中等職業學校實施現代學徒制途徑探索與研究

張云龍 楊愛武

[關? ? 鍵? ?詞]? 應用技術;學徒制;崗位

[中圖分類號]? G717? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）12-0230-02

宿州應用技術學校服裝設計與工藝專業校企合作始于20世紀80年代末90年代初，但形式單一，致使缺乏實質性深度發展。隨著職業教育的不斷發展和探索，服裝設計與工藝專業順勢而為、提速增效，以“現代學徒制”為突破，推動校企合作新思路，促進校企雙方逐步形成由淺到深、由松到緊、由散到聚的合作新模式，實現學生、學校、企業的“多贏”。

一、實施背景

2013年，宿州市抓住中國紡織服裝業由東部向中部地區產業轉移升級的歷史機遇，立足實際，確立全市“3111”工程首位產業是紡織服裝產業，為此打造了中國中部（宿州）紡織服裝產業城。隨著福建寶德集團、七匹狼實業股份有限公司、宿州鴻正服裝服飾有限公司、阿里巴巴迅犀（宿州）數字科技有限公司等大中型企業相繼落戶，新增產業工人20萬，中國中部紡織服裝的產業集群中心逐步形成規模。

但是紡織服裝產業城企業工人隊伍整體技能水平不高，職工受教育和培訓程度不高，一線懂技術、會管理的技能人才嚴重短缺，困擾和阻礙了企業的健康發展。

目前，宿州應用技術學校服裝專業面臨發展瓶頸，一是生源不足。由于服裝產品季節性特別強、款式更新快，生產企業也有旺季和淡季之分，生產線勞動強度大。大部分學生由于技能和學歷的限制，只能從事縫制、鎖眼釘扣等低技術含量的崗位，按件計資酬勞低。學生入學選擇專業時，不愿意選擇服裝專業，因此，服裝專業生源得不到充足的保障。

二是教學形式固化。服裝專業教學采用“理論+實踐”形式，專業課教師“一對多”，學生學習專業知識和技能較膚淺，已遠遠跟不上現代企業的生產需求。

三是教學內容單一。服裝專業課程雖然開設服裝設計、服裝制圖和縫制工藝課程，但大多是在紙上設計、畫1比5的縮小結構圖，學生掌握簡單的機工的縫制方法。學生實戰經驗少，理論性強，綜合能力差，制約了學生的終身發展和現代服裝企業的發展。

為服務地方經濟發展，培養實用新型服裝人才，破解企業用工不足和學生技能不強的困境，宿州應用技術學校主動調研服裝行業的發展現狀、了解產業城企業的用人需求，進行現代學徒制人才培養模式探索，從而進一步把握中職服裝專業人才培養的方向，更好地為企業輸送合格的技術技能人才。

二、主要做法

（一）0.5+1+1+0.5模式

0.5+1+1+0.5模式，即新生第一學期組班，學習專業基礎課程;一學年在“大師工作室”拜師學藝;一學年學生在校期間到企業進行工學交替，最后一學期學生作為企業準員工進行頂崗實習。

2017年8月，山東無框服飾有限公司服裝設計師朱海鷗正式簽約加盟，成為服裝專業首席兼職教師。學校在服裝實訓基地劃定60多平方米區域，先后投入50多萬元增置專業設備設施，精心打造“朱海鷗大師工作室”。學校以朱靜為核心骨干教師，成立“朱靜名師工作室”，共同培養學生的專業技能。

以工作室為平臺，選徒弟時在尊重雙方意愿的基礎上，簽訂學生、學校、企業三方協議，按先招生、再建班、后招徒的培養路線實行。

（二）五個對接實踐“現代學徒”

1.教學內容與生產項目對接

2020年在與阿里巴巴迅犀（宿州）數字科技有限公司合作中，根據企業生產需求，承接企業生產項目，按照企業生產工藝要求，與學校實訓教學相結合，由企業人員與教師全程參與、指導學生按照企業生產模式進行實踐生產，完成教學任務。在企業生產線中，學生經過“學生—學徒—準員工”，成為名副其實的“工人”。提高了學生的動手能力和就業能力，提高了專業實訓課的教學質量。

2.崗位內容與課程內容對接

通過企業調查，我們發現過去開設的服裝專業課程如縫制工藝、結構制圖、服裝材料等課程設置與企業生產脫節，針對性不強。我們根據專業實際和企業用人需求，把課程重新整合，使課程更具實效性和方向性，學生的學習目標更明確。對相關課程做相應的刪減和整合，對一些工藝復雜、制作困難的章節進行取舍，如中山裝和制服的制作。這兩塊內容是技師級別的職位所必須做的項目，而一般服裝企業只要求學生達到中等技術水平。增加企業常見的男裝、女裝、童裝生產流水以及后道生產工藝等內容，強調課程的實用性。減少了學生的學習內容，為其他實用課程騰出大量時間。這樣學生專業難度降低，上手快，學習效果好，學生自信心增強，調動了學習積極性。

3.崗位標準與課程標準對接

學校邀請企業技術人員參與課程開發，對專業課程進行整體設計，校企共同完成教學設計、教材編寫、實訓生產項目、教學組織實施和教學成果評價等。企業兼職教師把生產一線的崗位技術標準用于實踐教學中，在學生專業理論和實踐的學習中，近距離地接受企業技術人員的指導，真正做到學有所用。

4.企業師傅與學校教師對接

在“大師工作室”，學校專業課教師拜企業的技術人員為師，當“學徒”，學習每道生產工序，全方位地了解企業生產組織方式、工藝流程、相關操作規程。了解企業需求、技術難點，與企業取長補短，把企業的新材料、新技術、新工藝等融入學校教育教學中，為學校教學改革服務。

5.學校實訓室與企業生產線對接

根據企業的實際需求，以訓練學生機工基礎為主，學生上手快、效果明顯。同時，建設專業教學資源，參與信息化共建共享，通過校園信息化、多媒體教學系統建設，使用大量仿真軟件、課件，實現服裝生產模擬和真實場景。在原有基礎上，升級改造服裝實訓車間，新車間煥然一新，能同時滿足150名學生實訓學習。

三、舉措與保障

（一）加強基礎建設，完善教學條件

注重實訓基地的建設，多方面籌措資金，改善實訓設備與實訓環境，打造現代服裝校內工廠。目前，擁有3000平方米實訓中心，設備性能優良，建有制圖室、縫制車間、整形燙熨車間、服裝CAD機房、打版裁剪車間、服裝展室等，擁有150個工位，實習、實訓、生產設備總價值達500萬元，完全滿足正常的教學、實訓及生產的需求。

（二）“引企入校”，共建培訓中心

在當地政府部門的積極協調下，與本地區服裝企業合作成立宿州紡織服裝產業城職工培訓中心，完成從基礎型實訓到生產型實訓的過渡，實訓基地能夠組織企業實際生產，真正做到學校與企業無縫對接。在培訓中心，按照服裝企業車間實際生產工藝流程、崗位操作標準、產品技術規范等管理模式進行組織生產和經營，校企雙方共擔教學、生產、實訓、社會服務任務，改變了傳統實訓室內單一、封閉、分割式的教學形式。

（三）搭建教學平臺，提高教學效率

服裝實訓車間裝備了多媒體教學錄播系統，突破了技能課教學教師只能分組示范的瓶頸。教師的技能示范操作通過云平臺同時轉投到大屏幕，學生通過大屏幕清晰地看到教師的演示，示范教學擴展到全體學生。學生在自己的工位上能跟著老師的示范同步練習，加強了技能教學的直觀性和實踐性，教學效率顯著提高。另外，突破傳統課堂講授的限制，與超星合作建立了教師網絡教學資源和直播平臺、在學校網站建設服裝專業精品課程專題網站，集教學課件、教案、習題、教學錄像、實訓微視頻、實訓指導書等內容于一體，全部向學生免費開放。通過網絡直播的教學方式，把課堂教學延伸到課外，學生根據需要通過網絡學習有關的內容，學生可以在課外自主學習。今年的特殊時期，線上教學效果較明顯。

（四）重視師資建設，鑄造雙師團隊

聘請服裝企業技術人員為專業兼職教師，指導學生開展校內實訓和生產性實訓。這些兼職教師與專任教師共同形成實踐教學團隊，為學生的實踐打造優良的師資隊伍。設立朱靜名師工作室，組建了雙師教師團隊。通過指導其他專業教師教學實踐，提高教師的業務能力，起到“傳、幫、帶”的作用，提高了“雙師型”教師的比例，目前服裝專業雙師率已達94%以上。

四、成效與成果

（一）提高了教師隊伍的專業水平

現有教師25人，其中專任教師18人，兼職教師7人，雙師型教師比例達94%;校級骨干教師8名，區級骨干教師3名，區級學科帶頭人2名，市級學科帶頭人1名，省級教壇之星1名;全省優秀教師1名;黃炎培杰出教師獎獲得者1名，形成了一支專兼結合、結構合理的教師梯隊，發展后勁十足。10多名專業課教師在教學實踐過程中，積累經驗、寫心得、談感悟，所撰寫的多篇論文課件獲省、市級獎勵;在2020年安徽省中職學校教師教學能力比賽中，楊愛武、劉利、張云龍、周靜獲得二等獎。

（二）增強了學生的專業技能和綜合素養

通過企業師傅和學校專業教師“雙導師”的共同培養，學生的專業技能得到很大的提升。學生在服裝企業實習中能遵守廠規廠紀，主動承擔生產任務，能夠勝任工作崗位，產品合格率98%以上，得到企業的好評。在2020年安徽省職業院校技能大賽中，朱靜、黃慧茹老師輔導的王路金、徐子巖兩位同學獲得三等獎。

（三）擴大了學校的社會效益

經過近2年的實踐探索，宿州紡織服裝產業城職工培訓中心，每年為企業培訓在職員工500多人;2019年11月在深圳京東眾籌平臺選品會上，魏楠楠、張雨露、申悅三位同學設計制作的無框西服在特新產品選拔賽中脫穎而出獲得好評，企業決定眾籌1000萬元資金支持產品的開發生產;省內外兄弟學校先后到學校參觀學習先進辦學經驗，得到廣泛贊譽。

五、體會與思考

在服裝專業“現代學徒制”辦學模式改革探索、實施過程中，我們發現只有校企之間真正實現無縫對接，只有專業建設更加貼近市場，貼近企業需求，才能更好、更快地培養應用型技術技能人才。

1.在作息時間、工作作風、思維方式等方面，無論是學生還是教師都很難短時間內適應，要在今后頻繁接觸和協作中，促進思想上的共鳴，更新固化的傳統觀念，實現相互間的“異化”和融合。

2.企業只有建立完善的利益導向、約束與激勵體系，才能有效協調利益沖突，達到互惠共贏，更需要政、校、企、行業共同參與。

3.需要發揮政策、利益杠桿作用，需要強化制度、活動等有效措施，才能有利于校企合作的健康持續發展。

宿州應用技術學校以現代學徒制為突破口，在服裝專業先試先行，緊緊圍繞教育教學功能、培訓集訓功能、創新與創業功能，積極探索產教融合、產學研一體化實體運作模式，努力成為區域服裝專業高素質技能型人才培養的基地。

參考文獻：

[1]關于開展現代學徒制試點工作的通知（教職成司函[2015]2號）[Z].2015.

[2]安徽省教育廳、省經信委.安徽省開展現代學徒制試點工作實施方案[Z].2015.

[3]國務院.國家職業教育改革實施方案[Z].2019.

編輯 李建軍