地方應用型本科新農科教學改革模式探索——以昭通學院為例

吳銀梅 張新軍 楊順強 張永至 王世敏 闞東揚 程立君

摘要 應用型農業人才的匱乏是制約地方農業發展的關鍵因素。昭通學院堅持以服務地方為宗旨，結合地方高原特色農業，利用新農科理念，培養行業亟需的應用型人才，服務地方經濟發展，經過2年的實踐探索，已取得初步成效。對近年來學校在新農科發展上取得的成績進行了總結。

關鍵詞 新農科;應用型;改革模式

中圖分類號 S-01-? 文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2021）12-0270-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.12.072

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Exploration on the Teaching Reform Pattern of New Agricultural Science for Local Applied Undergraduates—Taking Zhaotong University as an Example

WU Yin mei， ZHANG Xin jun， YANG Shun qiang et al （School of Agriculture and Life Sciences，Zhaotong University，Zhaotong， Yunnan 657000）

Abstract The lack of application oriented agricultural talents is a key factor restricting the development of local agriculture. With the purpose of serving the local area， combining the local plateau characteristic agriculture， using the concept of new agricultural science， Zhaotong University adheres to cultivate application oriented talents needed by the industry to serve the local economic development. Through two years of practice， preliminary results have been achieved. This article summarized the achievements of Zhaotong University in the development of new agricultural sciences in recent years.

Key words New agricultural science;Application oriented; Reform pattern

2018年，教育部提出“新農科”建設[1]：運用現代科學技術改革現有的涉農專業，圍繞鄉村振興戰略和生態文明建設[2]，推進課程體系、實踐教學、產教融合、協同育人等方面的改革，為鄉村振興發展提供強有力的人才支撐[3]。基于我國國情和國家發展，改革農學類應用型人才培養模式，提升學生的專業能力與水平[4]，成為農學類專業發展的關鍵所在。

烏蒙山集中連片特殊困難地區（簡稱“烏蒙山片區”）跨四川、云南、貴州三省，是國家新一輪扶貧開發攻堅戰的主戰場之一[5]。該片區共有38個縣，昭通市有10個縣屬于片區中的深度貧困地區[6]。烏蒙山特殊的地理環境、豐富的自然資源和暖溫帶共存的高原季風立體氣候，使昭通市成為優質蘋果基地、烏天麻之鄉、馬鈴薯最適宜種植區域、筇竹的最大分布地以及花椒、核桃、蠶桑、白魔芋生產最適宜地區[7]。十三五期間，地方政府強勢推進蘋果、天麻、馬鈴薯、花椒、竹子、特色養殖六大主導產業，打造高原特色農業“6個百億元”工程[8]。十四五期間，昭通市委市政府將打造特色大產業，其中高原特色農業的推動將為健康大醫療、秀美大旅游打下堅實的基礎[9]。地方脫貧任務完成后，利用特色產業進行鄉村振興建設是刻不容緩的任務[10]。這樣的任務再次落到地方本科院校，特別是整合涉農專業與相關專業推動新農科建設是地方經濟發展所需的。

1 學校現狀及新農科依托學院情況

1.1 學校現狀

昭通學院是一所省屬公辦普通本科高校，位于云貴川三省交界、素有“咽喉西蜀，鎖鑰南滇”的云南省昭通市。學校文脈傳承，底蘊豐厚，其師范教育傳統可追溯到1906年清政府創設的師范傳習所，歷經省立第二師范學校、昭通地區師范學校，1978年成立昭通師范專科學校，2012年3月經教育部批準升格為本科院校，學校全稱“昭通學院”。辦學40多年來，昭通學院堅持立足昭通，服務烏蒙山區辦學，辦學規模不斷擴大，辦學經驗不斷豐富，辦學實力不斷增強，已發展成以新文科、新農科、新工科為龍頭，多學科協調發展的綜合性大學。學校現有教職工710人，其中291人具有高級職稱，373人具有博士和碩士學位。學校建有實驗實訓教學中心5個，擁有專業實驗室68間，實驗實訓基地149個，公共教學設施平臺中省級實驗實習實訓基地與技術創新服務中心2個，五星級國際學術會議中心1個[11]。

1.2 依托學院情況

1.2.1 專業情況。

農學與生命科學學院現有植物科學與技術、生物科學、動植物檢疫、植物保護4個本科專業，在校本科生552人，其中植物科學與技術專業為校級特色專業，2020年專業綜合評價為“C”，生物科學專業為學校首批重點培育專業;現有生物教育、農業生物技術2個專科專業，在校專科生132人。

1.2.2 師資情況。

學院現有教師51人，其中專任教師36人、校外兼職教師9人、專職輔導員4人、專職實驗技術人員2人，生師比為15.33∶1。專任教師中具有高級職稱教師人數11人，占比為30.56%;碩士學位以上32人，占比為88.89%。學院積極打造雙師型師資隊伍，柔性引進國家蘋果產業體系教授、“鳳凰計劃”專家、云南中醫藥研究院專家對口幫扶蘋果、天麻研究院的工作。教師中1人獲校級教學名師，1人獲校級優秀青年教師，5人獲云南省科技特派員稱號，1人獲批昭通市“鯤鵬計劃”項目。學院教師積極開展科學研究，主持國家級、省級、市級科研項目28項，積極開展科技成果轉化和社會服務工作，已取得初步成效。

1.2.3 實驗條件。

學院設有植物學、土壤學、動物學、植物生理學、生物化學、植物病理學、微生物學、組織培養、人體解剖生理學等學科完備的實驗室，能有效開展教學和科研工作。為服務地方農業經濟和生態環境保護，學院積極對接地方產業發展，主動融入地方經濟建設，廣泛與地方相關行政部門、農林企業，建成校外實習、見習基地12個，聯合培養專業知識過硬、實踐技能強、理論與實踐高度結合的新農科應用型專業人才。

1.2.4 科研平臺情況。

學院整合校內外資源，搭建先進的教學-科研-實踐平臺，現有1個中央引導地方科技發展專項資金項目（昭通高原特色農產品檢測平臺），2個中央財政支持地方高校發展專項資金項目（昭通高原特色農業科研平臺和專業能力實踐基地、昭通特色生物資源開發利用綜合平臺）;1個省級工程研究中心（云南省高校昭通高原特色農產品工程研究中心），1個省級重點實驗室（云南昭通蘋果資源綜合開發與應用研究重點實驗室），1個省級創新團隊（農業廢棄物循環利用創新團隊），1個研究院（云南省昭通食品安全研究院）。現正在建設“滇東北高原特色農業研究中心”，下設蘋果、天麻、馬鈴薯、竹類、花椒和食用菌6個特色研究院，以基礎研究、產品研發和分析檢測3個研究平臺支持研究工作。

2 學校主要工作思路和方法

2.1 改革思路 根據教育部對新農科發展的指導意見，結合云南省教育廳的教學改革要求和昭通市農業發展需求，圍繞人才培養模式改革，從人才培養方案的修訂、課程體系、師資隊伍建設、實踐教學體系和評價體系5個方面進行教學改革，最終形成適合地方特色產業發展的校企、校政合作的協同育人機制，提高專業人才與地方行業的適應度，提升農學類應用型人才的培養質量，實現高校“人才培養、科學研究、社會服務”等功能，逐漸探索出適合烏蒙山片區地方高校農學類應用型人才培養模式（圖1）。

2.2 應用型人才培養主線

按照教育部關于應用型人才培養的要求，結合地方產業經濟社會發展需求，凝練出“一主線、五協同”的應用型人才培養模式（圖2）。

3 已解決的關鍵問題

以創新的教學理念為基礎，以雙師型教師隊伍建設、新型的協同育人培養模式、“四位一體”的實踐教學體系和優質實踐教學平臺為支撐，以能力培養為核心，達到提升人才培養質量的目的。

3.1 以“學生為本”進行分類、分層的教學理念設計 以教學理念為基礎，通過教學體系改革、實訓平臺建設和雙師型師資隊伍建設，利用產學研結合的實踐體系，以學生能力培養為核心，最終提高新農科人才培養質量（圖3）。

3.2 提煉成熟的教學理念——“2 +1 +1”的培養模式

人才培養方案大一、大二進行通識課程和專業基礎課程學習;大三分流，根據學生興趣和愛好進入天麻、蘋果、馬鈴薯等特色學院，進行生產、加工、銷售等全過程學習;大四進入相關行業實習，并在行業專家的指導下，根據生產中需要解決的實際問題選題，讓學生在行業實踐中檢驗相關理論，完成相應畢業論文（圖4）。

3.3 構建 “四位一體”的實踐教學育人體系

通過校內外實踐基地的建設與合作，共同申報研究課題，解決地方經濟發展中的難題，學生參與“產學研”合作項目，通過項目教學法和“三下鄉”活動等，打造“四位一體”的實踐教學育人體系[2]（圖5），提升學生社會實踐能力。在實踐過程中，培養地方亟需的應用型人才。

4 改革成效

4.1 建立協同育人機制[3] 積極與相關單位合作，通過地方農林項目協同育人，增強專業對接地方產業的適應度，提升人才培養質量和社會影響力。

整合校內外專家進入專家庫，各專家的項目或者研究方向成為學生選題的項目庫，大三學生進行選題和開題，大四完成論文寫作和答辯（圖6），答辯過程中采用三人制答辯組（2位校外行業專家+1位校內專家），根據地方特色和行業亟需解決的問題進行評審，確保論文對地方產業的實效性，提升學生論文質量[4]。

實驗性論文占比逐年提高，56.93%的論文選題緊密結合地方產業（表1）。

4.2 創新人才培養模式 結合昭通市高原特色農業的特點，采用“2+1+1”教學模式，開設蘋果、天麻、馬鈴薯等特色班，培養服務地方經濟發展的新農科應用型人才。

學生在教師的指導下開展天麻栽培示范和深度開發、食用菌種植示范推廣、蘋果病蟲害綠色防控技術示范，創造經濟價值5 800余萬元;開展烏蒙山國家級自然保護區植物資源調查，參與超過1 000余人次，踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，為鄉村振興建設奠定基礎。通過實踐和科研育人培養學生對專業的情懷，培養學生對地方農業經濟建設的熱情，培養學生愿意為地方產業和脫貧攻堅扎實工作的情懷，培養“能吃苦、善合作、會動手、敢創新”的應用型人才。

4.3 以科研促教學，提升學生的核心素養 鼓勵學生積極參與地方高原特色農業建設，理論聯系實際，投身農業事業，提升專業認同感，培養鄉村振興專業人才，最終提高學生就業率和就業質量（表2）。4.4 創新創業成績顯著 現已組織30個創新團隊多次在國家、省市獲金獎、銀獎和銅獎（表3）。

5 結語

通過教學改革，基于全產業鏈的農業人才培養機制和建設校企合作的新農科教學實踐基地[12]，探索出在以農業和畜牧業為主導的烏蒙山深度貧困地區[13]結合地方特色產業的新農科專業人才培養的新模式，在烏蒙山片區地方高校農學類專業進行示范和推廣，培養能夠扎根基層，主動服務貧困山區新農科應用型人才[14]，振興烏蒙山片區農業經濟，促進產業脫貧，為鄉村振興戰略奠定基礎[15]。

參考文獻

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