中國農產品電商全面轉型升級

摘要：2021年3月15日，“2021中國農產品電商高層研討會”在北京舉行，筆者做了全面轉型升級的主題報告，論文采用報告的方式論述了中國農產品電商全面轉型升級，分別從2021年全面轉型升級的背景、2020年中國農產品電商發展現狀、農產品電商存在的主要問題與風險、2021年中國農產品電商進入全面轉型升級、中國農產品電商全面轉型升級政策建議五個方面進行了論述，論文用大量數字探索了中國農產品電商的全面轉型。

關鍵詞：農產品電商;全面轉型升級;數字化發展路徑

一、農產品電商背景

2020年中國農村網民規模為3.09億（CNNIC第47次調查報告[EB/OL].新浪科技_新浪網2021-2-3），占網民整體的31.3%，較2020年3月增長5471萬，2020年農村電商規模達到28015.7億元，同比增長22.35%（網經社.新進公司21家 《2020年度中國涉農電商“百強榜”》發布[EB/OL].2021-01-21）。農村電商綜合示范縣達到1466個縣次。自2014年以來，電商進村綜合示范項目開展6年，到2020年，實現832個國家級貧困縣全覆蓋，累計支持1466個示范縣次，培訓建檔立卡貧困戶189萬人次。農村淘寶縣、淘寶鎮再超過歷史。自2013年以來，淘寶和淘寶村都在不斷變化，淘寶由淘寶1.0到現在進入4.0的發展階段，淘寶村也由20個上升為5425個，淘寶鎮達到了1756個，增長速度很快，阿里還有整體合作縣1016個，淘寶村在脫貧方面的經驗，也已經走出國門，成為許多國家可資借鑒的一種脫貧模式。

2020年，全國網上零售額117601億元（商務部披露：2020年，全國農村網絡零售額達1.79萬億元，同比增長8.9%。我認為，商務部統計偏小一些，這里包括生產資料交易額），比上年增長10.9%，增速比1—11月回落0.6個百分點。其中，實物商品網上零售額97590億元，增長14.8%，占社會消費品零售總額的比重為24.9%;在實物商品網上零售額中，吃類、穿類和用類商品分別增長30.6%、5.8%和16.2%。

根據2015年10月國務院辦公廳發布的《關于促進農村電子商務加快發展的指導意見》（國辦發〔2015〕78號）確定的五年目標來看，至2020年底，我國農村電商的目標基本實現。如“初步建成統一開放、競爭有序、誠信守法、安全可靠、綠色環保的農村電子商務市場體系，農村電子商務與農村一二三產業深度融合，在推動農民創業就業、開拓農村消費市場、帶動農村扶貧開發等方面取得明顯成效”。

二、2020年中國農產品電商發展現狀

（一）農產品電商九大交易業務

2020年在新冠疫情背景下，中國農產品電商再次得到較大的發展，得益于農產品電商具有的特性，即農產品電商具有“無接觸交易”“無接觸支付”“無接觸配送”“無接觸服務”特點，先后在上半年、下半年兩次出現“井噴”。按照中國農產品電商的框架體系，從農產品網上期貨期權交易、網上大宗農產品電商交易、B2B農產品交易、農產品網絡零售交易、農產品社區團購、農產品跨境電商、農產品O2O交易、食品餐飲外賣等進行概括和總結。

1.農產品網上期貨期權交易

2020年全年中國期貨、期權網上交易市場成交量和成交額同比增幅均超5成，全年新上市期貨、期權品種達12個，其中農產品有1個，為菜籽粕期權;國際化品種達7個，其中農產品有2個，分別是20號膠和棕櫚油期貨。截至2020年底，我國共有農產品期貨26個，農產品期權6個。

從全年成交來看，2020年期貨市場累計成交量為61.53億手，累計成交額約為437.53萬億元，同比分別增長55.29%和50.56%。其中農產品期貨和期權累計成交量、成交額分別達到20.03億手和98.33萬億元，同比增長67.44%和86.24%。相應的農產品期貨期權交易額也呈現上升勢頭（楊毅.期貨市場高質量發展將再上新臺階[N].金融界，2021-01-19）。

2020年12月22日，大商所正式引入境外交易者參與棕櫚油期貨，至此，我國對外開放期貨品種已達7個。除了品種開放，期貨市場通過跨境商品期貨ETF、結算價授權、推出結算價交易指令等方式，讓對外開放的形式更加多元化。

2021年，期貨市場品種擴容的步伐已經邁開，2021年1月8日，期貨市場首發期貨品種、我國首個畜牧期貨品種和活體交割品種——生豬期貨在大連商品交易所掛牌上市。2021年2月1日，鄭州商品交易所開展花生期貨交易。

2.農產品網上大宗電子交易

受新冠疫情的影響，農產品大宗商品電子交易出現交易量滑坡，但是由于價格上漲，許多交易中心出現交易額上升現象。比較出色的有全國棉花交易市場、國家糧食交易中心、昆明花卉拍賣中心、武漢陸羽茶業交易中心、生豬交易中心等。

（1）昆明花卉拍賣交易中心

2020年，昆明花卉拍賣交易中心開局比較坎坷，從2020年初雪災加新冠疫情帶來的市場震蕩，到2020年5月“520”期間小高峰的出現，8月七夕單日成交額達1223萬元創新高，再到年底單日均價最高記錄三連破，一路上揚達到2.45元/枝，呈現交易量下降，但是交易額增長。

（2）全國棉花交易市場

全國棉花交易市場是在全國棉花交易會基礎上發展起來的。1998年11月，國務院印發《關于深化棉花流通體制改革的決定》（國發〔1998〕 42號），明確提出：“要加快建立以全國棉花交易市場為中心、以棉花集中產銷區為依托、實行計算機網絡化管理的全國棉花交易網絡，充分發揮其價格形成和信息傳遞功能”，全國棉花交易市場于1999年4月完成工商注冊，1999年10月，北京全國棉花交易市場有限責任公司成立，注冊資本9160萬元，2011年增資為10160萬元，2014年7月更名為北京全國棉花交易市場集團有限公司。

自1999年至今，國家通過交易市場交易平臺累計采購和投放政策性棉花超過4400萬噸。2000年以來，交易市場先后推出商品棉競買競賣交易、商品棉現貨掛牌交易、商品棉網上超市交易、商品棉協商交易等多種交易方式。這些交易方式均嚴格遵循“公開、公平、公正”和誠實守信原則，具備交易成本低、操作方便靈活、確保合同履約等多種優勢和特點，能夠適應不同企業的棉花業務需要。

全國棉花交易市場覆蓋全國的指定交割（監管）倉庫是200家，靜態棉花倉儲能力超過1300萬噸，參與交易市場業務的涉棉企業超過5000家，商品棉成交總量達5000多萬噸，累計為涉棉企業、合作銀行、有關機構提供棉花規范監督服務3500多萬噸。

全國棉花交易市場聯合合作銀行為涉棉企業提供直接融資服務近1000億元（直接融資規模僅次于中國農業發展銀行），組織棉花物流配送業務120多萬噸，代理棉花進口超過100萬噸。

（3）重慶（榮昌）生豬大數據中心

重慶（榮昌）生豬大數據中心是2019年4月農業農村部批準的重點生豬交易中心，2020年積極向數字化轉型，探索了數字生豬的“一體化、兩系統、三平臺”發展模式，即國家生豬單品數字資源系統;國家生豬大數據動態采集系統和綜合管理系統;生豬大數據人才培養平臺、生豬數字產業孵化平臺和生豬產業創新平臺。2020年5月發布生豬數字化發展報告，提出了4個方面的政策建議：

①提高非洲豬瘟防控能力。“穩產保供，防控非洲豬瘟是關鍵。”報告建議，借鑒新冠肺炎疫情防控手段，通過大數據應用，進一步強化“豬戶口”、調運監管、價格監控等防控措施。推動以生豬大數據為引領，以信息化、自動化、智能化管理為手段的新型管理體系，進一步提高非洲豬瘟防控等生物安全管控能力。

②制定出臺引種補貼政策。“穩產保供，提高能繁母豬保有量是基礎。”報告建議從市級層面制定出臺從市外引種補貼政策，鼓勵從市外引入優質能繁母豬（后備母豬），強化我市優質能繁母豬產能恢復。

③建立生豬產業示范帶（集群）。報告建議加強成渝地區雙城經濟圈生豬產業合作，建立榮昌、合川、江津、永川、瀘州、內江、宜賓等生豬優勢產區產業示范帶和示范集群，建立生豬供需會商機制，分享防疫及復產經驗，促成經濟圈內生豬及產品監管互認，進一步提高重慶生豬供給能力。

④打造雙城經濟圈倉儲冷鏈物流中心。報告建議做大做強下游生豬產品冷鏈物流產業，促進生豬產業和生豬產品消費“雙升級”。結合大數據和生豬產品倉儲冷鏈物流中心建設，打造立足重慶、輻射全國的生豬產品期貨交易市場，降低生豬養殖風險。

（4）武漢陸羽國際茶業交易中心

武漢陸羽國際茶業交易中心于2015年6月獲得湖北省人民政府批準，自7月22日陸羽茶交中心成立以來，服務湖北及全國50個核心產茶區，為茶企茶農銷出批發貨值10億、零售貨值逾30億的茶，市場交易量突破100億，其中湖北交易量突破30億，交收提貨率達到60%以上。

截至2020年底，全年陸羽茶交中心交易量突破200億，全年銷售額突破10億，共5萬余名經銷商參與交易和提貨，陸羽茶產業互聯網正在成為茶產區的第二平臺、茶企的第二營銷部、經銷商的茶產業基業、消費者的茶生活社區。

（5）國家糧食交易中心

國家糧食交易平臺體系是中央著力建設的一個具備行業系統性、專業性的國家級糧食交易平臺，是中央和各省糧食管理部門聯動實施宏觀調控、保供穩價的重要載體，保持整個體系的完整性尤為重要。2020年采取拍賣交易的方式拍賣中央政策性糧、地方性政策糧、貿易糧，同時還提供各種融資服務。據統計2020年拍賣各類糧油產品11546萬噸，比上年增加2.6倍，交易額達到2270億元，比上年759億元增加2.8倍。2020年貿易糧交易十分活躍，同時國家糧食交易中心不斷完善全國糧油交易體系框架。2021年1月19日，國家糧食交易中心福州中心在福州市正式揭牌運營，至此，全國糧油交易中心在全國有30個交易點。

3.農產品B2B網絡交易

（1）網庫集團

1999年8月，網庫集團成立于北京，至今已經22年時間，公司從經營114查號臺網絡平臺起步，目前為國內領先的縣域產業互聯網運營商。網庫集團以產業互聯網推動縣域特色產業發展為使命，關注企業優勢單品的在線供應鏈應用，為生產制造及種養殖企業提供一款單品的在線供應鏈應用為主要服務，服務包括在線采購、在線批發分銷、在線定制等。

目前，網庫集團平臺積累了1900萬企業數據，30多萬中小微企業數據，平臺聚合了1000多家第三方服務機構，在279個城市設立了子公司，建設和運營320多個全國性單品產業網平臺，平臺年交易額突破5000億元，會員企業總納稅突破百億元。

（2）一畝田

2011年一畝田公司成立，初衷是要用互聯網信息技術改造傳統的農產品流通模式，提升農產品流通效率。10年來，一畝田始終堅持初心，專注于農產品流通領域，不斷探索創新。目前，一畝田已成功打造全國領先的農產品 B2B 電商平臺，擁有用戶 3000 多萬，覆蓋全國 2800 多個區縣，涉及農產品約 1.5 萬種，已成為全國農產品生產經營主體賣貨找貨的重要渠道，全國中小農副產品買家在線采購的重要渠道。同時，在眾多創新業務中，探索出了批發市場代賣服務業務模式（即一畝田豆牛代賣業務），并用兩年的時間做到了貨主數、檔口數和業務量全行業第一。目前，該業務累計服務貨主10余萬個，已簽約批發市場代賣服務檔口 3000 多個。

（3）扶貧832平臺

2020年是脫貧攻堅的收官之年，供銷e家832平臺發揮較大的作用，2020年832平臺覆蓋國家級貧困縣832個商家，擁有入駐供應商8000多家，商品種類8.9萬款，2020年832平臺累計銷售農產品82.5億元。

（4）惠農網

惠農網是全國領先的農產品B2B平臺，惠農網平臺覆蓋全國2818個縣級行政區，涵蓋超過2萬種常規農產品，匯聚了超過1924萬產地供應商和批發采購商。在2020年“千萬補貼慶豐收”的豐收節活動中，惠農網交易額環比增長392%。通過電商平臺，各類農產品都能輕松輻射全國。惠農網開展的豐收節活動覆蓋全國2818個縣域的農產品，囊括海南菠蘿蜜、寧夏枸杞、廣西雞苗、黑龍江木耳、山東苗木、陜西花椒等各地特色農產品，以及塑料膜等農用物資，共計近20萬個商品。其中，蘋果、獼猴桃、石榴、柚子四大當季水果最受采購商青睞，石榴和柚子是當之無愧的“網紅”，訂單量同比增長192.3%和160.6%（惠農網助力中國農民豐收節 交易額環增392%[EB/OL].中國網，2020-09-27）。

活動期間，惠農網平臺日均注冊的新用戶數環比增長44.5%，新用戶下單人數環比增長51.5%，新用戶日均支付金額增長5倍，越來越多的人樂意在電商平臺購買農產品。其中來自河南洛陽的閆老板，單筆采購豬副產品16543斤，成為豐收節上的“最大金主”。

4.農產品網絡零售交易

在新冠疫情背景下，年初農產品電商發揮“四無接觸”的優勢，較好地解決了產銷對接的問題。先后出現農產品電商的兩次“井噴”。據不完全統計，2020年生鮮社區電商在2020年年初疫情期間出現“井噴”，年底社區團購再次成為熱點，阿里巴巴、騰訊、京東、美團、拼多多、滴滴等大型電商平臺進入，以及大量資本也先后進入這一領域。

2020年是“十三五”規劃的最后一年，也是脫貧攻堅的收官之年。農產品電商扶貧、消費扶貧的專區、專館、專柜，以及各種模式創新，促進了農產品電商的銷售。2020年，國家級貧困縣農產品網絡零售額為406.6億元，同比增長43.5%，增速較2019年提高14.6個百分點，反映更多農民將線下農產品轉向線上銷售。其中，草藥、水果、茶飲網絡零售額分別為112.5 億元、87.8億元、75.9億元，同比分別增長39.9%、68.8%、36.5%（吳佳潼. 2020年全國832個國家級貧困縣網絡零售總額3014.5億元 同比增長26%[EB/OL].中國網，2021-01-28）。根據國務院扶貧辦發布的數據，2020年我國中西部22個省份組織認定扶貧產品16萬多個，全年扶貧產品銷售額達到3069.4億元，為脫貧攻堅作出了重要貢獻（杜海濤.讓消費扶貧行穩致遠（市場漫步）[EB/OL].人民日報 2021-02-03）。

2020年是中國視頻直播元年，預計視頻直播交易規模將接近10000億元（2021年5月18日，由中國演出行業協會主辦的2021中國網絡表演（直播與短視頻）行業年度峰會在上海召開。峰會期間，今日網紅發布了《2021中國視頻電商研究報告》，《報告》顯示，2020年中國直播打賞市場規模達1826億元，電商直播市場規模達9610億元，短視頻市場規模約為1506億元），2021年將突破20000億元，2020年“手機成為農民新農具，直播帶貨成為農民新農活，數字成為農民新的農資”。據不完全統計，2020年第一季度，全國農產品網絡零售額達936.8億元，增長31.0%;電商直播超過400萬場（商務部2020年4月23日發布的數據），涌現了薇婭（全國三八紅旗手）、李子柒（2019年扶貧大使）、九妹（廣西、湘西）、隴南梁倩（全國勞動模范）等先進人物。2020年5月，國家人社部發布公告發布“中國新十大職業”，其中直播帶貨被正式命名為“互聯網營銷師”，使直播帶貨這一不到五年的職業正式命名。

據不完全統計，2020年全年中國農產品網絡零售超過5000億元（據統計，拼多多2400億元，阿里1250億元，京東1160億元，總計4810億元，再加上蘇寧等平臺，預計超過5000億元），其中拼多多農產品交易額將超過2500億元，成為生鮮電商的龍頭平臺。

5.生鮮農產品電商

網經社資料顯示，2020年我國生鮮電商迎來一波回升，交易規模為3641.3億元，同比增長42.54%。2020年生鮮電商市場主要平臺包括：（1）電商超市：京東超市、天貓超市、蘇寧易購超市、大潤發優鮮、e萬家等。（2）垂直電商：易果生鮮、本來生活、每日優鮮、天天果園、中糧我買網等。（3）O2O：京東7FRESH、盒馬鮮生、叮咚買菜、京東到家、美團買菜、多點Dmall、蘇鮮生、樂生活。（4）產業電商：有菜、雨潤果蔬網、鏈農、一畝田、全球優凍品等。其主要模式有前置倉到家、到店模式、超市+餐飲模式、社區拼團模式、傳統生鮮電商模式。

6.農產品社區團購交易

2020年初、年末的農產品社區團購的兩次“井噴”，與新冠疫情的影響直接相關，屬于無接觸交易模式、無接觸支付模式、無接觸物配模式、無接觸服務模式的廣泛應用。

社區團購是指以社區為中心，以團長為分發節點，社區居民通過微信群、小程序等工具團購水果生鮮、日化美妝等。平臺根據訂單發貨至團長，最終用戶線下自提或團長配送從而完成購物流程，團長既是小區里的銷售者，也是購買者，一般為社區小店店主等。主流模式包括：原生創業型、供應鏈服務型、快消B2B型、零售型、平臺孵化型等類型。

據統計，2020年全國社區團購交易達750億元，同比增長120.58%，增幅比2019年有所降低。2019年國內社區團購市場交易規模340億元，同比增長300%。

7.農產品跨境電商活躍

2020年即使在新冠疫情影響下，我國對外開放加大了步伐，并取得較好的成績。據統計，2020年1—9月我國跨境電商零售進出口額達到了1873.9億元，增長52.8%，超過2019年全年的交易額1862.1億元，市場采購出口5098.6億元，增長35.5%，跨境電商等新業態發展已成為穩外貿的重要力量。2020年1—7月，全國農產品跨境電商零售進出口35.3億美元，同比增長23.7%，占全部跨境電商零售進出口的21.8%。其中，農產品跨境電商零售進口占全部跨境電商零售進口的40.1%。

8.農產品O2O交易

農產品O2O交易包括兩方面：一是農產品網絡平臺與網下農產品資源融合，二是農產品實體經濟與農產品網絡資源融合。其中最具代表性的是多多果園、京東農場、芭芭農場、小美果園。此外還有盒馬鮮生、便利蜂、新發地農產品批發市場數字化改造等創新業態。

（1）盒馬有限公司于2015年成立，2016年開第一家門店，現有多種業態店。盒馬鮮生先后探索了盒馬鮮生、盒馬mini、盒馬里（社區）、盒小馬、盒馬X會員店等，其中盒馬X會員店是2020年開發的一個新業態。盒馬鮮生業務65%線上，35%線下，宗旨是“買得到、買得好、買得方便、買得放心、買得開心”。現擁有許多自有品牌。2020年以來，盒馬已經推出了超過20000款新品，其中6000多款為盒馬自有品牌商品。而且，從小龍蝦月餅到草莓牛奶，很多都是社交媒體上的網紅商品。

（2）便利蜂在調整中得到了迅速發展。2020年疫情讓便利蜂證明了自己的“反脆弱”能力。疫情期間，便利蜂不僅克服困難給武漢前線的醫療工作者免費派送盒飯，社區門店24小時營業，保障市民的日常生活，而且門店也實現逆周期發展，進入深圳、廣州、濟南、青島、鄭州、合肥等新城市。截至2020年底，門店數量超過1800家。根據規劃，到2021年，便利蜂的門店將突破4000家，其中一半將位于中國的二三線城市。

9.食品餐飲外賣電商

2020年中國外賣總體訂單量達到171.2億單，同比增長7.5%，全國外賣市場交易規模將達到8352億元人民幣，同比增長14.8%（2021年1月1日央視財經報道，截至2020年底，全國外賣總體訂單量將達到171.2億單，同比增長7.5%）。中國外賣用戶規模已接近5億，“80后”“90后”是餐飲外賣服務的中堅消費力量。中國一、二、三線城市餐飲外賣的消費者滲透率已經達到96.31%，預計2020年線上餐飲在整個餐飲行業中的占比將超過20%。截至2020年底，以工商登記為準，2020年中國新增外賣相關企業超過67萬家，同比增長1487%（2020年全國外賣市場交易規模同比增長14.8%[EB/OL].經濟通中國站，2021-01-04）。

2020年是美團發展最具亮點的一年，美團外賣率先推出的“無接觸配送”成為國家標準，2020年全年業績報告全年營業收入1148億元，同比增長17.7%，服務用戶方面，年交易用戶數5.1億，每位交易用戶年均交易筆數28.1筆。美團活躍商家數680萬，在美團平臺上獲得收入的騎手超過470萬人，截至2020年底，累計超過950萬名騎手通過美團實現就業增收，其中包括230萬名來自脫貧地區的騎手。美團優選落地2000多個市縣，為更多下沉城市的消費者提供質優價低的服務。在云南、吉林、廣西等部分試點區域啟動農鮮直采計劃，源頭直采，促進農民增收。僅秭歸臍橙銷售量已超過100萬斤（美團研究院.美團發布2020年財報：更大責任，更多努力[R].美團網，2021-3-26）。

（二）2020年農產品電商特點

1.電商賦能扶貧脫貧模式多樣

2020年是我國脫貧攻堅的收官之年，農產品電商采取了多種模式，如政府電商扶貧模式、832平臺扶貧模式、電商企業扶貧、直播帶貨扶貧、隴南模式、貴州模式、海口模式、北京“兩館一卡模式”、專區專館專柜模式、農產品換購模式等。

2.疫情中農產品電商發揮“四無功能”

在新冠疫情最嚴峻的時期，武漢各類電商發揮無接觸交易的功能，解決民生消費問題。武漢中百倉儲發揮社區團購模式優勢，利用1500多個微信圈給封閉在武漢的城市居民送達基本民生商品，武漢23家網絡平臺充分發揮其無接觸優勢開展社區商業活動，滿足居民需求。阿里、京東、拼多多、蘇寧、惠農網等平臺春收滯銷到“脫銷”農產品，自新冠疫情爆發后，截至2020年4月17日，各大電商平臺累計銷售湖北農產品79.6萬噸，撮合線上交易達到1280萬次。許多農產品電商模式創新，如“四無模式”創新，即無接觸交易、無接觸配送、無接觸支付結算、無接觸各種服務。

其中美團首創“無接觸配送”、京東物流與順豐快遞再創春節不打烊，堅持運營較好地滿足了當時的急需。良品鋪子在新冠疫情最嚴峻的時間（2020年2月），充分發揮數字化的作用，參與疫情奮戰，并且先后路演繼而上市，成為2020年新零售的“佳話”。拼多多則上線“抗疫助農”專區，覆蓋全國近400個產區、230多個國家級貧困縣，幫貧困地區和部分農產區解決特殊時期的農產品滯銷問題。同時設立5億元的專項農產品補貼，以及每單2元的快遞補貼，保障農戶收入。

3.農產品電商龍頭各顯神通

在電商扶貧、新冠疫情兩大背景下，農產品電商龍頭各顯神通，如阿里、京東、拼多多、蘇寧為農產品產區解困、為城市居民保供的作用。供銷e家832平臺真正發揮了政府平臺作用，惠農網與中國農業展覽協會農產品電商工作委員會聯合發出倡議，解決新冠疫情中的困境，中國郵政與拼多多強強聯合在農產品產區建設了50個高標準農產品基地等。

4.數字農產品電商成為新亮點

2018年中國農產品電商高層研討會指出數字農產品電商是未來發展趨勢，2020年新冠疫情促進了中國數字經濟發展，也促進了中國農產品電商數字化轉型。網庫集團引領中國B2B電商數字化轉型發展，22年網庫平臺注冊中小企業會員1900萬家，認證會員200萬家，其中活躍會員30萬家，并與其中具有單品優勢的實體企業共同構建了2600多個單品電子商務交易平臺，近三年來累計推動企業間在線交易6500億元以上。為了能為各地實體企業提供落地認證服務、實現全國O2O聯展及交易，網庫集團在全國主要城市設立了近300個子公司，在全國范圍內打造了近300個縣域特色產業平臺。

5.數字農產品電商加快轉型升級

新冠疫情促進了數字經濟快速發展，也促進了數字農產品電商轉型升級，數字農產品、數字農產品交易、數字農產品物配、數字農產品支付結算、數字農產品場景、數字農產品再生資源、數字農產品市場管理、數字農產品監管與治理，特別是北京新發地農產品出現新冠疫情后，促進了農產品批發市場的數字化轉型升級的步伐。

6.社區團購成為農產品新熱點

2020年初和下半年社區團購再次成為2020年農產品電商的熱點業態，大量融資進入社區團購、大量平臺進入社區團購、大量的輿論討論團購，實際上作為生鮮農產品的新業態具有自身發展的規律，作為一種新業態也必將具有其發展的空間。

7.電商物流隨“800億件”再次上臺階

2020年以“無接觸快遞”為代表的美團快遞、京東快遞、順豐快遞引領生鮮農產品電商物流配送。2020年12月21日，我國快遞年業務量首次突破800億件，我國快遞業務量實現了從2018年500億件、2019年600億件、2020年跨越過了700億件，直達833.6億的“四連跳”（中華人民共和國2020年國民經濟和社會發展統計公報），其中農產品電商占25%。與之相適應，我國農產品電商物配再上一個新的臺階。2020年以京東為代表的“機、車、倉、配送站”無縫銜接，代表著未來農產品電商智慧物流的發展方向。2020年全國海外倉超過1800個，其中許多是生鮮農產品海外倉。

8.農產品電商監管進入“嚴監管”時期

隨著中國進入高質量發展的新時期，農產品電商也進入“嚴監管”的新時期，反壟斷法的修訂、對大電商平臺上市進行嚴格審查、對大型平臺進入社區團購進行約談、對違法違規進行經常檢查、對涉嫌違法的農產品電商平臺進行處罰，這一態勢將延續到2021年乃至“十四五”發展的全過程。

三、農產品電商存在的主要問題與風險

（一）農產品電商存在的主要問題

1.“千網一面”

農產品電商存在的突出問題是趨同投資、重復建設非常普遍，同質化非常嚴重，導致競爭無序、虧損經營、建站與關站并存。近幾年來先后出現很多倒閉的生鮮農食產品電商的案例，如美味七七、許仙網、青年菜君、小農女（微信上賣菜）、優菜網、誼萬家、濟南買菜網、上海天鮮配、福州家百福，甚至易果生鮮等，2019年關閉的農食產品電商平臺企業達到23家，2020年有易果生鮮、云象供應鏈、安鮮達、上蔬永輝、“呆蘿卜”、易網購、淘集集等破產，以及京東7FRESH西南首家門店關門停業，永輝超級物種多地關店（永輝超級物種關店背后：零售新物種們路在何方[EB/OL].中國商報/中國商網，2021-03-05）。2020年作為新零售業態的盒馬鮮生、美團小象生鮮、超級物種、京東七鮮都有開店，也有關店，總的來看，盒馬鮮生是開店最多（200家），也是業態最多的（7種業態），預計2021年將會率先盈利。

2.成本高企

一般來講，農產品電子商務成本比較低，效益比較高。我們發現有很多的農產品電商仍然沒有找到農產品電商的盈利點，相反成本比較高，所以出現每年有很多企業虧損和倒閉。因此農食產品電商如果不改變成本高的問題，就不可能持續發展。農食產品電商成本高還需要模式創新來解決，農產品電商的生命力在于降低成本、提高效率。

3.標準化不一

農產品的品種類別較多，且復雜多樣，許多是非標產品，相應的標準不統一，難以統一定價，綠色農產品、無公害農產品、有機農產品、中國地理標產品（ “三品一標”）農產品在網絡平臺上難以確定，因此“劣幣驅逐良幣”，導致貨真價實的農產品難有市場。

4.信任度低

農產品具有周期性、價格波動性，農產品訂單農業難以形成，暢銷農產品不受訂單限制，滯銷農產品過多地依賴訂單農業，導致市場波動性較大，農產品生產者、經營者、消費者利益均不穩定，難以形成一種協同關系。

5.食品安全保障不高

許多農產品的安全性不高，農藥殘留、激素殘留等不安全因素大量存在，“三品一標”產品數量及其比例較低。這些問題都困擾著農產品電商的發展，如何找到適合自身發展的成功路徑，是所有企業需要思考的問題。

商務部2019年7月發布的《主要消費品需求狀況統計調查分析報告》顯示，消費者對食品的關注點主要在安全、價格和原料，分別占比90%、68%和65.4%。2019年法國產的拉杜藍喬嬰幼兒核桃油被檢出“塑化劑”成分殘留。事發前該款核桃油位居各大電商平臺嬰幼兒進口核桃油銷售榜首。世界各國對食品的各種標準、規范動態變化給食品跨境電商管理帶來挑戰。2019年，印度尼西亞規定所有和食品、飲料等相關的商品和服務都必須獲得清真認證，2020年我國農產品質量合格率達到97.8%，同比增長0.4個百分點（據農業農村部發布的《2020年全年國家農產品質量安全例行監測（風險監測）》結果顯示，2020年農產品例行監測合格率為97.8%，同比上升0.4個百分點，全國農產品質量安全水平繼續穩定向好。

2020年農業農村部組織開展了四次國家農產品質量安全例行監測和風險監測，全年共監測了31個省、五個計劃單列市，共304個大中城市的2639個菜果茶生產基地、1609輛蔬菜或水果運輸車、781個屠宰場、821個養殖場、2567輛（個）水產品運輸車或暫養池、4013個農產品批發（農貿）市場，抽檢蔬菜、水果、茶葉、水禽產品或水產品五大類產品132個品種、130項參數和34794個樣品監測。結果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品、水產品抽檢合格率分別為97.6%、98%、98.1%、98.8%、95.9%）。

6.農產品上行滯后

在農村電商中農產品上行相對滯后，而工業品下行相對較受重視，甚至成為一些地方或者企業盈利的重點內容，農民在農村電商中得到的收益較少，甚至沒有得到相應的利益。農食產品電商服務中心建設、電商園區建設、物流園區建設、村級體驗店等，同質化十分嚴重。農村電商電力、信息基礎設施滯后。一些農村由于電力、信息基礎設施不足、不完善，影響網上交易的實現。農村電商支撐體系不完善，如農村冷鏈物流、配送、快遞的問題。近幾年我國農村冷鏈物流發展較快，但不能夠適應農村電商的發展。現在鄉鎮快遞網點覆蓋率已經達到70%，快遞的覆蓋面提高了，但是價格并不便宜。

7.營商環境不好

當前農食產品電商市場是“寡頭市場”，如阿里、京東、拼多多、蘇寧、供銷e家。近幾年來的抖音、快手、微信、今日頭條等直播帶貨頭部企業，出現要求小電商企業“二選一”“站隊”等現象時有發生，許多“優質優價”農食產品電商優勢難以發揮，導致“劣幣驅逐良幣”，特別是“小眾特色”電商難以得到正常發育。

8.消費者維權難

在跨境電商領域，由于買賣雙方不在同一個國家，各國間的法律適用范圍也不同，消費者進行申訴和維權將非常困難。一是交易雙方語言和購物習慣不同，無法深入了解對方信用情況。二是跨境電商零售進口商品可以不貼中文標簽，但消費者通過非中文標簽無法完全了解商品詳情。三是牽扯到退換貨等問題。四是跨境電商各環節責任問題。比如跨境進出口運輸涉及國內外多個運輸主體。這些情況極易引起消費者維權困難。

9.平臺模式脫離實際

許多農產品B2B交易平臺的交易，如網上期貨交易、期權交易、大宗商品交易不是以市場需求為導向的，所設計的交易品種和交易模式嚴重脫離實際，導致交易清淡，甚至導致投機過度，往往其價格不能夠引導生產，不能夠引導流通、不能夠引導消費，成為純粹的賭博場所。2017年對農產品大宗商品電子交易場所經過清理整頓再整改后，許多農產品平臺仍然沒有找到為實體經濟服務的模式。

10.新冠疫情影響跨境電商

新冠疫情在全球蔓延后，對跨境電商等影響較大，特別是對農產品跨境貿易限制增加，如對進出口活體動物、動物制品及少數食品實施多種限制措施。疫情導致企業春節停產時間延長，增加了企業進出口成本和物流時效，導致企業無法準時供貨，使企業承受著極大的現金流壓力，面臨著退貨率增多、訂單量減少、國外客戶的國際之間供貨、交貨、分撥等問題。消費者由于擔心病毒被包裝在貨物內，拒收跨境電商包裹。

（二）農產品電商存在的主要風險

筆者認為，農產品電商風險是指與農產品電商食品安全相關的負面影響和效應，包括避免風險、減少風險、防范風險。風險是多維的，包括數量的風險、質量風險、供應鏈風險，也包括時距風險、空間風險、生態圈形風險等。本文將農產品電商存在的主要風險歸納為以下六個方面：

1.網品的“三品一標”或者“八品一標”的風險

所謂網品是指在網上交易的產品，“三品一標”（現有舊“三品一標”和新“三品一標”。舊“三品一標”是指“綠色食品、無公害食品、有機食品、地理標志產品”。新“三品一標”是從生產的角度而言，指“品種、品質、品牌和標準化” ）是指綠色食品、有機食品、無公害食品、中國地理標志產品的統稱，“八品一標”還包括QS食品、清真食品、普通食品、生態原產地食品、絕不食品（地溝油、轉基因、非法添加、假冒偽劣、有毒有害、昧良心）。當這些產品在網上交易時，可能會出現名不符實的風險。

2.網品交易時出現的虛假好評、刷單等“空轉”的風險

2020年6月，國家稅務部門發出通知，將要求電商賣家按照大數據所示額度，補收網店三年刷單稅。如果按此規定執行，天貓、拼多多、淘寶等平臺上的網店店主可能賠得傾家蕩產，2020年5月，北京稅務部門通過電子稅務局發送的“風險自查提示”，提醒他們存在少記營業收入風險，要求企業自查3年以來存在的漏報問題并補繳稅款以及滯納金。北京第一批已通知了2000家企業，一次性按照支付寶進賬額度補稅。天貓、京東、拼多多等網店被要求補交三年刷單稅款，這對于許多從事農食產品電商的企業來說，是面臨的巨大的風險。然而，正當人們焦慮的緊要關頭，國家稅務總局又出手了，正式叫停“三年自查補稅”，一下子緩解了刷單者的焦慮（國家稅務局出手：刷單漸漸沒落，補稅暫緩追繳[EB/OL].2020-6-18.國家稅務總局關于優化稅務執法方式嚴禁征收“過頭稅費”的通知[EB/OL].2020-6-18）。

3.從生鮮農產品網品而言的六大風險

農食產品電商是電商的皇冠，生鮮農食產品電商是皇冠上的明珠。因此農產品的核心風險是生鮮農食產品電商風險，消費者對于生鮮產品的要求主要集中在產品鮮、響應快、品質好、品類全、分量足、服務優六個方面。雖然各電商平臺大多采取了相應的措施，但是與消費者的期望仍然存在一定差距。對照消費者在這6個方面的要求，電商平臺和經營者也采取了一些措施，但還是與法律規定的要求、消費者需求存在一定差距。

4.網品在物配、供應鏈中的調包、溫控、脫鏈等風險

農產品網品在物配、供應鏈中可能出現的調包風險，即網上交易的產品到消費者手中可能會變成其他品牌的產品，如茅臺酒、陽澄湖大閘蟹、五常大米等品牌產品。冷鏈商品的溫度、濕度、空氣質量的控制風險，以及冷鏈或者供應鏈過程中的斷鏈現象等風險。

5.網品在支付結算、網絡金融等出現的風險

如支付結算不到位，貨款不能夠及時回籠;支付方式在微信、支付寶、其他支付方式上的“強制性選擇”，如美團與支付寶在支付上的“二選一”沖突等;網絡融資過程中出現的欺詐，或者信用沖突。

6.空間的濕度、溫度、空氣質量污染的風險

2003年的非典（SARS）病毒、2019年底至今出現的新冠病毒，都先后出現在廣州的農產品市場、華南海鮮產品批發市場、北京新發地農產品批發市場等，甚至多次出現在冷鏈食品包裝領域。

據統計，自2020年7月以來，我國10次在冷凍海鮮食品包裝上發現新冠病毒：①7月3日，福建廈門，厄瓜多爾生產的凍南美白蝦兩個外包裝檢測出新冠病毒。②7月3日，遼寧大連，厄瓜多爾生產的凍南美白蝦三個外包裝檢測出新冠病毒。③7月14日，江西萍鄉，厄瓜多爾進口凍南美白蝦集裝箱內壁和外包裝檢測出新冠病毒。④7月14日，重慶沙坪壩區，厄瓜多爾進口凍南美白蝦外包裝檢測出新冠病毒。⑤7月16日，云南，凍南美白蝦包裝箱外表面樣本檢測出新冠病毒。⑥7月23日，遼寧大連，凱洋海鮮的冷庫食品、加工車間、宿舍、食堂等食品和環境的多份樣本檢測出新冠病毒。⑦8月11日，山東煙臺，進口冷凍海鮮產品外包裝樣本檢測出新冠病毒。⑧8月12日，安徽蕪湖，1家餐飲店進口的厄瓜多爾凍蝦外包裝樣本檢測出新冠病毒。⑨8月13日，深圳市龍崗區對進口冷鏈食品排查檢測，發現1份從巴西進口的凍雞翅表面樣品新冠病毒核酸檢測結果呈陽性。⑩8月13日，陜西西安，方欣海鮮市場海鮮產品一個批次的進口厄瓜多爾凍白蝦外包裝新冠病毒核酸檢測結果呈陽性。

（三）2013—2020年我國農產品電商風險變化

2012年我國農產品電商進入品牌電商時期，褚橙進京、荔枝大戰，農產品電商品牌真實性的風險出現;2013年我國農產品電商進入多種模式競爭的時期，農產品電商的價格競爭風險出現;2014年大量的融資進入農產品電商領域，2015年網上網下開始相互融資，但是真正高潮是2017年達到了11億元的融資，融資盲目發展的風險出現;2018年中國農產品電商進入數字化電商時代，數字農產品風險出現;2019—2020年是電商脫貧攻堅實現小康社會的關鍵時期，視頻直播電商的風險出現，此外，大宗農產品電商風險、生鮮農產品電商風險一直存在。2012年以來我國農產品電商安全風險及其風險變化軌跡，具體可以分為以下六個時期：

1.重視品牌真實性的風險期

2012年褚橙進京、2013年荔枝大戰，這標志著我國農產品品牌電商出現，如果是品牌農產品，產品的價格就高，否則，產品的價格應低，由此出現了品牌真實性的風險。

2.重視價格競爭的風險期

2013年我國農產品電商的18種模式已經出現，競爭主要采取價格競爭的方式，相應的價格競爭的風險就已經出現，以低價為主要競爭手段，低價、價格欺詐也同時存在。

3.重視數量“井噴”風險期

特別在“618”“雙十一”等許多電商節大量出現時，其中不乏以低價、限時為主要特征的“井噴”出現的風險，低價、數量井噴、導致物配跟不上所出現的風險，雖然阿里、京東、蘇寧、拼多多等采用科技的手段，但也存在較多的風險問題。

4.數字電商出現后的新風險期

2018年我國農產品進入數字農產品電商的新階段，從網品的數字化、交易數字化、物配數字化、支付結算數字化等為重點，當前數字化技術已經相當成熟，但也應防止一旦出現問題后的相應的風險。如有一個農產品交易中心在交易過程中出現兩分鐘故障，導致損失幾百萬元。

5.視頻直播電商出現后的風險期

近幾年來，我國視頻直播電商十分火爆，特別是2020年上半年以來，進入“全民直播”的高潮期。據統計，2020年上半年我國視頻直播量超過了1000萬場，活躍主播達到了40萬人，觀看視頻直播的有500億人次，上架的商品數量超過2000萬種。由此，相應的視頻直播不規范風險增加。

6.大宗商品電子交易市場的風險期

2013—2019年我國農產品大宗商品電子交易市場發展較快，全國大宗商品電子交易市場2013年有538家，到2019年達到2400多家，其中農產品大宗電子交易市場也由2013年的161家上升為770多家，占比超過了1/3。由于許多交易平臺不是以客戶為中心提供相應的需求，設計的交易品種及其倉單與實體經濟脫節、與市場脫鉤，從而相應的風險也較大。

四、推進農產品電商進入全面轉型升級

（一）2021年中國農產品電商全面轉型的背景

2021年是中國現代化建設進程中具有特殊重要性的一年，也是中國農產品電商進入高質量發展之年。黨的十九屆五中全會開啟了社會主義現代化新征程，中國農產品電商進入新的發展時期，進入全面轉型升級之年。

2020年12月中央農村經濟工作會議。會議強調：舉全黨全社會之力推動鄉村振興，促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足。“三農”工作重心發生歷史性轉移、牢牢把住糧食安全主動權、加強農村生態文明建設、實施鄉村建設行動等被列入“三農”工作的重點。

《中共中央國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》是我國改革開放以來第22個中央一號文件、21世紀以來第18個一號文件。2021年是“十四五”規劃的第一年，也是中共中央國務院農業農村工作重點全轉變的一年，由脫貧攻堅轉到全面鄉村振興建設上來。文件再次強調了農產品電商：

提出深入推進電商進農村工作。2015—2020年農村電商綜合示范工作成效顯著，電商扶貧發揮較大的賦能，但在新時期將繼續抓這一工作，發揮其在數字鄉村中更大的作用。

再提農產品出村進城。農產品上行是一項非常難的工作，也是農業農村工作的重點，如果農產品賣不出去，農民收入就不可能提高，脫貧攻堅就不能夠鞏固。特別是這幾年農產品結構同質化相對比較突出，脫貧攻堅時期采取消費扶貧掩蓋了同質化產品的問題，因此通過電商促進其結構性調整和轉型具有重要意義。

《國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》（以下簡稱《綱要》）。《綱要》在第七篇“堅持農業農村優先發展 全面推進鄉村振興”中指出：提高農業質量效益和競爭力;實施鄉村建設行動;健全城鄉融合發展體制機制;實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興“有效銜接”。這四條，特別是“有效銜接”對農產品電商提出了更高的要求。

（二）中國農產品電商全面轉型升級趨勢

1.數字化發展趨勢

2021年是中國數字鄉村建設的第二個階段，數字農產品電商的發展是全面鄉村振興建設以及數字鄉村建設的重要內容和牛鼻子。2020年新冠疫情促進了中國數字經濟的發展，也使數字農產品電商出現“井噴”式發展，2021年農產品種養加的數字化、農產品的數字化、交易的數字化、物配的數字化、支付結算的數字化、場景數字化、空間數字化、賣場數字化、供應鏈的數字化、再生資源的數字化，以及消費的數字化，還有與生產的數字化、流通的數字化、消費的數字化相適應的是治理和監管的數字化。

2.品牌化發展趨勢

品牌農業的發展，促進了農產品品牌化的發展，農產品“三品一標”（舊“三品一標”是指“綠色食品、無公害食品、有機食品、地理標志產品”。新“三品一標”是從生產的角度而言，指“品種、品質、品牌和標準化”。2020年12月10—11日，中央農辦主任、農業農村部黨組書記唐仁健在湖北調研時強調，推進產業扶貧，既要解決產業“有沒有”的問題，還要解決“好不好”的問題。要進一步強化科技和人才支撐，除抓好產品角度的傳統“三品一標”外，還要從生產方式角度抓好品種、品質、品牌和標準化生產方面的“三品一標”，促進特色產業提檔升級）為主要內容的高質量發展，以滿足人們對美好+品質生活的需要，確保“農產品生產得好，還要賣得好，賣出好價錢，消費者得實惠，農民得收益”。品牌化是提升農產品價值鏈的重要趨勢。

3.融合化發展趨勢

所謂融合化發展趨勢，早在2015年網絡平臺下網兼并重組，實體經濟上網重組就已經開始，因此，許多電商人也曾自稱是實體經濟。現在實體經濟與網絡經濟（電商）相互競爭、互相內斗的情況仍然存在，導致實體經濟與網絡經濟相互指責。實際上，實體經濟的數字化轉型、網絡平臺的數字化轉型，使得兩者的界線已經模糊了，而且跨界融合已經成為必然趨勢，合則兩利，斗則兩敗。

4.社交化發展趨勢

社交電商是指以網絡技術進行的、以社交方式進行的交易活動。如微博、微信、APP、企業公眾號等社交工具和平臺對商品內容進行傳播分享，引導用戶對商品購買消費的組織形態。這是人們喜聞樂見的一種電商形式，也是增強電商黏性的重要內容和形式，農產品的體驗不僅僅是線下體驗，還包括線上體驗。

5.標準化發展趨勢

農產品的標準化是數字化的必然結果，也是品牌農產品的根本保證，農產品標準化涉及種養加的標準化、商品交易、物流配送、支付結算、體驗場景、供應鏈、環境、賣場、空間、再生產資源、消費的標準化，做到在高度信息化條件下的“無縫對接”。

6.冷鏈化發展趨勢

隨著生鮮農產品的數量和質量的發展，離不開冷鏈的高級化、精準化、品質化發展，冷鏈發展當前缺乏的是體系，而不是數量。多頭投資、重復建設、趨同投資導致的冷鏈資源不缺，但不系統，因此，冷鏈體系的建設是其未來發展主要趨勢。

7.場景化發展趨勢

線上線下體驗場景的建設同等重要，否則沒有流量和人氣就不會有商業的存在和發展，因此，AI人工智能的發展十分重要。當其他平臺還在盛行集中式AI時，拼多多就已經開始探索分布式AI，分布式AI具有重要意義，一方面能夠洞察顧客，另一方面能增強消費者的主體權利地位，對平臺競爭行為形成約束。

8.定制化發展趨勢

當前農產品電商面臨的市場格局是“供給大于需求”和“供給小于需求”并存，特色的、品質的、品牌的農產品仍然是供不應求，因此，過去“我有什么，就賣什么，賣什么，你就消費什么”的“推式供應鏈”的時代已經過去。以市場和消費者需求為導向的“拉式供應鏈”應運而生。如“消費者和市場需要什么，就賣什么，賣什么，你就種什么、養什么、加工什么”，從而“反彈琵琶”促進傳統農業向現代農業的轉型和升級。

五、中國農產品電商全面轉型升級政策建議

（一）總體政策建議

1.促進農產品電商全面轉型升級

2021年中國經濟社會進入新時代，開啟了建設社會主義強國的新征程，在完成大規模脫貧攻堅任務后，應全面轉入鄉村振興及數字鄉村振興的新目標;也是新時代高水平市場經濟建設的要求、高水平對外開放的要求、高水平平安中國的要求，農產品電商必須由追求數量向質量、效益、品質、品牌方向轉變。

2.將農產品電商作為鄉村振興的重點

2021年中國農村經濟全面轉為鄉村振興及其數字鄉村振興上來，農產品電商應該成為其核心內容。因為農產品是鄉村振興的產品基礎，農產品電商是借用現代流通方式開展經營活動;農產品是提高農民收入的重要源泉，農產品電商能夠助力農產品銷售;農產品電商能夠有效地聯結農村一二三產業發展，促進“五聯”“五通”（農商互聯的“五聯”是指“聯產品、聯設施、聯標準、聯數字、聯市場”，達到“五通”，通鄉村振興、通內外市場、通品牌質量、通源頭可追溯、通模式創新）。

3.用新農產品電商帶動其他農村電商發展

新農電商包括新的理念、新產品、新業態、新模式、新方式，只有用新農產品電商才能夠帶動農村日用工業品電商、農資電商、農村生活服務業電商、再生資源電商的發展，并形成一個以農產品電商為核心的農村電商體系。

4.加快農產品電商的數字化轉型

加快農產品的數字化是從農產品的產前產中產后全渠道來做，探索農產品數字化、交易數字化、支付結算網絡金融的數字化、物配供應鏈的數字化、各種場景的數字化、各種管理的數字化、治理的數字化。數字化轉型歸納為：“一切業務數字化、一切數字業務化、一切業務用數字來說話”。

5.堅持“多鏈合一”促發展

要堅持在農產品電商領域“延伸產業鏈、提升價值鏈、完善利益鏈、連接供應鏈、應用區塊鏈”，特別是加快區塊鏈可追溯體系的建設，從而創立產品的品牌、服務的品牌、體驗的品牌。

6.堅持“四個繼續”做到“有效銜接”

一是繼續為產區滯銷農產品找市場。充分利用現代信息技術，加快農產品電商數字化轉型，影響和帶動農產品產銷經濟組織的數字化轉型，為產區滯銷農產品找到銷路。在當前重點為疫情區、為貧困區的特色農產品拓展市場，減少農產品庫存，通過農產品的銷售，有效促進春耕生產。

二是繼續為農產品消費提供新服務。為農產品消費提供新服務，“后疫情”時期就是探索多種非接觸性交易服務、非接觸性支付服務、非接觸性物配及供應鏈服務，將農產品電商非接觸性優勢與實體農產品經營組織相互融合的農商互聯。深化“五聯五通”，即聯產品、聯數據、聯標準、聯設施、聯市場，努力實現“五通”，即通鄉村振興、通內外市場、通品牌質量、通源頭可溯、通模式創新，引導推廣濰坊“三個模式”創新提升。

三是繼續為特色農產品跨境上行創新路徑。在創新農產品電商模式時，應更創新特色農產品跨境電商模式，將中國特色農產品賣到國外去，繼續開拓“一帶一路”新的市場空間。不僅創新國內農產品網絡零售，更應創新農產品B2B交易，還應發展農產品跨境上行的路徑;不僅僅將國外農產品采購進入中國市場，還要把中國的特色農產品賣出去，從而增加農戶收入，促進農業結構的優化。

四是繼續加快推進“拉式供應鏈”建設。加快推進“拉式供應鏈”建設是以綠色消費市場為導向的“拉式供應鏈”建設，探索中國農產品流通業全觸點、全渠道、全場景、全球鏈、全客群的數字化轉型模式，建設中國農產品流通的高效、安全、健康、綠色、智能、生態的產銷體系。

（二）中國農產品電商體系建議

（1）大宗商品電子交易市場：數字供應鏈模式創新發展。

（2）B2B電子商務：產業互聯網模式創新發展。

（3）網絡零售：多種模式創新，不僅僅是視頻直播購物模式。

（4）跨境電商：落實跨境電商新政，加強進口農產品的質量檢驗。

（5）生鮮社區團購：避免同質化，創新模式，增強體驗感。

（6）餐飲外賣：堅持安全、健康、綠色、精準。

總之，努力探索高效、安全、健康、綠色、智能、生態的農產品現代流通體系。

（三）農產品社區團購發展建議

1.需要注意四個重點

一是規范化發展，就是按照法律法規標準體系來有序發展;二是多模式發展，從實際出發因地制宜探索創新模式;三是數字化發展，也就是線上線下相互融合，采用多種數字技術發展;四是生態化發展，社區團購與社區商業的其他業態形成一個良好的生態關系。

2.需要加強體系建設

社區團購需要體系建設，社區團購的商品來源要安全健康，運作要高效便捷，終端服務要貼心，需要處理好這幾個關系：

（1）社區團購產品來源，有產銷直掛，但還要利用現有的一些資源渠道，比如批發市場、菜市場、個體商販等渠道資源。

（2）網點布局方面，社區有大小、新舊的形態，模式也要相應區別。

參考文獻

國家統計局.中國統計年鑒2020—2021[S].2021.

中國互聯網絡信息中心（CNNIC）.第47次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》[R].2021-2-3.

洪濤.中國農產品電商發展報告[M].北京：經濟管理出版社，2020.

洪濤.新格局新機遇 構建高效現代流通體系[N].中國商報，2020-12-10.

洪濤，李瑞，洪勇.數字農產品“拉式供應鏈”模式研究[J].農業大數據學報，2020-10-30.

洪濤.電商消費扶貧的模式創新[J].群言，2020-08-15.

洪濤.2020上半年中國農產品電商發展報告[J].中國商論，2020-07-31.

洪濤.2020中國農產品電商發展報告（三）[J].農業工程技術，2020-07-25.

洪濤.2020中國農產品電商發展報告（二）[J].農業工程技術，2020-06-25.

洪濤.2020中國農產品電商發展報告（一）[J].農業工程技術，2020-05-25.

洪濤.新冠疫情下中國農產品電商模式創新研究[J].江蘇商論，2020-05-20.

洪濤.農產品電商物流發展現狀及趨勢[J].中國國情國力，2020-04-07.

洪濤.2020中國農產品電商發展報告（摘要）[J].農業工程技術，2020-03-25.

洪濤.2020中國農產品電商趨勢大預測[J].農業工程技術，2020-01-25.

洪濤.平臺主導的供應鏈應是“拉式數字供應鏈”[J].期貨日報，2020-01-10.

洪濤.2020年中國農產品電商十件大事，2021年的八大趨勢[J].農業工程技術，農業信息化2020（12）.

溫靖，郭黎.數字消費的時代已經到來——中國消費經濟學會學術委員會副主任、副秘書長洪濤教授一席談[J].農業工程技術，農業信息化2020（12）.

商務部國際貿易經濟合作研究院.下沉市場發展與電商平臺價值研究[J].2019-9-17.

中國人民大學中國扶貧研究院.中國農產品電商產業帶報告[R].2021-3-3.