歡迎訂閱2021 年《食品研究與開發》

《食品研究與開發》 是由天津市食品研究所有限公司主辦， 國內外公開發行的食品專業科技期刊，1980 年創刊，半月刊，采用國際流行開本大16 開。 其專業突出，內容豐富，印刷精美，是一本既有基礎理論研究，又包括實用技術的刊物。 本刊已被“萬方數據庫”、“中文科技期刊數據庫”、《烏利希期刊指南》、美國《化學文摘》、英國國際農業與生物科學研究中心（CABI）、英國《食品科技文摘》（FSTA）等知名媒體收錄，并被列入“中文核心期刊”、“中國科技核心期刊”、RCCSE 中國核心學術期刊（A）。 主要欄目有：基礎研究、應用技術、檢測分析、生物工程、專題論述、食品機械等。

本刊國內統一刊號CN 12-1231/TS；國際刊號ISSN 1005-6521；郵發代號：6-197。 全國各地郵局及本編輯部均可訂閱。 從本編輯部訂閱全年刊物享八折優惠。 2021 年定價：30 元/冊，全年720 元。

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