李卉 王偉岸
肝血:一處血液供全身
肝是人體的血庫,負責儲藏血液、調節血量,維持人體的正?;顒?,因此,中醫中有“肝主藏血”的說法。如果肝臟出現問題,它的藏血功能可能就會出現障礙,造成肝血不足。你是不是經常會感到眼睛干澀、容易流淚?指甲干脆、很容易就斷了?四肢僵硬、總感覺很累,關節還會時不時的感到酸痛?……這些都是肝血不足的癥狀。一般來講,患有地中海型貧血的人,容易肝血不足,這類疾病在我國北方很少見,而在我國廣東、廣西、四川較為多見,長江以南各省市也有散發病例。這部分地區的人們,應該特別注意自己的肝臟保護。此外,體形消瘦、吃了東西卻不能很好地消化吸收的人,也往往容易有肝血不足的情況出現。
肝陰:津液滋潤不會燥
肝陰,就是肝的陰氣,中醫中是一個與肝陽相對的概念,表現肝柔潤的一面。眼睛、指甲、筋脈、消化系統等與肝相關器官的滋養液都來自肝陰,因此,肝陰不足常常會反映在這些器官上。如果你最近感覺皮膚干燥脫屑、瘙癢發紅,或者眼睛總是干澀刺痛、總覺得眼睛里有東西,再或者發現指甲變得軟薄,而且很容易分離、指甲壁粗糙……這個時候,你要當心,可能這些都是身體發出的干燥信號,因為體內的滋養液已經分泌得不夠了。雖然肝陰體質會遺傳,但是吃對東西、作息規律卻能幫助我們改善陰虛體質。我們建議陰虛體質的朋友們一定要少吃炸雞、羊肉串、十全大補燉湯之類的燥熱食物,貪一時的口福讓身體遭罪,當真是最不值得的事情了。另外經常加班熬夜、抽煙喝酒的朋友們也要當心保養身體。
肝風:風吹神經肌肉動
中醫所說的“肝”,除了西醫所謂肝臟的功能以外,還和神經及肌肉系統都有關系。肝風就像一陣風吹過來,樹葉隨風搖曳一樣,神經肌肉會有一些抽動性的表現,因為肝臟的一部分功能會表現在神經和血壓上。最常提到的病癥就是“肝風內動”,頭痛眩暈、眼皮不停抽動、臉部肌肉異常抽搐、脖子緊繃難以轉動、四肢難以伸直或彎曲等都是“肝風內動”癥狀。它是因為肝腎陰液精血虧虛,血不養筋,肝陰不能制約肝陽,而肝陽亢奮無制所導致的,肝陰血不足,是肝陰虛弱的進一步表現。這類人群,首先要清氣、解毒、涼血、救陰,一般平肝祛風,要配合醫生,內服中藥、外用針灸進行治療。
肝氣:一身之氣不能堵
人體周身流通不息的元氣就是肝氣,它是肝臟正常活動的保障。如果人的情緒受到刺激,肝氣循環不順暢,就容易出現一連串的不適,如:感覺胸口悶,睡眠質量差,沒有胃口等。這就是肝氣郁結,通俗地講就是生氣了、心情郁悶了。一般肝氣郁結在哪里,哪里就會感覺悶,或者痛、脹。生氣了、上火了,人們往往喜歡喝杯冷飲、吃個雪糕來“下下火”,其實,這等于將肝氣中的火生生地壓在了身體中,不能散發出來,這樣更容易導致肝氣郁結。同樣肝氣郁結的人群也不適合吃辣椒、大蒜等過于辛辣、燥熱的食物。愛生氣、肝氣郁結于身的人,一定要懂得調試自己的情緒、遇事不要鉆牛角尖,以豁達平和的心態待人接物,同時多到戶外走走,看看身邊的花花草草、聽聽孩子們純真的笑聲,壓力就會得到釋放。所以,平常的生活中,一定不要經常動氣或生悶氣,這是保肝養生的關鍵。
肝火:火氣上沖易發怒
肝氣長期郁滯,很可能轉化成肝火。肝火大就是我們通常所說火氣大,表現為情緒激動,暴躁易怒。如果火氣上沖,還會出現眼睛紅腫充血、頭痛頭暈等現象,肝火過旺還會出現一些出血現象,比如:吐痰夾雜血絲、流鼻血、吐血等。經常熬夜、愛發脾氣等都會有肝火上升的癥狀。一般而言,只要出現1個上述癥狀,就應該開始保養了。我們最好能夠做到生活作息規律,晚上11點之前入睡,這樣肝臟就能進行正常休息,排毒功能也會得到很好的發揮。保持心情放松能有效預防肝火過旺。常喝平肝息火的茶飲,如菊花茶,也是非常有必要的。
肝經:經脈連通眾器官
肝經就是足厥陰肝經,它與肝臟直接相關,是人體十二經脈之一。我們會經常聽到的癥狀可能是“肝經風熱”“肝經受寒”等。因為肝經連接著眼睛,所以“肝經風熱”也會表現在眼睛上,如眼睛發紅刺癢、流淚過多甚至流膿,有黃白色眼屎。
另外,肝經也經過乳房,環繞生殖器官,所以這兩個器官的疾病都與肝經密不可分。女性月經延后、量少、經血呈暗黑色并夾帶血塊等都是“肝經受寒”的癥狀。乳房發育不良、月經失調以及子宮、卵巢、前列腺等生殖系統腫瘤,也需要從肝開始治療。眩暈、脅痛、黃疸等肝炎所表現的癥狀也與肝經有著直接的關系。
肝脈:起于足趾貫全身
肝脈就是肝的脈象,是指肝臟的經絡循環體系,也就是肝經。肝經的循環路徑是:從足背大拇指后開始,沿第一、二腳趾間到內踝,經小腿內側、膝內側上行到大腿內側,環繞外生殖器周圍,進入小腹,經過胃兩側,連通肝膽,向上經過肺,沿著咽喉后側進入鼻咽部,然后連接眼睛。之后繼續上行經前額到達頭頂。連接眼睛的分支又下行,環繞口唇。如果肝臟有問題,也會反映在肝脈循環體系中其他器官和組織上。如:眩暈目澀、面肌痙攣、黃疸等。
糖也是保護肝臟的重要物質,糖得不到補充,肝臟勢必會受到影響。一般來說,糖類主要來源于米、面、糖、水果等。除糖尿病患者以外,攝入一定量的糖還可以合成肝糖原,儲藏在肝臟中,負責防止體內毒素對肝細胞的傷害。
當肝臟受損時,它儲存維生素的能力也會隨之下降。適當補充A族維生素,能夠有效抑制肝細胞的惡化或者癌細胞的增生。如果說A族維生素能夠保護肝臟恢復功能的話,B族維生素則能加速肝臟代謝,起到修復肝功能、預防脂肪肝的作用。我們說,養護肝臟需要營養素,但營養素不宜過多食用,尤其是肝功能受損的人群。
(摘自江西科學技術出版社《養肝就是養命》.)