玉露香梨栽培及管理技術

朱曉煒

摘要：從園地選擇、栽植技術及后期的田間管理等方面，對玉露香梨的栽培做了初步的技術總結，供參考者使用。

關鍵詞：玉露香梨;栽培;管理

玉露香梨是山西農科院果樹研究所以庫爾勒香梨（母本）×河北雪花梨（父本）雜交選育而成。2014年被農業部確定為果樹發展主導品種。玉露香梨具有皮薄、肉細、汁甜、酥脆、可食率高等特點，是一個優質、耐儲、中熟的庫爾勒香梨型大果新品種。為提高該品種在本地區的產量水平，現對其栽培及管理技術進行總結。

1? 園地選擇

玉露香梨的種植要選擇在年均氣溫在8℃以上，冬季最低氣溫不得低于-25℃，年均降水量不低于500mm，全年日照2000～2600h的區域;其次宜選擇在低于25°的丘陵或山地，土層要深厚，土質為壤土或沙壤土;最后還要注意遠離工廠、礦山、醫院、城市及生活污染源。

2? 苗木定植

栽植的苗木要選擇無病毒符合國家標準的一級嫁接苗，栽植時間一般選擇在春季或秋季。株行距通常設置為3×4m，期間要配置皇冠梨、酥梨作為授粉樹，授粉樹與主栽品種配置比1：4。定制坑約挖80cm深，定植前對苗木進行24h泡根處理有利于吸足水分。通常施有機肥3000kg/667m2，復合肥30～40kg/667m2，將肥料與表土混合后回填入坑，邊填坑邊提苗，使嫁接口提到地面上，以利于根部呼吸，填坑后用腳踏實，澆透水，5d后再澆一次水。

苗木定植后要進行定干，一般根據樹形和苗木的大小來確定高度。自由紡錘形一般1.5～1.6m，疏散分層行0.8～1m。主干距地面50cm內的幼芽要去除，50cm以上要每隔2～3芽進行刻芽。定植當年要追肥2次，以尿素等速效肥為主。7月底之后可不再澆水，適當地控水控肥有利于增強冬季抗寒性。秋季要及時清理田間雜草，噴施藥劑進行清園，越冬前還要對幼樹纏膜保護。

3? 花果期管理

春季盛花期，除自然授粉外，還要結合人工授粉，人工授粉通常在上下午進行，采取點授、抖授、噴授等方法。采集的授粉品種花粉要在低溫、干燥環境下保存。為保證座果率，授粉工作盡量在3d內完成。

北方春季晚間易遭受霜凍，因此一般不進行疏花，而是在花期過后10～15d進行疏果，時間大致在5月上旬。疏果要去除歪小果、宿萼果，保留外形端正、個大的脫萼果。通常去除枝條背上的果，保留枝條下方和側方的果，基本每20cm留一個單果即可。

疏果結束幾天后，便可進行果實套袋，時間大致在5月下旬到6月上旬。套袋之前要噴施一次殺蟲劑和殺菌劑，可選擇50%多菌靈可濕性粉劑500倍液和20%甲氰菊酯乳油1500倍液進行混合噴施，以減少果面病蟲害。果實套袋可改善其外觀品質、減輕鳥害、降低農藥污染。果袋一般采用透明塑料袋，袋口有一小段柔軟的鐵絲，這樣套袋后便于密封和固定。

4? 肥水管理

4.1? 秋施基肥

秋季梨園采收后開溝施肥，溝深約50cm，一般畝施農家肥5000kg/667m2，同時拌入50～80kg/667m2復合肥，施基肥的同時要澆一次水。

4.2? 生長期追肥

4月上中旬梨樹萌芽前和7月中旬果實膨大期每棵樹各施符合肥1.5～2kg，也可噴施葉面肥。

4.3? 梨園灌水

梨樹在生長季需水較多，可結合實際情況選擇在萌芽前、開花時、果實養分積累時進行灌水。此外，冬季封凍前灌水，可提高梨樹抗凍性。

5? 整形修剪

為促進樹體成形、早結果，幼樹通常要采用刻芽、撐角、拉枝、短截等修剪技術。定植當年和第二年春季對主干和延長枝刻芽促萌、冬季對主干延長頭和選留主枝短截、枝條長至70cm進行拉枝開角、梳除旺枝和直立枝。

為平衡樹勢、延長結果壽命，大樹要將內膛的徒長枝、重疊枝去除，結果后的下垂枝回縮。果實接近成熟期時，將貼近果實的葉片摘除，可提高品質。

6? 自然災害的預防

6.1? 預防霜凍

為減輕霜凍危害，建園時就要避開低洼地;注意肥水管理，培養健壯樹體;春季在天氣預報有霜凍的前一晚，在果園利用秸稈、鋸末、落葉等進行人工熏煙;霜凍后及時噴天達2116緩解霜凍造成的危害。

6.2? 預防風災

為減輕風災可在梨園四周栽植高大樹木，作為防風墻;對易倒伏的樹木進行立架栽培;及時采收，避免大風將果實吹落。

6.3? 預防雹災

為降低雹災帶來的影響，可在園區搭建防雹網，以減輕冰雹沖擊;雹災后要及時掃除積水，鏟掉淤泥，以防樹根長時間被積水浸泡;對受傷果枝進行處理，被折下垂的大枝短截，受傷較輕的傷口用塑料薄膜包裹。

6.4? 鳥害

為有效預防鳥害，最有效的辦法是在果園搭防鳥網，同時也可預防雹災。

7? 病蟲害防治

玉露香梨生產過程中主要病蟲害有：腐爛病、干腐病、黑星病、黑斑病、炭疽病、枝干輪紋病、銹病、梨小食心蟲、梨木虱、介殼蟲、葉蟬、葉螨類、蚜蟲類及鳥害。防治這些病蟲害，要貫徹“預防為主，綜合防治，保護環境”的原則。如果發生病蟲危害，可根據實際情況，合理用藥，科學防治。

參考文獻

[1] 陸鳳勤.玉露香梨引種表現及栽培技術要點[J].中國農業信息，2015（6）：81-82.

[2] 劉寬定.玉露香梨在代縣的表現及栽培技術[J].農業開發與裝備，2013（6）：97.