基于制冷與空調項目技能大賽開發新型活頁式教材的研究

崇晶晶

[摘? ? ? ? ? ?要]? 制冷項目技能大賽的設備不斷更替，評分標準與要求不斷變化，也需要教材的不斷更新，此外生源結構變化和培養模式的改革需要適應性更強、職業化更高的教材形式。因此，開發新型活頁式教材，對參賽選手來說，將是一個很好的學習工具，可以快捷找到需要的學習內容，同時能進一步整合信息化教學資源，為整個課程提供一個完整的學習平臺。

[關? ? 鍵? ?詞]? 活頁式教材;技能大賽;教材

[中圖分類號]? G714? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）18-0156-02

一、教材開發提出的背景

（一）國家積極倡導中職學校開發新型活頁式教學手冊

2019年1月24日，“職教20條”提出了七個方面20項政策舉措。第三個方面明確指出：要求健全專業的教學資源庫，倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發信息化資源;第五個方面提出：完善技術技能人才保障政策，按照國家有關規定加大對職業院校參加技能大賽成績突出畢業生的表彰獎勵力度，因此，以技能競賽項目為依托，開發新型活頁式教學手冊，符合國家相關政策要求。

（二）中職學校現有部分課程及教材不適應社會對專業技能的需求

隨著社會經濟的發展，我國用人市場的人才需求不斷變化與創新，中等職業學校教材的開發僅靠科研院校的力量遠跟不上專業發展的需要。一是部分課程及教材不適應當下社會對專業技能的需求和學校發展的需要，所以需要開發適合當地經濟特點及校本的課程;二是學校開發校本課程的積極性受到各種因素的影響。響應國家的政策，積極開發針對專業建設和社會需求的新型活頁式工作手冊。

（三）學校具有豐富的“六步法”教學資源開發經驗，但以技能競賽為對象的教材開發不多

我校作為國家級重點職校，在辦學過程中曾多次參與省、市、區組織的課程開發與教材編寫活動。學校組織部分學科骨干教師編寫了校本教材，從這些教材使用的情況來看，取得了良好的效果。同時學校具有豐富的“六步法”教學資源開發經驗，但以技能競賽項目為主體的自主開發教學資源幾乎為零，希望借鑒學校已有的成功經驗，開發基于技能競賽項目的教學資源，為日常教學和競賽服務，提升學生的競賽水平和技能水平。

二、提出并分析解決問題

（一）提出并分析問題

根據《制冷與空調設備組裝與調試》技能大賽項目歷年的參賽成績來看，我校每年在蘇州市賽均能獲得一定的成績，2019年教師組打入省賽并獲二等獎，但學生組尚未進入省賽，從歷年大賽獲獎的情況來看，成績有很大的提升空間。為此需要給參賽選手提供規范性、實用性、科學性的活頁式教材。新型活頁式教材與傳統教材的差異主要體現在學生的主體地位上，更符合現代職業教育倡導的“以學生為中心”的自主學習教育模式，具有更好的先進性理念和更廣的應用范圍。以技能競賽項目為切入點，一方面是競賽學生人數較少，適合小班化教學，通過活頁式教材，能夠調動學生學習的主動性，使學生更好地參與到教學中;另一方面是技能競賽類資源普遍比較陳舊和稀缺，學生使用過程中沒法做到及時查閱，不利于競賽項目的長遠發展。

（二）解決問題

從以下幾個方面來解決問題：一是開發適合技能大賽的活頁式教材，如何使得平時訓練的過程更加規范性、實用性、科學性;二是配合有效的訓練方法，采用“任務驅動”的教學方法，教學要求的落實、教學目標的實現，都體現在每一個具體的任務之中，所以任務的確定很重要;三是完善《制冷與空調設備組裝與調試》的教學資源;四是每次訓練完，“7S”管理必須到位，讓學生的職業素養、職業能力得到提高。

三、教材開發調研的結果

國家倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材，重視職業院校舉辦的技能大賽，對活頁式教材在技能大賽教學應用中的調研分析，提出了采取活頁式教材的使用、豐富的教學內容、精準的訓練方式、簡約的版面設計，為技能大賽參加的選手提供可靠便捷的指導教材，從而提升技能大賽選手的學習效果。對調研的結果分析有以下幾點：一是絕大多數學生在學習時，有記筆記的習慣，正所謂好記性不如爛筆頭，所以活頁教材側邊有留白的地方，符合學生記筆記的需求;二是使用活頁式教材時，學生在使用某一學習活動時可以將其從活頁夾中取出，用完后再放回活頁夾中保存;三是從內容上看，需要簡潔明了地講透知識點，多元化、多樣化設計面版，滿足使用者需求;四是活頁式教材以項目為導向，實現任務型教學，以項目發展的任務順序，參照任務活動規律有目的地引導學生接觸新的知識點，并主動應用他們來聯系實際的工作問題，在準備、執行、完成、總結這個任務的過程中逐漸接納新的理論知識，做到學習內容與工作內容對接，學習方法與工作方法對接，學習成果與工作考核對接;五是學生還是希望能夠給予較多的網絡教學資源，比如：課件、題庫、電子教案、微課、微視頻等，可以隨時隨地學習知識，充分體現了以學生為主體、教師為主導的課堂教育理念;六是參賽的學生是富有飽滿的精神面貌及能夠進入省賽的決心，總而言之，期望很高。所以負責技能大賽的指導老師有足夠的耐心、精力、親和力、負責的態度、技術強、經驗豐富;七是不管是從國家層面還是社會層面，舉行技能大賽是具有重大意義的，有利于選手之間的交流與切磋，有利于推進校企合作，有利于學校技能培養和社會崗位需求之間的接軌。

一個人的力量是薄弱的、局限的，采納學生的建議，因為他們是使用者，他們有體驗感，所以他們的建議是值得聆聽并采納的。從調查數據上可以看出，教材的多樣性、有趣性、全面性、透徹性等是學生期望的，所以活頁式教材應具有這些特點，被學生喜愛的教材，同時教材的內容具有規范性、實用性、科學性以及精準的訓練方法，達到事半功倍的效果。

四、教材開發研究的價值

以競賽項目實施新型活頁式教材開發。倡導“以賽促學、以賽促練、以賽促教”，將教學內容項目化，把學習內容分解為一個個具體事件，通過任務驅動法，把原本難講、抽象的理論知識，以直觀、清晰的方式展現給學生，讓學生動起來，做到學以致用，從而便于學生理解知識。以新型活頁式教材促進學生自主學習。活頁教材作為典型工作任務書的形式出現，其結構簡單、功能明確、內容簡潔、數量有限，是學生自主學習的研究對象，學生通過自主學習，以活頁教材為學習過程的載體，即學生整個自主學習的過程結構、形式內容和工作量化的集中體現。職業教育的一體化課程改革還有較大的提升空間，例如文化課和專業理論課可以探索一體化課程改革或轉型，以典型工作任務書為載體，確定課程目標，選擇課程內容，制訂專業教學計劃，構建工學結合的課程體系，更加注重課程的實用性和針對性，施行以任務為驅動的“一體化活頁教材”體系的教學模式可以刺激一大批非一體化課程向一體化課程轉型。

五、教材開發研究的內容

制冷與空調設備組裝與調試項目，由制冷系統管路的制作及部件的布置和安裝、制冷系統撿漏及壓力測試、抽真空及真空保壓操作、8路溫度巡檢儀、電氣控制模塊電路、制冷劑充注、運行調試、模擬故障與檢修等主要項目任務，學生小組比賽時長4小時，教師個人比賽時長3小時。根據比賽的內容，活頁教材開發的內容有以下幾點：一是如何使得平時訓練的過程更加科學性、實用性;二是如何通過訓練，使得學生的技能水平、職業素養、職業能力得到提高;三是分別從活頁式教材概念、技能大賽如何訓練有素、技能操作和專業知識掌握熟練程度的文獻研究;四是了解學生對新型活頁式教材認識程度的調查研究，使用活頁式教材后，再對學生進行調查研究;五是教材編寫框架圍繞《制冷與空調設備組裝與調試》技能大賽項目開發;六是教材內容需簡約，配套的信息化資源可通過掃描紙張上的二維碼查閱。

開發新型活頁式教材的同時，配合有效的訓練方法也很重要，從兩個方面訓練：一是分環節模塊訓練，二是強化訓練[1]。分環節模塊訓練的內容有：一是按照圖紙的位置及尺寸要求制作銅管，二是制作電氣線路的接線頭及接入電氣電路中，三是用扎帶對線路進行整理，四是操作運行并記錄數據，每一個環節都必須操作規范、準確、高效地完成，才能節約時間，得心應手，選手進步的同時也增強了信心。強化訓練的內容主要是提高選手的心態及耐力，在日常訓練中，以比賽的要求進行訓練，記錄每次訓練的成績，并反饋給選手。賽后關愛選手，給出提高成績的建議，留出適當的空間和時間給選手，不可太緊太松，不利于身心健康，讓選手把比賽看作是一件常態的事情，就不會有太大的壓力及焦慮。

六、教材開發內容創新的研究

活頁式教材的成書由活頁、活頁夾、便攜式活頁夾、PVC保護板四部分組成[2]。活頁的頁碼采用：學習任務編號—學習活動編號—頁碼號，三級編排形式，如“1—2—3”指“學習任務1”的“學習活動2”的“第3頁”。學生在學習教材中某個任務的學習活動時可以將其從活頁夾中取出，學習完后再根據頁碼放回活頁夾中。同時，活頁式教材中放置了“學生自評表”“學生互評表”“教師評價表”“班級”“姓名”“學號”等信息，便于統計成績。抽取部分內容時，使用贈送的便攜式活頁夾及PVC保護板，方便攜帶活頁和寫字，不易弄壞紙張。

七、教材開發研究的體會

通過活頁式教材開發并充分利用，是完善和提高技能訓練效果的有效方法之一。使參賽選手的學習能隨時抽取與攜帶需要的知識紙質，充分調動訓練的積極性，從而提升選手的綜合素質能力和比賽成績，培養技術技能型人才，為社會、國家做貢獻。

參考文獻：

[1]童謠.世賽制冷與空調項目銅牌得主吳之慶：制冷男孩的一腔熱血[J].職業，2017（34）：9-11.

[2]劉春.技工院校一體化課程教學改革“活頁”教材研發與出版[J].職業，2013（17）.

編輯 魯翠紅