*項學兵 孔望欣 翟德偉* 王平 霍鴻飛 張韓斌
(1.浙江醫藥股份有限公司新昌制藥廠 浙江 312500 2.浙江醫藥股份有限公司昌海生物分公司 浙江 312500)
類胡蘿卜素在醫藥、食品、化妝品以及養殖業中可以作為藥品、食品添加劑、健康色素等方面有廣泛的應用,類胡蘿卜素主要包括α、β、γ-胡蘿卜素、角黃素、蝦青素、葉黃素、玉米黃素、番茄紅素、β-隱黃素等,其中β-胡蘿卜素、角黃素和蝦青素等應用最廣。2,7-二甲基-2,4,6-辛三烯-1,8-二醛作為合成類胡蘿卜素系列產品的重要中間體,在β-胡蘿卜素、角黃素、蝦青素、玉米黃質和番茄紅素等都有非常重要的應用。
2,7-二甲基-2,4,6-辛三烯-1,8-二醛,也稱十碳雙醛,淡黃色粉末狀固體,無特殊氣味,溶于甲醇、乙醇、二氯甲烷、甲苯、石油醚、乙酸乙酯等溶劑,微溶于水,常溫下穩定,但與氧化物類物質混放容易變質,通常和空氣隔絕存放,分子式為C10H12O2,分子量為164.21,熔點157.2~160.7℃,CAS號:5056-17-7,結構式如下圖:

圖1 2,7-二甲基-2.4.6-辛三烯-1,8-二醛Fig.1 The structure of 2,7-dimethylocta-2,4,6-triene-1,8-dial
2,7-二甲基-2,4,6-辛三烯-1,8-二醛的合成工藝在國內外很多文獻和專利中均有報道,包括Roche公司和BASF公司提出工藝應用到了實際工業生產,但工藝路線污染較大,工藝條件控制也較為困難,收率較低;還有Hagen等提出以2-(3-氯-1-甲基-丙烯基)-5,5-二甲基-1,3-二噁烷為原料的合成工藝,Hojin Luoi等2-甲基-1,3-二丁烯為原料的合成工藝,James H.Babler等以丙酮和甲酸甲酯為原料的合成工藝,都存在很大缺點,有大量污染,收率較低,工藝無法進行生產。
現有大部分應用于生產實際的工藝之……