師范類專業認證背景下學前兒童衛生保健課程教學改革與構建

尹婕妤，苗俊美，周榆棋

(廣東江門幼兒師范高等專科學校，廣東 江門 529000)

一、課程教學存在的問題

《學前教育專業認證標準(試行)》(以下簡稱《標準》)提出：“課程設置應符合幼兒園教師專業標準、教師教育課程標準和專業教學相關標準，能夠支撐畢業要求。依據畢業要求制定課程目標和教學大綱，教學內容、教學方法、考核內容與方式應支持課程目標的實現。”但是在目前高職院校學前兒童衛生保健課程教學中，存在著以理論教學為主的教學模式，主要表現為：一是課程目標不清晰。目前學前兒童衛生保健的課程目標是從三維角度進行設定，并沒有完全結合學前教育專業的特殊性來擬定，沒有結合師范類專業認證提出以“產品導向”的基本理念，也沒有完全結合畢業要求來設定目標，沒有體現高職特色。二是課程內容滯后于幼兒園實際。課堂教學重理論輕實踐，忽視對學生實踐能力的培養，教學內容傾向于抽象的理論，缺乏較強的實用性和操作性，學生理解和掌握存在難度。三是課堂實施多采用灌輸式教學。教學方法和手段落后，學生學習缺乏主動性，不利于學生養成自主學習能力和掌握托幼機構衛生保健工作的技能。四是課程評價方式單一。傳統教學以考查書本知識的閉卷筆試為主，考核內容局限于教材中的基本知識，學生易養成死記硬背、考前突擊、為考試而學習的習慣，不利于能力的培養。

二、課程教學改革與構建的思路

本研究立足于學前教育發展的新形勢，以深化課程體系和教學內容改革為依據，以培養學生的創新能力和實踐能力、全面提高教學質量為重點，主要從課程目標、課程內容、課程實施、課程評價四個方面進行改革，力求建設反映學前教育新理念、符合學前教育人才培養目標和培養模式、適用性強的課程教學改革模式。

(一)確立合理的課程目標是教學改革的首要問題

《普通高等學校師范類專業認證實施辦法(暫行)》(以下簡稱《辦法》)，明確提出“培養目標與學校辦學定位、辦學條件以及社會人才素質需求相符合，目標內容表述明確清晰”[1]。《標準》確定的畢業要求為“踐行師德、學會教學、學會育人、學會發展”。為此，學前兒童衛生保健課程目標需要緊緊圍繞學生發展的需求，將反映學生專業核心能力的素質要求融入到課程教學中，以畢業要求為準繩進行培養，不斷提高人才質量和就業競爭力。需要強調的是，重新設定學前兒童衛生保健課程目標必須根據現實情況提出彈性化的課程目標，應當全面考慮地域、學校、學生等特點，及時修改或調整。

(二)選擇合適的課程內容是課程教學改革的主要任務

課程內容的選擇需要幫助學生構建專業的普適性的專業能力體系，為專業能力的培養奠定基礎。此外，還應結合一線學前教育機構針對教師專業能力的要求，為學生未來就業儲備專業能力。《幼兒園教育指導綱要(試行)》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒生命和促進幼兒的健康放在工作首位。樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒的心理健康。”[2]了解學前兒童衛生保健的內容要求，熟悉托幼機構保育工作的內容與實施途徑等，不僅是學習本課程的基礎，也是將來走上幼教工作崗位、從事幼兒園保教工作的重要前提。依據學前兒童衛生保健課程的多元性，根據畢業要求，經過對幼兒園教師崗位要求的調查、課程目標和學生情況的分析，對課程內容初步從基礎理論教學、專業實踐教學方面進行總體設計。

(三)進行科學的課程實施是課程目標實現的前提和基礎

根據《標準》要求，教師要重視課堂教學在人才培養中的基礎作用，依據畢業要求制定課程目標和教學大綱，教學內容、教學方法、考核內容方式都應支持課程目標的實現。通過恰當合理地運用案例教學、探究教學、情景模擬教學等基礎理論教學方式，以及課堂實操、現場教學、實習實訓、拓展訓練、專題講座等專業實踐教學方式相結合的“教學做一體化”教學方法，合理應用信息技術、教學資源庫和虛擬仿真實驗教學平臺，提高學生學習學前兒童衛生保健課程的效果，很好地解決學生理論與實踐脫節、實踐能力薄弱等問題。

(四)實行多元化的課程評價是課程教學改革的必然結果

以畢業要求為準繩的課程評價，應嚴格實行課程評價與改進制度，采取過程評價與成果考核評價相結合方式，對學生專業知識和專業能力進行科學有效評價。要處理好知識、技能與實踐能力考查的關系，注重對學生實踐能力的考查；要處理好平時過程考核和期末成績考核的關系，注重對學生平時表現的考核；要處理好書面試卷考試和多形式學生“做”的能力考核的關系，注重以多形式學生“做”的能力考核為主。同時，在教師評價的基礎上，建立學習小組和用人單位協同評價的機制，并根據實際情況調整這兩種評價的比重。通過小組內學生自評、互評和用人單位的意見反饋，對學生做一個較為全面和客觀的評價，能更大程度上激發學生學習的積極性，提高其學習效果。對學生課程目標的達成進行定期評價，通過定期對校內外評價結果進行綜合分析，并根據分析結果，推動師范生培養質量持續提高。

三、課程教學改革與構建的措施

課程教學受到諸多因素的影響，每一具體環節的改革都值得深思熟慮，都應該通過課程效果得以驗證。針對學前兒童衛生保健課程教學改革存在的問題，主要采用以下的課程教學改革與構建措施。

(一)優化課程目標，以學生保育能力發展為本

師范類專業認證標準中對培養目標的定位是要貫徹黨的教育方針，面向國家、地區基礎教育改革發展和教師隊伍建設重大戰略需求，落實國家教師教育相關政策要求，符合學校辦學定位。教師在制定課程目標時，應將師范生與非師范生的課程教學設計做有效區分，明確師范類專業學生的培養目標是為地方基礎教育培養合格的教師，課程教學中既要培養“學者”，更要培養“教育者”，要協調好“師范性”和“學術性”之間的關系。 學前兒童衛生保健是以學前兒童解剖生理特點為基礎，綜合多門學科的知識和方法，研究學前兒童生長發育規律，維護和增進學前兒童身心健康的一門學科。該課程是高職院校學前教育專業開設的一門核心專業課程，旨在學生通過學習該門課程，提高自身的保育能力，為將來走上幼教崗位奠定重要基礎。因此，本課程在課程目標的設計上應以“產業導向”理念——保育能力為導向，注重增加實踐教學比重，讓學生能真正地“學”以致“用”，滿足日后幼教崗位的工作要求和能力要求。

表1 “學前兒童衛生保健”課程目標與培養要求支撐關系表

(二)梳理課程內容，加強課程與崗位要求的聯系

《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》指出：“托幼機構衛生保健的主要任務是貫徹預防為主、保教結合的工作方針，為集體兒童創造良好的生活環境，預防控制傳染病，降低常見病的發病率，培養健康的生活習慣，保障兒童的身心健康。”根據學前兒童衛生保健課程內容的要求，學前教育工作者應為幼兒提供舒適的學習生活環境，包括優質、安全的物質環境和良好、愉快的精神環境；還要為幼兒提供營養均衡的膳食，確保飲食衛生安全；要按照托幼機構衛生保健操作規范，做好日常的清潔、消毒、健康檢查；尤其要重視幼兒常見病和季節性傳染病的預防，防患于未然。

因此，教師教學應緊緊圍繞學前教專業學生發展的需求，將反映學生衛生保健核心能力的素質要求融入到學前兒童衛生保健課程教學中，以“踐行師德、學會教學、學會育人、學會發展”的畢業要求為準繩進行培養，基于課程目標的需要、學生就業的需要以及專業能力的需要，重新梳理調整課程教學內容，不斷提高人才質量和就業競爭力。

(三)革新課程實施，全面貫徹教學做一體化

《標準》明確指出，“能夠恰當運用案例教學、探究教學、現場教學等方式，合理應用信息技術，提高師范生學習效果。”學前兒童衛生保健的課程實施要注重“教學做一體化”教學方法的運用，使學生在學習基礎理論知識的基礎上，跳出書本、走出校門、走進幼兒園，在真實的幼兒園環境中觀摩學習、實習實訓、體驗反思，充分利用校內虛擬仿真實驗教學室和校外實踐基地實現理論與實踐的有機結合。教師在做中教，學生在做中學，通過邊教邊學、邊教邊做、邊做邊學，真正地實現“教學做一體化”。此外，通過豐富教學資源庫和教學平臺建設、拓展訓練，讓學生實現線上和線下的自主學習，更好地提高學生終身學習與專業發展的意識。

(四)完善課程評價，側重保育能力發展導向

為了保證課程教學質量，需要不斷完善評價體系，側重考查保育能力水平，保證學生在課程學習過程中能夠接收到有效的課程內容，同時通過采取過程評價與成果考核評價相結合方式，保證學生課程學習的順利開展。學前兒童衛生保健課程評價應摒棄以往傳統的考核評價方式，將評價貫穿課程學習的始終，盡可能使評價更加全面和客觀。課程評價應與課程目標結合起來，本課程是以發展學生保育能力為重點，注重學生解決實際保育問題能力的培養。應將平時考核(課堂考勤、學習情況、課堂表現、作業完成情況等)、實訓考核(見習、實習、課堂實操等)和期末考核三個方面來綜合評定學生的學習成績。此外，在教師評價的基礎上，建立學習小組和用人單位協同評價的機制，并根據實際情況調整這兩種評價的比重。通過小組內學生自評、互評和用人單位的意見反饋，對學生做一個較為全面和客觀的評價，能更大程度上激發學生學習的積極性，提高學生學習的效果。對學生課程目標的達成進行定期評價，通過定期的校內外評價結果進行綜合分析，根據分析結果，推動師范生培養質量持續提高。

表2 學前兒童衛生保健課程評價體系表

四、課程教學改革與構建的展望

《辦法》明確提出：“學生中心、產出導向、持續改進。”這一理念也是學前教育專業課程教學的行動指南，要使其得到真正高效的貫徹落實，使得培養出來的幼兒教師具備崗位所需的保育能力，學前兒童衛生保健課程教學改革需要解決以下幾個關鍵問題。

(一)樹立以學生為中心的教學理念

“學生中心”強調教師要改變傳統的以“教”為中心的教育教學模式，要樹立以“學”為中心的教育教學理念，并根據學前教育人才培養規律，以學生學習效果和個性發展為中心配置教育教學資源和安排教育教學活動。在課程實施中，以學生保育能力發展為導向，通過邊教邊學、邊教邊做、邊做邊學，真正實現“教學做一體化”，讓學生學會學習、學會發展。

(二)注重產業導向的教學視域融合

“產業導向”以社會需要和人的全面發展為出發點，以學生發展成效為導向，以學前教育畢業生“學到了什么”和“能做什么”為落腳點，不斷改革與完善學前教育專業課程教學體系，強化教師師資隊伍和優化資源條件。在課程教學改革過程中，重點關注課程教學目標是否融合在人才培養過程中，學前教育畢業生是否達到師范專業認證對教學能力的要求。學前兒童衛生保健課程教學是由各院校與實踐教學基地雙方共同承擔完成的，雙方各自的“視域”不同。本課程教學的過程性實質是學前兒童衛生保健理論與實踐、院校與實踐教學基地、校內教師和學生與用人單位之間無限融合的過程。各自持有不同的“視域”，只有相互敞開、超越個體，實現“融合”，才能走向真正的“理解”，從而達到課程教學所追求的服務高質量人才培養的理想境地。

(三)建立持續改進的教學質量保證機制

“持續改進”強調根據《標準》提出的畢業生要求，建立持續改進的課程教學質量保證機制。課程教學環節質量的保證很大程度上取決于教師的教學水平，在一定程度上，教師的教學水平越高，教學指導質量就相對越高，其學生學習效果就越好。為確保課程教學效果，應不斷提高教師教育教學水平。

總之，《辦法》中“學生中心、產出導向、持續改進”的理念和《標準》“一踐行三學會”的畢業要求，是國家對學前教育專業教學質量的卓越要求。構建一個基于《標準》的、課程目標清晰、課程內容完整、課程實施一體化以及課程評價多元化的學前兒童衛生保健課程教學體系，使課程教學基于《標準》、符合《標準》，是學前兒童衛生保健課程標準化教學的需要，更是為學生提供優質教學資源、獲得優質教學體驗，促進學生學前教育職業能力全面提升的需要。