張艷
近年來,鄉土資源的開發與利用已經成為幼兒園園本課程建設的一部分,一方面它豐富了幼兒的課程資源,讓教師在收集、篩選、運用鄉土資源的過程中獲得各種能力的提升;另一方面,它實現了園所課程的本土化。但在使用鄉土資源的過程中會因資源性質、教師能力等因素的影響,產生困惑和問題。筆者嘗試從班級的視角去靈活挖掘、利用鄉土資源,并促進幼兒園課程的班本化。
1.主題來源由教師主導,活動開展形式單一
在利用周邊鄉土資源開展活動時,教師通常會結合季節或節日。如秋季來臨,公園里樹葉有了明顯的變化,教師領著幼兒帶上畫板去寫生。一上午的寫生活動完成后,教師將幼兒的繪畫作品張貼在活動室進行展示,活動就算完成了。回看這個活動,發現它確實讓幼兒有了實地觀察、體驗和用色彩表現美的機會,但在作品展示時會發現,家長和幼兒更多關注的是畫面效果,會將幼兒作品進行橫向比較,幼兒只留下“我某天出去畫了一幅畫”的記憶,此類活動大多由教師主導,活動基本以一種主要形式進行。
2.資源利用較為淺顯,幼兒參與深度不足
在制訂學期計劃時教師就會把相關資源的利用安排到預設的時段,但是由于教師能力尚且不足,這些資源的利用往往比較淺顯,幼兒的探究不夠深入。以中班春游活動為例,四月天氣漸暖,教師根據計劃組織幼兒到東關口景區開展春游活動。春游當天,教師、家長和幼兒帶上零食出發,到了目的地后開展親子游戲,拍些照片,教師再寫個活動總結,利用這個資源開展的活動就結束了。活動看似完整,有計劃、有準備、有過程、有總結,但仔細審視就會發現幼兒參與的深度遠遠不夠。教師如果先引導幼兒去了解“東關口”在哪里?為什么要去那里春游?我們可以怎么去?通過這些問題引發幼兒自己去儲備相關的知識和經驗,支持幼兒在準備階段也能自主進行探索,還可以支持幼兒自己設計春游路線和活動內容,讓幼兒更加有深度地參與到活動的整個過程。
為了改善以上活動存在的問題,結合《3-6歲兒童學習與發展指南》中“要支持幼兒在接觸自然、生活事物和現象中積累有益的直接經驗和感性認識”的建議,我們嘗試以班級為單位活用鄉土資源,積累了一些實踐經驗。
1.以幼兒的興趣為“點”
眾所周知,興趣是兒童學習最好的老師,幼兒對于自己感興趣的事物總能保持較高的探究熱情。教師可以從幼兒感興趣的事物出發,對鄉土資源進行合理的開發和利用。如在午餐后,佳佳撥弄著桶里的豆腐,問張澤豆腐是什么做的?張澤搖頭,邢星說豆腐是黃豆做的,可硬硬的黃豆怎么能變成軟軟的豆腐呢?幼兒就豆腐的由來展開了討論。捕捉到幼兒的興趣,教師讓幼兒先去搜集關于豆腐制作的過程,邀請附近豆腐坊的師傅來跟幼兒進行交流,帶領幼兒去實地參觀豆腐制作的過程,支持幼兒用自己的方式將觀察到的過程進行記錄,再在師傅的指導下進行簡單的嘗試與操作。以幼兒興趣和需要為出發點,整合周圍資源生發的“豆腐探秘”活動持續開展了三周。生活化的班本課程不僅充分發掘了幼兒的潛能、個性和能力,調動了幼兒的積極性,也培養了幼兒自主探索的能力。
2.以探究的問題為“線”
幼兒在活動中總有問不完的問題,解決這些問題就是幼兒持續探究的動力。教師要結合幼兒的問題,鼓勵幼兒以多種形式開展探究,形成新的線索,以此支持班級生成課程的不斷延展。如教師征求家長意見后,準備將春游活動放在幼兒園附近的“項王故里”開展,當教師告知幼兒春游地點后,他們提出了很多問題:項王是誰?為何稱為楚霸王?楚霸王為什么要騎馬?項王故里里面都有啥……教師鼓勵幼兒和家長一起搜集項王故里的資料,與同伴規劃路線,設計參觀記錄表等,在準備過程中,孩子們既獲得了社會經驗,又豐富了科學認知。在尋找楚霸王的旅程中,幼兒按照景點地圖提示,看“鴻門演義”、賞“楚服秀”、參觀兵器室、感受楚漢建筑、體驗筆墨紙硯的作用。回到班級,他們分享自己的發現和喜悅,再產生新的問題……就這樣,由對問題關注生發出若干個探究活動,不斷追隨孩子們的問題,形成連續的主題活動。
3.以資源的整合為“面”
幼兒各領域的經驗不是割裂的,而是一個整體,這就要求教師在活用資源時,也要注重對資源的整合。如幼兒去探索本土植物的生長過程時,當他們對某種植物的探究比較成熟的時候,教師可以利用現有資源從環境或材料上入手將更多相通的資源整合進來,促使幼兒能觸類旁通,支持他們逐漸建立相對完整的認知和經驗體系。通過這樣的融合,幼兒的認知與經驗就會逐漸從“線”到“面”發展起來,讓一次次活動形成有框架的班本課程,教師也能夠由此積累完整的課程資源開發與利用模式。
(一)注重多元
充分發揮鄉土資源的多元化特征,應用多元化的素材,增加班本課程活動的趣味性和有效性。
1.主題開發多元化。對鄉土資源進行梳理,如可以開發鄉土動植物資源:包括動物、植物、自然物;鄉土建筑資源:項王故里、關東口、乾隆王宮;民風民俗資源:食在宿遷、民俗節日;鄉土環境資源:農家小院和充滿自然氣息的班本化自然環境。具體主題的確定可因人因時因需而定。
2.幼兒體驗多元化。如利用蕎麥、秸稈、野花等隨處可見的鄉土植物,進行組合創作,提升幼兒動手能力的同時,也充分釋放幼兒的想象和創造美的能力;結合語言活動,通過講故事、唱兒歌、念童謠,了解家鄉名人,感知家鄉的歷史變遷和文化成就;智能化手機普及的時代,鼓勵幼兒拿起手機拍攝反映地方風情、文化古跡的照片,培養幼兒對鄉土文化的熱愛;還可有效利用民間游戲,如“摔土碗”“拉大鋸”“老鷹捉小雞”等游戲,讓幼兒感受鄉土文化的樂趣。
3.人員支持多元化。家長是幼兒的第一任老師,在班本課程的實施中是不可或缺的參與力量,社區、村鎮里擁有大量的鄉土文化人才,在設計主題活動時,邀請家長和鄉土文化人才的參與,請他們講述鄉土故事、表演鄉土藝術、展示民間工藝,可以讓幼兒近距離體驗鄉土文化的魅力。
(二)及時延展
俗話說“一方水土養一方人”,鄉土資源的發展、繁盛,得益于天時地利,也得益于一代又一代人的創新和傳承,隨著經濟全球化和全球信息化進程的加速,鄉土文化也在不斷融合、相通,教師在運用鄉土資源時,應放大視野,適度拓展。
1.延伸實踐觸角。家鄉宿遷歷史悠久,物產豐富,是著名的“名酒之鄉”“花卉之鄉”“楊樹之鄉”“蠶繭之鄉”和“水產之鄉”。在開展主題活動時,結合優勢鄉土資源,將實踐范圍擴展到花卉、楊樹、蠶繭產業和水產上來,定期組織幼兒到經濟產業區進行參觀,了解花卉、楊樹、蠶繭、水產的生長環境和生長過程,以及市場占有情況,充分給予幼兒互動的時間,讓他們了解自己想知道的。
2.跳出地域局限。鄉土資源雖然具有一地一域的特色,但有的鄉土資源在不同地域之間也有相通相似之處,適時引導幼兒發現其中的異同,深植幼兒對家鄉文化的熱愛,對中華文化的認同。如元宵節期間,宿遷皂河逛廟會,項王故里賞花燈,這些活動中民間藝人表演的扎花燈、舞龍舞獅、踩高蹺、捏面人等都是豐富的資源。
(三)有效融合
將鄉土資源與主題活動有效融合,利用鄉土資源培養幼兒對身邊事物的探究興趣,引發他們主動關注、參與,自主建構經驗。
1.結合季節,組織現場體驗。如結合秋季的主題活動,在秋收季節,教師帶領幼兒到農村參與收割,讓幼兒利用收集到的稻草制作花籃、小動物。一穗玉米用力撕下外皮扎起,就呈現出一只活潑可愛的小兔子;一粒蠶豆加上兩粒豌豆,再采一片楊樹葉,便做成了一條金魚;菱角大小相間懸掛起來就是好看的門簾……諸如此類的現場體驗活動,有利于主題活動的豐富和深化。
2.結合節日,嘗試主題探索。春節、端午節、中秋節等是中國傳統節日,是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分。幼兒在家長的幫助下搜集節日的來歷、習俗、傳說、特別飲食等文化意蘊,既增強了家庭的儀式感,又培育了民族文化的基因。在兒童節、勞動節、國慶節等法定節日開展手工、攝影、繪畫、歌舞等豐富多彩的活動,引導幼兒探究節日來歷、感受節日氛圍、體驗發展的喜悅。
鄉土資源涵蓋豐富,幾乎無時無處不在,對幼兒本身具有極大的吸引力,以班級為單位結合幼兒的興趣和需求,堅持多元開發、靈活利用,不斷拓展班級生成活動的點、線、面,通過不斷積累,便能形成支持幼兒持續發展的班本課程。