‘齊早’大櫻桃在洛陽(yáng)丘陵地區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

李紅利 任宏偉 楊亞蒙

摘 要：‘齊早大櫻桃成熟期早，在洛陽(yáng)地區(qū)屬于經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)良新品種。該品種果實(shí)寬心臟形，平均單果重11 g，果肉和汁液紅色，可溶性固形物含量16.63%，總酸含量0.51%，屬低酸含量品種。果肉甘甜可口，柔軟多汁，風(fēng)味好，品質(zhì)純正。同時(shí)介紹了栽培要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：齊早大櫻桃;洛陽(yáng);引種表現(xiàn);栽培技術(shù)

Abstract：‘Qizao cherry has an early maturity and is an excellent new variety with good economic benefits in Luoyang. The fruit of this variety is wide heart-shaped， with an average weight of 11 g， red flesh and juice， soluble solid content of 16.63% and total acid content of 0.51%， which belong to low acid content varieties. The flesh is sweet and delicious， soft and juicy， with good flavor and pure quality. The key points of cultivation are also introduced.

Keywords：Qizao cherry; Luoyang; introduction performance; cultivation techniques

‘齊早大櫻桃是成熟期早，經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)良新品種。洛陽(yáng)是中國(guó)早熟甜櫻桃產(chǎn)區(qū)，主栽品種有：早紅寶石、紅燈、秦櫻1號(hào)、早大果等，但品種表現(xiàn)一般，為增加早熟品種優(yōu)勢(shì)，河南省洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院果樹所經(jīng)多年研究，從山東果樹所引進(jìn)大櫻桃特早熟品種‘齊早，2015年分別在洛陽(yáng)地區(qū)新安縣馬頭鎮(zhèn)進(jìn)行栽培，2018年結(jié)果，經(jīng)過(guò)4年的觀察，成熟期與‘秦櫻1號(hào)同期，具有長(zhǎng)勢(shì)旺盛、酸甜適中、抗病耐寒、豐產(chǎn)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。

1 試驗(yàn)地基本情況

洛陽(yáng)地區(qū)新安縣五頭鎮(zhèn)馬頭村的年平均氣溫14.2 ℃，年平均降水量為620 mm，且降水量基本集中在7-9月份，無(wú)霜期在220 d左右，早霜期在10月份中下旬，晚霜期在3月底以前。試驗(yàn)地為于新安縣土層較為深厚，微堿性，有機(jī)質(zhì)含量1.1%，土壤肥力中等，栽培面積1.3 hm2，株行距3 mX4 m，南北行向，通風(fēng)透光。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特性

‘齊早主桿紅褐色，1年生枝黃褐色至紅褐色，節(jié)間略長(zhǎng)。葉片平展，橢園形，葉尖漸尖，中等大小，平均長(zhǎng)度14.54 cm，平均寬度6.98 cm，中厚，淺綠色，長(zhǎng)3.0～4.7cm 、粗1.4～2.1 mm，蜜腺棕黃色，腎臟形，2～3個(gè)。花芽中大單個(gè)花芽多數(shù)開3～5朵花，花冠中大，單辦5枚，白色，花粉量大。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)寬心臟形，平均單果重11 g，最大18 g，（2019年在洛陽(yáng)市伊濱區(qū)最大果重達(dá)19.01 g），果柄中長(zhǎng)，平均長(zhǎng)度4.31 cm（圖1）。果肉和汁液紅色，可溶性固形物含量16.63%，總酸含量0.51%，屬低酸含量品種。果肉甘甜可口，柔軟多汁，風(fēng)味好，品質(zhì)純正。

2.3 物候期

洛陽(yáng)丘陵地區(qū)，3月底萌芽，4月初始花與早紅寶石，秦櫻1號(hào)等同期開花，果實(shí)發(fā)育期40 d左右。

2.4 適應(yīng)性

‘齊早樹體健壯，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，洛陽(yáng)地區(qū)的丘陵和山地等不同立地條件下表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性。經(jīng)多年觀察未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的病毒病、細(xì)菌性溶膠病、斑點(diǎn)落葉病，較耐晚霜危害，豐產(chǎn)性強(qiáng)，裂果輕。

3 栽培技術(shù)

3.1 定植

先按東西行距，南北株距，按株行距為3 m*4 m測(cè)定植點(diǎn)，用鉤機(jī)開挖80 cm見方的穴，每穴在溝穴底施入農(nóng)作物秸稈20 cm厚再施入30 kg腐熟有機(jī)肥，如豬、牛、羊糞等，再加入1 kg復(fù)合肥回填后澆水沉實(shí)，栽植前找出定植點(diǎn)挖小坑，栽植。

3.2 小冠多主枝形

‘齊早適合采用的樹形——小冠多主枝形（圖2），是結(jié)合了小冠疏層形和自由紡錘形的優(yōu)點(diǎn)，并結(jié)合齊早的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性研究出的，下面離地40 cm，留三大主枝，主枝上留側(cè)枝和結(jié)果枝組，上面留單軸延伸的主枝，主枝上掛結(jié)果枝組和花束狀果枝。

3.3 花果管理

‘齊早豐產(chǎn)性好，易成花，應(yīng)采用重修剪措施，疏除過(guò)量的花芽，保持合理負(fù)載，避免過(guò)多時(shí)品質(zhì)降低，‘齊早花期與‘早紅寶石‘秦櫻1號(hào)同期，比‘紅燈‘早3～6 d，除配置好花期相遇的授粉樹外，同時(shí)進(jìn)行蜜蜂授粉。‘齊早較抗晚霜危害，果實(shí)在轉(zhuǎn)色期即有部分糖度且無(wú)澀味，鳥害較其他品種嚴(yán)重，應(yīng)采用防鳥措施。

3.4 肥水管理

‘齊早是喜肥喜水的大櫻桃，所以櫻桃園要裝置水肥一體化設(shè)備，按照前期氮、中期磷、后期鉀施足萌芽肥、膨果肥和采后肥;還應(yīng)加大有機(jī)肥的使用。豐產(chǎn)樹的施肥方案如下：

3.4.1 秋施基肥

這是櫻桃用肥最關(guān)鍵的一次，施肥種類可選用牛羊糞、植物秸稈、餅肥等，9—11月間進(jìn)行，挖深寬各40 cm的溝，按照斤果斤肥標(biāo)準(zhǔn)施肥。

3.4.2 花前追肥

花前1個(gè)月追1次速效肥，以氮肥為主，肥料可以用碳氨加磷鉀肥，環(huán)狀溝、放射溝均可，深度10 cm，可以花期噴0.3%尿素+0.3%硼砂+600倍磷酸二氫鉀。

3.4.3 催花保果肥

肥料的種類為磷酸二氨流酸鉀=11的比例，幼果樹1.5 kg/株，盛果期樹2～3 kg/株。采用放射溝或者環(huán)狀溝，施后馬上澆水。

3.4.4 葉面肥

葉面肥可在噴藥時(shí)添加，對(duì)于易缺的鈣可以在硬核前噴1次，硬核后到變色前噴2次，增加亮度，減輕裂果。為增加樹體積累，落葉前噴1次5%尿素+1%硼砂，增加樹體氮儲(chǔ)存量。弱樹補(bǔ)氮對(duì)增加第2年開花坐果有很大好處。

3.4.5 采后肥

采果后肥，俗話叫“月子肥”，以氮、磷、鉀肥為主。

3.4.6 其他追肥

可以在硬核后追施磷鉀肥、中微量元素肥等。這次以水溶肥、沖施肥為主，通過(guò)水肥一體化施用，達(dá)到快速吸收的目的。

3.5 病蟲害防治

3.5.1 主要蟲害及防治

通過(guò)調(diào)查，洛陽(yáng)新安縣丘陵的齊早的主要害蟲是金龜子、食心蟲、紅蜘蛛、綠盲蝽。

對(duì)于食葉害蟲中的金龜子、食心蟲、刺蛾，可以用人工捕殺的方法，省工省事，效果明顯。如果蟲害嚴(yán)重，可在7月中下旬噴1次20%的殺滅菊酯乳油2 000倍液。對(duì)于紅蜘蛛和綠盲蝽，在櫻桃發(fā)芽前噴5波美度的石硫合劑或噴吡蟲啉1 500～2 000倍液+螺蟲乙酯進(jìn)行防治，冬季或早春刮樹皮上的越冬蟲體。

3.5.2 葉片病的防治

一是落葉后清理果園，消除落葉，集中深埋或燒毀，消滅越冬病原菌;二是加強(qiáng)果園的綜合管理，改善立體條件，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體抗病能力;三是在6月上旬至8月份間隔21 d噴2次3 000～5 000倍的戊唑醇，或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，75%百菌清500～800倍液，防治效果很好。