基于能值分析的山東省花生生產系統可持續發展研究

董寶榮 姜兆偉 申福龍

摘要：對于山東省來講，花生屬于是主要的油料作物，基于能值對本省花生生產系統相關資源的使用情況、環境壓力和可持續性進行探析，其能源自給率與凈能值產出率、系統可持續發展指數等呈現出下降的趨勢，而能值的投入率、環境的負載率呈現出上升的趨勢。基于此，文中著重探析山東省花生生產系統的可持續發展情況，對能值的投入結構進行優化調整，強化花生生產的科技水平，希望能夠為我省花生生產系統的可持續發展形勢提供一些幫助。

關鍵詞：能值;山東省;花生;生產系統;可持續發展

山東省花生的生產面積與產量等都獲得了持續增長，為了獲得更為良好的產量與生產成效，更多工業的輔助資源被應用在花生的生產系統當中。但是這樣的情況會知識水土流失以及土壤污染和生態環境影響等多種情況，在整個農業的生產系統當中，能量流出現了失去平衡的情況。現代農業可持續性發展，在投入產生、環境資源等等方面均受到一定影響。能值理論為測度價值方式，可有效克服能量分析無法解決的一些問題，探析農業系統的現代化發展，注重研究系統方面的自然屬性與經濟特征，在農業可持續發展當中被廣泛應用。

1? 山東省的自然概況

山東省位于北緯34°25′～38°23′和東經114°36′～116°43′，屬溫帶和半濕潤季風氣候區，年平均氣溫在12～14℃之間。無霜期比較長，并且平均的減稅量也非常充裕，日照時間較為充足，年太陽輻射的總量也非常良好。全省有17個城市從事花生種植，主要集中在南部、南部和西南部，沿黃河流域粗壯，花生類農作物一般都是土質適中的花崗巖，風化作用形成的沙礫。砂粒土和河流沖擊形成的沙土層中，衛生土壤的養分中，有機質較低，缺少氮素含量，磷元素嚴重缺少，欠缺微量元素[1]。

2? 探析山東省花生生產系統的能值投入結構

根據不同的能源來源，花生生產的能量分為兩個層次：能量輸入和輔助能量輸出，它們來自自然，如太陽能、風能、雨水、化學能和勢能，包括土地的旋轉能量和表土的流失，所有這些都可以在自然中獲得，通稱為自由可再生能源。系統外的輔助能量包括可再生的有機輔助能，一般就是勞力、花生種子、有機肥料等，不可更新的工業輔助能，比如電力、化肥、地膜、農藥、機械以及柴油等，這些都需要在市場上購買的基礎上的錢，即購買總額。該系統最終產生了花生莢、花生苗等農業產出，系統內部運行和各部分相互作用形成系統不能再利用低效的產出。對此，基于能值計算公式進行計算與探析，能值的計算公式：能值（sej）=能量（J或g）*能值轉換率（sej·J-1或sej·g-1），在此基礎上，對山東省花生實際生產中的所有原料和能量投入量進行了收集、轉換和計算，分析了山東花生生產體系形成的能量輸入、輸出和總量，以及許多有價值投入的比例，遵照能值分析結果提出衛生花生生產發展的有效建議。

對于山東省的花生生產系統來講，其環境資源方面、輔助方面的能值投入情況各不相同，其中環境資源的變化較小，因為主要消耗的是可更新環境資源，不可更新的資源消耗并不多，也就是說，花生生長主要依賴的病不是土壤自然肥力與自然環境。而和傳統形式的種植生產形式進行對比，現代化農業生產對于輔助功能是有一定依賴性的，花生實際生產的輔助能成為系統能值投入的組成部分[2]。

同時山東省花生生產系統主要依賴的不是系統內部的環境資源，自然因素并不會對花生生產產生決定性影響，也就是說花生的生產系統有良好的自然災害抵抗能力。我省花生的生產系統功能整體較好，生產成效、效益等比其他作物、國家農業生態相關系統的整體水平要高。而其可持續發展指數會被環境負載率所影響，實際生產中太過依靠不可更新的工業輔助方面能值投入，資源利用率不佳，既有生產方式會影響環境，所以，要著重提升其能值產出，并要減少環境的負載率。

3? 結語

綜上所述，基于能值理論對山東省花生的生產系統能值投入、產出情況進行探析，能夠獲悉，和國內農業生產系統、其他作物生產系統絲襪，山東省花生生產系統可以投入較多且收獲多，系統生產以及效益理想。但針對其生產系統發展情況分析，可持續發展水平化低，環境因素、農業機械化、環境負載率方面的影響還是非常大，需要相關部門予以高度重視。同時要明確，想要強化衛生花生種植生產的可持續發展，一定要強化提升能值投入，減少環境負載率，嚴格管控工業輔助方面的能值投入總量。

參考文獻

[1] 邱巍，王男麒，代晶，等.玉米/花生間作改善花生鐵營養的生理及分子機制[J].科學通報，2019，64（11）：33-40.

[2] 王凱，吳正鋒，鄭亞萍，等.我國花生優質高效栽培技術研究進展與展望[J].山東農業科學，2018，50（12）：138-143.