院校數量不斷增加，每年畢業的國際郵輪乘務管理專業學生數量也屢創新高，但國際郵輪乘務管理專業畢業生的就業情況并不樂觀。究其根源，供求錯位是最為主要的因素。以1+X證書制度推動國際郵輪乘務管理專業人才培養模式改革能夠強化學生的職業技能培育，使畢業生更好地滿足用人單位的需求。

二、1+X證書制度下國際郵輪乘務管理專業人才培養模式改革的對策

（一）明確郵輪專業的證書內容

不同專業的教育內容以及人才培養目標有著很大的差別，相應的，1+X證書制度下的職業技能等級證書構成也有一定的差異性。因此，明確國際郵輪乘務管理專業的證書內容就成為1+X證書制度下專業人才培養模式改革的首要內容。郵輪運營服務職業技能等級證書是國際郵輪乘務管理專業的基礎職業技能等級證書，包括初級、中級、高級三個等級，在國際郵輪乘務管理專業學生未來就業中發揮著基礎性的作用。要以郵輪運營服務職業技能等級證書為基礎，結合國際郵輪乘務管理工作的內容、任務、要求，構建多位一體的國際郵輪乘務管理專業證書體系。舉例而言，國際郵輪乘務管理專業與旅游專業有著很大的交叉性，國際郵輪乘務管理崗位對旅游技能要求較高，對此，可將旅游大數據分析職業技能等級證書、旅游策劃職業技能等級證書納入到郵輪專業證書內容體系中。

（二）打造課程融通的課程體系

在以往國際郵輪乘務管理專業人才培育中，課程教學與職業技能培育存在脫節的問題。學校多以課程教學作為學歷教育的手段，并從學生專業發展的方向與要求出發，開展職業技能培育工作，由此導致的結果便是理論與實踐相脫節，難以真正提升學生的職業素養與就業能力。因此，打造課程融通的課程體系就成為1+X證書制度下國際郵輪乘務管理專業人才培養模式改革的重要內容。國際郵輪乘務管理專業的課程內容有很多，如《涉外旅游實務與管理》《海上基本安全知識》《海上酒店基礎知識》《郵輪英語》等。學校可以結合課程內容，將相關職業技能等級證書融入其中，使專業課程教學與職業技能等級培育緊密銜接起來，比如在《涉外旅游實務與管理》教學中，可以融入旅游策劃職業技能等級證書。又如在《郵輪英語》中可以融入英語職業技能等級證書。

（三）強化校企合作的實施效果

1+X證書制度需要學生從專業發展以及未來就業的角度出發考取更多的職業技能等級證書，因此，強化學生的職業技能培育就成為1+X證書制度實施的先決條件。然而，受學校內部環境的制約，高職院校難以有效推進國際郵輪乘務管理專業人才培養模式的變革，對此，必須從以下兩個角度出發，強化校企合作。首先，構建多維度的校企合作路徑。利用好企業在人才培育中的資金優勢、設備優勢、技術優勢，合理引導國際郵輪乘務管理專業到企業開展實習實踐活動，如假期實習、頂崗實習等，增強學生的實踐能力。其次，探索深層次的校企合作模式。國際郵輪乘務管理專業校企合作要從以往淺層次的校企合作開展實踐教學向深層次的校企合作辦學轉變，一方面，將企業納入到專業教學的各個環節，如課程體系的設置、實踐基地的建設、教學結果的考核，另一方面，探索、完善訂單式人才培養模式，源源不斷地向相關企業輸送高質量的國際郵輪乘務管理人才。

（四）加強雙師教師的培養力度

1+X證書制度下國際郵輪乘務管理專業人才培養模式改革就為國際郵輪乘務管理專業人才培養模式的優化與完善指明了方向，也對國際郵輪乘務管理專業的師資隊伍提出了更高的要求。因此，必須將雙師教師的培養作為專業人才培養模式改革的重要保障，并從以下兩點采取好措施，首先，加強實地隊伍培訓。從1+X證書制度改革的要求出發，探索師資隊伍的培訓方式，出臺1+X證書制度下國際郵輪乘務管理專業的崗位素質模型，借助多元化的手段來強化師資隊伍培訓效果。其次，構建混編式的師資隊伍。與學校教師相比，企業人員具有豐富的工作經驗以及高度專業化的工作技能，在學生考取職業技能等級證書中具有重要的指導作用。學校要積極吸收具有較高專業水平以及良好職業素養的工作人員作為外圍教師，發揮好外圍教師在職業技能培育以及學生實踐能力發展中的作用，提高實踐教育的效果。

三、結語

1+X證書制度的出臺為國際郵輪乘務管理專業人才培養模式改革帶來了良好的條件，也為專業人才培養創造了機遇。對此，要以1+X證書制度為切入點，從明確證書內容、完善課程體系、強化校企合作以及師資隊伍建設四個角度采取好措施。