不同施氮量和種植密度對(duì)文麥14號(hào)農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

張世鮑 農(nóng)明英 高海濤 農(nóng)傳江 王獻(xiàn) 趙凱玲 何金寶

摘 要 為研究小麥新品種文麥14號(hào)的適宜施氮量和種植密度，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，研究了3個(gè)施氮量和4個(gè)種植密度對(duì)文麥14號(hào)主要農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明：施氮量主要對(duì)文麥14號(hào)的株高、穗長(zhǎng)、有效穗及產(chǎn)量有顯著影響，對(duì)穗粒數(shù)影響不顯著;種植密度對(duì)文麥14號(hào)的株高、穗長(zhǎng)、有效穗及產(chǎn)量有顯著影響，對(duì)結(jié)實(shí)率、穗粒數(shù)影響不顯著。文麥14號(hào)的最佳氮肥施用量為20 kg/667 m2，最佳種植密度為18萬(wàn)株/667 m2。

關(guān)鍵詞 文麥14號(hào);施氮量;種植密度;農(nóng)藝性狀;產(chǎn)量

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.015

小麥?zhǔn)切←湆僦参锏慕y(tǒng)稱(chēng)，屬禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的谷類(lèi)作物，其穎果是人類(lèi)的主食[1]。小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等。小麥胚芽中含有豐富的膳食纖維和維生素E，少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶[2]。合理施用氮肥可以提高小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)，增加小麥分蘗及有效穗，但過(guò)量施用氮肥會(huì)引起小麥分蘗增多、植株徒長(zhǎng)、貪青晚熟，且提高病蟲(chóng)害發(fā)生率，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量與品質(zhì)下降[3]。一般情況下，增加小麥播種量有利于提高株高、有效穗及籽粒產(chǎn)量，但是播種量過(guò)大時(shí)，小麥密度過(guò)高，莖稈纖細(xì)且易倒伏，會(huì)導(dǎo)致小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)下降[4-6]。因此，每個(gè)小麥新品種應(yīng)該有與其相配套的種植方案，以確定該品種的最佳氮肥施用量及種植密度。云南省文山壯族苗族自治州小麥種植的施氮量一般過(guò)少，種植密度靠種植戶經(jīng)驗(yàn)，有時(shí)過(guò)密，有時(shí)過(guò)稀，未能充分發(fā)揮小麥新品種的產(chǎn)量潛能。基于此，探索小麥新品種文麥14號(hào)的最佳施氮量和種植密度，為文山州小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和規(guī)范化栽培提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用氮肥用量和播種密度兩因素正交試驗(yàn)，試驗(yàn)對(duì)象為文麥14號(hào)。氮肥試驗(yàn)設(shè)置每667 m2B1（施肥純氮10 kg）、B2（施肥純氮15 kg）、B3（施肥純氮20 kg）3個(gè)水平氮肥以50%作基肥、50%作拔節(jié)肥施用;播期密度試驗(yàn)設(shè)置每667 m2基本苗數(shù)12萬(wàn)株（A1）、15萬(wàn)株（A2）、18萬(wàn)株（A3）、21萬(wàn)株（A4）4個(gè)水平。試驗(yàn)于2018—2019年在文山州農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)基地進(jìn)行，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理3次重復(fù)，每個(gè)小區(qū)種植7行，行長(zhǎng)4.0 m，行距0.35 m，小區(qū)面積為10.0 m2，各小區(qū)間距0.3 m，重復(fù)間的間距0.5 m，試驗(yàn)區(qū)四周均有保護(hù)行。試驗(yàn)地前茬為玉米，試驗(yàn)各小區(qū)統(tǒng)一種植、管理、收獲。

1.2 性狀調(diào)查

供試材料在不同生育期的農(nóng)藝性狀均按照《小麥種質(zhì)資源數(shù)據(jù)質(zhì)量控制規(guī)范》觀察記載。田間調(diào)查性狀指標(biāo)包括株高、穗長(zhǎng)、有效穗、穗粒數(shù)及籽粒產(chǎn)量等。于小麥蠟熟期在每小區(qū)隨機(jī)調(diào)查10株小麥的株高，株高以最高分蘗為準(zhǔn);每小區(qū)中隨機(jī)選取10個(gè)穗子（不區(qū)分主莖穗和分蘗穗）調(diào)查穗長(zhǎng)、穗粒數(shù)和結(jié)實(shí)率等性狀;每小區(qū)中選擇小麥長(zhǎng)勢(shì)均勻、能反映本小區(qū)小麥整體情況的1行作為樣點(diǎn)行，其中選取1 m調(diào)查有效穗數(shù)，并折算成單位面積有效穗數(shù);于蠟熟末期選取每小區(qū)中間3行統(tǒng)一收割、晾曬，測(cè)定小區(qū)產(chǎn)量及千粒質(zhì)量，折算成單位面積產(chǎn)量。

1.3 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)均以調(diào)查數(shù)據(jù)平均數(shù)為準(zhǔn)，采用Excel 2007進(jìn)行處理和制表繪圖，采用SPSS 26.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 施氮量和種植密度對(duì)文麥14號(hào)產(chǎn)量的影響

不同種植密度和施氮量對(duì)文麥14號(hào)農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響見(jiàn)表1、表2，施氮量對(duì)文麥14號(hào)的產(chǎn)量有極顯著影響，種植密度對(duì)文麥14號(hào)的產(chǎn)量有顯著影響。當(dāng)施肥量相同時(shí)，A3處理產(chǎn)量最高，A1處理產(chǎn)量顯著低于其他處理，文麥14號(hào)產(chǎn)量隨種植密度增加而增加，但是密度超過(guò)A3處理時(shí)產(chǎn)量呈下降趨勢(shì);當(dāng)種植密度相同時(shí)，產(chǎn)量隨施氮量增加而增加。

方差分析結(jié)果表明，區(qū)組間F值不顯著，說(shuō)明試驗(yàn)區(qū)組間土壤肥力差異小，試驗(yàn)結(jié)果精確度高。施氮量和種植密度對(duì)文麥14號(hào)產(chǎn)量影響極顯著。其交互效應(yīng)顯著，見(jiàn)表3。

2.2 施氮量和種植密度對(duì)文麥14號(hào)農(nóng)藝性狀的影響

2.2.1 株高

種植密度對(duì)文麥14號(hào)株高影響極顯著，同一施氮量條件下，A1處理株高顯著低于其他種植密度下的株高;A4處理株高值最大，達(dá)105.33 cm。同一種植密度條件下，不同施氮量間株高差異不顯著，以B3處理株高值最大，為94.00 cm。文麥14號(hào)株高與種植密度密切相關(guān)，受施氮量影響較小。

2.2.2 穗長(zhǎng)

種植密度和施氮量都顯著影響文麥14號(hào)穗長(zhǎng)。同一施氮量條件下，A1處理穗長(zhǎng)顯著高于其他密度下穗長(zhǎng)，達(dá)8.33 cm，A2處理穗長(zhǎng)與A3、A4處理穗長(zhǎng)差異顯著。同一種植密度條件下，B3處理穗長(zhǎng)顯著高于B1、B2處理。文麥14號(hào)穗長(zhǎng)與種植密度密切相關(guān)，受到施氮量影響較小。

2.2.3 穗粒數(shù)

穗粒數(shù)受種植密度和施氮量影響都不顯著。同一施氮量條件下，不同種植密度處理間穗粒數(shù)無(wú)顯著差異，A1處理穗粒數(shù)最大，為44.27粒。同一種植密度條件下，不同施氮處理間穗粒數(shù)無(wú)顯著差異，以B3穗粒數(shù)最大，達(dá)44.2粒。

2.2.4 結(jié)實(shí)率

結(jié)實(shí)率受種植密度和施氮量影響都不顯著。同一施氮量條件下，不同種植密度處理間結(jié)實(shí)率無(wú)顯著差異，A1結(jié)實(shí)率最大，達(dá)96.00%。同一種植密度條件下，不同施氮處理間結(jié)實(shí)率無(wú)顯著差異，以B1穗粒數(shù)最大，達(dá)91.10%。

2.2.5 有效穗

有效穗受種植密度影響顯著。同一施氮量條件下，A3處理有效穗顯著多于A1處理，A3處理有效穗達(dá)22.5萬(wàn)穗/667 m2，A2處理有效穗與A3、A4處理有效穗差異不顯著。有效穗受施氮量影響極顯著，同一種植密度條件下，B3、B2處理有效穗顯著高于B1處理，以B3處理有效穗最多，達(dá)23.5萬(wàn)穗/667 m2。

3 結(jié)論與討論

3.1 施氮量對(duì)文麥14號(hào)農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

合理施用氮肥是實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)的重要措施。隨著施氮量的增加，文麥14號(hào)的穗長(zhǎng)及有效穗均增加，產(chǎn)量則呈先增加后降低的趨勢(shì)。本研究表明，在文山地區(qū)文麥14號(hào)每667 m2施氮量為20 kg時(shí)產(chǎn)量最高。

3.2 種植密度對(duì)文麥14號(hào)農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

合理的群體密度是小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵因素。植株密度過(guò)低時(shí)，雖然能通風(fēng)透光且降低病蟲(chóng)害，但是田間有效穗少，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。植株密度過(guò)高時(shí)，其通風(fēng)透光性差，易倒伏且出現(xiàn)病蟲(chóng)害，不利于小麥高產(chǎn)。本試驗(yàn)中，文麥14號(hào)株高與穗長(zhǎng)隨種植密度增加而降低，有效穗隨種植密度增加呈先增加再降低的趨勢(shì)，這與杜志釗等研究結(jié)果基本相符[7-9]。在文山地區(qū)，文麥14號(hào)種植密度在18萬(wàn)株/667 m2時(shí)產(chǎn)量達(dá)到最高。

適宜的施氮量與種植密度為小麥群體創(chuàng)造良好的環(huán)境，有效調(diào)控個(gè)體發(fā)育與群體發(fā)育，提高有效穗，形成合理的群體結(jié)構(gòu)，也提高了小麥抗倒伏能力[10]。因氣候、土質(zhì)、降水量等條件不同，不同地區(qū)的適宜施氮量與種植密度不一致。文山地區(qū)文麥14號(hào)最佳施氮量為20 kg/667 m2，最佳種植密度為18萬(wàn)株/667 m2，其對(duì)應(yīng)目標(biāo)產(chǎn)量為375 kg/667 m2。

參考文獻(xiàn)：

[1] 金善寶.中國(guó)小麥學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1996：1-17.

[2] 周強(qiáng)，張躍非，李生榮，等.密度與施氮量對(duì)雜交小麥品種綿雜麥168籽粒灌漿特性的影響[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2010，32（10）：1-5.

[3] 魏鳳珍，李金才，王成雨，等.氮素運(yùn)籌技術(shù)對(duì)冬小麥子粒產(chǎn)量和品質(zhì)影響的研究[J].中國(guó)糧油學(xué)報(bào)，2007，22（1）：26.

[4] 蔣會(huì)利.播期密度對(duì)不同小麥品種群體莖數(shù)及產(chǎn)量的影響[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012，21（6）：67.

[5] 王夏，胡新，孫忠富，等.不同播期和播量對(duì)小麥群體性狀和產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011，27（21）：170.

[6] 周鳳云，李伯群，楊明，等.播期密度與施肥水平對(duì)渝麥12號(hào)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].麥類(lèi)作物學(xué)報(bào)，2012，32（1）：131.

[7] 杜志釗，張志奇，陸瑞菊，等.不同播期、密度及施肥量對(duì)大麥新品種“海花1號(hào)”產(chǎn)量的影響[J].上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2013，29（2）：17-19.

[8] 劉萬(wàn)代，陳現(xiàn)勇，尹鈞，等.播期和密度對(duì)冬小麥豫麥49-198群體性狀和產(chǎn)量的影響[J].麥類(lèi)作物學(xué)報(bào)，2009，29（3）：464-469.

[9] 王麗紅，李瓊仙.優(yōu)質(zhì)燕麥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2012（2）：28.

[10] 馬建輝，張利霞，姜麗娜，等.氮肥和密度對(duì)冬小麥光合生理和物質(zhì)積累的影響[J].麥類(lèi)作物學(xué)報(bào)，2015，35（5）：674-680.

（責(zé)任編輯：趙中正）