你點的外賣可能一年前就做好了

你在外賣平臺上花近30元點的鹵肉飯，可能是由成本不到5元的料理包簡單加熱而成，而且這份料理包，可能一年前就已經做好了。你還會覺得它香嗎？

近期，中新經緯調查發現，部分外賣商家為節省時間、成本等，選擇使用半成品料理包來替代現炒現做。這些料理包菜品豐富，每包售價3～10元不等，部分保質期長達一年半。

有料理包供應商告訴中新經緯，使用料理包已經成為外賣行業普遍現象，消費者根本吃不出來，即便是被有關部門查到也沒關系。

“現在外賣店基本上都在用料理包，尤其是那些有幾十個菜品的商家，一到中午，一個廚師根本就炒不過來，那肯定是用的半成品料理包。”四川一家外賣料理包供應商告訴中新經緯。

中新經緯記者在一家店內看到，8個料理包只要40元，口味任選，“我們的產品份量是針對快餐行業的蓋碼飯、煲仔飯、商務套餐出餐定的，一包一個主菜的量足夠了。”客服稱，其產品采用的是炒制工藝，跟現炒的口感一樣。據前述供應商介紹，使用料理包在外賣行業已十分普遍，消費者根本吃不出來。

（據“中新經緯”客戶端5.27）