記憶中的美味

常熙嘉

胭脂花暗香浮動，鳥鳴聲印在玉簪花綻開的簪瓣上。在黃昏一寸寸鋪陳開去的萬頃暖光中，嗅著從廚房中飄出的飯菜香，我回望過往，回味那些記憶中的美味……

五六歲時(shí)，我愛上了外公親手做的豆沙包。

每次我獨(dú)自乘飛機(jī)回老家時(shí)，外公外婆都會背著保溫桶來機(jī)場接我。

在重逢的歡呼聲中，外公眉開眼笑地接過我手中的行李，外婆小心翼翼地掀開桶蓋，露出白白胖胖的豆沙包，瞬間點(diǎn)燃我的食欲。輕輕用牙齒咬開雪白柔軟的面皮，香甜綿潤的油紫色豆沙餡兒就溢了出來。“好吃！太好吃了！”含糊不清的贊嘆連同熱騰騰的美味一起滑進(jìn)了我的胃。他們笑瞇瞇地看著我狼吞虎咽：“慢點(diǎn)兒吃，小心燙。”每道皺紋中都飽含著對我的寵溺。

回味著豆沙包的美味，那是被親人呵護(hù)的幸福與滿足。

上三年級時(shí)，我喜歡與好友一起做燕麥餅干。

砂糖、黃油、牛奶、雞蛋、低筋粉、快熟麥片，再加一把深紅色的蔓越莓干，對照著美食菜譜，我們手忙腳亂大呼小叫，激動不已卻強(qiáng)作鎮(zhèn)定。

“叮！”計(jì)時(shí)器響起，打開烤箱門的那一刻，餅干醇厚的焦香在房間里彌漫開來。黃油濃郁飽滿的油脂香，蔓越莓甜蜜細(xì)膩的果香……讓人心花怒放、垂涎欲滴。我們嬉笑著細(xì)細(xì)品嘗合作成果，連餅干渣也舍不得放過。

回味燕麥餅干的美味，那是兩小無猜的純真歡樂。

后來，我愛上了水果布丁。

取一片瓊脂，放入清水熬煮至全部溶化，再倒進(jìn)玻璃碗中，稍涼后投入多種果肉，待其凝固便是一道色香味俱全的點(diǎn)心。

五彩繽紛的果肉被瑩潤如水晶的瓊脂包裹著：緋紅的草莓、碧綠的楊桃、金黃的木瓜、絳紫的藍(lán)莓……不同水果的清香和口感纏綿混合，甜中帶酸，有時(shí)清爽，有時(shí)甘脆，有時(shí)嫩滑，有時(shí)粉糯……恰似初識愁滋味又少不更事的我，留戀無憂無慮的童年，又盼望長大；盼望長大，卻又為必須經(jīng)歷的分離而惆悵……驀然回首的迷茫中，皆是欲說還休、一去不復(fù)返的匆匆時(shí)光。

回味水果布丁的美味，那是成長路上的百轉(zhuǎn)千回。

回望過往，記憶中的那些美味是可以吃下去的愛，伴隨著我的幼年、童年和少年時(shí)光，還有那翩然而至的青春……

教師點(diǎn)評

生活中值得記憶的人和事很多很多，小作者獨(dú)辟蹊徑，只著眼于記憶中的美味———外公親手做的豆沙包、與童年好友一起做的燕麥餅干、自己做的色香味俱全的水果布丁，而這些美味或蘊(yùn)含著被親人呵護(hù)的幸福滿足，或凝聚著和小伙伴友情的純真快樂，或體現(xiàn)著成長路上的百轉(zhuǎn)千回，“都是可以吃下去的愛”，伴隨著小作者的成長……文筆細(xì)膩，構(gòu)思精巧！

（周玉紅）