汪佳

零售業的連鎖經營從出現至今已經有了長達百年的發展歷史,在這一百多年的時間里,企業家們、專家學者們進行著不斷地探索。在這個發展過程中,零售業連鎖經營從單店化零售到群店化零售,從分散化零售到一體化零售,零售業態越來越多樣化。零售店連鎖經營朝著國際化、高科技信息化、物流配送的高效化和品牌化的方向發展。但是目前我國零售業連鎖經營還存在著地區分布不均,缺乏品牌意識和網絡快銷帶來的沖擊等問題,基于上述問題,本文提出相關對策。
一、我國零售業連鎖經營的現狀
(一)商場的單體規模不斷擴大
零售業的連鎖經營雖然在我們國家的出現的比其他國家和地區要晚一些,但是連鎖經營在我們國家依靠著其能夠推動規模經濟的實現而帶來的低價格、低成本、低利潤使得連鎖經營發展異常迅猛。現在,我們國家的零售業連鎖經營已經開始邁入跨越地區并且全方位的歷史發展時期,同時,零售業連鎖企業在我們國家的社會消費品零售總額中的占比仍然是顯示較快速度的增長形勢。而拋開這一點以外,消費者的生活與消費者對于零售業連鎖經營的企業的經營方式相互聯系更是越來越緊密,消費者對于零售業連鎖經營的企業認可度也越來越高。連鎖超市已經成為消費者在關于食品安全問題接連不斷出現的我國現狀下心中可以放心消費和購物的地點。
(二)國際上競爭越發強烈
由于國際上知名的零售連鎖企業越來越多的相繼加入我國的零售市場,比如韓國的樂天、美國的凱馬特等,這些國際上知名的零售業連鎖企業在我們國家的零售市場中的份額占比也是呈現出越來越高的態勢。目前,在我們國家的零售市場上已經形成了一個國內國外的連鎖企業之間互相爭搶市場互相競爭的形勢,而且也在慢慢地形成了一個國際化的趨勢。
(三)業態呈現出多種多樣的趨勢
目前,我們國家的零售企業連鎖經營的經營業態呈現出多樣化的趨勢,而且在不一樣的經營業態中間進行著相的滲透。這其中,連鎖超市成為了連鎖經營中的主要經營業態,而專賣店、便利店、大賣場、商場等新興萌芽的業態也已經開始在我們國家涌現且出現,并且其發展速度也是極快的。同時,特許連鎖等連鎖經營業態也已經在我們國家快速的發展。
二、影響我國零售業連鎖經營發展的環境因素分析
零售業連鎖經營的發展離不開優越的環境條件,環境因素在零售也連鎖經營的發展道路上起著至關重要的作用。接下來,我們從經濟環境、社會環境、技術環境、政治法律環境這四個方面分別闡述環境因素對于零售業連鎖經營的相關影響,從而更清楚的認識優越的環境條件對于零售業連鎖經營的巨大推動作用。
(一)經濟環境
1.我國社會消費品的市場零售總額呈現出高速增長的態勢
從近幾年的國內消費品市場零售總額來看,一直在保持著高速增長的態勢,并且是顯示出穩定的增長形勢。2017年至2020年,國內消費品市場零售總額的年增長率基本處于10%左右。而從零售業的銷售區域來看,2020年,我國消費品零售額在城市層面增長率是11.8%,消費品零售額在縣和縣以下的層面增長率是9.4%。
2.居民家庭收入有所提高
從總體上來看,我國居民的生活水平較比之前已經有了很大的提高,并且低水平收入者的比重也已經有了小幅度的減少。2016年,我國居民全年人均可支配收入是23821元人民幣,進而折合美元大約是3462美元。從而反映出了我們國家現在已經擁有了發展零售業連鎖經營的消費者基礎,并且已經進入了國際化大規模的連鎖商業階段。
3.居民的消費結構在現實情況的影響下不斷變化
當居民在個人收入和人均可支配收入增加的時候,城鄉居民的消費支出的總量會顯現出下伏的情況。居民消費支出的縮減,與居民的多樣化投資有著緊密直接的關系。從另一個方面講,由于人們對于教育、購房等幾個方面的預期支出的不斷提高,再加上人們對與其未來收入的增長并沒有足夠的信心,從而導致了社會上出現了一定程度的緊縮消費支出的消費現象。一般的情況是難以讓人們放開手腳進行消費的,從而零售企業應該多一點利用連鎖經營業態的長處,利用降低成本實行低價格戰略來吸引更多的消費者。
(二)社會環境
1.人口因素
我國從1980年開始實行計劃生育的國策,從而使的我們國家的人口年增長率開始大幅下降。但是,由于我們國家在八十年代以前的人口基數非常大,所以導致了我國在實行計劃生育政策以后人口增長的絕對數依然是巨大的。這樣龐大的人口總量和增長絕對量也給我們國家帶來了巨大規模的總體消費,這也就需要我們國家有著相對大的規模的零售業。換句話說,從零售業的角度看,潛在的市場規模無比巨大的。
零售業連鎖經營作為第三產業的大發展不僅僅是能夠起到為社會提供就業機會、增加人們的就業率、拓寬就業以及創業方式,而且其作為社會流通機構,能夠在發揮物資流通方面發揮無可替代的巨大作用。就目前國內的形勢,有著較大的數量的下崗人員,這也就給了零售業連鎖經營企業更大的社會責任。我們可以借鑒國外的先進經驗,比如在日本,政府曾經大力倡導發展夫妻店和自由連鎖的便利店,這一推動在取得了巨大的經濟效益,而且收獲了更大的社會效益。
2.人們的社會生活方式處在不斷地變化之中
近年來,婦女們受職業環境的影響,其生活中的業余愛好廣泛增加,也就一定程度上減少她們逛商場逛街的時間,而把更多業余時間放在社交、愛好等其他的活動上;人們為了追趕當今時代發展的腳步,不得不在其工作壓力不斷上升地情況下, 利用自己更多的業余時間去不斷學習新領域的知識;社會生活高度信息化。這些越來越多的社會生活方式的變化也給零售業連鎖經營帶來巨大影響。
(三)技術環境
技術包含生產工藝、科學知識、科學管理方法和生產技能等, 是關于一切知識的總和。技術環境因素也是是影響零售業連鎖經營的重要因素,一是,技術的進步帶動零售業連鎖經營的較快進步;二是,技術條件又是制約連鎖經營重要因素。現代化的交通運輸工具和交通網絡、現代化物流配送體系以及現代化的物流信息管理系統都已經開始在我國有了廣泛的運用。國家大力發展高速公路網絡以及集裝箱運輸運用為其發展起到了重要的助推作用。二十世紀七十年代以來,計算機和電子信息技術的快速發展和普及為零售業連鎖經營的發展起到了不可替代的作用,零售業連鎖經營也因此發生了天翻地覆的變化:電子定貨系統(EOS)、管理信息系統(MLS)、條形碼技術、電子數據交換(DED)、決策信息系統(515)等先進技術在這次變革中得到了廣而深入的使用。