嶺南文化融入廣東高職院校人才培養途徑的研究

摘 要：嶺南文化根植嶺南地區，在不斷發展中孕育了豐富的文化內涵。傳承與發展嶺南文化對提升嶺南地區文化軟實力和經濟發展有著重要的作用。廣東高職院校具有傳承與發展嶺南文化的職責。本文探討通過各種途徑，把嶺南文化的內涵與精神融入廣東高職院校人才培養過程，充分發揮嶺南文化的文化育人功能，培養符合“一帶一路”和粵港澳大灣區建設發展需要的高技能人才。

關鍵詞：嶺南文化 文化育人 人才培養方案 創新創業 DOI：10.12278/j.issn.1009-7260.2021.05.047

一、嶺南文化現狀與研究

嶺南文化是一種地域文化，根植嶺南區域幾千年，具有深厚的文化底蘊。自改革開放以來，嶺南文化以其特有的開放性、務實性、兼容性、多元性、創新性等特點，采我大中華之精髓，納四海之新風，不斷豐富自我的價值觀和文化元素，對嶺南地區乃至全國的經濟、社會發展都起到了積極的推動作用，成為中華優秀傳統文化中最具特色和活力的區域文化之一。國內學者特別是嶺南學者一直致力于對嶺南文化的研究，研究廣泛且深入。近幾年，嶺南文化也得到了各方的重視與發展。特別是隨著“一帶一路”和粵港澳大灣區的發展，在“共建人文灣區”的規劃下，嶺南文化把握了這個重大的機遇，利用豐富的文化資源，“出新出彩”，政府引領、鼓勵社會和企業積極參與保護嶺南優秀傳統文化，在保護嶺南文化名城和嶺南風俗等方面積累了不少有效的做法，例如推出嶺南文化十大名片、打造嶺南文化品牌，通過文化產品講好故事、挖掘城市地標歷史價值等等。2017年4月，海上絲綢之路保護和聯合申遺城市聯盟成立，廣州被推舉為牽頭城市，目前已有26個城市加入“海絲”申遺城市聯盟。2019年12月在廣州舉辦了嶺南學術論壇“嶺南文化與灣區建設”研討會，主辦方為廣東亞太創新經濟研究院。參會專家紛紛提出以文化融合和創新助力人文灣區建設。2020年11月，“海絲”聯合申遺辦、中國文化遺產研究院、廣州市文化廣電旅游局在廣州聯合主辦“海上絲綢之路：文明交流互鑒”學術研討會。隨著嶺南文化在國內外的影響力不斷增強，嶺南文化的內涵和魅力不斷展現，在區域經濟建設發展中發揮出越來越重要的作用。

二、嶺南文化的育人價值

黨的十九大報告中指出：“深入挖掘中華優秀傳統文化蘊含的思想觀念、人文精神、道德規范，結合時代要求繼承創新。”嶺南文化蘊含的價值理念、傳統美德、人文精神等影響和滋養了一代又一代人嶺南人。其豐富的文化表現形式和內涵滲透在嶺南人民生活的方方面面，增強了嶺南人民的文化自信和歸屬感?！吧骑嬵^啖湯，敢為天下先”精神是嶺南文化的精髓。嶺南先輩們不怕流血犧牲，不屈不撓，有著強烈的愛國主義和民族主義精神，在近代進行了三元里抗英斗爭、黃花崗起義、廣州起義等抗爭活動。他們這種敢為天下先的精神，為后人立下了榜樣，孕育著嶺南人積極進取的開拓精神，而正是由于這種精神，激勵著他們在改革開放中創造了一個又一個奇跡。嶺南文化崇商、講求實際利益。歷史上海上絲綢之路的商業文化奠定了嶺南人的誠信精神，做事低調務實。嶺南人在現代經濟建設中也是重效益、不務虛、敬業、實干，不斷摸索和積累成功的經驗。嶺南文化在歷史長河中，不斷兼容其他文化，發展成為一個獨具區域特色的文化，其兼容性激發了嶺南人改革創新的精神。近幾年專業申請和授權穩居全國第一的是廣東，而在發明專利申請量上廣東也躍居全國首位。所有這些都是嶺南文化的精髓，也是嶺南文化留給當代人的育人資源。

三、嶺南文化融入廣東高職院校人才培養的必要性

（一）廣東高等職業教育的必然使命

廣東高等職業教育作為高等教育的重要組成部分，在人才培養過程中需秉承“文化興、國運興，文化強、民族強”，要堅持“立德樹人”，進行全員、全過程、全方位的“三全育人”。廣東高職院校擔負著培養德、智、體、美、勞全面發展，思想政治堅定、德技并修，能適應我國社會主義現代化建設需要，具有良好的職業道德、身體和心理素質，熟練掌握專業知識和技術技能，具有創新本土文化和中華傳統文化意識，對接某個區域行業，面向某個行業領域的高素質技術技能人才。廣東高職院校根植于嶺南文化，肩負著傳承和創新嶺南文化的歷史使命。在實現人才培養目標的過程中，嶺南文化的融入可以提升學生的人文素養和精神境界，幫助學校更好地培養適合區域經濟發展需要的技術技能人才。廣東高職院校要深入研究嶺南文化，發現和挖掘嶺南文化的育人精髓并融入人才培養中，從而反哺嶺南文化，形成良性循環，拓展嶺南文化的內容和內涵，賦予它新的時代特征。

（二）廣東高職學生自身發展的需要

廣東高職院校的學生不僅需要掌握區域需求的專業知識和技能，還應具備嶺南文化的精神。在當今全球化的國際形勢下，我國的外部經濟和政治環境復雜多變，而身處粵港澳大灣區的青年一代更容易受到外來的各種文化思潮、西方理念和價值觀的影響，容易產生“利己主義”和“自由主義”等錯誤價值觀，出現認同感缺乏、社會責任感淡漠、誠信意識欠缺等現象和問題。所以廣東高職院校迫切需要通過嶺南文化的融入，幫助學生加深對嶺南文化的認識，通過嶺南文化的感受和學習，了解嶺南文化的價值觀和價值體系，幫助學生建立起正確的人生觀和價值觀。在學校學習實踐的過程中，通過嶺南文化的文化育人，讓學生切身體會嶺南文化的內涵和獨特性，使他們具備良好的人文素養和嶺南文化的認同感，具有正確的文化觀、歷史觀和價值觀，這將大大有利于他們將來更好地適應嶺南經濟社會的發展，成為符合嶺南區域經濟發展需求的高技能型人才。廣東高職院校的學生也應承擔起嶺南文化的傳承、創新和發展這個責任，從而增強自身的民族文化自覺與自信。

（三）嶺南文化自身傳承與發展的需要

梁鳳蓮曾經指出，文化從來不是一成不變的，它就像一個巨大的洼地，不斷融會、吸收、蛻變、生成，最終成為獨具一格的一種文化。嶺南文化在其四千多年的歷史發展長河中，一直都在革故鼎新，博采眾長，不斷加深其文化底蘊，形成具有鮮明地域特色和深厚思想精華的地域文化。嶺南文化具有強大的生命力，在廣東改革開放期間，與時俱進，一直發揮其文化使命。2010年廣東出臺的《廣東省建設文化強省規劃綱要（2011-2020年）》里提出要把廣東建設成文化強省，其中包括弘揚中華傳統文化和嶺南優秀歷史文化與外來文明成果有機結合。隨著“一帶一路”和粵港澳大灣區的發展，嶺南文化又注入了新的內涵與精神，但要真正實現嶺南文化的“薪火相傳、再創輝煌”，需要我們嶺南新一代年輕人的傳承、創新與發展，才能使得嶺南文化能夠得到更長遠的延續與發展。

四、嶺南文化融入廣東高職院校人才培養的途徑

把嶺南文化融入廣東高職院校的人才培養中，不僅可以使高職學生切身體會到嶺南文化的豐富內涵、吸收其文化精髓，培養符合嶺南區域經濟建設發展需要的高技能型人才，而且能讓嶺南文化在融入人才培養的過程中，發揮其文化育人的功能，在年輕一代中得到傳承、創新與發展。筆者曾對廣東3所高職院校的學生進行過面對面的調研，發現大部分學生對嶺南文化的認知大多來自家庭熏陶和教育，有部分認知是來自網絡，在學校里面沒有專門針對嶺南文化進行認知和學習。3所學校都有開設中國優秀傳統文化課程，嶺南文化內容也只是涉及，普及一些基本的常識，并沒有深入去學習和探討。而且各個學校的各學院重視程度不一，文科學院會比較重視傳統文化的學習，理科學院會淡一些?？偟膩碚f，嶺南文化的學習在一些廣東高職院校是比較缺失的，把嶺南文化融入廣東高職院校人才培養勢在必行。

（一）學校要主動承擔起傳承與創新嶺南文化的使命

廣東各高職院校應依據現代大學的辦學、治學理念，以先進文化為導向，以文化人，以文育人，重視人文素質的教育，在提高學生專業技能的同時也要提升學生的人文素養和精神境界，全面提升學生的整體素質。嶺南文化具有豐富的價值觀和價值體系，可以為高校的人才培養提供充足的文化育人素材和資源。廣東高職院校在融入嶺南文化的時候，應該進行自上而下的整體設計，從物質文化、制度文化和精神文化進行頂層設計，建立相應的激勵保障和評價機制，聘任嶺南文化相關科研人員、傳承人作為學校的兼職教師和客座教授，對校園嶺南文化活動開展進行全方位引導與監督，特別是要加強制度文化的建設，引導學生規范行事，讓嶺南文化走入校園進行文化育人有章可循，形成良好的校風和學風。只有學校層面重視起來，才能推動嶺南文化進入校園，融入人才培養中。

1.嶺南文化融入專業人才培養方案

在制定專業人才培養方案前，各專業應該進行廣泛調研，了解人才培養目標中的人文素質要求，在制定人才培養方案時，對嶺南文化的融入進行引領性要求，最好在課程設置里面專門設置有關嶺南文化的課程。在人才培養過程中，選擇適合專業人才培養的嶺南文化內涵與元素，根據第一和第二課堂的不同特點，設置嶺南文化傳承方式或傳承項目，分別在通識教育與專業教育中融入嶺南文化元素或育人素材。在課程教學實施的過程中，可以根據課程內容的需要，設計以嶺南文化元素為主要載體來實施人文素質教育，穿插融入課堂教學中，例如《導游實務》課程，可以重點融入嶺南文化方面的元素，例如選取合適的內容，講好“廣東故事”“嶺南故事”，傳播和推介嶺南地區傳統美好的東西，如美食、靚景、民俗、優秀代表人物、英雄人物等，教學的過程中要始終貫穿著能被接受的嶺南文化核心價值觀。

2.教師要承擔起文化育人的職責

高職教師，無論是擔任公共基礎課程還是專業課程，除了教授學生通識知識和專業知識技能外，還應承擔育人的職責。學校應該從戰略和全局的高度，讓全校教師充分認識到文化育人的重要性，圍繞“為誰培養人”“培養什么人”和“怎樣培養人”進行探討和實踐。所以要加強師資隊伍建設，特別是師德文化建設，充分發揮教師的骨干作用，提升他們的政治意識和道德修養，運用他們的專業、教育和心理學等方面的專業知識，將嶺南文化里面的人文精神、開拓精神、工匠精神等滲透到日常教學中，通過感化和熏陶學生，拉近與學生的距離，成為學生的榜樣和楷模，把教書與育人相結合，在傳授專業知識技能中拓展學生文化視野，讓學生在掌握專業知識的同時，在人文素質方面也得到提升。

（二）打造具有嶺南文化氛圍的校園環境

良好的校園環境是重要的教育資源，對學生的影響是潛移默化的。廣東高職院校應該重視硬件環境的建設，使學校的設施更加完善，布局更加合理，在環境建設中，加入嶺南元素，例如打造嶺南園林休閑場所，樹立嶺南歷史英雄人物雕像，張貼嶺南風情圖片，以展板、圖片或播音等形式展示嶺南歷史文化故事或歷史英雄人物事跡，播放嶺南音樂等等，讓校園環境與育人功能得到統一，使學生在課余之時，可以感受到濃濃的嶺南環境氛圍。

除了校園硬件環境建設，還應加強校園文化氛圍建設。健康的校園文化可以引領學校的育人方向，建設一個健康、積極向上的校園文化，能使學生感受環境之美、身心愉悅同時，有利于學生的身心健康，加深學生的愛校情懷和文化認同，對學生的人格塑造起到重要的作用。針對高職院校學生的特點，結合嶺南文化，深入挖掘嶺南文化的傳統美德、思想理念、人文精神，開展豐富多彩的校園文化活動。在第二課堂活動中，加大嶺南文化元素的滲入，開展嶺南文化特色校園活動，例如，邀請嶺南文化研究專家或學者，開設校園嶺南文化大講堂，學習“廣繡”和“嶺南畫派”繪畫、學唱“客家山歌或粵劇”、了解“廣東民樂”、制作與品嘗“粵式點心”、講嶺南故事征文或比賽、利用嶺南文化中重要節日舉辦仿古紀念活動，增強嶺南文化傳統節慶的儀式感等主題活動。組建有關嶺南文化的社團，指派專任教師指導社團開展有關嶺南文化的學習和實踐。組織學生外出參加有關嶺南文化的活動，特別參加城市有關嶺南文化的主題活動，例如廣州的“南國書香節”“嶺南民俗文化節”、佛山的“嶺南文化藝術節”，參觀廣東各地博物館，如客家博物館、嶺南文化元素博物館、廣東石灣陶瓷博物館等，讓學生能近距離地體驗和感受嶺南文化。社團教師還應指導學生外出調研，開展對嶺南文化現狀與保存情況調查和研究，參與嶺南優秀傳統文化的保護活動，讓學生行動起來，指導他們去發掘嶺南文化的歷史性和先進性，不斷發現嶺南文化的創新點，打開創新嶺南文化的新思路，在增強學生嶺南文化認同感的同時，幫助學生學會從自身的角度對嶺南文化進行分析，敢于發問，達到對嶺南文化資源的理解和領悟，形成一定的服務學習新路徑，并提升他們的嶺南文化的調查研究能力。

學校和學院層面還應積極開展以思想教育為主題的活動，充分挖掘嶺南地方特色的革命文化資源，例如參觀虎門炮臺、烈士陵園、黃埔軍校等，講好嶺南英雄故事等。革命文化具有強烈的民族特性，彰顯著民族情懷，可以深刻影響嶺南地區年輕一代，使學生們真正從嶺南文化中汲取有用的精神營養，形成自己的正確價值觀。

（三）充分利用互聯網+，開展各項豐富的嶺南文化校園活動

隨著科技的進步，技術手段的更新優化，特別是互聯網的高速發展，文化育人的模式也要與時俱進，廣東各高職院校應嘗試將嶺南文化通過互聯網+的各種途徑走入高職校園生活。例如，在學校官方網站增設一個嶺南文化專區展示板塊，定期進行嶺南文化各方面的宣傳，對校園嶺南文化活動開展進行預告和宣傳，并對活動開展情況進行新聞報道。開設校園嶺南文化公眾號，將嶺南文化的知識和信息精準傳播給需要和有興趣的師生。嶺南文化校園社團可以組建微信群、QQ群等通信手段，加快嶺南知識文化的宣傳速度，也可以利用騰訊會議、釘釘等軟件進行網絡授課、學習和研討。學校還可以提供模擬仿真實訓室，導入有關嶺南文化元素的模擬場景和背景，讓學生身臨其境，更好地感受嶺南文化等等。

（四）校企產教融合，培養創新創業人才，促進嶺南文化繁榮發展

廣東在全國改革開放的前沿，為國家改革開放積累了很多改革創新的經驗。隨著“一帶一路”和粵港澳大灣區的發展，以及“文化強省”建設的需求，廣東不僅需要提升嶺南文化的影響力，讓嶺南文化走向世界，也需要具有創新能力和精神的人才儲備。廣東高職院校肩負著培養符合區域經濟發展需要的高技能人才的任務，只有把企業的專業人士或企業項目引進來，或帶領學生走進企業，參與企業的項目，才能培養出更加符合區域經濟需求的人才。

近年來，廣東省文化產業的增加值一直位居我國前列。文化創意與設計、文化休閑與娛樂等文化產業發展迅速，不僅提升了廣東文化軟實力，也推動了廣東經濟的高質量發展。當前廣東文化產業中融入嶺南文化元素和精神的產品數量遠遠不夠，還需要繼續培育精品。嶺南文化豐富的資源有助于學校提升創新創業人才的綜合素質，通過挖掘嶺南文化蘊含的教育資源，與科技、旅游、文化等相關產業融合，運用各種媒介，如文化活動、教育培訓、圖書影視、項目工程等，引入政府或企業項目，或走出去與企業一起承擔項目，參與傳播和打造嶺南文化品牌。高職院校利用人才優勢、科研條件，各種政策、平臺、資源和資金的優勢，與社會、企業相交融、互利共贏，讓優質資源得到最優化的配置。例如，由校內教師帶領學生團隊參與完成政府或企業嶺南文化傳承任務中的宣傳制作、嶺南文化產品設計或嶺南文化旅游開發等項目。校內建設工作坊，對嶺南文化元素進行創新，如陶藝工作坊、嶺南服飾工作坊等。廣東高職院校還可以通過廣東高職院校學生創新創業平臺和互聯網商業模式，鼓勵學生利用嶺南文化元素進行文創產品設計和生產等，產銷國內外，提升嶺南文化的影響力。創新創業教育是符合我國和廣東經濟發展戰略需要的一種教學模式，嶺南文化的融入，可以更好地幫助學生樹立創新創業的價值觀，激發學生創新創業的精神，堅定他們創新創業的決心，開創一條具有嶺南特色的創新創業教育之路。

總之，嶺南文化經過幾千年的沉淀，具有豐富的育人資源。嶺南文化通過各種途徑融入廣東高職院校的人才培養，以文化人，以文育人，有利于促進廣東高職院校特色發展，培養符合廣東“一帶一路”和粵港澳大灣區經濟建設需求的高技能技術人才，服務區域經濟，并推動嶺南文化的創新、傳承與發展，增強嶺南地區年輕一代的文化自信與歸屬感。

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（楊媚春，1975年生，女，漢族，廣東梅縣人，任職于廣東機電職業技術學院，碩士，講師，主要研究方向：商務英語教學和項目管理）

（本文為廣州市哲學社科規劃2020年度課題《嶺南文化融入廣東高職院校人才培養途徑的研究》最終成果;課題編號：2020GZGJ226）