不同肥料及施用量對油菜生長和產(chǎn)量的影響

賈 銘 張世洪 李著綱 周 剛 楊 虎 吳耀卿 李文品 陳光勇 龔元成

（1.十堰市蔬菜種子服務(wù)中心 湖北十堰442000；2.十堰市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 湖北十堰442000；3.竹山縣種子管理局 湖北竹山442200）

油菜（Brassica napus L.）是我國主要油料作物,長江流域是我國油菜的主要產(chǎn)區(qū)[1]。使用油菜長效緩釋專用肥，是油菜簡化施肥栽培技術(shù)的一種方法，使油菜種植由精耕細(xì)作型向粗放高效型轉(zhuǎn)變，以提高農(nóng)民生產(chǎn)效益[2]，擴(kuò)大油菜種植面積。研究表明，開展高效簡化施肥技術(shù)，可釋放出更多勞動力從事其他工作，也是一種增效途徑。本試驗(yàn)對旱地、水田2種田塊開展6個(gè)處理水平研究，對油菜冬至苗情、生長性狀、產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益等方面進(jìn)行分析，總結(jié)出油菜綠色高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的技術(shù)條件，為大面積推廣油菜種植提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 供試品種

試驗(yàn)品種為華油雜72，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)提供。

1.2 供試肥料

試驗(yàn)用肥為“宜施壯”油菜長效緩釋專用肥，由湖北宜施壯農(nóng)業(yè)科技有限公司提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)面積：處理1為50 m2，其他處理為150 m2。共設(shè)6個(gè)處理：處理1，不施肥，作對照；處理2，專用肥450 kg/hm2；處理3，專用肥600 kg/hm2；處理4，專用肥750 kg/hm2；處理5，專用肥900 kg/hm2；處理6，本地習(xí)慣施肥（30%復(fù)合肥750 kg/hm2），后期追肥。處理2～處理5肥料均一次性作基肥施用，后期不追肥，設(shè)水田和旱地2種地塊，試驗(yàn)不設(shè)重復(fù)。

1.4 試驗(yàn)密度

種植密度15萬～24萬株/hm2。

1.5 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)安排在竹山縣溢水鎮(zhèn)朱家灣村二組，海拔375 m，交通便利，土壤為沙壤，地勢平整、肥力均勻、排灌方便，前茬為玉米。

1.6 試驗(yàn)田間排列

旱地和水田排列分別見圖1、圖2。

圖1 旱地排列

圖2 水田排列

1.7 試驗(yàn)執(zhí)行情況

試驗(yàn)于2018年9月上中旬清理田間雜草和前茬作物秸稈，開好三溝。9月29日播種，10月7日出苗，10月29日間苗，11月5日定苗。6個(gè)處理每公頃密度：旱地在175 785～241 005株之間，水田在173 670～226 845株之間。油菜越冬前中耕1次，次年2月初防治菜青蟲和蚜蟲1次，3月中旬開展“一促四防”1次，噴施磷酸二氫鉀、植物生長調(diào)節(jié)劑、殺蟲劑、殺菌劑、硼肥等混配液預(yù)防花而不實(shí)，防早衰，防菌核病和高溫逼熟。5月17日收獲。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥量對油菜冬至苗情的影響

不施肥、習(xí)慣施肥與各處理之間苗高、綠葉數(shù)、根莖粗都存在差異（表1、表2）,說明施肥量直接影響植物營養(yǎng)生長，作物的營養(yǎng)生長雖然不同于經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品的形成，但對所有作物來說，營養(yǎng)生長直接影響生殖生長和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的形成[3]，因?yàn)闋I養(yǎng)器官是進(jìn)行光合作用的主要部位（葉片），起重要的支持與輸導(dǎo)作用（莖），可以為籽粒或貯藏組織提供光合產(chǎn)物[4]，所以打好苗架是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

表1 不同施肥量對油菜冬至苗情的影響（旱地）

表2 不同施肥量對油菜冬至苗情的影響（水田）

2.2 不同施肥量對油菜生長性狀的影響

油菜產(chǎn)量的主要構(gòu)成因素是分枝數(shù)、單株角果數(shù)、單角粒數(shù)和千粒重（表3、表4），隨著施肥量的增加，株高、分枝數(shù)、單株角果數(shù)、單角粒數(shù)及千粒重相應(yīng)增加，說明營養(yǎng)元素與油菜產(chǎn)量有密切的關(guān)系，只有滿足植物對營養(yǎng)元素的需求才能獲得優(yōu)產(chǎn)、豐收，施用肥料是高產(chǎn)量的保證[5]。

表3 不同施肥量對油菜生長性狀的影響（旱地）

表4 不同施肥量對油菜生長性狀的影響（水田）

2.3 不同施肥量對油菜產(chǎn)量的影響

施肥的增產(chǎn)效果隨施肥量的增加而增產(chǎn)，但到一定量的情況下反而減產(chǎn)（表5、表6），說明施肥量是影響油菜產(chǎn)量的主要因素，但養(yǎng)分需要量并不與施肥量完全正相關(guān)[6]，高施肥量的栽培條件下反而不利于油菜產(chǎn)量的形成。因此，生產(chǎn)實(shí)踐中要適當(dāng)控制施肥量[4]，配方合理施肥才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效、雙豐收。

表5 不同施肥量對油菜產(chǎn)量的影響（旱地）

表6 不同施肥量對油菜產(chǎn)量的影響（水田）

2.4 不同施肥量對油菜經(jīng)濟(jì)效益的影響

經(jīng)濟(jì)效益隨施肥量的增加而增加，但到一定量的情況，施肥量增加，效益反而減少（表7、表8），說明油菜長效緩釋專用肥最佳施肥量為750 kg/hm2，能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效。

表7 不同施肥量對油菜經(jīng)濟(jì)效益的影響（旱地）

表8 不同施肥量對油菜經(jīng)濟(jì)效益的影響（水田）

3 結(jié)論

試驗(yàn)證明，無能是旱地還是水田，習(xí)慣施肥比不施肥增產(chǎn)。油菜最佳施肥水平是處理3、處理4，施油菜專用肥600～750 kg，對油菜生長發(fā)育有利，抗病抗倒性強(qiáng)，增產(chǎn)效果明顯；處理2、處理6施肥量偏低，不能滿足油菜高產(chǎn)需肥要求；處理1不施肥，不能滿足油菜需肥要求；處理5用肥量偏高，易倒伏，對產(chǎn)量有一定的影響，經(jīng)濟(jì)效益不高。通過幾年的試驗(yàn)，油菜輕簡化生產(chǎn)越來越受種植農(nóng)戶的青睞，其中簡化施肥是油菜輕簡栽培技術(shù)的一項(xiàng)重要措施。油菜緩釋肥的施用，實(shí)現(xiàn)了一次基肥全季足用，把精耕細(xì)作的3次施肥減少到1次，節(jié)省了勞動力，達(dá)到了增產(chǎn)增效的目的，試驗(yàn)效果非常顯著。