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種業技能型人才崗位核心能力培養探索

2021-08-09 07:25:12徐一蘭劉唐興李益鋒陳光堯
湖南農業科學 2021年5期
關鍵詞:高職能力學生

徐一蘭,劉唐興,李益鋒,陳光堯

(1. 湖南生物機電職業技術學院,湖南 長沙 410127;2. 袁隆平農業高科技股份有限公司,湖南 長沙 410001)

國以農為本,農以種為先。種業是農業的“芯片”,是農業現代化的基礎,是國家戰略性、基礎性核心產業,是促進農業長期穩定發展、保障國家糧食安全的根本[1-2]。2015年12月,我國將發展現代種業寫進了《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十三個五年規劃的建議》[3]。國務院確定的重點任務中明確提出要充分利用高等院校教學資源,加強農作物種業人才培養,建立教學科研與生產實踐相結合的有效機制,不斷提升農作物種業人才培養質量,為我國種業發展提供人才和科技支撐[1-2]。在國內種業迅猛發展和國外種業巨頭的強勢滲透下,種業技能型人才培養被提到了現代種業發展的重要地位。

高職院校種子生產與經營專業是種業技能型人才培養的搖籃。然而該專業的部分畢業生存在無法迅速適應崗位要求和動手能力弱等問題,因而折射出高職院校種業人才培養在一定程度上存在理論與實際割裂、知識與能力脫節、教學與產業脫節的現實困境[4-5]。筆者在深入調查并分析種子企業對該專業學生職業素養與能力、典型工作崗位和任務、專業核心能力及核心課程需求取向的基礎上,探討了高職院校種業技能型人才的崗位核心能力培養方式,對于培養符合種子企業需求的種業技能型人才具有非常重要的現實意義。

1 種企對種子生產與經營專業學生的需求取向調研

調研經營范圍主要包括新品種選育、種子生產、種子經營、農業技術服務、農業信息服務等方面的省內外30 余家種企,調研內容主要為種子企業對畢業生職業素養與能力、主要工作崗位、典型工作任務、專業核心能力和核心課程等方面的需求取向,最終形成種子企業對該專業學生的需求取向表。

1.1 職業素養與能力

職業素養與能力主要涉及了種子企業對專業畢業生的團隊合作、專業知識、操作技能、敬業精神、解決問題、發展潛力、獨立工作、組織協調、人際交往、創新能力、人文素質、心理素質、科研能力、外語能力等14 個方面的需求取向,其中團隊合作、專業知識、操作技能、敬業精神和解決問題的需求占比居高,達到了70%以上。

1.2 主要工作崗位

種子生產與經營專業畢業生的工作崗位主要涵蓋技術、管理、科研、營銷4 個類別。種子企業對專業畢業生主要工作崗位的需求表現為技術類>營銷類>科研類>管理類,其中技術類和營銷類兩個崗位需求占比分別為76%和83%,是種子企業招聘專業畢業生主要從事的工作崗位。

1.3 專業核心能力

專業核心能力主要涉及了種子企業對專業畢業生的種子新品種市場推廣、農作物種子田間去雜去劣、農作物病蟲害識別與防治、農作物種子貯藏加工、農作物品種比較試驗及數據統計分析、農作物種子生產花期預測與調控、農作物去雄及質量檢查、玉米種子純度鹽溶蛋白鑒定能力等8 個方面的需求取向,其中種子新品種市場推廣、農作物種子田間去雜去劣和農作物病蟲害識別與防治3 種能力的需求占比居高,達到了80%以上,為最受種子企業關注的專業核心能力。

1.4 典型工作任務

典型工作任務主要涉及了種子企業對專業畢業生的種子市場營銷、主要作物田間管理、種子質量檢驗、種子田防雜保純、種子田收獲、種子加工、病蟲草防治、播種前整地等8 個任務的需求取向,其中種子市場營銷和主要作物田間管理占比分別為89%和82%,為種子企業的典型工作任務。

1.5 專業核心課程

主要調研了種子企業對專業所開設課程的需求取向,調研涉及了《作物種子生產技術》、《農作物栽培技術》、《市場營銷》、《植物保護技術》、《種子加工與貯藏技術》、《種子質量檢測技術》、《西甜瓜制種技術》和《蔬菜制種技術》等8 門課程。結果顯示,作物種子生產技術和農作物栽培技術兩門課程需求占比均達100%;市場營銷、植物保護技術和種子加工與貯藏技術3 門課程需求占比均為82%;種子質量檢測技術需求占比為73%;西甜瓜制種技術和蔬菜制種技術需求占比均為27%。表明作物種子生產技術、農作物栽培技術、市場營銷、植物保護技術、種子加工與貯藏技術和種子質量檢測技術為種子生產與經營專業的專業核心課程。

圖1 種企對種子生產與經營專業學生的需求取向

2 高職院校種業技能型人才的崗位核心能力培養探索

高職院校種子生產與經營專業人才培養的終極方向是培養適應種子企業需求的技能型人才,因而需依托校企合作,根據種子企業的需求取向來定位種業技能型人才的培養方式。校企合作是企業資源與高職院校資源充分利用,互惠共贏的重要機制,對于職業教育而言,主要是指人才培養方面的合作[6]。2019 年國家出臺的《職教二十條》中提到了“促進產教融合校企‘雙元’育人,推動校企全面加強深度合作”的指導意見。充分利用高職院校和種子企業兩個平臺,培養種子生產與經營專業學生的崗位核心能力,是種業技能型人才培養的關鍵所在。

2.1 依托種企,培養學生的崗位工作能力

2.1.1 崗位工作能力的界定崗位工作能力即學生畢業后從事本專業主要工作崗位的能力,也是高職院校學生成功轉換角色,成為專業技能崗位人才后,取得持續發展的能力。調研結果顯示,“技術類”和“營銷類”為種子生產與經營專業學生的主要工作崗位,“種子新品種市場推廣”、“農作物種子田間去雜去劣”和“農作物病蟲害識別與防治”為專業核心能力,“種子市場營銷”和“主要作物田間管理”為典型工作任務。基于該專業學生的主要工作崗位、專業核心能力和典型工作任務,深化校企合作,利用企業頂崗實習階段培養和造就學生的崗位工作能力。這里所指的頂崗實習既是高職院校學生培養的最后一個階段,也是專業人才培養的一門實踐課程,一般在校企合作企業完成。

2.1.2 崗位工作能力的培養方法種子生產與經營專業學生的崗位工作能力培養主體是種子企業。既然該專業學生的最終流向是種企,那么種子企業必然責無旁貸地竭盡所能去培養學生的崗位工作能力。首先,種子企業需設置規范化的頂崗實習任務標準,對頂崗實習的目的、內容、培養目標和方式等方面進行明確規定,同時制定考核方案,考查學生對主要技術的掌握程度[7]。其次,種子企業需采用師傅現場指導學生的方式,給予學生一定的崗位技能培養期限[8]。頂崗實習階段,學生既可以幫助種企完成相應的工作任務,為企業帶來經濟效益,又能不斷強化并實踐其從事主要崗位的相應技能。最后,種企根據頂崗實習任務標準和考核方案實施考核,完成對學生崗位工作能力的評價,給出評價結論,未達既定要求的學生,需安排補訓并通過考核后才算頂崗實習成績合格。通過頂崗實習階段,學生掌握了相關崗位的工作任務,訓練了崗位工作能力,在完成任務的過程中培養了團隊合作、組織協調、解決問題、人際交往和創新能力等職業素養,獲得感和歸屬感得到提升,敬業精神得到深化。

2.2 依托校內專業技能任務式培養方式,培養學生的專業技能

2.2.1 校內專業技能任務式培養的界定校內專業技能任務式培養是在校內實踐性生產基地實施任務驅動式教學。任務驅動式教學可理解為將教學內容分成若干教學任務,學生通過實踐操作完成每一項教學任務。調研結果顯示,“農作物病蟲害識別與防治”為種子生產與經營專業的核心能力,“主要作物田間管理”為專業的典型工作任務,《作物種子生產技術》、《農作物栽培技術》、《植物保護技術》、《種子加工與貯藏技術》和《種子質量檢測技術》等為專業的核心課程。基于該專業學生的專業核心能力、典型工作任務和專業核心課程,在校內實踐性生產基地對學生的專業技能實施任務驅動式培養,以提升學生的專業技能。

2.2.2 校內專業技能任務式培養方法在校內實踐性生產基地培養種子生產與經營專業學生的專業技能,首先,高職院校應明確任務驅動式教學理念,并將這一理念貫徹于校內專業技能培養的具體教學安排中,這是培養學生專業技能的前提與基礎。其次,種子生產與經營專業教學團隊或教研室(以下稱專業教學團隊)在制定具體教學內容與教學方式時,應將專業核心能力、典型工作任務和專業核心課程有機融合,利用專業核心課程的少數課時講授理論知識,70%以上的課時移至田間生產過程,依托作物栽培管理或種子生產的實踐來鞏固知識、強化專業技能。第三,專業教學團隊應制定基于任務驅動式教學方式的考核方式,根據學生在作物栽培或種子生產各環節的操作能力和病蟲草害防控能力,以及任務田塊的作物生長、發育及產量情況考核學生專業技能掌握程度,來界定考核是否通過,否則需等下一年度再次完成相應任務。

種子生產與經營專業校內技能任務式培養可采用專業教師田間集中授課和課后指導的方式實施。專業教學團隊將教學試驗田劃為若干種植區,本專業或班級的學生分為若干小組,每個小組分配一個種植區,每小組選舉推薦一名組長,具體負責課后與專業教師就任務實施過程中的相關事誼進行聯系。各小組在給定種植區進行季節性作物的栽培與管理或種子生產,包括播種前整地施基肥、田間管理、病蟲草害綜合防控、種子田的防雜保純、種子田的收獲等任務;收獲后進行種子質量檢驗、種子加工等任務。在完成所有任務后,根據任務完成情況綜合評定課程成績。

將學生專業技能培養落實到具體的教學任務中,落實到田間生產的實踐操作各環節,這種直觀生動的教學方式,促使學生在掌握專業技能的同時,團隊合作、獨立思考、吃苦耐勞和發現問題解決問題等方面的能力隨之提升,任務的積極參與和完成后的成就感使他們的潛力被逐漸挖掘出來。學生專業技能的培養是一個循序漸進的過程,只有將基礎理論與專業實踐融會貫通,用理論指導實踐,在實踐中升華理論,發現問題,解決問題,才能不斷提升學生的理性思考能力。

2.3 依托全程育人思路,培育學生的職業素養與能力

2.3.1 職業素養與能力的界定職業素養是職業內在的規范和要求,是人們在職業過程中表現出來的綜合品質,主要包括職業道德、職業技能、職業行為、職業作風和職業意識等方面。職業能力是在實踐的基礎上得到發展和提升的能力,因人們長期從事或欲從事某一專業勞動而促進人的能力向高度專業化方向發展。調研結果顯示,團隊合作、專業知識、操作技能、敬業精神和解決問題的能力是種企重點關注學生的5種職業素養與能力。

2.3.2 職業素養與能力的培育方法要培養種子生產與經營專業學生的職業素養與能力,第一,需充分利用就業指導課程,幫助學生樹立正確的擇業觀念,指導學生制定職業生涯發展規劃,使他們形成切合實際、符合自己的職業方向,同時內化他們的職業素養,將職業素養的種子著床于他們的心田。第二,需樹立全程育人的理念,將學生職業素養與能力的培育深入貫穿至學生教育教學的全程,包括思政教育、勞動教育、企業崗位工作能力培養和校內專業技能培養等過程。

企業崗位工作能力培養和校內專業技能培養過程均可提升學生的職業素養。思政教育包括《大學生思想道德修養》課程和輔導員、班主任教育,是培養學生職業素養與能力的重要途徑。輔導員和班主任是陪伴學生成長的引路人和知心朋友,他們引導學生崇尚品德,鑄造意志,一旦學生的思想偏離正軌,能夠及時糾正并幫助他們引回正道,他們在學生成長成材、職業素養與能力的培育過程中發揮著至關重要的作用。關于勞動教育,2019 年教育部《關于職業院校專業人才培養方案制訂與實施工作的指導意見》提出“結合實習實訓強化勞動教育,明確勞動教育時間,弘揚勞動精神、勞模精神,教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動”[9],這充分表明職業教育對學生的勞動品質做出了新的要求,在專業人才培養的高度上進行了升華。

職業素養與能力需各教育主體在教育教學全程中采用循循善誘的方式逐步滲透,以培養學生“吃苦耐勞、敬業奉獻、誠實守信”和“學一行,愛一行,專一行”的職業品質,增強學生抵御風險、愛國愛校、正直高尚的民族氣概。于種子生產與經營專業學生而言,更要培養他們“懂農業、愛農村,愛農民”的“一懂兩愛”職業初衷與操守。

3 高職院校種業技能型人才的崗位核心能力培養展望

3.1 種業技能型人才培養需多平臺全面配合

充分利用高職院校的教學資源,結合種企的人才需求規格,提升農作物種業技能型人才培養質量,為我國種業發展提供人才保障任務,任重而道遠。種業技能型人才是發展現代種業的生力軍,其培養需要政府、企業和學校多個平臺的鼎力支持和配合[10-11]。種子企業既是育人主體之一,也是種業人才的輸入單位,將學生培養成符合種子企業崗位需求的技能型人才,是種企的職責,也是促進種企自身發展的必然要求。政府需制定切實可行的激勵政策與措施來促進種子企業對人才培養的積極響應[12],同時還需積極搭建高職院校與企業之間溝通的橋梁紐帶,起到頂層決策的作用。高職院校作為種業技能型人才培養的輸出單位,應建立與工學交替相適應的、靈活的教學管理制度[12],遵循種子生產與經營專業的特性和種業技能性人才成長的規律,同時高職院校與種子企業間應雙向溝通、共同探討育人機制與方式。

當前高職院校的部分專業正積極響應國務院和教育部倡導的現代學徒制人才培養模式[13-14],該模式明確了高職院校和企業在育人過程中的“雙主體”地位,對于提高企業育人積極性、提升人才培養質量方面發揮了重要的作用[15]。借鑒某些專業的成功經驗,考慮種業技能型人才培養的實際,現代學徒制培養方式必將是高職院校種業技能型人才培養的新路徑。

3.2 種業技能型人才培養的可持續問題

種業技能型人才培養要達到可持續發展,需注重以下兩點:第一,學生崗位工作能力培養以種子企業為主,專業技能培養以高職院校為主,而學生職業素養與能力的培育則需深入貫穿至教育教學培養的全程。將以上3 條途徑有機結合,融會貫通,才能促使學生形成強烈的專業認同感,保持持久的專業熱情與能力,在應對各種挑戰和壓力時,能夠守住初心。第二,在種業技能型人才培養的過程中,種子企業和高職院校對人才培養同等重要,不能過分強調某一方的重要性,而忽視另一方發揮的積極作用。如果種業人才培養的目的僅僅只是為了幫助學生適應崗位,那只能說明高職院校培養了一名名能工巧匠;如果種業人才培養僅僅注重學生的專業知識,將導致知識與崗位工作之間的脫節。

高職院校和種子企業通過全程培養學生的職業素養與能力,幫助學生形成對種業發展、種業工作崗位的認同感,從而打消學生的“離農意識”,最終達到“企業用得上、學生留得下”的目的[10,15]。如此方能使種業人才保持可持續發展能力,抵御住各種風險與挑戰,在自己的崗位上成就一番偉業。

3.3 種業技能型人才培養需要進一步完善課程體系

種業技能型人才培養需結合企業元素和專業生產實踐設置合理的課程體系。首先,在種業優化升級的基礎上,核心課程體系需嵌入企業文化和新技術、新工藝、新標準等企業元素,滿足企業動態需求[14]。其次,基于種子企業對專業核心課程的需求取向,校企雙方共同開發《作物種子生產技術》《農作物栽培技術》《市場營銷》《植物保護技術》《種子加工與貯藏技術》《種子質量檢測技術》等多門工學結合課程,并制定符合種企需求的課程標準與技能要求。此外,校企雙方還可根據實際需要,合作開發《水稻制種技術》等實用教材,實現課程、教材內容與職業標準零距離對接。

4 結 語

在充分調研代表性種子企業需求取向的基礎上,探討了種業技能型人才的崗位核心能力培養方式。學生的崗位工作能力培養主要依托種子企業。在種子企業培養學生崗位工作能力的過程中,學生的敬業精神得到深化,扎根農業和種業的意識增強,從而能夠長久地駐扎在“農業和種業”的崗位,成為專業精英和行業的佼佼者。學生的專業技能任務式培養主要依托校內實踐性生產基地來實施。依托田間生產各操作環節的直觀培養方式,在提升學生專業技能的同時,也同步提升了學生分析問題解決問題的能力。職業素養與能力的培育需貫穿至學生教育教學的全程,采用循循善誘的方式逐步滲透,有效提高職業素養,幫助他們取得可持續性發展。

把學生的崗位工作能力培養、校內專業技能任務式培養和職業素養與能力的培育3 個方面有機融合,是大力提升高職院校種業技能型人才崗位核心能力的重要舉措。當前,這些論點僅停留在探索階段,需細化斟酌,在具體實施過程中不斷發現問題,總結經驗,以助推種業技能型人才培養水平的提升。

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