淺析黃海稻區(qū)水稻苗期青枯病發(fā)生與防治技術(shù)

韓濤

摘? ? 要：水稻青枯病是水稻苗期常見的病害。由于黃海稻區(qū)低溫寡照、高濕的氣候特點，青枯病成為主要的病害之一。通過分析青枯病的發(fā)生原因，提出合理的防控措施，以期為水稻的豐產(chǎn)奠定基礎，為糧食安全生產(chǎn)提供助力。

關(guān)鍵詞：黃海稻區(qū);水稻苗期;青枯病;防治技術(shù)

文章編號： 1005-2690（2021）09-0066-02? ? ? ?中國圖書分類號： S435.111? ? ? ?文獻標志碼： B

黃海稻區(qū)水稻種植面積約10萬 hm2，是遼寧省主要的種植稻區(qū)之一。苗期發(fā)生的青枯病屬生理性病害，是水稻病害中發(fā)病最迅速、侵害范圍最廣的一種病害，堪稱水稻之“癌癥”[1]。在秧苗2.5～3葉期青枯病會經(jīng)常發(fā)生，水稻秧苗心葉或者其上部葉片倒卷折曲成筒狀[2]，呈現(xiàn)為臟灰綠色和失水干燥枯萎的癥狀，其根部根毛稀疏、量少，隨后水稻秧苗的基部變成褐色軟腐，青枯病容易成堆成簇發(fā)生。青枯病發(fā)生特別迅猛，如果沒有及時地發(fā)現(xiàn)并采取措施，往往在1～2 d內(nèi)就會從點擴大到面，嚴重的甚至會造成整床秧苗枯死。

1? ?青枯病發(fā)生原因

1.1? ?溫度

由于黃海稻區(qū)春季低溫的氣候特點，水稻種子在播種前氣溫很低，苗床的解凍層很薄，下部仍未解凍。水稻種子萌發(fā)長成秧苗的生育前期，這段時間氣溫低，土壤溫度也低，抑制根部生長發(fā)育，地下部根系生長不發(fā)達，根毛吸水能力減弱。隨著地上部秧苗水分蒸騰量的增大，造成秧苗生長需要的水分供不應求。

1.2? ?水分

作苗床時，床面高度距離水平地面較低，床土層薄，育苗床土壤溫度低，土壤里的水分偏大，使得土壤內(nèi)結(jié)構(gòu)通透性差，造成水稻秧苗的根系發(fā)育不良;在水稻秧苗的生長前期控制不好需水量，往往會給苗床澆水過多，育苗床土的濕度偏大，抑制水稻種子的胚根生長，導致根系發(fā)育差。

1.3? ?土壤

一般情況下，育苗床土仍采用稻田土，土壤質(zhì)地黏重，顆粒之間孔隙小，結(jié)構(gòu)緊密，通氣透水能力差，濕時黏干時硬。在這種土壤的生長條件中，水稻秧苗的種子根和不定根生長受到抑制，使得秧苗根系發(fā)育不良。在機器插秧時，通常采用穴盤育苗或隔離層育苗等方式，往往營養(yǎng)土在苗床上鋪撒的厚度過薄，床土中營養(yǎng)物質(zhì)肥料含量過高，秧苗的根系很難吸收到肥分，影響了根系的生長發(fā)育，當肥分超過一定濃度時，甚至會殺傷根系。黃海稻區(qū)鹽堿地面積占據(jù)很大的比例，在鹽堿地育苗時，容易忽略的是育苗床土壤的酸堿度，很多情況下土壤酸度調(diào)整不到位，這時土壤會返鹽堿，阻止根毛正常吸水，影響秧苗根系發(fā)育生長。

1.4? ?肥料用量過大

隨著科技下鄉(xiāng)，科學種田的深入宣傳，農(nóng)戶知道了水稻本田期合理施肥對水稻增產(chǎn)增收的效益，卻忽略了苗期的水稻秧苗需肥特點。一般情況下，在施用壯秧劑等肥料的過程中用量偏大，極易造成秧苗植株過高、葉片披散、葉色深綠的徒長秧苗。當肥料溶液在土壤內(nèi)濃度過大時，會引起水稻秧苗根毛根尖細胞內(nèi)的水分反滲透，使吸水能力減弱，徒長苗蒸騰量增加，導致秧苗脫水枯萎。在水稻秧苗的根層土壤中肥料過多，不僅影響秧苗根系的正常生長發(fā)育，甚至會殺傷其根系。

1.5? ?通風晚，通風量不夠

正常情況下水稻種子出苗后應適當?shù)赝ㄐ★L，伴隨著水稻秧齡的變大或者外界環(huán)境溫度的升高，通風量應當逐漸加大。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在有90%農(nóng)戶，在水稻秧苗1葉1心或2葉1心才開始通風。秧苗在生長前期通風晚，而且通風量小，秧苗地面上部分生長發(fā)育較快，地下部分生長發(fā)育緩慢，根系發(fā)育不完善生長量小。秧苗生長中后期通風量不夠，地上部分生長發(fā)育過快，導致秧苗徒長，秧苗節(jié)間發(fā)育過長，秧苗質(zhì)量下降，低節(jié)位分蘗減弱或喪失。

2? ?青枯病預防

2.1? ?選擇優(yōu)質(zhì)種子

根據(jù)黃海稻區(qū)的實際情況，要因地制宜，結(jié)合本地區(qū)的年度積溫量、降水量情況、全年無霜期、水稻品種的生育期、土壤肥力、水資源條件、病蟲害發(fā)生發(fā)展等情況特點，選擇優(yōu)良水稻品種。在選擇水稻良種時，應該選擇在霜來臨前能夠充分達到成熟的品種;選擇優(yōu)質(zhì)種子還要注意種子的“三證”，即種子質(zhì)量合格證、種子銷售許可證、經(jīng)營執(zhí)照;選擇國家已經(jīng)完成審定并且正在推廣的優(yōu)良品種，防止購買到假劣種子和不合格種子，選擇正規(guī)廠商單位生產(chǎn)的達到國家標準的良種。

2.2? ?適期播種，把握播種密度

春季氣溫低，不利于水稻種子的生長發(fā)育，過早地進行播種育苗會導致水稻種子出芽慢、不整齊，地下根部生長不健壯根系發(fā)育不完善，后期極易發(fā)生青枯病。為了提高種子的生長勢，減少前期育苗時的低溫影響，可以進行種子催芽，縮短播種到出苗的時間，提高秧苗的抗逆性、抗病性。提高催芽育苗技術(shù)，在操作的過程中防止種子受傷，可采取種子包衣，提高種子活力、生命力、抗逆力和抗病力。在播種時往往習慣用種量偏大，在外界環(huán)境達到一定條件下，播種密度大很容易造成秧苗徒長，易發(fā)生青枯病。

2.3? ?提升育苗床高度

提升育苗床臺面高度是培育健壯水稻秧苗的基礎。隨著臺面高度的增加，苗床土壤溫度提高，秧苗地下根部生長不再受到抑制，秧苗地上部分正常生長發(fā)育，青枯病就不會發(fā)生在高臺苗床的秧苗上了。盡量把高臺苗床選擇建在水資源便利、背風向陽、地下水位較低、中性肥沃的土壤上。臺面修建高度不能低于20 cm，在本田地新建造的高臺床要結(jié)合平整土地，修建方條床面，放置育苗穴盤和育苗布，方便作業(yè)施工。

2.4? ?合理配制苗床土

在本田或園田地育苗，苗床土的取用選擇土壤質(zhì)地疏松、養(yǎng)分水分豐沛、呈現(xiàn)微弱酸性的前茬為大豆、玉米、蔬菜的地塊。壯秧劑的用量要按照說明書要求，與床土充分混拌均勻制成營養(yǎng)土。目前草炭土也被廣泛應用作為育苗床土使用。

2.5? ?加強苗床管理

2.5.1? ?育苗棚內(nèi)溫度管理

黃海稻區(qū)春季氣溫較低，由于天氣較涼，從播種后到出苗的7 d，育苗棚要以密閉保溫為主，棚內(nèi)溫度在30 ℃。當遇到極端天氣，氣溫驟降到0 ℃以下時，可以采用床面覆蓋、熏煙等方法進行保溫防凍。秧苗達到1.5葉，苗高在4.5～5.0 cm，溫度在25～30 ℃;秧苗達到2.5葉，苗高在7.5～8.0 cm，溫度在20～25 ℃;秧苗達到3.5葉，苗高在12.5～13.5 cm，溫度在20 ℃。

2.5.2? ?育苗床的水分管理

在水稻秧苗未達到2.5葉前必須嚴格控制澆水量及澆水次數(shù)。隨著外部氣溫的升高，棚內(nèi)溫度增加，秧苗在2.5葉對水的需求量逐步加大，這時要注意增加澆水量，尤其是黃海稻區(qū)一般經(jīng)常采用穴盤育苗，穴盤秧苗抗旱能力很差，更應重點注意防止秧苗缺水。此時水溫在15 ℃對水稻秧苗生長發(fā)育最為適宜，有條件的可用大缸等容器或曬水池進行蓄水。澆水時間選擇在早晨太陽出來前或晚上太陽下山后進行往復緩慢噴澆，澆水要把握一次性澆透原則，盡量減少澆水頻次。

2.5.3? ?適時通風煉苗

育苗前期以防寒保溫為主，如果在出苗前育苗棚外晴天溫度超過20 ℃，進行通風降溫，以免育苗棚內(nèi)高溫灼傷幼芽。水稻種子出苗以后開始逐漸地通風煉苗。水稻秧苗在2.5葉前，育苗棚內(nèi)溫度應該控制在30 ℃以下，通風量和通風強度逐漸增加，吹風口應選在秧苗背風的一面，盡量減少風直接正面吹到秧苗。秧苗達到2.5葉以后棚內(nèi)溫度應控制在25 ℃以下，在3葉1心期以后進行大通風，防止水稻秧苗徒長，減少青枯病的發(fā)生。在水稻插秧前至少要保證有5 d的全敞開通風大煉苗的過程。

2.6? ?認真做好病情調(diào)查監(jiān)測

青枯病具有發(fā)病急、擴散面廣的特點，因此提倡經(jīng)常深入田間調(diào)查，監(jiān)測病害發(fā)生情況，時刻密切地關(guān)注天氣變化，準確掌握病情發(fā)展動態(tài)，做到對病情早預防、早發(fā)現(xiàn)、早防治。

3? ?水稻苗期青枯病治療

3.1? ?促進生根，提高秧苗素質(zhì)

青枯病發(fā)生的一個主要原因就是水稻秧苗的地下部根系發(fā)育不完善，不能及時為秧苗地上部的發(fā)育輸送足夠的水分和營養(yǎng)成分。在發(fā)現(xiàn)有病癥發(fā)生時，應該及時地噴施生根劑，促進秧苗根系進一步發(fā)育，重新煥發(fā)出根部活力。在施用生根劑的同時適量增加植物生長調(diào)節(jié)劑來提高秧苗素質(zhì)，做到劑到病除。

3.2? ?及時灌水，保護秧苗

水稻苗期青枯病是一種缺水導致的生理性病害，為滿足水稻秧苗對水分需求，大量澆水并在育苗床上盡量保持水層2 d。黃海稻區(qū)鹽堿地多，再加上壯秧劑等其他營養(yǎng)物質(zhì)的過剩使用，造成育苗床土壤鹽堿度高。青枯病發(fā)生嚴重時，要對育苗床進行徹底的灌溉，進行洗鹽洗堿，剝離不利于根系生長的因素。逐漸加大秧苗的通風量，促使秧苗盡快地適應外界環(huán)境條件。

3.3? ?本田育秧，適時插秧

在本田地進行穴盤育苗或隔離物育苗的，有條件的可以將秧苗移到灌水的本田當中去，控制水層保持在秧苗高度的1/2，監(jiān)控病害的發(fā)生發(fā)展進程，使秧苗能夠滿足插秧期時條件要求。如果臨近插秧期發(fā)生青枯病，為避免青枯病在苗床上對秧苗造成嚴重的傷害要及時地進行插秧。青枯病的秧苗見水后，自然自愈。

參考文獻：

[ 1 ] 許海霞，趙德華，徐靜.水稻青枯病的發(fā)生及防治 [J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（23）：158-160.

[ 2 ] 袁寶貴，徐君敏.淺析水稻青枯病的發(fā)生原因和防治措施[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2008（1）：84-85.