小鏡頭里的大視野

濮乙舟

案例研討是立足于教育實踐的一種教研模式，它是以真實的教育教學實例為素材，進行實踐反思的研討式活動。案例研討的目的是使教師在研討過程中，強化理論與實踐的結合，養成反思的習慣，以加強教師之間的合作，促進其專業發展。我園在開展案例研討的過程中，幫助教師整理在教學過程中遇到的實際問題，引導教師在對問題的深入探究中，將正確的教育理念轉化為實踐行為，真正實現教、學、研的一體化，促使教師在研討中得以反思成長。

一、收集案例，整理有效資源，有的放矢

只有清楚了解每位教師在成長過程中需要什么，有什么問題，管理者才能有針對性地組織各種教研活動給予支持。為此，我們利用幼兒園網絡平臺收集教育教學中的典型案例，進行有的放矢的研討。典型案例可以是圖文并茂的觀察記錄，也可以是視聽融合的錄像視頻。當園本統一甄選出適合當前研討熱點的典型案例后，各教研組再根據幼兒年齡段特點制訂各自的園本案例研討方案，然后利用網絡平臺提供相關的專題進行線上討論。在互動式的學習中共享教育資源，逐漸轉變教師的角色意識，變“他律”為“自勵”，促進教師的主動學習、積極反思。

如最近在進行吳文化園本課程實踐中，我們發現吳中小吃非常豐富，而現在的年輕教師缺乏對傳統美食的全面了解，于是我園制訂了“美食屋”園本教研。具體做法：一是園部保教辦建立美食屋案例資源庫；二是鼓勵教師自由收集與拍攝幼兒美食屋案例，選擇有疑問、有研討價值的案例進行上傳；三是依托教研組審議把關選出有效案例進行研討。如“美食屋如何開展才有效”“美食屋的組織實施方法”“吳文化傳統小吃對幼兒發展的價值”等。業務園長組織教育條線管理人員將教師收集的案例進行分類，整理出小、中、大三個年齡段的優秀案例，有目的、有計劃地開展后續培訓與園本研討活動。

二、圖文并茂，深入案例剖析，達成共識

第一輪研討：簡短文字+圖片的案例，能讓教師在短時間內了解案例，思考案例背后存在的問題。快速讓教師找出問題熱點進行研討，達成共識。

一是當梳理出一些簡單易懂的案例時，我們就利用網絡平臺，讓教師及時在線上學習與案例研討內容相關的教育理論來充實自己。二是對于一些有爭議的案例，我們就利用圖文并茂的形式進行園本教研，在集體解讀中深度剖析幼兒的游戲行為，教師需要怎么做，從而提升教師的觀察分析能力。

美食屋食材案例：創意泡泡餛飩。在美食屋制作“泡泡餛飩”活動中，我們為孩子提供了豐富的食材（插入圖片）。有紫菜、蛋皮、蝦米、黃瓜、小番茄等。瞧，孩子們今天特別興奮，拿著小碗來到食材區自由選擇食材進行創新搭配。有的孩子在碗里放了蝦米、紫菜、胡蘿卜絲，有的孩子只選擇了蛋皮、蔥花，還有的孩子每個食材都拿了，結果把小碗都放滿了，無法再去盛小餛飩……

主持人：從上面的案例可以看出，豐富的食材不僅滿足了孩子們的需求，更激發了他們的創意，豐富了他們的生活經驗。通過案例，你有什么發現及建議？

沈老師：我發現，由于食材太豐富了，孩子們難以掌控，都想拿自己喜歡的食材。應該怎樣做才能既不打擊孩子的積極性，又能控制他們多放食材的行為呢？

翁老師：我看到穿黃衣服的小男孩就是每一種餡料都想放，最終因為餡料放得太多，導致小餛飩都沒辦法盛了。在豐富食材的同時，我們還要和孩子一起商定規則來幫助他們學會選擇，這也是非常重要的。

袁老師：案例中的食材比較豐富，但食材豐富，營養就一定豐富嗎？如我們可以為孩子提供紫菜、蝦米，讓他們制作成紫菜蝦米小餛飩，來滿足孩子對鈣的需要。天氣炎熱，孩子們可以洗綠豆、剝百合，制作成綠豆百合湯。但是有的孩子覺得百合苦不愛吃，那既要讓他們吃得有營養，又有一些他們不太愛吃的食物，是不是有點矛盾？

王老師：是的，像苦瓜之類的，很多孩子都不喜歡吃。在平時的觀察中我發現他們愛吃色彩鮮艷、味道香甜的食物，于是我就嘗試將苦瓜切成丁并配上胡蘿卜和雞蛋一起炒，這樣菜色鮮艷，苦味也被雞蛋的香味所吸收了。

教師們利用ppt介紹自己對案例的看法與平時遇到的問題與經驗，研討出美食屋內容與食材的選擇。然后教研組長配合運用簡單清晰的網絡圖構建幼兒美食屋內容的基本框架，幫助教師厘清美食屋的內容體系，促進教師們了解美食屋內容引入的多元性，即美食屋內容可來源于幼兒生活的延伸、幼兒游戲的需要、主題活動的滲透與本地傳統的節日，既傳承了吳中民間傳統美食的精髓，又結合了現代美食文化，融合幼兒生活、游戲與課程主題，充分體現了“生活化”“游戲化”的理念。

三、視聽結合，提升反思能力，專業成長

第二輪研討：針對以點帶面的發散性研討，利用錄像案例了解事件的細節之處，提升教師的觀察與反思能力。

主持人：一個優秀的教師應該確立兩個意識，發展意識和課程意識。對孩子在操作活動中的行為，教師應仔細觀察，做出準確的分析與判斷，并充分利用可以影響幼兒發展的因素，適時介入指導。那么，教師應該如何進行適宜的介入指導，才能更有效推進孩子的學習和發展？今天給大家帶來了兩個視頻案例，請觀看后談談自己的看法。

錄像案例1：中班“水果拼盤”活動的五個鏡頭——“洗水果“”切水果“”拼水果”品水果“”整理材料”。

王老師：案例中，孩子在做“水果拼盤”時能按照水果的不同顏色、形狀進行排序，說明孩子已經能遷移經驗進行創作，這時教師應給予表揚，激勵其他孩子學習并創新。

翁老師：美食屋活動應該是輕松愉快的，教師不應過多干預。如果我們有意將這些數學上的內容放在美食屋中，是否違背了孩子在美食屋里體驗分享快樂這一宗旨呢？

趙老師：我覺得這兩者并不矛盾。像孩子在進行水果拼盤時，一個小番茄一片黃花符合數學中ABAB的排序規律。教師就可以抓住這一教育契機，表揚孩子能夠經驗遷移，發現并使用生活中的數學。

王老師：我看到孩子們做的水果拼盤有花型、心型、動物型等，教師可給予孩子適當的啟發引導，鼓勵他們通過拼拼、擺擺、做做，充分激發想象力和創造力，學會并嘗試表現美。

主持人：教師們在活動中能善于觀察孩子的表現，抓住各種教育契機，使得孩子從中得到多方面的發展。那么，在美食屋活動中，孩子的這種經驗是應通過親身實踐得到，還是由間接經驗傳遞即可呢？教師在幫助孩子們獲取經驗時，是否應該考慮孩子各年齡段的特征和個體差異等因素？

錄像案例2：炸巧果。鏡頭重點放在孩子們做巧果上。活動分為純手工區、材料輔助區、現成磨具區三個區，孩子自主選擇喜歡的區域。教師鼓勵孩子利用撕一撕、剪一剪、卷一卷、印一印等方式大膽操作。

顧老師：看了錄像，我覺得教師應大膽放手，我們越放手，孩子的思維火花就越多。這讓我想起我們班“棗泥麻餅”的制作。一開始，大部分孩子做的都是圓形麻餅，有個孩子的麻餅有點方大家就笑他。這也引起了我的思考，麻餅只能是圓的嗎？于是，我就引導孩子做出與眾不同的麻餅。經過他們的大膽創新，麻餅變得各式各樣，有方的、圓的、三角形的，還有花朵、星星形狀的。同樣的食材獲得了更好的效果，孩子們做得也更開心了。

楊老師：視頻中的老師能尊重幼兒在發展水平、能力、經驗、學習方式等方面的個體差異及年齡特點，實施分區制作，使每一個孩子在活動中都能獲得滿足和成功，這是值得我們學習的。

周老師：我看到案例中孩子們在品嘗自己做的巧果，是不是可以組織他們把多余的巧果和更多人分享呢？讓美食屋課程有延伸，孩子在體驗分享的快樂同時，激發對他人的關愛。

主持人小結：通過觀看錄像案例的研討，幫助教師樹立了正確的兒童觀、游戲觀和課程觀，進一步更新了教師的教育理念，切實有效提高了教師的游戲理論水平，為不斷完善專用室游戲課程建設打下了扎實的基礎。

在以上的案例中，我們運用視聽研相結合的教研方法，組織教師尋找視點、研討焦點，闡述自己的游戲理念。在觀察孩子游戲活動視頻時，我們要求教師做到：一是耐心觀察，只有我們沉下心來看孩子的游戲，才能看到他們的真實情況，對游戲形成正確的認識和評價，避免以教師的需要和看法干涉孩子的游戲，從而做到公平、公正對待每一個孩子；二是科學分析，觀察孩子游戲，不僅要觀察他們的一些現象和動作，更主要的是發現背后的原因，這樣才能幫助我們更好地對待和指導孩子游戲。通過這種案例觀摩形式，使教師在真實的情境中交流對話，在實踐操作與觀察中感悟、反思和提升，讓教師的視角和思維變得敏銳與客觀，從中學會分析、選擇和運用，逐步提升教師的專業技能。

由此可見，案例研討式的園本教研需要教師的人人參與，聚焦參與者從不同角度所發出的不同觀念，強調研究人員和教師對案例解釋的責任。由于活動案例是大家共同設計提供的，反映的是集體智慧，所以大家就會放下思想包袱，暢所欲言。從研討中，我們可以看出，教師的教育觀念、教學行為正在悄然轉變，教師不再把目光鎖定在問題的表面，而是通過問題反思自己當前的教學行為，分析幼兒的行為動機，解讀幼兒的心靈世界，充分體現尊重幼兒、一切以幼兒為本的教育思想，也助推了園本教研的深度發展。