鄭友
先后參與“榮昌豬瘦肉型品系選育”、“重慶市畜牧科學院轉基因平臺建設”、“涪陵黑豬配套系選育及產業化示范”、“重慶市榮昌區國家生豬測定站”等多個科研項目,主持制定《榮昌豬國家標準》,獲得過省部級以上獎勵8 項……
自1990年參加工作起,重慶市畜牧科學院養豬研究所所長郭宗義便一直致力于地方豬種保護與開發利用工作。
31年間,郭宗義所取得的累累碩果讓常人難以企及。然而,相對于行業領域內取得的成績,更被人稱道的是郭宗義的“豬倌”身份和他在培植養豬大戶方面的奉獻。今年2月,2020年度“重慶市擔當作為好干部”名單出爐,郭宗義榜上有名。
“我取得的成績與他的幫助密不可分”
3月10日早上8時,郭宗義駕車趕往榮昌區昌州街道石河村。此前,他和重慶市麒豪原種豬場董事長曾雄有約,要去幫他支招如何避免非洲豬瘟。
42歲的曾雄總是一臉笑容。用他的話說就是,“良師益友”是其和郭宗義之間關系最好的形容詞。
早在1998年3月,從部隊退伍后的曾雄,干上了種豬銷售和采購工作。一次偶然的機會,他和就職于重慶市種豬場的郭宗義相識。曾雄辦事果敢堅毅,郭宗義樂于助人,一來二往,兩人成為摯友。
2004年,重慶市種豬場和重慶市養豬研究院、重慶市畜牧科學所三家單位合并為重慶市畜牧科學院,郭宗義被委以重慶市種豬場場長的重任。
為了解決豬場疫病流行,產仔率、存活率低的問題,郭宗義首創“豬只代養模式”,將仔豬交由周邊農戶代養,種豬場給予相應補貼。
正是在此時,曾雄看到了代養模式的發展前景,毅然決然地加入養豬行業中。
從籌措資金到租賃場地,再到豬仔養殖,郭宗義事無巨細地對曾雄進行指導。然而,曾雄此前并未從事過養豬行業,經驗不足,加之不懂管理,導致他前期的投入幾乎血本無歸。
曾雄面臨的困難,郭宗義看在眼里,急在心頭。他經常利用休息時間,到豬場手把手給曾雄傳授養殖技術。功夫不負有心人,豬場連年虧損的局面終于得以扭轉。
2008年,郭宗義鼓勵曾雄重新修建豬場,擴大養殖規模。他甚至跑遍整個榮昌為曾雄的新豬場選址,最終選定了昌州街道石河村。
有了郭宗義的支持與鼓勵,曾雄的養豬事業得以順利發展,經濟效益逐漸壯大。
迄今,曾雄已在養豬行業摸爬滾打16個年頭,從一個無名小卒成長為養豬大戶,其名下兩個中大型豬場,年生豬出欄量多達上萬頭。
“我能有今天的成績,與郭所長的幫助密不可分?!痹廴缡窃u價郭宗義。
“不是我的親人,但比親人還要親”
下午1時30分,吃過午飯,來不及休息,郭宗義又馬不停蹄地趕往江津區現代農業園區。重慶暢馳農業發展有限公司正在進行二期工程建設,公司運營負責人陳義希望他能前往實地進行現場指導。
暢馳農業公司占地200余畝,主要從事種豬養殖和仔豬生產,每年可提供2500頭以上的種豬,出欄商品仔豬15000余頭。
規模達到一定程度,病死豬情況就在所難免,尸體的處理一直困擾著陳義。對此,郭宗義建議陳義采用“倉廂式發酵無害處理技術”。
“挨著豬場產房修建一間100平方米左右的房屋,蓋頂但要保證通風良好,然后去購買兩車鋸末面,先在地上鋪上一層30厘米厚的鋸末面,將死豬尸體并排陳列后,再蓋上一層30厘米厚的鋸末面。”郭宗義耐心地給陳義介紹方法,“如此反復,不到一個月,鋸末面里面的微生物就能將整個尸體腐化掉。再將尸骨集中處理成有機肥,用于農作物種植。”
郭宗義教授方法簡單明了,很快,陳義便茅塞頓開。
豬糞的處理也是一個棘手問題,為了不污染環境,暢馳農業公司甚至花280萬元修建了兩個儲量2200立方米的厭氧發酵罐。但在郭宗義看來,與其花大力氣在處理技術上下功夫,不如利用得天獨厚的地理優勢,買兩臺罐車,將糞便贈送給附近的柑橘和花椒基地。
陳義不住地點頭,這個一舉兩得的處理方法,讓他不僅省事省心,還能節約大筆開支。
為了避免病毒傳播,但凡進到豬場養殖區的人員都得先洗澡消毒。為此,暢馳農業公司正在修建盥洗間。郭宗義見狀又建議陳義將消毒通道改為單向通行,不走回頭路,并將房間之間的門檻下面鏤空,用于放置鞋襪。
陳義把建議逐條記下,連連稱是。他說,自從和郭宗義相識后,自己學到了養殖、品種改良、人工授精技術和重大疫病防控等多項技能,有了技能傍身,他在當地養殖戶中已小有名氣。
“所有的一切,都得益于郭所長手把手地教我??梢赃@么說,他雖然不是我的親人,但比親人還要親?!标惲x真誠地說。
“他是最值得我尊敬和感謝的人”
下午5時,從江津返回榮昌的路上,郭宗義的手機鈴聲響起,電話是墊江九牧養殖有限責任公司董事長陳良玉打來的。聽聞有媒體采訪郭宗義,陳良玉表示想講講郭宗義幫她的那些事。
盡管公司早已走上正軌,但回憶起十多年前轉行從事養殖業時的艱難和挫折,陳良玉仍歷歷在目。
2008年8月,陳良玉回到墊江縣永平鎮罐石村,創建了九牧養殖公司。她給自己定下目標:興建墊江規模最大的民營集約化養豬企業,縣種豬品種改良定點場。
陳良玉砸下全部家當,投資近1200萬元,建成近萬平方米的圈舍,引進英國瘦肉型大約克種豬300頭。然而一年時間過去,陳良玉不僅沒能獲得預期收益,還因養殖技術不成熟和市場價格波動等原因,虧損數百萬元。
面臨巨大挫折,陳良玉欲哭無淚,卻又無力改變現狀。就在這時,通過朋友引薦,她認識了郭宗義。
得知陳良玉的遭遇后,無論多晚,郭宗義都會第一時間接聽她的電話,耐心答疑解惑,甚至還多次親臨墊江現場指導。
“最初配種的那段時間,由于技術員技術不過關,配種成功率低、產量少?!标惲加窕貞?,當時是郭宗義親臨現場講解示范操作流程和注意事項,看似一次簡單的指導培訓,卻讓公司的配種成功率得到極大提升。
之后,郭宗義又在種豬選擇以及飼料配方比例、營養搭配、飼料安全性及飼養成本等多方面幫陳良玉把關,九牧養殖公司才漸漸走上正軌。如今,公司已達到存欄種豬1200 余頭,年出欄優質種豬及商品豬約4000頭的規模。
“如果不是郭所長的鼓勵和幫扶,我可能早已退出這個行當,更別說取得今天的成績了。在我內心深處,他是最值得我尊敬和感謝的人?!标惲加裾f。