南美白對蝦放苗時間、養殖區域與經濟效益和發病情況的統計學分析

黃金勇，于洪波，李丹，李舉鵬，盧偉，宋松偉

（營口市農業農村綜合發展服務中心，遼寧 營口115000）

南美白對蝦是我國主要養殖蝦類之一，為水產養殖業帶來了巨大的經濟效益。2009年早期偷死綜合征首次在中國南海出現，之后全國南美白對蝦養殖區均出現了大量病害[1]。病害給南美白對蝦養殖戶帶來了較大經濟損失。

為此，國內較多學者在南美白對蝦病害防治和經濟效益提高方面做了大量的研究工作，主要研究方向為養殖技術[2-3]和養殖模式[4-5]。現基于營口市南美白對蝦主要養殖區的調查問卷結果，選取放苗時間和養殖區域兩個因素，利用統計學方法分析其與發病情況和經濟效益的關系。

1 調查與方法

1.1 調查內容

調查區域為營口市南美白對蝦主要養殖區，制定包括放苗時間、養殖區域、經濟效益和發病情況等信息的表格，并分發給養殖戶。共調查養殖面積227.55 hm2，養殖戶共400余戶，收回有效調查表381份。

1.2 數據分析

將放苗時間分為3組，其中早于5月20日為第1組，5月21至5月31日為第2組，6月1日后為第3組。將養殖區域也分為3組，其中水源和溝沿地區為第1組，高坎和石佛地區為第2組，老邊和柳樹地區為第3組。

利用統計學原理，采用SPSS 21.0軟件對放苗時間、養殖區域與經濟效益進行RiDit分析；對放苗時間、養殖區域與發病情況進行卡方檢驗。通過RiDit分析結果和卡方檢驗的顯著性差異來分析放苗時間、養殖區域與經濟效益和發病情況的關系，確定適宜營口市的放苗時間和養殖區域。

2 結果與分析

2.1 放苗時間對經濟效益的影響

將經濟效益分為盈利、保本和虧本3種情況，三者占比分別為46.7%，18.9%和43.4%。就3組盈利情況而言，第3組盈利的養殖戶數量最多，其占總數的百分比最高，為78.6%，第2組最低，占比為41.1%；就3組的虧本情況而言，第1組虧本的養殖戶數量最多，占比為42.3%，第3組最少，占比為10.7%（表1）。

表1放苗時間對經濟效益的影響份%

根據RiDit分析原理，選擇第2組（樣本數量在3組中最多）作為參照組（參照組RiDit=0.5）。對數據進行RiDit分析，結果顯示，第1組RiDit均值最高為0.52，第3組RiDit均值最小為0.30。因效益等級資料是按照盈利、保本和虧本來排序的，所以RiDit均值越小越，效益越高。故第3組經濟效益最高。差異分析結果顯示，第1組的置信區間為0.475～0.575，包括0.5；第3組的置信區間為0.25～0.35，不包括0.5。說明第1組與第2組沒有差異，第2組與第3組有統計學差異。綜上認為營口市南美白對蝦于6月1日后（第3組）放苗進行養殖，獲得的經濟效益最大。

2.2 放苗時間與發病情況

分析結果顯示，整體上南美白對蝦發病的養殖戶占總數的百分比為61.2%，其中第3組發病率最低，占比為32.1%，第2組占比最高，為67.8%。3組的發病情況差異顯著性表現為第3組的不發病情況顯著高于第1組和第2組，第1組同第2組無顯著差異。因此，6月1日后（第3組）放苗，南美白對蝦發病率較低（表2）。

表2放苗時間對發病情況的影響①%

2.3 養殖區域與經濟效益

按養殖區域統計分析南美白對蝦養殖的經濟效益，其中第2組盈利的養殖戶數量最多，占調查總數量的百分比為52.4%，第1組最低，占比為41.8%。就虧損情況而言，第2組的虧損的養殖戶數量最少，為11.4%，第1組最高，為50.0%（表3）。

表3養殖區域對經濟效益的影響%

選擇第1組作為參照組（參照組RiDit=0.5），對數據進行RiDit分析，結果顯示，第2組RiDit均值為0.36，第3組RiDit均值為0.42。因效益等級資料按盈利、保本和虧本來排序，所以RiDit均值越小，效益越高，故第2組的經濟效益最高。差異顯著性分析結果顯示，第2組的置信區間為0.320～0.420，不包括0.5；第3組的置信區間0.375～0.475，不包括0.5。故第1組、第3組均與第2組存在統計學差異。綜上，在高坎和石佛地區（第2組）進行養殖最容易獲得經濟效益，其次是在老邊和柳樹地區（第3組）養殖，在水源和溝沿地區（第1組）養殖經濟效益最差。

2.4 養殖區域與發病情況

按養殖區域統計分析南美白對蝦的發病情況，結果顯示，第1組發病率最高，該組出現病害的養殖戶的數量占調查養殖戶總數量的百分比為67.0%，第2組發病率最低，占比為50.5%。3組間差異顯著性分析結果顯示，第2組發病率顯著低于第1組（P＜0.05），第3組與第1組和第2組則無明顯差異。綜上，養殖區域對南美白對蝦的發病情況有影響，表現為在高坎、石佛地區進行南美白對蝦養殖，發病率低（表4）。

表4養殖區域對發病情況的影響①%

3 結論

對營口市南美白對蝦主要養殖區的調查結果統計分析表明，在放苗時間上，6月1日后放苗，南美白對蝦發病率低，經濟效益較好；在養殖區域上，高坎、石佛地區南美白對蝦發病率低，經濟效益好。出現上述結果的原因可能是南美白對蝦適宜水溫為20～35℃，6月1日后，營口地區溫度逐漸升高，水溫更適于南美白對蝦生長。石佛、高坎地處營口地區河流上游，水質指標優良，在養殖期能及時換水和補水，有利于南美白對蝦養殖。