航天員湯洪波太空“吃播”蘋(píng)果

近日，中國(guó)航天員湯洪波在太空中一邊吃蘋(píng)果一邊用電腦工作的視頻火了。看到湯洪波全方位直播吃蘋(píng)果的網(wǎng)友均表示：“要買(mǎi)幾個(gè)蘋(píng)果吃。”事實(shí)上，蘋(píng)果作為營(yíng)養(yǎng)豐富、口感佳的水果，一直處于水果中的C位，而且中醫(yī)認(rèn)為，蘋(píng)果味甘酸、性涼，具有生津潤(rùn)肺、除煩解暑、開(kāi)胃醒酒的作用。

航天員能在太空吃蘋(píng)果，除了易儲(chǔ)存、汁水少，確實(shí)也看中了蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

首先，蘋(píng)果果肉中的多酚類(lèi)物質(zhì)以及蘋(píng)果皮中的花青素、表兒茶素都有很好的抗氧化功效，因此蘋(píng)果帶皮一起吃功效更佳。

蘋(píng)果對(duì)有心血管疾病的患者益處更大。蘋(píng)果多酚中有一半為縮合鞣質(zhì)類(lèi)物質(zhì)，對(duì)血管緊張素轉(zhuǎn)化酶有著很好的抑制作用，進(jìn)而使血管擴(kuò)張，降低血壓，預(yù)防控制心血管疾病。

蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但是沒(méi)必要每天都吃蘋(píng)果，還有其他很多營(yíng)養(yǎng)豐富的水果可以選擇。

（摘自《沈陽(yáng)晚報(bào)》）