編織昆山菜籃子 孵化農民創業夢

周園園 顧蕾

昆山市優來谷成科創中心（昆山市玉葉智慧農業產業園）是昆山市政府和昆山高新技術產業園區管理委員會兩級政府共同投資建設的政府菜籃子工程，是全國新型職業農民培育示范基地、全國示范高素質農民田間學校、江蘇省級農業產業化重點龍頭企業、省級農業科技型企業。誰也不會想到作為企業負責人的陳穎畢業于蘇州大學法律系，在一次去玉葉基地送合同后，讓農民夢取代了律師夢，也讓她帶領優來谷成科創中心為更多農民孵化創業夢。

鄉村田野堅定追夢，帶動企業創新發展

“我一開始是做法務，后來逐漸開始做市場。”陳穎說，當時她的首要任務就是把玉葉的“精品菜”“綠色菜”送到越來越多的餐桌上。為此，她跑遍了昆山的大街小巷，做調研、寫方案、洽談合作。一分耕耘，一分收獲。大潤發、歐尚、家樂福、麥德龍……越來越多的大型商超有了“玉葉菜”。與此同時，玉葉的網上銷售渠道也不斷拓展，陳穎和同事們打造的“玉葉生鮮館”電商平臺，正不斷擴大著“玉葉菜”的市場占有率。除了做好市場，陳穎還積極尋求與中科院、南京農業大學等科研院所合作，幫助玉葉建立完善了從田間到餐桌的全程質量控制體系，以水肥一體化、尾菜資源化利用為代表的先進技術實現了蔬菜種苗的精確化控制和智能化管理。與此同時，玉葉累計引進各類新品種100個以上，新技術20項，先后通過了47個綠色食品產品認證。陳穎的農業追夢路走得更加堅定而執著。

發揮菜籃子功能，保障持續保供能力

優來谷成科創中心作為昆山市菜籃子保供基地，把豐富市民“菜籃子”，提高市場供給率作為首要任務，重點保障夏季伏缺和春節重大節日蔬菜的有效供應，以及提升蔬菜周年生產的持續保供能力。研究葉菜高效種植模式，制定了《設施小白菜夏季優質栽培技術規程》等技術規程。實施“機器換人”葉菜全程機械化生產技術，實現主要葉菜生產規模化、標準化、精準化作業，大大提高了葉菜生產效率。小白菜常年日保供量約5噸，確保了夏季高溫季節伏缺葉菜的供給。在疫情期間，企業通過“玉葉生鮮”電商平臺無接觸配送冬藏葉菜，緩解了市民“買菜”難題。同時加快播種速生葉菜，穩定疫情期間蔬菜市場供應。

突出綠色生產，推動品牌戰略落地

企業倡導綠色生產，堅持以質量優先，首家在昆山開出了食用農產品合格證，目前已通過46個綠色食品認證，獲得了HACCP體系、ISO22000食品安全體系等農產品質量安全管理體系認證，建立了農產品從田間到餐桌的全程質量控制技術體系，按照“三品一標”產品生產要求，制定了產品生產、采收、包裝不同階段的產品標準，編制了采后商品化處理規程32套，提高蔬菜采后處理、分級包裝以及貯運保鮮等方面的技術水平，打造了“玉葉”牌蔬菜和玉葉桂花雞等一系列具知名度和社會影響力的產品。“玉葉”牌蔬菜被評為江蘇省名牌農產品，玉葉系列產品以其獨有的品牌價值和質量優勢，成功入駐了世界500強的歐尚、大潤發和阿里巴巴旗下的生鮮電商盒馬鮮生平臺及阿基里斯、喬治費歇爾等企事業單位的食堂。此外，利用各種媒體宣傳企業品牌，發揮企業品牌影響力，提升企業市場競爭力。

增強自主創新能力，提升企業科技服務水平

優來谷成科創中心不斷加強與科研院所和高等院校的科技合作，與南京農業大學合作建立了昆山蔬菜產業研究院，設立了企業研究生工作站，與江蘇省農科院合作建立了（昆山）現代農業研究中心，立足于為農產品綠色安全生產提供可持續的技術支撐。依托高等院校的科技資源，重點研發農產品綠色安全生產及全程追溯技術體系、國內外現代新技術、先進裝備和管理模式，逐步構建成綠色、高效、生態、安全的蔬菜產業化生產技術體系。企業獲得了10項國家實用新型專利、參與制定了江蘇省地方標準和蘇州市地方標準8項，自主研發的產品“玉香1號”芹菜獲省品種鑒定。多年來，依托企業平臺作用，強化對周邊地區蔬菜產業扶持，讓更多農民分享產業化經營成果，示范推廣甜蜜蜜櫻桃番茄等新品種54個，主要葉菜標準化栽培和機械化采收等新技術25項，葉菜收割機等新設備16項，定期邀請科研院所專家授課，面向省內外規模基地、家庭農場、農民等，開展了農場管理、綠色安全生產和品牌營銷等各類農業專業技術技能培訓與觀摩活動，人數達上萬人次。

運用統購統銷模式，帶動農民增收致富

作為省級農業龍頭企業，優來谷成科創中心借助品牌優勢，發揮品牌核心競爭力，采用“企業+合作社+家庭農場”的模式，實行“六統一管理”（統一生產、統一指導、統一收購、統一架構、統一銷售、統一品牌），“產加銷”一體化經營模式，發揮農業龍頭企業引領作用。所有投入品按照綠色和有機食品生產要求由企業統一采購，與昆山百樂豐、張浦益誼和昆山鼎豐等企業和農戶合作建立了蔬菜產業聯盟，簽訂了投入品供給和產品訂單協議，幫助盟員銷售農產品，且價格均高于市場價，當市價低于成本價時實行保護價收購，既保證了公司蔬果貨源的穩定性，又保證了合作盟員的利益。由于產品品質優，并且直接從田頭到銷售終端實現了利潤最大化，合作基地畝均效益提高810元，效益累計提高825萬元。

發揮科創平臺作用，創造農業就業空間

根據當地蔬菜產業發展現狀，重點圍繞“利益聯結”，立足高素質農民實際需求，構建持續、穩定、多元的富民增收機制。推動科創平臺與高素質農民利益的雙促、雙贏，打造蔬菜產業富民的新常態。針對高素質農民創業難和就業難的問題，企業在昆山市農業農村局的支持下，一方面擴大基地面積，加快千畝新基地建設，提高本地蔬菜自給率;另一方面是搭建農業科創中心，逐漸從生產型基地轉型成農業創新創業園。作為國家級農業科創中心，致力于發揮科創空間作用，提供資金、技術保障等服務，扶優扶強農業創新創業群體，目前昆山新良農農副產品有限公司等首批8家企業已成功入駐，培養了一批“種植能手”和“銷售能手”等農業人才。同時以“園區管委會+科創平臺+高素質農民”運行機制，為高素質農民創業提供有利條件。通過農業科創平臺建設，有效緩解高素質農民創業就業難題，從而實現優勢互補，多元共贏，為昆山農業現代化發展注入創新活力。

企業在一步步做大做強，“江蘇省新農菁英”“蘇州市農村青年致富帶頭人”“五一巾幗標兵”“蘇州市最美勞動者”“昆山市勞動模范”“昆山市十佳新型職業農民”……各類沉甸甸的榮譽也見證了陳穎的成長。扎根鄉土十年，這位新農人的初心始終未變。“工作越久，我就越喜歡這里。我想，未來十年、二十年，我還是會在這里，認認真真地種好菜，努力做一個優秀的高素質農民。”展望未來，陳穎的眼神堅定又充滿信心。

（作者單位：昆山市優來谷成科創中心）