畜牧業生產對生態環境的污染及其防治研究

楊莉

摘要：近年來，我國畜牧業的發展十分迅速，為國民經濟增長貢獻了巨大力量。與此同時，畜牧業生產過程中也會對生態環境造成一定的污染，動物糞便、污水以及殘留藥物和動物尸體等，會對大氣、土壤和水源等造成不同程度的污染，必須針對具體的污染源和污染程度，積極采取有效的防治措施，控制污染物產生和排放，降低環境污染影響。

關鍵詞：畜牧業;生態環境;大氣污染;水污染;土壤污染;防治措施

0? 引言

在社會經濟持續發展的推動下，人們對于物質生活的品質要求越來越高，人們也開始注重個人保健，奶制品、肉類食物的需求量不斷增加，帶動了我國畜牧業的生產發展。而畜牧業生產對生態環境造成的污染問題也是不容忽視的，應該得到社會各界的關注，找到具體的污染源和方式，采取有效防治措施進行應對解決，進而促進畜牧業綠色、持續化生產。

1? 畜牧業生產對生態環境的污染

1.1? 動物糞便污染

畜牧業生產中每天都會產生大量的動物糞便，其中含有大量的致病菌和其它有害物質，如果不能經過科學的處理就隨意堆放或者傾倒的話，就會對生態環境造成嚴重的污染，并且可能會成為傳染病的根源，造成人類健康威脅。未經專業處理的動物糞便直接被作為肥料使用的話，其中的微量元素含量超標，會影響土壤的能力，導致農作物出現病害，減少產量。動物糞便的堆積還會導致重金屬沉積，對地下水資源造成污染[1]。

1.2? 污水污染

畜牧業生產過程中涉及到的污水污染主要指的是動物尿液和養殖廢水，其中包含著很多種化學成分，不經處理就直接排放在鄰近河流中就會污染水體，導致水體質量下降，造成水生生物減少，例如魚蝦大量死亡、發育緩慢等，影響水養殖產業。另外，污水長期的積累會慢慢滲透到地下，對地下水造成污染，使得飲用水出現質量問題，威脅人類健康。

1.3? 動物尸體污染

畜牧業生產過程中經常會遇到動物死亡的情況，部分養殖人員由于安全生產意識不足，環保意識不足等問題，經常將未經科學處理的動物尸體進行隨意丟棄或者掩埋。動物尸體腐爛后會形成大量的細菌和微生物等，危害環境和人類健康。

2? 畜牧業生產對生態環境污染的防治措施

2.1? 加強動物糞便的處理

在對動物糞便污染問題進行防治的時候，需要加強管理，合理應用和存放動物糞便。首先，需要按時收集和整理動物糞便，并且使用干濕分離方式去進行處理，并且將其存放在遠離生活區和水源的地點。其次，動物糞便是一種比較天然的有機肥料，可以在種植業中得到應用，但是需要經過發酵處理等操作，殺死其中含有的各種病原微生物，確保肥力，并提高農作物的生長效果[2]。實現養殖糞便污水再利用、再循環，提高畜牧資源利用率，降低養殖面源污染，達到生態養殖和糞污資源化利用目的。

2.2? 增加污水治理和排放管理力度

畜牧業生產中產生的各種污水量很大，例如清洗圈舍、生活污水以及動物屠宰廢水等，是畜牧業最典型的污染源之一。所以，在對生產廢水污染進行防治的時候，首先是推廣生態、節水養殖模式，開展飲水系統、養殖場欄舍升級改造，從源頭上減少污水產生;其次是增加污染處理設備的投入，完善畜禽養殖場糞污處理設施，采用先進的污水處理設備，建立完善的污水處理體系，確保污水處理達標，減少對生態環境的污染影響。

2.3? 嚴格控制藥物使用

畜牧業在生產過程中，一定要嚴格控制藥物的使用，不得使用國家明令禁止使用的藥物，以此減少藥物和添加劑等在動物體內的殘留，有效控制好生態污染的源頭。一是發展生態養殖，養殖場欄舍升級改造，創造干凈、衛生的養殖環境，讓動物可以在優良的環境下成長，注意室內通風和消毒;二是推廣使用微生物制劑，提高動物免疫力，以此來減少其患病幾率，減少各種藥物的使用[3]。三是在使用藥物的過程中，要明確使用操作規范和范圍，合理使用各種藥物。并且對動物飼料中的添加劑進行嚴格管理，選用合格產品，并科學控制添加量，保證動物健康成長、發育，提高動物體質，降低病死率。

2.4? 合理處置動物尸體

畜牧養殖過程中不可避免的遇到動物死亡問題，所以需要對畜牧養殖場的負責人進行完整、全面的安全教育和生態保護意識教育，讓其正確理解動物尸體可能對生態環境造成的污染，從而合理處置動物尸體。首先，動物尸體不能隨意丟棄和掩埋，而是要進行科學的無害化處理，避免尸體中的細菌、有害物質等進入生態循環系統。其次，禁止動物尸體絕對進入市場流通，避免通過讓利、低價的方式去進行銷售，造成食品安全問題。一經發現必須對涉事人員進行嚴厲的批評教育，同時需要承擔相應的法律責任，不能姑息，以儆效尤。

3? 結論

畜牧業生產或多或少都會對生態環境造成污染，并且這種污染是多方面的，污染源較多，防治難度很大。所以，在全力推進畜牧業生產發展的過程中，應該對主要的污染問題進行匯總，分析污染成因，找到污染源和途徑，從而制定行之有效的防治措施進行積極應對，減少污染物排放，降低污染程度，為畜牧業的綠色、可持續化發展奠定良好的基礎。

參考文獻

[1] 東主草.畜牧業生產對生態環境的污染及其防治[J].畜牧業環境，2020（3）：7.

[2] 牛軍安.畜牧業生產對生態環境的污染及其防治措施[J].畜禽業，2019，30（10）：59.

[3] 裴放.畜牧業生產對生態環境的污染及其防治[J].黑龍江動物繁殖，2019，27（5）：51-52.