高職院校線上課程教學設(shè)計與創(chuàng)新探索

摘要：在國內(nèi)疫情防控常態(tài)化的形勢下，高校線上課程開發(fā)與設(shè)計已成為迫切而緊要的任務。本文以《公關(guān)禮儀》課程為例，試圖從教學方法、教學模式、教學策略、評價方式等角度探討高職院校線上課程的設(shè)計體系與創(chuàng)新之處。

關(guān)鍵詞：線上課程 ?設(shè)計體系 ?創(chuàng)新成果

一、《公關(guān)禮儀》線上課程實施背景

2020年初以來，受新冠疫情的影響，國內(nèi)眾多高職院校陸續(xù)開展線上課程用以彌補各種現(xiàn)實環(huán)境與條件帶來的制約。作為具有多年《公關(guān)禮儀》授課經(jīng)驗的高職院校教師，筆者于2019-2020學年度第二學期進行了整個學期的線上教學，并從中總結(jié)出一些該門課程線上課堂教學的新思路。《公關(guān)禮儀》是高職院校一門實踐性很強的基礎(chǔ)性課程，旨在通過儀表、儀態(tài)、言談溝通等環(huán)節(jié)訓練學生的禮儀綜合素養(yǎng)，很多禮儀知識點需要學生通過情景模擬和活動策劃等實操手段完成能力內(nèi)化。面對新的形勢，如何保證線上課程教學質(zhì)量，是教師和學生同時面臨的考驗。經(jīng)過一系列的前期準備，筆者主要借助于所在學校的優(yōu)慕課平臺和QQ課程群進行線上教學工作。

二、線上課程教學體系設(shè)計

（一）線上課程教學平臺的選擇

《公關(guān)禮儀》課程充分利用優(yōu)慕課教學平臺與QQ課程群兩個平臺功能，達到資源互補的效果。優(yōu)慕課平臺主要用于線上課程建設(shè)，上傳課程大綱、圖片、視頻等教學資料，同時可以布置線上作業(yè)、進行在線測試，并組織討論答疑等活動。另外，以授課班級為單位組建QQ課程群，主要用于在線直播，實現(xiàn)師生即時溝通，即時答疑以及課后交流。通過對兩個平臺資源進行補充整合，該課程達到了理想的線上線下混合教學效果。

（二）線上教學方法的選擇

授課教師主要采用了翻轉(zhuǎn)課堂、語音與屏幕共享、任務驅(qū)動、在線討論等教學方法。翻轉(zhuǎn)課堂可讓學生課前自主學習，從而使教師得以合理壓縮線上理論知識講授時間。學生借助于優(yōu)慕課平臺上的教學大綱、視頻等資源，提前了解相關(guān)章節(jié)課程內(nèi)容，有利于在線課堂中師生快速進入互動狀態(tài)，改善教學效果。QQ課程群的語音與屏幕共享功能能夠讓教師實現(xiàn)在線直播、PPT展示等實時授課活動。必要時教師也能夠開啟攝像頭，增強線上課堂的現(xiàn)實感和學生的參與熱情。任務驅(qū)動式教學將班級學生分為若干小組，教師在翻轉(zhuǎn)課堂的前提下將線上學習任務細化處理，通過小組分工的方式完成各禮儀知識點的學習與訓練，從而增強全體學生的參與性。在線討論是線上教學非常重要的一環(huán)，能夠?qū)崿F(xiàn)教師與學生即時互動。小組內(nèi)部討論充分調(diào)動了每一位學生的學習積極性，小組之間討論有利于學習成果共享，擴寬學習視野。

值得指出的是，以上幾種教學方法并非彼此孤立，而是相輔相成緊密結(jié)合。每次線上課堂不拘泥于某種教學方法，而是根據(jù)公關(guān)禮儀知識點模塊設(shè)置的需要綜合加以運用，同時可以根據(jù)學生的在線學習狀態(tài)隨機選取，以達到教與學的活躍狀態(tài)。

（三）線上課程教學模式

1. 教師線上教學模式

首先，教師運用翻轉(zhuǎn)課堂對每次線上課程進行問題前置，要求學生課前預習相關(guān)的理論知識或搜索學習資源。在此前提下，線上課堂開展任務驅(qū)動，組織各小組完成線上作業(yè)。根據(jù)知識點設(shè)置的需要，每個小組可以解決共同的學習問題，也可以分別完成不同的學習問題，并保證足夠的線上討論時間。在學生充分討論的基礎(chǔ)上，教師進行知識點總結(jié)，進一步引導學生深化認識，做到理論聯(lián)系實際。為鞏固學習成果，教師會在優(yōu)慕課平臺設(shè)置課后作業(yè)，例如在線提交正式場合儀態(tài)照片，語言表達訓練音頻等。

2. 學生線上學習模式

在充分利用優(yōu)慕課平臺教學資源和網(wǎng)絡資源的前提下，學生在教師課前布置的學習任務中認真學習新內(nèi)容，并提出知識疑惑點。在線上課堂，由于教師為小組討論安排了足夠的時間，學生有機會在互相交流的過程中解決問題，或者在教師的指導下解惑。線上課程結(jié)束后，學生繼續(xù)完成課后作業(yè)，通過線下自行訓練線上展示的方式達到加深體悟公關(guān)禮儀知識的目的。

（四）線上課程教學策略

首先，充分利用互聯(lián)網(wǎng)多元的學習渠道，鼓勵學生廣泛搜索學習資料，自主學習，并通過整理、制作PPT等途徑加以訓練，提升學生的材料整合能力。再者，強化訓練學生的語言表達能力。一方面通過QQ課程群的屏幕分享功能邀請學生回答問題或表述小組活動情況，另一方面要求學生通過學院優(yōu)慕課平臺提交語音作業(yè)。此外，教師積極參與課堂內(nèi)外的學習活動。例如在儀態(tài)禮儀環(huán)節(jié)，為了讓學生從視覺上加深對優(yōu)雅大方舉止的印象，教師布置了在線作業(yè)要求學生提交自己的站姿、坐姿圖。作為講解資料補充，教師以身示范，也上傳自己的儀態(tài)圖片，并從正反兩個方面進行展示和對比。

（五）線上課程教學效果評價方式

綜合運用多種線上教學效果評價方式，主要包括線上考勤、線上作業(yè)評價、教學效果反饋、期末考核等環(huán)節(jié)。多元化的線上教學評價方式有利于突破傳統(tǒng)紙質(zhì)文件與現(xiàn)實環(huán)境的束縛，更加靈活機動，在教師獲得教學效果反饋的同時，也尊重了學生的主觀能動性，為其提供了自由表達的平臺。

三、線上課程教學改革創(chuàng)新成果

1. 開發(fā)出多元化的學習方式

2020年以來，該門課程已逐漸建立起較為完備的線上講授體系，學生在課堂學習之外，也可以通過優(yōu)慕課平臺完成視頻觀看、作業(yè)提交及在線測試。課堂的任務驅(qū)動式學習和線上評價互動提高了學生的參與度和積極性，增進了師生之間的交流。

2. 模塊化教學得以充分實施

基于模塊化教學開展課程設(shè)計，切實在教學內(nèi)容與教學活動中緊密融合實際工作崗位所需的知識、能力和素養(yǎng)。在整體層面上，積極構(gòu)建學習模塊化、以任務驅(qū)動為導向的課程體系和課程教學模式。在模塊化課程學習中，學生以任務小組（團隊）的形式，自主完成公關(guān)禮儀知識點運用過程，并獲得禮儀綜合素養(yǎng)和職業(yè)能力。

3. 教學成果進一步可視化

筆者主講的《公關(guān)禮儀》課程目前已建立起較為完備的線上教學資源庫。同時，優(yōu)慕課平臺的各項教學功能均已能夠正常運行。學生的在線學習時長、學習內(nèi)容、作業(yè)質(zhì)量及測試成績均能實現(xiàn)量化記錄。這些可視化教學成果為進一步提升《公關(guān)禮儀》線上課程質(zhì)量奠定了堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻：

1.《經(jīng)管類禮儀課程混合式教學設(shè)計研究—以湖南工學院為例》，張艷紅/李治軍，《科技經(jīng)濟導刊》，2017.05。

2.《國家精品在線開放課程的建設(shè)路徑與實施成效研究—以空乘禮儀在線開放課程為例》，何梅，《教育觀察》，2021.01。

作者簡介：儲成麗（1982—）女，漢族，安徽明光人，職稱：講師，學歷：碩士研究生，單位：廣東行政職業(yè)學院，研究方向：語言學及應用語言學