淺析黃海稻區(qū)水稻苗期青枯病發(fā)生與防治技術(shù)

韓濤

摘? ? 要：水稻青枯病是水稻苗期常見的病害。由于黃海稻區(qū)低溫寡照、高濕的氣候特點，青枯病成為主要的病害之一。通過分析青枯病的發(fā)生原因，提出合理的防控措施，以期為水稻的豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，為糧食安全生產(chǎn)提供助力。

關(guān)鍵詞：黃海稻區(qū);水稻苗期;青枯病;防治技術(shù)

文章編號： 1005-2690（2021）09-0066-02? ? ? ?中國圖書分類號： S435.111? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

黃海稻區(qū)水稻種植面積約10萬 hm2，是遼寧省主要的種植稻區(qū)之一。苗期發(fā)生的青枯病屬生理性病害，是水稻病害中發(fā)病最迅速、侵害范圍最廣的一種病害，堪稱水稻之“癌癥”[1]。在秧苗2.5～3葉期青枯病會經(jīng)常發(fā)生，水稻秧苗心葉或者其上部葉片倒卷折曲成筒狀[2]，呈現(xiàn)為臟灰綠色和失水干燥枯萎的癥狀，其根部根毛稀疏、量少，隨后水稻秧苗的基部變成褐色軟腐，青枯病容易成堆成簇發(fā)生。青枯病發(fā)生特別迅猛，如果沒有及時地發(fā)現(xiàn)并采取措施，往往在1～2 d內(nèi)就會從點擴(kuò)大到面，嚴(yán)重的甚至?xí)斐烧惭砻缈菟馈?/p>

1? ?青枯病發(fā)生原因

1.1? ?溫度

由于黃海稻區(qū)春季低溫的氣候特點，水稻種子在播種前氣溫很低，苗床的解凍層很薄，下部仍未解凍。水稻種子萌發(fā)長成秧苗的生育前期，這段時間氣溫低，土壤溫度也低，抑制根部生長發(fā)育，地下部根系生長不發(fā)達(dá)，根毛吸水能力減弱。隨著地上部秧苗水分蒸騰量的增大，造成秧苗生長需要的水分供不應(yīng)求。

1.2? ?水分

作苗床時，床面高度距離水平地面較低，床土層薄，育苗床土壤溫度低，土壤里的水分偏大，使得土壤內(nèi)結(jié)構(gòu)通透性差，造成水稻秧苗的根系發(fā)育不良;在水稻秧苗的生長前期控制不好需水量，往往會給苗床澆水過多，育苗床土的濕度偏大，抑制水稻種子的胚根生長，導(dǎo)致根系發(fā)育差。

1.3? ?土壤

一般情況下，育苗床土仍采用稻田土，土壤質(zhì)地黏重，顆粒之間孔隙小，結(jié)構(gòu)緊密，通氣透水能力差，濕時黏干時硬。在這種土壤的生長條件中，水稻秧苗的種子根和不定根生長受到抑制，使得秧苗根系發(fā)育不良。在機(jī)器插秧時，通常采用穴盤育苗或隔離層育苗等方式，往往營養(yǎng)土在苗床上鋪撒的厚度過薄，床土中營養(yǎng)物質(zhì)肥料含量過高，秧苗的根系很難吸收到肥分，影響了根系的生長發(fā)育，當(dāng)肥分超過一定濃度時，甚至?xí)怠｜S海稻區(qū)鹽堿地面積占據(jù)很大的比例，在鹽堿地育苗時，容易忽略的是育苗床土壤的酸堿度，很多情況下土壤酸度調(diào)整不到位，這時土壤會返鹽堿，阻止根毛正常吸水，影響秧苗根系發(fā)育生長。

1.4? ?肥料用量過大

隨著科技下鄉(xiāng)，科學(xué)種田的深入宣傳，農(nóng)戶知道了水稻本田期合理施肥對水稻增產(chǎn)增收的效益，卻忽略了苗期的水稻秧苗需肥特點。一般情況下，在施用壯秧劑等肥料的過程中用量偏大，極易造成秧苗植株過高、葉片披散、葉色深綠的徒長秧苗。當(dāng)肥料溶液在土壤內(nèi)濃度過大時，會引起水稻秧苗根毛根尖細(xì)胞內(nèi)的水分反滲透，使吸水能力減弱，徒長苗蒸騰量增加，導(dǎo)致秧苗脫水枯萎。在水稻秧苗的根層土壤中肥料過多，不僅影響秧苗根系的正常生長發(fā)育，甚至?xí)涓怠?/p>

1.5? ?通風(fēng)晚，通風(fēng)量不夠

正常情況下水稻種子出苗后應(yīng)適當(dāng)?shù)赝ㄐ★L(fēng)，伴隨著水稻秧齡的變大或者外界環(huán)境溫度的升高，通風(fēng)量應(yīng)當(dāng)逐漸加大。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在有90%農(nóng)戶，在水稻秧苗1葉1心或2葉1心才開始通風(fēng)。秧苗在生長前期通風(fēng)晚，而且通風(fēng)量小，秧苗地面上部分生長發(fā)育較快，地下部分生長發(fā)育緩慢，根系發(fā)育不完善生長量小。秧苗生長中后期通風(fēng)量不夠，地上部分生長發(fā)育過快，導(dǎo)致秧苗徒長，秧苗節(jié)間發(fā)育過長，秧苗質(zhì)量下降，低節(jié)位分蘗減弱或喪失。

2? ?青枯病預(yù)防

2.1? ?選擇優(yōu)質(zhì)種子

根據(jù)黃海稻區(qū)的實際情況，要因地制宜，結(jié)合本地區(qū)的年度積溫量、降水量情況、全年無霜期、水稻品種的生育期、土壤肥力、水資源條件、病蟲害發(fā)生發(fā)展等情況特點，選擇優(yōu)良水稻品種。在選擇水稻良種時，應(yīng)該選擇在霜來臨前能夠充分達(dá)到成熟的品種;選擇優(yōu)質(zhì)種子還要注意種子的“三證”，即種子質(zhì)量合格證、種子銷售許可證、經(jīng)營執(zhí)照;選擇國家已經(jīng)完成審定并且正在推廣的優(yōu)良品種，防止購買到假劣種子和不合格種子，選擇正規(guī)廠商單位生產(chǎn)的達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的良種。

2.2? ?適期播種，把握播種密度

春季氣溫低，不利于水稻種子的生長發(fā)育，過早地進(jìn)行播種育苗會導(dǎo)致水稻種子出芽慢、不整齊，地下根部生長不健壯根系發(fā)育不完善，后期極易發(fā)生青枯病。為了提高種子的生長勢，減少前期育苗時的低溫影響，可以進(jìn)行種子催芽，縮短播種到出苗的時間，提高秧苗的抗逆性、抗病性。提高催芽育苗技術(shù)，在操作的過程中防止種子受傷，可采取種子包衣，提高種子活力、生命力、抗逆力和抗病力。在播種時往往習(xí)慣用種量偏大，在外界環(huán)境達(dá)到一定條件下，播種密度大很容易造成秧苗徒長，易發(fā)生青枯病。

2.3? ?提升育苗床高度

提升育苗床臺面高度是培育健壯水稻秧苗的基礎(chǔ)。隨著臺面高度的增加，苗床土壤溫度提高，秧苗地下根部生長不再受到抑制，秧苗地上部分正常生長發(fā)育，青枯病就不會發(fā)生在高臺苗床的秧苗上了。盡量把高臺苗床選擇建在水資源便利、背風(fēng)向陽、地下水位較低、中性肥沃的土壤上。臺面修建高度不能低于20 cm，在本田地新建造的高臺床要結(jié)合平整土地，修建方條床面，放置育苗穴盤和育苗布，方便作業(yè)施工。

2.4? ?合理配制苗床土

在本田或園田地育苗，苗床土的取用選擇土壤質(zhì)地疏松、養(yǎng)分水分豐沛、呈現(xiàn)微弱酸性的前茬為大豆、玉米、蔬菜的地塊。壯秧劑的用量要按照說明書要求，與床土充分混拌均勻制成營養(yǎng)土。目前草炭土也被廣泛應(yīng)用作為育苗床土使用。

2.5? ?加強(qiáng)苗床管理

2.5.1? ?育苗棚內(nèi)溫度管理

黃海稻區(qū)春季氣溫較低，由于天氣較涼，從播種后到出苗的7 d，育苗棚要以密閉保溫為主，棚內(nèi)溫度在30 ℃。當(dāng)遇到極端天氣，氣溫驟降到0 ℃以下時，可以采用床面覆蓋、熏煙等方法進(jìn)行保溫防凍。秧苗達(dá)到1.5葉，苗高在4.5～5.0 cm，溫度在25～30 ℃;秧苗達(dá)到2.5葉，苗高在7.5～8.0 cm，溫度在20～25 ℃;秧苗達(dá)到3.5葉，苗高在12.5～13.5 cm，溫度在20 ℃。

2.5.2? ?育苗床的水分管理

在水稻秧苗未達(dá)到2.5葉前必須嚴(yán)格控制澆水量及澆水次數(shù)。隨著外部氣溫的升高，棚內(nèi)溫度增加，秧苗在2.5葉對水的需求量逐步加大，這時要注意增加澆水量，尤其是黃海稻區(qū)一般經(jīng)常采用穴盤育苗，穴盤秧苗抗旱能力很差，更應(yīng)重點注意防止秧苗缺水。此時水溫在15 ℃對水稻秧苗生長發(fā)育最為適宜，有條件的可用大缸等容器或曬水池進(jìn)行蓄水。澆水時間選擇在早晨太陽出來前或晚上太陽下山后進(jìn)行往復(fù)緩慢噴澆，澆水要把握一次性澆透原則，盡量減少澆水頻次。

2.5.3? ?適時通風(fēng)煉苗

育苗前期以防寒保溫為主，如果在出苗前育苗棚外晴天溫度超過20 ℃，進(jìn)行通風(fēng)降溫，以免育苗棚內(nèi)高溫灼傷幼芽。水稻種子出苗以后開始逐漸地通風(fēng)煉苗。水稻秧苗在2.5葉前，育苗棚內(nèi)溫度應(yīng)該控制在30 ℃以下，通風(fēng)量和通風(fēng)強(qiáng)度逐漸增加，吹風(fēng)口應(yīng)選在秧苗背風(fēng)的一面，盡量減少風(fēng)直接正面吹到秧苗。秧苗達(dá)到2.5葉以后棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在25 ℃以下，在3葉1心期以后進(jìn)行大通風(fēng)，防止水稻秧苗徒長，減少青枯病的發(fā)生。在水稻插秧前至少要保證有5 d的全敞開通風(fēng)大煉苗的過程。

2.6? ?認(rèn)真做好病情調(diào)查監(jiān)測

青枯病具有發(fā)病急、擴(kuò)散面廣的特點，因此提倡經(jīng)常深入田間調(diào)查，監(jiān)測病害發(fā)生情況，時刻密切地關(guān)注天氣變化，準(zhǔn)確掌握病情發(fā)展動態(tài)，做到對病情早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早防治。

3? ?水稻苗期青枯病治療

3.1? ?促進(jìn)生根，提高秧苗素質(zhì)

青枯病發(fā)生的一個主要原因就是水稻秧苗的地下部根系發(fā)育不完善，不能及時為秧苗地上部的發(fā)育輸送足夠的水分和營養(yǎng)成分。在發(fā)現(xiàn)有病癥發(fā)生時，應(yīng)該及時地噴施生根劑，促進(jìn)秧苗根系進(jìn)一步發(fā)育，重新煥發(fā)出根部活力。在施用生根劑的同時適量增加植物生長調(diào)節(jié)劑來提高秧苗素質(zhì)，做到劑到病除。

3.2? ?及時灌水，保護(hù)秧苗

水稻苗期青枯病是一種缺水導(dǎo)致的生理性病害，為滿足水稻秧苗對水分需求，大量澆水并在育苗床上盡量保持水層2 d。黃海稻區(qū)鹽堿地多，再加上壯秧劑等其他營養(yǎng)物質(zhì)的過剩使用，造成育苗床土壤鹽堿度高。青枯病發(fā)生嚴(yán)重時，要對育苗床進(jìn)行徹底的灌溉，進(jìn)行洗鹽洗堿，剝離不利于根系生長的因素。逐漸加大秧苗的通風(fēng)量，促使秧苗盡快地適應(yīng)外界環(huán)境條件。

3.3? ?本田育秧，適時插秧

在本田地進(jìn)行穴盤育苗或隔離物育苗的，有條件的可以將秧苗移到灌水的本田當(dāng)中去，控制水層保持在秧苗高度的1/2，監(jiān)控病害的發(fā)生發(fā)展進(jìn)程，使秧苗能夠滿足插秧期時條件要求。如果臨近插秧期發(fā)生青枯病，為避免青枯病在苗床上對秧苗造成嚴(yán)重的傷害要及時地進(jìn)行插秧。青枯病的秧苗見水后，自然自愈。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 許海霞，趙德華，徐靜.水稻青枯病的發(fā)生及防治 [J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（23）：158-160.

[ 2 ] 袁寶貴，徐君敏.淺析水稻青枯病的發(fā)生原因和防治措施[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2008（1）：84-85.