油茶造林經(jīng)濟(jì)效益的提升對(duì)策

朱紅艷

摘 要 油茶是世界四大木本科油料之一。油茶造林可以在實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保的基礎(chǔ)上，提升當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的和諧發(fā)展。通過(guò)分析油茶造林的現(xiàn)狀，找出影響油茶造林經(jīng)濟(jì)效益的原因，結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r制定提升對(duì)策，促進(jìn)油茶種植業(yè)的良性發(fā)展。

關(guān)鍵詞 油茶造林;經(jīng)濟(jì)效益;提升對(duì)策

中圖分類號(hào)：S72 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.041

油茶造林是一項(xiàng)利國(guó)利民的項(xiàng)目，大規(guī)模種植油茶達(dá)到造林的效果后，不僅可以凈化空氣，吸附灰塵，產(chǎn)生生態(tài)價(jià)值，而且還能填補(bǔ)市場(chǎng)上高端食用油的缺口，提高當(dāng)?shù)胤N植戶的經(jīng)濟(jì)收入，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值。但是，在實(shí)際操作中油茶造林存在著急需解決的問(wèn)題，如農(nóng)民的積極性不高、育苗技術(shù)不達(dá)標(biāo)、造林成活率低等制約著油茶造林的發(fā)展。

1 油茶造林中存在的問(wèn)題

1.1 苗木供應(yīng)量短缺

油茶造林要想大規(guī)模開展，則需要大量的油茶苗木。調(diào)查表明，大部分地區(qū)的苗木供應(yīng)量不足。當(dāng)?shù)貫榻鉀Q苗木緊缺的問(wèn)題，常常采用引種調(diào)苗的方式，從其他地區(qū)購(gòu)買適量的苗木。林農(nóng)將不同品種的油茶苗木混種在一起，沒有明確劃分區(qū)域，在種植前也沒有對(duì)引進(jìn)的苗木進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，忽略了種苗調(diào)配會(huì)面臨的氣候適應(yīng)性問(wèn)題。如果苗木不適宜當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境，則大面積種植的風(fēng)險(xiǎn)較大，苗木成活率低，獲取到的油茶產(chǎn)品較少，經(jīng)濟(jì)效益下降。不同品種的油茶成熟期不同，同一地區(qū)種植的油茶因?yàn)槌墒鞎r(shí)間不同無(wú)法集中采摘，造成一定程度的浪費(fèi)，不利于油茶造林的發(fā)展。

1.2 無(wú)性系配置不合理

油茶造林不同于普通樹種的造林工作，油茶造林的技術(shù)要求較高。油茶的繁殖方式通過(guò)異花授粉實(shí)現(xiàn)，自花授粉的結(jié)果率較低，異花授粉一般由野生蜜蜂完成，但是有些地區(qū)為節(jié)省勞動(dòng)力，大量使用農(nóng)用機(jī)械，農(nóng)用機(jī)械會(huì)破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡，造成野生蜜蜂群減少，導(dǎo)致油茶花期傳粉受到干擾，油茶減產(chǎn)。油茶授粉的成功率關(guān)系到油茶的產(chǎn)量，各地農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在多個(gè)物候期開展無(wú)性系配置，力求提升油茶的結(jié)果量。但是，在實(shí)際操作中由于農(nóng)業(yè)種植人員的專業(yè)性不足，加之油茶造林的數(shù)目多、種類多，不同品種的油茶物候期不同，在無(wú)性系配置中面臨各種情況，授粉效果差。無(wú)性系配置缺乏科學(xué)性會(huì)大大影響油茶結(jié)果，同時(shí)增大后期修剪和采摘的難度[1]。

1.3 農(nóng)業(yè)政策落實(shí)不到位

雖然國(guó)家在油茶造林項(xiàng)目上很重視，并出臺(tái)了很多扶持政策。但是，有些地區(qū)的執(zhí)行工作不到位，沒有將相應(yīng)的政策落實(shí)到農(nóng)業(yè)種植人員身上，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)種植人員的積極性低，油茶造林工作的進(jìn)程緩慢。我國(guó)農(nóng)村現(xiàn)行的政策是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，一家一戶種植，采購(gòu)與銷售過(guò)程煩瑣，價(jià)格爭(zhēng)議大，油茶造林種植人員缺乏相應(yīng)的社會(huì)服務(wù)。油茶加工工藝落后，作坊收購(gòu)油茶后榨出油，茶餅直接被作坊用低廉的價(jià)格收購(gòu)。林農(nóng)大多自產(chǎn)自銷，收入較低，嚴(yán)重打擊了林農(nóng)種植的積極性。政府的油茶造林宣傳工作不到位，很多群眾對(duì)油茶造林的政策不了解，沒有主動(dòng)加入到造林事業(yè)中去，有的甚至對(duì)油茶造林有排斥心理，干擾油茶造林工作的進(jìn)行。

1.4 油茶種植技術(shù)落后

大多數(shù)油茶造林種植者都是年齡偏大的中老年人，年輕人一心去城市發(fā)展或者從事其他新型產(chǎn)業(yè)。油茶種植人員的文化水平低，種植技術(shù)落后，全憑自己的經(jīng)驗(yàn)種植油茶。油茶造林的發(fā)展離不開林農(nóng)的支持，林農(nóng)的技術(shù)水平在很大程度上制約著油茶造林事業(yè)的順利發(fā)展。當(dāng)?shù)卣膭?lì)林農(nóng)加大油茶種植，但是沒有提供相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)，沒有專業(yè)技術(shù)人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)與管理油茶造林工程，導(dǎo)致油茶產(chǎn)量與質(zhì)量得不到提高。部分地區(qū)使用的油茶種植方式落后，如人工施肥或澆灌，往往因效率太低錯(cuò)過(guò)最佳時(shí)期，影響油茶樹的生長(zhǎng)。林農(nóng)沒有掌握系統(tǒng)、科學(xué)的油茶樹種植知識(shí)，付出大量體力勞動(dòng)，卻沒有增產(chǎn)。如過(guò)早施肥會(huì)造成油茶林雜草吸收養(yǎng)分快速生長(zhǎng);過(guò)晚施肥會(huì)錯(cuò)過(guò)油茶樹的生長(zhǎng)期，導(dǎo)致油茶樹養(yǎng)分不足，生長(zhǎng)緩慢;將不同品種的油茶種植在一起，使用同樣的方式管理油茶，導(dǎo)致有些品種的油茶創(chuàng)收，有些品種的油茶虧損。因此，油茶的最佳施肥期、肥料選用、除蟲和剪枝等技術(shù)都是林農(nóng)應(yīng)該學(xué)習(xí)和掌握的[2]。

2 油茶造林提升經(jīng)濟(jì)效益的對(duì)策

2.1 合理選用油茶品種

油茶著果率主要影響因素有油茶品種、分枝情況和管理情況等，油茶品種的選取對(duì)著果率起著至關(guān)重要的作用。油茶依靠異花授粉結(jié)果，在實(shí)際種植中需要結(jié)合油茶品種，按照品種調(diào)整栽培管理模式。通過(guò)建立良種繁育基地，選取多種油茶品種進(jìn)行劃區(qū)域種植試驗(yàn)，觀察每個(gè)品種苗木的長(zhǎng)勢(shì)，選出最適宜當(dāng)?shù)丨h(huán)境生長(zhǎng)的油茶品種[3]。使用正反交授粉試驗(yàn)，選出著果率最高、質(zhì)量最好的品種，按照試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃油茶林密度，保證油茶林內(nèi)養(yǎng)分、水分供給得當(dāng)，以此來(lái)提高油茶林的產(chǎn)量，提高當(dāng)?shù)赜筒枇纸?jīng)濟(jì)效益。與此同時(shí)，相關(guān)部門需解決油茶苗木的供給問(wèn)題，根據(jù)試驗(yàn)得出的結(jié)果培育最適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的油茶苗木，解決油茶苗木緊缺問(wèn)題。

2.2 統(tǒng)籌規(guī)劃種植地區(qū)

相關(guān)部門應(yīng)加大各地油茶造林的統(tǒng)籌規(guī)劃與管理力度，對(duì)油茶林實(shí)施統(tǒng)一管控，標(biāo)明林地的產(chǎn)權(quán)資料，維護(hù)林農(nóng)的合法權(quán)益[4]。合理劃分種植區(qū)域，將不同品種的油茶苗木分開種植，同品種的油茶種植在同一片區(qū)，根據(jù)油茶品種的不同使用不同的管理方式，提高油茶坐果率，降低油茶采摘難度。政府應(yīng)做好土地資源的規(guī)劃管理工作，在適宜種植油茶的區(qū)域讓農(nóng)戶盡量不要種植其他瓜果蔬菜;做好油茶造林的宣傳工作，落實(shí)相關(guān)扶持政策，使社會(huì)各界關(guān)注到油茶的效用，吸引更多的人投入到油茶造林事業(yè)中來(lái)，激發(fā)林農(nóng)的種植熱情。

2.3 政府加大扶持政策

為促進(jìn)油茶造林大規(guī)模、可持續(xù)地發(fā)展，政府應(yīng)加大對(duì)油茶造林的扶持力度，出臺(tái)各種有利于林農(nóng)的政策，完善油茶造林的制度管理體系，確保各項(xiàng)扶持政策能夠真正落實(shí)到位。縣級(jí)政府可成立油茶造林專項(xiàng)扶助資金管理機(jī)構(gòu)，監(jiān)管補(bǔ)貼資金的去向，如種植面積的補(bǔ)貼，政府機(jī)構(gòu)與銀行配合完成該項(xiàng)工作，保證補(bǔ)貼款能夠到達(dá)林農(nóng)的賬戶，調(diào)動(dòng)林農(nóng)的種植熱情，為林農(nóng)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)[5]。政府一方面要加大油茶造林的扶持力度，另一面要大力宣傳油茶造林工作，吸引更多的城市流動(dòng)人口返回農(nóng)村，讓更多的年輕力量投入到油茶造林建設(shè)中去。此外，各地政府應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況出臺(tái)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)新油茶種植、管理的模式，借助信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)（如愛心助農(nóng)、網(wǎng)銷、直播賣貨等）提升油茶造林的經(jīng)濟(jì)效益。

2.4 加大技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)

基層種植者的技術(shù)水平和栽培模式是決定油茶造林經(jīng)濟(jì)效益的根本因素，相關(guān)部門應(yīng)積極開展林農(nóng)科普教育和技術(shù)培訓(xùn)工作，派專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員下鄉(xiāng)手把手傳授種植技術(shù)，提高林農(nóng)的技術(shù)水平。此外，林農(nóng)可去良種繁育基地學(xué)習(xí)和參觀，掌握先進(jìn)的油茶栽培管理模式，使良種良法配套，達(dá)到油茶造林的預(yù)期效果。對(duì)于那些種植面積大、產(chǎn)量高的林農(nóng)，政府應(yīng)給予技術(shù)支持與資金獎(jiǎng)勵(lì)，在林農(nóng)中樹立榜樣的力量，鼓勵(lì)其他林農(nóng)向優(yōu)秀代表學(xué)習(xí)。優(yōu)秀代表發(fā)揮模范帶頭作用，傳授自己的種植技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，讓零散獨(dú)立的林農(nóng)凝聚在一起，共同進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)油茶林的增長(zhǎng)與順利造林[6]。

3 結(jié)語(yǔ)

油茶造林過(guò)程中存在相關(guān)問(wèn)題，如油茶苗木緊缺、油茶品種繁多、林農(nóng)種植技術(shù)落后等，對(duì)此，應(yīng)秉持具體問(wèn)題具體分析，制定相應(yīng)的解決方案，為油茶種植人員提供參考依據(jù)，提高我國(guó)油茶造林的經(jīng)濟(jì)效益。在新階段的油茶造林中，應(yīng)加大新技術(shù)的研發(fā)與投入，解決苗木供應(yīng)量不足和成活率低等問(wèn)題。相關(guān)人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)林農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變林農(nóng)的種植觀念，制定合理、可行性高的油茶造林經(jīng)濟(jì)效益的提升對(duì)策，使油茶造林工作能夠順利開展，并取得預(yù)期的效果，推動(dòng)油茶種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[6] 肖秀平.油茶造林成活率提高及技術(shù)分析[J].農(nóng)家科技，2018（6）：266.

（責(zé)任編輯：趙中正）