紫蘇側(cè)枝扦插技術(shù)研究

葛長(zhǎng)軍，閆 良，徐麗榮，蔣艷艷，代俊芬，張素潔，陳展鵬

（黃岡市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，湖北 黃岡 438000）

紫蘇（Perilla frutescens）又名赤蘇、白蘇、青蘇、香蘇等，為唇形科紫蘇屬一年生草本植物，具有良好的殺菌、消炎解毒和保健作用［1，2］，主要用于藥用、油用、香料、食用等方面，廣泛分布于中國(guó)多地［3］。隨著紫蘇經(jīng)濟(jì)價(jià)值的不斷開發(fā)［4-6］，尤其是隨著紫蘇嫩葉及其食用油等產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，紫蘇種植面積及比較效益逐年提升，已成為種植區(qū)增收的重要產(chǎn)業(yè)。

當(dāng)前對(duì)紫蘇的研究主要體現(xiàn)在抗逆性研究［7］、葉片性狀研究［8］、栽培基質(zhì)研究［9］、茬口［10］及栽培技術(shù)研究［11-15］等方面。紫蘇適應(yīng)性很強(qiáng)，具有較強(qiáng)的分枝和發(fā)生不定根的能力，可利用紫蘇側(cè)枝進(jìn)行扦插育苗。利用紫蘇側(cè)枝進(jìn)行扦插育苗可以縮短育苗時(shí)間，能夠較好地保持品種的優(yōu)良特性，提高成品率，節(jié)約育苗時(shí)間和費(fèi)用，增加茬口，提高產(chǎn)量，增加純收入［16］。本試驗(yàn)通過紫蘇側(cè)枝蘸取不同濃度生根粉處理篩選出適合扦插的條件，以期為紫蘇扦插提供一定的理論依據(jù)和技術(shù)指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

以收集的大別山地區(qū)紫蘇為試驗(yàn)材料，其葉片正面、背面均為紅紫色，生根粉為國(guó)光牌生根粉。選取生長(zhǎng)健壯的、完好的長(zhǎng)15～20 cm側(cè)枝作為扦插枝。試驗(yàn)地點(diǎn)為黃岡市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 側(cè)枝材料設(shè)計(jì)為側(cè)枝不留葉片和側(cè)枝留取頂部1對(duì)葉片，生根粉濃度為0、500、1 000、2 000 mg/L，共8個(gè)處理，3次重復(fù)，每個(gè)處理12個(gè)側(cè)枝。處理1為不留葉片生根粉濃度2 000 mg/L，處理2為不留葉片生根粉濃度1 000 mg/L，處理3為不留葉片生根粉濃度500 mg/L，處理4為留上部1對(duì)葉片生根粉濃度2 000 mg/L，處理5為留上部1對(duì)葉片生根粉濃度1 000 mg/L，處理6為留上部1對(duì)葉片生根粉濃度500 mg/L，處理7為不留上部1對(duì)葉片清水對(duì)照，處理8為留上部1對(duì)葉片清水對(duì)照。調(diào)查內(nèi)容為成活率、生根數(shù)、根毛長(zhǎng)等指標(biāo)。

1.2.2 扦插方法6月25日扦插，將枝條基部快速蘸取不同濃度生根粉溶液中后進(jìn)行扦插，扦插深度為3～4 cm，扦插后壓實(shí)插條用遮陽網(wǎng)覆蓋。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

扦插25 d后調(diào)查成活率、生根數(shù)以及根毛長(zhǎng)。采用Excel 2007軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，采用DPS 7.05軟件進(jìn)行方差分析和多重比較分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同扦插處理紫蘇成活株數(shù)比較

如表1所示，不同扦插處理間紫蘇成活株數(shù)P值為0.000 1，說明8個(gè)處理間差異達(dá)到極顯著水平，不同處理間對(duì)紫蘇側(cè)枝扦插成活率影響有極顯著差異。因此，需要進(jìn)行處理間平均數(shù)的多重比較。

表1 不同扦插處理紫蘇成活株數(shù)方差分析

如表2所示，紫蘇側(cè)枝扦插不同處理間成活率不同，差異顯著性分析表明不同處理成活株數(shù)存在明顯差異。成活率方面，處理6的成活率最高，達(dá)到83.3%；處理7成活率最低為2.5%；處理6與其他各處理存在極顯著差異；處理5與處理1存在顯著差異；處理1與處理8、處理4與處理2、處理2與處理3和處理7之間存在差異，但不顯著。

表2 不同扦插處理紫蘇各指標(biāo)差異顯著性結(jié)果

上述結(jié)論可以看出，處理6扦插的成活率最高，說明紫蘇側(cè)枝扦插時(shí)選留上部1對(duì)葉片，浸泡生根粉濃度為500 mg/L時(shí)成活率最高，產(chǎn)生的效果極顯著。

2.2 不同扦插處理紫蘇生根數(shù)比較

從表3中可知，紫蘇側(cè)枝扦插處理間P值達(dá)到極顯著，說明不同處理間紫蘇側(cè)枝扦插生根數(shù)影響有極顯著差異。因此，需要進(jìn)行各處理平均數(shù)的多重比較。

表3 不同扦插處理紫蘇生根數(shù)方差分析

如表2所示，不同處理間生根數(shù)存在極顯著差異。處理6均值最大，且與其他處理間存在極顯著差異；處理4與處理5間存在極顯著差異；處理3與處理2、處理8與處理1之間沒有顯著差異；處理1與處理7存在極顯著差異。

根據(jù)以上結(jié)論可以得出，處理6生根數(shù)量最多，說明扦插時(shí)留上部1對(duì)葉片，浸泡生根粉濃度為500 mg/L時(shí)生根效果最好；處理4為留上部1對(duì)葉片生根粉濃度2 000 mg/L，其生根數(shù)量極顯著少于處理6，說明生根粉濃度并不是越高越利于生根；處理7生根數(shù)最少，說明不留葉片直接清水扦插效果不理想。

2.3 不同扦插處理紫蘇根毛長(zhǎng)比較

從表4方差分析中可以看出，不同處理扦插紫蘇間根毛長(zhǎng)達(dá)到顯著水平，需要對(duì)各處理均值進(jìn)行多重比較。

表4 不同扦插處理紫蘇根毛長(zhǎng)方差分析

由表2可知，處理6根毛長(zhǎng)均值最大，與其他處理間存在極顯著差異；處理5、處理4、處理3之間有差異，但不顯著；處理3與處理2之間沒有顯著差異；處理8與處理7間差異極顯著。

根據(jù)以上結(jié)論可以得出，處理6（留上部1對(duì)葉片生根粉濃度為500 mg/L）扦插的根毛生長(zhǎng)效果最好。側(cè)枝留1對(duì)葉片扦插條件下生根粉濃度為1 000、2 000 mg/L時(shí)，處理5（留上部1對(duì)葉片生根粉濃度1 000 mg/L）、處理4（留上部1對(duì)葉片生根粉濃度2 000 mg/L）根毛長(zhǎng)差異不顯著，說明只有適宜濃度的生根粉可以有效促進(jìn)根毛生長(zhǎng)。

3 小結(jié)與討論

紫蘇側(cè)枝扦插育苗能夠較好地保持品種的優(yōu)良特性，通過不同扦插處理可以發(fā)現(xiàn)，處理6扦插的成活率最高，成活數(shù)量極顯著高于其他處理，說明扦插時(shí)選留1對(duì)葉片，生根粉濃度為500 mg/L時(shí)側(cè)枝成活效果最好。處理7成活率僅有2.5%，該處理為不留葉片的清水對(duì)照，處理8為留1對(duì)葉片的清水對(duì)照，成活率為39.2%，與處理7間差異極顯著，說明清水處理?xiàng)l件下，留1對(duì)頂葉成活效果優(yōu)于不留頂葉，這可能與頂葉的光合作用促進(jìn)生根影響有關(guān)。

處理6的生根數(shù)最多，達(dá)到57.8條，排列第二的處理4生根數(shù)為30.8條，與處理6差異極顯著。同樣選留1對(duì)葉片的條件下，生根粉濃度為500 mg/L時(shí)生根情況優(yōu)于生根粉濃度2 000 mg/L的處理，對(duì)于紫蘇側(cè)枝扦插來說并非生根粉濃度越高效果越好。根毛長(zhǎng)度指標(biāo)方面，處理6即選留1對(duì)葉片，生根粉濃度為500 mg/L時(shí)根毛最長(zhǎng)，達(dá)到6.3 cm，說明在處理6的條件下，不僅生根數(shù)量多，且根毛長(zhǎng)度較其他處理長(zhǎng)，可以更好地吸收土壤養(yǎng)分，進(jìn)一步促進(jìn)根部生長(zhǎng)。

通過試驗(yàn)結(jié)果分析可知，處理6成活率最高，達(dá)到83.3%，生根數(shù)量、生根長(zhǎng)度等扦插指標(biāo)表現(xiàn)也是最好的。紫蘇的扦插受多種因素的影響和制約，如扦插的時(shí)間、方法、扦插后的管理等都會(huì)影響扦插的效果。本試驗(yàn)由于時(shí)間關(guān)系沒有選取多個(gè)日期進(jìn)行扦插，為確定最好的扦插效果，建議可以間隔不同時(shí)間開展扦插試驗(yàn)，以確定最優(yōu)的扦插日期。同時(shí)，相同濃度生根粉條件下，不同的扦插枝條由于自身因素可能也會(huì)直接影響扦插的效果，后期試驗(yàn)需要進(jìn)一步完善。