黃廖美淑深耕大陸三十載

文.圖/張金川

黃廖美淑分享她的創(chuàng)業(yè)故事。

與電商企業(yè)京東合作，開拓大陸內(nèi)銷市場，被臺商黃廖美淑視為又一個新起點。

“企業(yè)雖然輝煌過，但今后還需努力。”年逾七旬的黃廖美淑已深耕大陸三十載，如今正謀劃新一輪的企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。

位于福建省漳州臺商投資區(qū)的東海冷凍食品有限公司，是一家以出口冷凍蔬菜為主業(yè)的臺企。黃廖美淑是這家臺企的董事長，她近日接受記者采訪時表示，大陸市場很大，值得深耕拓展。

1991年，黃廖美淑將臺灣農(nóng)業(yè)經(jīng)驗帶到漳州，投資興辦東海冷凍食品有限公司。這是角美開發(fā)區(qū)（現(xiàn)為漳州臺商投資區(qū)）入駐的第一家臺企，主要生產(chǎn)經(jīng)營各類果蔬冷凍食品。

“當(dāng)時的臺灣正處于人工等要素成本高漲、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的時期。”黃廖美淑回憶道，處于同緯度的漳州有著與臺灣相似的自然與人文條件，所以她將此地作為投資的不二選擇。

“來到這里投資興業(yè)、生活，語言相通，我感覺特別親切。”黃廖美淑記得，當(dāng)時臺灣的朋友來大陸看望她時，聽到這里也講閩南話，感到很驚訝。

黃廖美淑告訴記者，剛開始時引種毛豆，那時的角美還是個以水稻種植為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)，“種一年毛豆的收入等于種十年水稻”。

追述過往，黃廖美淑娓娓道來。在東海冷凍食品有限公司的帶動下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大規(guī)模轉(zhuǎn)產(chǎn)，角美迅速成為大陸重要的毛豆出口基地。“鼎盛的時候，公司每年向日本出口速凍毛豆近7000噸，在日本市場占有率約十分之一；日本蔬菜批發(fā)市場速凍毛豆的每日開盤價，一度以公司的報價為基準(zhǔn)。”

當(dāng)然，東海冷凍食品有限公司的發(fā)展也不是一帆風(fēng)順。黃廖美淑說，2001年受農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)等問題影響，公司遭遇了創(chuàng)業(yè)以來最大的危機，出口量大幅下降。

“建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，實行嚴(yán)格的農(nóng)殘管理，引入可追溯機制，實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”黃廖美淑不服氣，也不放棄，開始農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工流程再造。2006年，東海冷凍食品有限公司的毛豆符合所有食品安全標(biāo)準(zhǔn)，重回日本市場。

2010年，東海冷凍食品有限公司走出角美，在漳州龍海市東園鎮(zhèn)引種黃秋葵，又使東園成為聲名遠(yuǎn)播的大陸黃秋葵主產(chǎn)區(qū)。

對于去年以來新冠肺炎疫情下的公司經(jīng)營情況，黃廖美淑感受頗深：“當(dāng)?shù)卣畮兔f(xié)調(diào)口罩、額溫槍購買，及時出臺減稅降費、用電優(yōu)惠補貼政策，讓我們享受到實實在在的利好，無疑為企業(yè)生產(chǎn)注入強大動力。”

今年春節(jié)期間，許多臺胞主動選擇“就地過年”，以實際行動減少人員流動帶來的疫情防控風(fēng)險。黃廖美淑也留在大陸過年，還邀約留下的臺商一起吃年夜飯。“兩岸本一家，在哪過年都是家。”

談及新冠疫苗接種，已經(jīng)打完第二劑的黃廖美淑指著手臂說：“在大陸，我們能打上疫苗，我覺得這是給臺胞最好的一項福利了。”

30年來，黃廖美淑在大陸創(chuàng)業(yè)打拼的同時，也見證了大陸經(jīng)濟的快速發(fā)展。她說，來大陸初期，臺資企業(yè)還很少，主要以食品產(chǎn)業(yè)鏈初級加工形成第一批集聚；現(xiàn)在大陸出臺這么好的政策，比如給臺灣青年創(chuàng)業(yè)搭建平臺，就有很多機會和發(fā)展空間。

黃廖美淑勉勵臺灣青年學(xué)好本領(lǐng)，來大陸創(chuàng)業(yè)就業(yè)。如今，黃廖美淑的兒子已經(jīng)接班，但她笑稱，自己算是“半退休”，企業(yè)的“頭”“尾”都會親自打理，希望企業(yè)發(fā)展代代相傳。