保潤(rùn)包裝對(duì)卷煙物理保潤(rùn)性能的影響

倪和朋 王曉斌 陶寅瑩 鄧楊超 朱華成 蔡學(xué)文 楊文虎 馬俊

摘要 [目的]研究保潤(rùn)包裝對(duì)卷煙物理保濕和防潮性能的影響。[方法]分別模擬儲(chǔ)存及開(kāi)包抽吸過(guò)程中保潤(rùn)包裝和常規(guī)包裝卷煙在不同極端環(huán)境下煙絲水分的變化，用水分變化率來(lái)評(píng)價(jià)卷煙的物理保潤(rùn)性能。[結(jié)果]在儲(chǔ)存（小盒未拆開(kāi)）時(shí)，保潤(rùn)包裝和常規(guī)包裝卷煙的保濕、防潮能力無(wú)明顯差異;在開(kāi)包抽吸（拆開(kāi)小盒）時(shí)，保潤(rùn)包裝卷煙的保濕、防潮能力顯著高于常規(guī)包裝;無(wú)論小盒是否拆開(kāi)，儲(chǔ)存前期卷煙水分的變化均快于儲(chǔ)存后期，且水分散失率整體大于水分吸收率。[結(jié)論]采用保潤(rùn)包裝可以顯著提高小盒拆開(kāi)后卷煙的物理保潤(rùn)性能。

關(guān)鍵詞 保潤(rùn);包裝;性能;環(huán)境;含水率

中圖分類號(hào) TS-452+.7? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A? 文章編號(hào) 0517-6611（2021）12-0195-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.12.051

開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Effects of Moisture retaining Packaging on the Physical Moisture retaining Properties of Cigarettes

NI He peng，WANG Xiao bin，TAO Yin ying et al

（Yuxi Cigarette Factory，Hongta Tobacco （Group） Co.， Ltd.，Yuxi，Yunnan 653100）

Abstract [Objective]To study the effects of moisture retaining packaging on the physical moisture retaining and moisture resistance properties of cigarettes.[Method]The variations of moisture content in tobacco in cigarettes under moisture retaining packaging and conventional packaging models under different extreme environments during the process of simulated storage，unpacking and smoking were studied. The moisture change rate was used to evaluate the physical moisture retaining properties of cigarettes.[Result]When stored in unopened box， there was no obvious difference in moisture retention and moisture resistance between the moisturizing package and the conventional package.When the package was opened （the small box was unwrapped）， the moisture retention and moisture resistance of the package was significantly higher than that of the conventional package.Whether the small box was opened or not， the water content changed faster in the early storage period than that in the later storage period， and the overall water loss rate was greater than the water absorption rate.[Conclusion]The moisture retaining packaging could significantly improve the physical moisture retaining properties of cigarette when the small box was opened.

Key words Moisture retaining;Packaging;Properties;Environment;Moisture content

隨著“高質(zhì)量發(fā)展”理念在整個(gè)煙草行業(yè)的推進(jìn)，一大批具有創(chuàng)新性的理念、技術(shù)和方法在卷煙產(chǎn)品中得到應(yīng)用，保潤(rùn)包裝就是其中的一種。目前，有關(guān)卷煙保潤(rùn)性能的研究主要集中在卷煙材料和保潤(rùn)劑上[1-7]，而非包裝形式上。能夠反復(fù)開(kāi)啟的特殊結(jié)構(gòu)增加了產(chǎn)品的個(gè)性化和多樣化，近年來(lái)受到卷煙生產(chǎn)企業(yè)和卷煙輔料廠家的關(guān)注，有關(guān)保潤(rùn)包裝的專利層出不窮，目前已經(jīng)公開(kāi)的專利有10多件[8-17]，這些專利中均提出保潤(rùn)包對(duì)煙支有保濕、防潮作用，但并無(wú)保濕、防潮效果說(shuō)明。保潤(rùn)包已經(jīng)在部分卷煙產(chǎn)品中得到應(yīng)用，但針對(duì)保潤(rùn)包的保濕、防潮能力研究尚未見(jiàn)報(bào)道。筆者以市場(chǎng)上常見(jiàn)的保潤(rùn)包為研究對(duì)象，以常規(guī)包裝為對(duì)照，研究了保潤(rùn)包在不同狀態(tài)和環(huán)境條件下的保濕、防潮能力，旨在探討保潤(rùn)包對(duì)卷煙水分變化的影響，為改善卷煙保濕、防潮性能提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料與儀器

1.1.1 材料。

1#～4#樣品為硬包保潤(rùn)包，其中1#為國(guó)外某品牌硬包保潤(rùn)包，2#為國(guó)內(nèi)某品牌硬包保潤(rùn)包，3#為自動(dòng)開(kāi)合硬包保潤(rùn)包[18]，4#為手工禮盒包裝硬包保潤(rùn)包;5#樣品為常規(guī)硬包包裝，6#～7#樣品為軟包硬化保潤(rùn)包，8#樣品為常規(guī)軟包硬化包裝。其中，5#和8#樣品由玉溪卷煙廠生產(chǎn)，其他樣品為云南市場(chǎng)在銷產(chǎn)品。

1.1.2 儀器。

KBF720型恒溫恒濕箱（德國(guó)Binder公司）;UT12型電熱鼓風(fēng)干燥箱（德國(guó)HERAEUS公司）;XS205DU型電子天平（配備自動(dòng)稱量軟件，感量0.000 01 g），為瑞士METTLER TOLEDO公司產(chǎn)品。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 儲(chǔ)存環(huán)境條件的選擇。

1.2.1.1

保濕環(huán)境。模擬新疆夏季高溫干燥環(huán)境：溫度為（33.0±0.5）℃，濕度為（30±1）%。

1.2.1.2

防潮環(huán)境。模擬東南沿海夏季高溫潮濕環(huán)境：溫度為（30.0±0.5）℃，濕度為（80±1）%。

1.2.2 儲(chǔ)存時(shí)間的選擇。

①模擬儲(chǔ)存過(guò)程：2、4、8、16、24、48、72、120、192 h。

②模擬開(kāi)包抽吸過(guò)程：2、4、6、8、12、18、24、36、48 h。

1.2.3 樣品保濕、防潮性能的檢測(cè)與評(píng)價(jià)。

1.2.3.1

樣品前處理。挑選無(wú)破損、褶皺、變形的條盒，拆除樣品條盒，參照GB/T 16447—2004[19]的方法進(jìn)行平衡，考慮樣品為完整包裝，為減小樣品初始水分的差異，所有樣品均在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下平衡30 d。

1.2.3.2

樣品保濕、防潮性能的檢測(cè)。將同一條中的小盒樣品分別置于“1.2.1”的環(huán)境中進(jìn)行儲(chǔ)存，待儲(chǔ)存到“1.2.2”中的時(shí)間后取出樣品，按照YC/T 31—1996[20]的方法檢測(cè)煙絲含水率，平行檢測(cè)3次，取平均值。

1.2.3.3

樣品保濕、防潮性能的評(píng)價(jià)。煙絲水分變化率表示在一定條件下物料含水率的變化量和初始含水率的比值，可以消除煙支初始水分不同帶來(lái)的影響，同時(shí)反映煙支的水分變化情況。按以下公式計(jì)算煙絲水分變化率（M）：

M=m1-m0m0×100%（1）

式中，M為煙絲含水率變化率（%），M>0表示吸收水分，M<0表示散失水分;m1為儲(chǔ)存后樣品含水率（%）;m0為樣品初始含水率（%）。

2 結(jié)果與分析

按照“1.2.1”和“1.2.2”中的儲(chǔ)存條件和時(shí)間進(jìn)行儲(chǔ)存，到儲(chǔ)存的時(shí)間節(jié)點(diǎn)后，檢測(cè)樣品含水率，并計(jì)算樣品水分變化率。

2.1 儲(chǔ)存過(guò)程樣品水分變化

由表1可知，在同一條件下不同樣品水分變化率的變化趨勢(shì)相一致;對(duì)于同一樣品，在高溫干燥環(huán)境下的水分變化率絕對(duì)值高于高溫潮濕環(huán)境。

2.2 儲(chǔ)存過(guò)程數(shù)據(jù)分析結(jié)果

采用Tukey多重比較和配對(duì)樣本t檢驗(yàn)對(duì)表1中數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。多重比較結(jié)果表明，在相同環(huán)境下各個(gè)樣品的水分變化率無(wú)顯著差異，說(shuō)明在未破壞小盒包裝模擬儲(chǔ)存時(shí)，是否采用保潤(rùn)包裝對(duì)煙支的水分變化無(wú)顯著影響。由表2可知，在模擬儲(chǔ)存時(shí)，對(duì)于同一樣品，在選擇的環(huán)境下儲(chǔ)存時(shí)樣品的水分變化率絕對(duì)值均存在極顯著差異，表現(xiàn)為在溫度（33.0±0.5）℃、濕度（30±1）%環(huán)境下水分變化率絕對(duì)值大于溫度（30.0±0.5）℃、濕度（80±1）%環(huán)境。

2.3 開(kāi)包抽吸過(guò)程樣品水分的變化

樣品在開(kāi)包抽吸過(guò)程中水分變化率見(jiàn)表3。由表3可知，在同一條件下不同樣品的水分變化存在明顯的差異，表現(xiàn)為5#樣品和8#樣品水分變化率明顯較大;對(duì)于同一樣品，在高溫干燥環(huán)境下的水分變化率絕對(duì)值高于高溫潮濕環(huán)境。

采用Tukey多重比較和配對(duì)樣本t檢驗(yàn)對(duì)表3中數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。多重比較結(jié)果表明，在相同環(huán)境下5#和8#樣品水分變化率顯著大于其他樣品，說(shuō)明在未破壞小盒包裝模擬抽吸時(shí)，是否采用保潤(rùn)包裝對(duì)煙支的水分變化存在顯著影響。由表4可知，對(duì)于同一樣品，在選擇的環(huán)境下儲(chǔ)存時(shí)，除了5#和8#樣品外，其他樣品的水分變化率絕對(duì)值均存在極顯著差異，變化趨勢(shì)與模擬儲(chǔ)存時(shí)相一致。

3 結(jié)論

筆者在不同儲(chǔ)存條件下，通過(guò)對(duì)卷煙包裝是否開(kāi)啟，煙支水分變化率隨儲(chǔ)存時(shí)間的變化情況進(jìn)行了對(duì)比。結(jié)果表明：在卷煙包裝未開(kāi)啟時(shí)，無(wú)論采用哪種包裝形式，外界環(huán)境對(duì)煙支的水分變化率均無(wú)顯著影響;在小盒開(kāi)啟時(shí)，采用保潤(rùn)包裝的產(chǎn)品煙支水分變化率顯著小于普通包裝，說(shuō)明采用保潤(rùn)包裝不會(huì)對(duì)完整包裝的卷煙產(chǎn)生影響，但在小盒開(kāi)啟后有利于煙支的水分保持。隨著儲(chǔ)存時(shí)間的增加，煙支的水分變化率越來(lái)越小，也就是說(shuō)，縮短運(yùn)輸和儲(chǔ)存時(shí)間，減少庫(kù)存量，同樣有利于煙支的水分保持。煙支水分散失量大于水分吸收量，對(duì)卷煙生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何防止產(chǎn)品水分散失是提高卷煙物理保潤(rùn)性能的重點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1] 孫志濤，崔凱，霍現(xiàn)寬，等.盒包材料對(duì)煙支水分散失速率的影響[J].煙草科技，2017，50（7）：82-87.

[2] 樓佳穎，張乾，王兵，等.不同卷煙原料物理保潤(rùn)機(jī)理研究[J].中國(guó)煙草學(xué)報(bào)，2014，20（6）：49-55.

[3] 郭俊成，吳達(dá)，程曉蕾，等.保潤(rùn)劑對(duì)煙草吸濕特性的影響研究[J].中國(guó)煙草學(xué)報(bào)，2013，19（4）：22-27.

[4] 馬驥，崔凱，陳芝飛，等.濾嘴對(duì)卷煙物理保潤(rùn)性能的影響[J].煙草科技，2016，49（3）：68-76.

[5] 楊蕾，劉煜宇，何雪峰，等.新型天然煙用保潤(rùn)劑RSN-E保潤(rùn)性能研究[J].食品工業(yè)，2015，36（1）：199-203.

[6] 曾世通，劉洋，劉珊，等.煙葉保潤(rùn)性能影響因素研究[J].煙草科技，2011，44（8）：62-67.

[7] 遲建國(guó).天然煙用保潤(rùn)劑的保潤(rùn)性能及應(yīng)用研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（10）：4599-4601.

[8] 高曉東，王旭東，李力群，等.一種形成保潤(rùn)濕型香煙雙開(kāi)小包的香煙包裝紙：CN201721788467.2[P].2018-11-16.

[9] 周俊，唐國(guó)方，貢晨輝，等.一種保潤(rùn)保濕卷煙包裝盒及其制作方法：CN201810336574.4[P].2018-07-27.

[10] 高曉東，王旭東，李利群，等.保潤(rùn)香煙包裝盒：CN201720062253.0[P].2018-07-20.

[11] 呂偉.一種保濕卷煙包裝盒：CN201721105758.7[P].2018-07-10.

[12] 高曉東，王旭東，李利群，等.香煙保潤(rùn)濕型包裝盒：CN201720054941.2[P].2018-07-06.

[13] 李杰.一種新型反復(fù)粘貼的保潤(rùn)煙盒：CN201721347841.5[P].2018-05-25.

[14] 吳平，朱志勇，徐曉偉，等.煙用保濕包裝盒：CN201720742938.X[P].2018-02-23.

[15] 詹少文.一種新型香煙包裝保濕內(nèi)盒：CN201720619916.4[P].2018-02-13.

[16] 呂偉.一種保濕卷煙包裝盒及其制作方法：CN201710769986.2[P].2017-11-21.

[17] 余贊，付雅婷，羅星，等.一種保濕保香香煙硬包裝盒：CN201620805565.1[P].2017-05-03.

[18] 賀津.保濕型香煙包裝盒：CN201020152941.4[P].2011-04-27.

[19] 雷樟泉，馮茜，高世新，等.煙草及煙草制品 調(diào)節(jié)和測(cè)試的大氣環(huán)境：GB/T 16447—2004[S].北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2005.

[20] 劉惠民，馬明.煙草及煙草制品 試樣的制備和水分測(cè)定 烘箱法：YC/T 31—1996[S].北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，1997.