曾經(jīng)在歐美所向披靡的“中國(guó)風(fēng)”

王元崇

歐洲王室是引領(lǐng)這股中國(guó)風(fēng)潮流的力量。1753年，即乾隆十八年，這年7月，出身普魯士的瑞典王后路易莎·烏爾麗卡寫了一封熱情洋溢的信給她遠(yuǎn)在普魯士王國(guó)的母親索菲婭·多羅西婭，提到了她的丈夫、瑞典國(guó)王阿道夫·弗雷德里克在她生日這天給她的巨大驚喜：

我當(dāng)即驚訝地看到了一個(gè)真實(shí)的神話園地，因?yàn)閲?guó)王陛下已命人為我建造了一座中國(guó)樓臺(tái)，這是我見到過(guò)的最漂亮的了。隨身衛(wèi)士穿上了一套中國(guó)衣服，國(guó)王的兩個(gè)近衛(wèi)侍從官還身著滿洲戎裝。這名隨身衛(wèi)士還表演了中國(guó)操練法。我的大兒子（此處指的是未來(lái)成為瑞典國(guó)王的古斯塔夫三世，1771—1792年在位）穿著中國(guó)皇子的衣服站在樓臺(tái)入口等待著我，他的身邊圍繞著一群穿著中國(guó)文官服飾的紳士。皇太子為我朗誦了一首詩(shī)歌，然后把樓臺(tái)的鑰匙以及這樓臺(tái)里的一切都交給了我。如果說(shuō)樓臺(tái)外面已經(jīng)讓我大感驚訝了的話，它的內(nèi)部更

是讓我為之驚嘆。……主房間為精美絕倫的印度風(fēng)格所裝飾，四個(gè)角落里都有一只大大的瓷花瓶。其他房間內(nèi)則布滿了舊式日本漆柜以及鋪著印度飾布的沙發(fā)，一切都透露著精致絕倫的品位。一個(gè)臥房?jī)?nèi)的墻面和床上都鋪著印度飾布，而且墻上還點(diǎn)綴著至為漂亮的瓷器、塔、花瓶和小鳥。一個(gè)舊式日本漆五斗櫥里放滿了各式各樣的小飾品，包括中國(guó)的刺繡。兩個(gè)廂房?jī)?nèi)各有一張桌子，其中一張是來(lái)自德累斯頓（德國(guó)的一座巴洛克藝術(shù)中心城市）的，一張是來(lái)自中國(guó)的。這里的一切都是那么讓人敬佩。此時(shí)，國(guó)王陛下讓人跳起了中國(guó)芭蕾……

早在1731年，即雍正九年的時(shí)候，瑞典就成立了東印度公司，開展對(duì)華貿(mào)易，主要是商船前往廣州，販回茶葉和瓷器。到烏爾麗卡王后給她母親寫上面這封信的時(shí)候，瑞典對(duì)華貿(mào)易已經(jīng)大規(guī)模開展了22年，從她的描述中我們可以看到大大小小來(lái)自中國(guó)的東西，包括花瓶、瓷器、桌子、刺繡、宮廷文武臣服裝，甚至建造了一座中式樓臺(tái)，還能夠模仿中國(guó)軍隊(duì)的操練。此外還有日本的漆器、印度的飾布等等。

這位瑞典王后還提到了國(guó)王命人跳起了“中國(guó)芭蕾”，但具體什么是“中國(guó)芭蕾”則不甚明了，究竟是特意設(shè)計(jì)的一種中國(guó)舞蹈？還是瑞典商人在廣州城周圍學(xué)到的地方戲里的一些把式？同期在法國(guó)流行的一種中國(guó)舞劇，或許可以讓我們對(duì)這個(gè)“中國(guó)芭蕾”有一些了解。1755年，巴黎出現(xiàn)了一種中國(guó)喜劇芭蕾，叫作“中國(guó)之變換”，當(dāng)時(shí)的報(bào)道描述演出場(chǎng)景說(shuō)：

一開始，舞臺(tái)背景是一條大街，大街的盡頭是一些臺(tái)階，臺(tái)階通向一座高高聳立的宮殿。然后布景變換，一個(gè)廣場(chǎng)出現(xiàn)在眼前，充滿著節(jié)日的氛圍。在廣場(chǎng)的背后，是一個(gè)環(huán)形劇場(chǎng)，有16個(gè)中國(guó)人坐在上邊。布景又迅速換成了32個(gè)中國(guó)人在上面……在這些人下來(lái)的時(shí)候，其余16個(gè)中國(guó)人、官員和苦力也從他們的房子中走了出來(lái)……所有的這些人物角色都是由8種不同職銜的舞蹈演員扮演的，他們連在一起蹲下起來(lái)，模仿著海浪那樣此起彼伏……最后，這些中國(guó)人重新出現(xiàn)在了環(huán)形劇場(chǎng)里，而環(huán)形劇場(chǎng)一下子變成了一個(gè)瓷器店。32只花瓶徐徐出現(xiàn)，而32個(gè)中國(guó)人角色也慢慢消失在觀眾眼前。

這出舞劇很快穿越海峽被引進(jìn)到英國(guó)，于11月18日在倫敦演出，國(guó)王喬治二世也親臨劇場(chǎng)觀看。這些包括國(guó)王在內(nèi)的倫敦觀劇者、舞臺(tái)上的表演者、舞蹈的法國(guó)創(chuàng)造者以及遠(yuǎn)在瑞典的烏爾麗卡王后一樣，都是在現(xiàn)實(shí)中喜歡喝中國(guó)茶，沉迷于中國(guó)絲綢、瓷器、漆器以及其他物件的人。雖然這出劇是1755年上演的，但瑞典王后兩年前看到的國(guó)王令人表演的中國(guó)芭蕾，也極有可能是從法國(guó)等地方散播出去的類似的舞劇。

中國(guó)風(fēng)在此時(shí)的歐洲，雖然開始遭受挑戰(zhàn)，但仍所向披靡，從教皇到樞機(jī)主教（紅衣主教），連羅馬教廷也紛紛收羅中國(guó)物品。曾于1742年發(fā)布禁止在華傳教士討論禮儀問(wèn)題的教皇本篤十四世，就對(duì)中國(guó)和日本的漆器、瓷器十分迷戀，是第一個(gè)系統(tǒng)展示他擁有的東亞瓷器的教皇。與此同時(shí)，在意大利威尼斯，劇作家卡洛·戈齊根據(jù)波斯地區(qū)有關(guān)東方世界的傳說(shuō)集《一千零一日》里的一個(gè)故事，于1762年前后著手編寫《圖蘭朵》。幾經(jīng)后人續(xù)寫和改編，這部作品以三幕歌劇的形式于1926年在意大利米蘭著名的斯卡拉大劇院首次登上舞臺(tái)。這個(gè)故事以中國(guó)元朝為背景，講述了一個(gè)冷血的中國(guó)公主圖蘭朵和一個(gè)對(duì)她一見鐘情的流亡中國(guó)的韃靼王子卡拉富之間的故事。而戈齊之所以選中這個(gè)中國(guó)背景的故事，恐怕與當(dāng)時(shí)中國(guó)風(fēng)在歐洲的流行有著莫大的關(guān)系。

從上面故事中，我們不難窺視當(dāng)時(shí)中國(guó)風(fēng)風(fēng)靡歐洲社會(huì)之一斑。當(dāng)此大潮，中國(guó)風(fēng)更迅速地融進(jìn)了歐洲同期的繪畫藝術(shù)之中，很多有關(guān)中國(guó)風(fēng)的畫作將所謂的“中國(guó)”或者“東方”的異域風(fēng)情熱情奔放地表達(dá)出來(lái)。法國(guó)18世紀(jì)著名的洛可可風(fēng)格畫家弗朗索瓦·布歇，就在四五十年代創(chuàng)作了一批以中國(guó)風(fēng)為題材的畫作，畫面上中國(guó)人物、服裝、建筑、自然景觀和生活場(chǎng)景的呈現(xiàn)，體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)歐洲風(fēng)靡一時(shí)的對(duì)中國(guó)的想象，而其畫中的中國(guó)年輕女子的體態(tài)與神態(tài)，尤與他筆下的法國(guó)女子相類。

中國(guó)風(fēng)在世界藝術(shù)史上占有重要一席，從歐美到亞洲，很多藝術(shù)史學(xué)者以及大大小小的博物館都對(duì)這一歷史現(xiàn)象十分重視。實(shí)際上，中國(guó)風(fēng)是一種在歐洲的海外市場(chǎng)開始大面積拓向印度和中國(guó)地區(qū)的背景下，混合了商業(yè)機(jī)遇和審美藝術(shù)在內(nèi)的表現(xiàn)。也正是因?yàn)檫@種國(guó)際經(jīng)濟(jì)和文化的交流，在中國(guó)風(fēng)興盛于歐洲之際，清朝也掀起了一股不大不小的西洋風(fēng)，雖然它主要局限于北京皇家藝術(shù)。在中國(guó)，這種西洋風(fēng)是通過(guò)著名的耶穌會(huì)傳教士帶來(lái)的，而恰恰也正是這些耶穌會(huì)士有關(guān)中國(guó)的各種記載，在從北京發(fā)回歐洲并擴(kuò)散開來(lái)之后，連同從廣州販回歐洲的茶葉和瓷器一起，為歐洲的中國(guó)想象提供了源源不斷的依據(jù)和動(dòng)力。

在當(dāng)時(shí)的環(huán)球經(jīng)濟(jì)和文化的交流背景中，中國(guó)風(fēng)很快沿著歐洲殖民者的足跡到了北美洲，特別是新英格蘭地區(qū)，而且進(jìn)入這一地區(qū)的最早的一批中國(guó)風(fēng)的代表性物品是漆器。到了18世紀(jì)中期，僅在波士頓就有超過(guò)12名從事漆器工作的著名工匠，可以想見當(dāng)時(shí)漆器的流行程度，也能夠窺見中國(guó)風(fēng)的影響力。雖然就實(shí)際成品而言，這些北美制造還遠(yuǎn)不能與來(lái)自中國(guó)的商品相媲美，但逐漸形成了一種本土風(fēng)格，并為大眾所接受，開始越來(lái)越多地走入普通家庭。

直至今日，中國(guó)風(fēng)仍舊是美國(guó)

日常消費(fèi)文化中的一部分。很多美國(guó)家庭都在墻上或玻璃櫥柜內(nèi)專門擺放著青花瓷碟和茶杯等等，這就是一種新英格蘭時(shí)期風(fēng)靡當(dāng)?shù)氐闹袊?guó)風(fēng)的遺產(chǎn)，而很多當(dāng)代移民美國(guó)的中國(guó)人跟著模仿，就未免流于形式而已，并無(wú)多少需要自身去體味的異國(guó)風(fēng)情的文化在里面。個(gè)人家庭之外，在美國(guó)諸多的歷史博物館中也可以見到中國(guó)風(fēng)占據(jù)的重要地位。例如，世界化工巨頭杜邦集團(tuán)杜邦家族的繼承人亨利·杜邦在1951年將其家族的主要住所改造成了溫特瑟博物館，這所博物館和專門性藝術(shù)博物館不同，展示的是一個(gè)美國(guó)上層家族在日常生活中對(duì)中國(guó)風(fēng)的喜好，更展示了亨利·杜邦本人對(duì)中國(guó)和整個(gè)東方文物的癡迷。如今，這所博物館展示有杜邦家族搜羅的無(wú)數(shù)中國(guó)瓷器和家具，其中一間很大的宴會(huì)房間全部以清代中國(guó)人物壁畫裝點(diǎn)，美輪美奐，營(yíng)造了一種非常濃郁的異域風(fēng)情。

（摘自文匯出版社《中美相遇：大國(guó)外交與晚清興衰（1784—1911）》? ? ）