初中生物學實驗試題與學生實驗能力培養

沙馬說里莫 盧曉燕

摘要：實驗是用于探究或是驗證的科學方法，對于生物學科來說，很多結論認知都需要從實驗中得到，實驗能力直接關系到學生的學習效果。因此，本文在研究過程中對初中生物實驗教學現狀展開分析，并積極探究生物實驗試題與學生實驗能力培養的策略。

關鍵詞：初中;生物;實驗能力;培養中圖分類號：G4 文獻標識碼：A 文章編號：（2021）-03-191

引言

生物實驗教學與理論教學存在明顯的差別，實驗的實踐性與趣味性相對較強，能夠很好的激發學生的生物學習興趣，充分的培養學生的科學思維、觀察能力與動手能力，初中生物教師應當深化對實驗教學的認知，運用多元化教學方法培養學生的實驗能力。

一、初中生物實驗教學現狀分析

（一）重結果輕過程

學生在進行具體實 驗操作時，會把觀察實驗現象、得出實驗結果看得更重要，把驗證所學知識或獲得實驗結果作為實驗的最終目的，根本不重視生物學實驗的過程以及所展現出來的本質。在實驗過程中遇到問題，不會主動思考實驗受阻或失敗的原因，只會一味地依賴老師。

（二）學生實驗設計能力不足

生物學實驗能力相對來說比較綜合，更具創造性，更顯靈活。實驗設計強調的是綜合運用所學的 知識與技能來建構一個實驗方案。在整個過程中，學生所需具備的能力不少，比如生物知識儲備能力，觀察、記錄、整理資料、分析數據、歸納總結、下結論等能力，更重要的是具備一定的實驗 操作能力。而諸多學生都是根據教師設計的實驗方案直接操作，缺乏對實驗的設計能力與掌控能力。

二、初中生物學實驗試題與學生實驗能力的培養策略

（一）培養學生實驗探究能力

首先，實驗教學要注重突出學生的主體地位。實驗中，教師要引導學生在實驗中大膽提問，大膽質疑，而不應以現成的實驗數據、實驗結論為模板，讓學生按部就班地進行。與此同時，教師要從講臺到學生中去，用眼觀察學生的實驗，用心傾聽學生的理解，認真指導。其次，要注重對學生探究意識的培養。在“制作并觀察人的口腔上皮細胞”實驗中，筆者會在學生做完實驗后提間“為什么實驗前要漱口、為什么要用0.9%的生理鹽水，而觀察洋蔥表皮細胞和其他植物細胞時用清水？那么，能用清水代替生理鹽水嗎”，從而引導學生思考探索，進而自主地獲取知識。在“觀察葉片上的氣孔”實驗中，筆者會讓學生自選植物葉片作為實驗材料，他們通過自主合作探究，發現在一些較厚的葉子上撕取表皮更容易。學生在合作探究過程中，通過觀察對比，從感性上對已學知識進行鞏固。當然除了創設探究性實驗外，還可以從學會分析實驗結果、學會撰寫實驗報告、研究改進實驗的方法、改進實驗的器具等方面著手來實現探究性學習。

（二）培養學生實驗設計能力

實驗教學中，教師應當積極引導學生對實驗內容進行改進，或是優化既有的實驗條件，原因在于學生的知識經驗和操作能力有限，常規實驗中存在一些需要完善的內容。以“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”實驗教學為例，教師可以讓學生從家中攜帶黃豆或雞蛋進行蛋白質實驗鑒定，豐富實驗材料的驗證過程;對于“淀粉遇碘變色”的顯色實驗教學來說，如果采用制備后的馬鈴薯可以快速的得到實驗結果。通過這樣的實驗設計完善，能夠有效的促進學生的知識理解。在此基礎上，教師還可以讓學生利用既有知識進行開展實驗設計，從提出問題到進行假設，再開展實驗設計和具體的實驗，最后進行實驗結果分析與交流，通過這樣的完整實驗流程，可以讓學生掌握實驗設計的一般方法，促進學生實驗能力的提升。

以“影響酶活性的條件”實驗教學為例，多數同學會認為探究的內容是溫度因素的影響，在開展具體的實驗方案設計時，筆者發現一些同學會利用之前講授過的斐林試劑檢驗方法，得到的實驗結果是：在特定的溫度下，淀粉能夠被淀粉酶水解成還原性糖，所以能夠利用菲林試劑進行檢測。為驗證學生的探究結果，筆者對其操作流程進行梳理指導，學生明白了實驗中忘記考慮菲林試劑需要進行加熱，與干冰實驗組進行對比后，溫度提升過程中酶的活性也不斷提升，淀粉出現水解情況，從而使學生明確了實驗探究目標。

再或是進行“植物細胞的吸水和失水”實驗教學時，筆者會讓學生根據教材中的實驗要求進行實踐操作，并讓學生充分思考，進行實驗設計：把紫色洋蔥表皮細胞分別放入清水、0.1-1 gm1、0.15-1gml、0.2-1 gm1、0.25-1 gm1、0.3-1gml、0.4-gml的蔗糖溶液中，用顯微鏡進行觀察其各自的中央液泡的大小、顏色以及原生質層的位置變化情況，并分析原因。這樣，通過學生觀察就會有新的發現，從而提出猜想。

（三）培養學生的實驗分析評價能力

實驗過程會受到不同因素的干擾，最終導致實驗結果的差別，面對這種情況教師需要引導學生進行有效的實驗分析，在排除干擾因素的同時總結實驗經驗，從而獲得新的實驗認知。當某一實驗完成后，教師需要讓學生對實驗過程進行反思，并將反思過程以文字的形式進行呈現，內容需要涵蓋實驗目的、實驗材料、實驗方法、實驗過程以及實驗結果等。通過對實驗的分析反思，學生的科學思維能力會得到提升，從而促進學生實驗能力的發展。

以“觀察植物細胞的有絲分裂”實驗教學為例，部分學生很難通過顯微鏡觀察裝片中的植物細胞，造成這種問題的原因可能有三點，第一，材料的選擇，一些學生可能沒有準確的選擇植物生長點;第二，實驗的操作步驟，學生可能沒有進行壓片操作，致使選擇的標本厚度過大，很難進行單層細胞觀察;第三，顯微鏡的實用方法，部分學生在實用顯微鏡過程中僅是進行固定觀察，未能進行移動尋找。教師可以對可能存在的問題引導學生進行梳理分析，學生在猜想和驗證過程中可以掌握正確的實驗探究方法，在提升學生實驗能力的同時，也促進了學生分析問題解決問題能力的發展。

結語

作為生物學科的重要組成內容，生物實驗對于教學效果有著直觀的影響，教師需要在教學活動中將教學內容與實踐實驗有機結合，才可以更好的深化學生的知識理解與掌握。基于這種情況下，生物實驗教學活動中，教師應當轉變教學觀念，展現學生的主體地位，運用豐富的教學方法培養學生的自主探究能力，從而使學生可以在實驗中獲取更多的知識。

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（美姑縣民族初級中學）