中年“防油”

王亞宏

中年人的尷尬處境在《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》里得到了充分的體現。人們普遍關注青少年生長發育情況和老年人基礎性健康狀況的同時，中年人則被卡在了最細的“腰部”而受到忽視。

中年人一邊羨慕年輕人鮮衣怒馬揮灑青春，一邊艷羨年長者廣場曼舞紅霞滿天，他們只能藏起期盼的心思，默默扛著房貸、車貸、養老金、攢學費等幾座大山蹣跚行走，不敢有半點差池，唯恐一步踏空就可能被壓在山下透不過氣來。

然而，本來就走得步步驚心的中年人竟然還被貼上了“油膩”的標簽，這個一直“被忽略的群體”竟然以這樣標簽再次被關注，且不說這是典型的歧視化刻板印象，其實就連本來“四十不惑”的中年人，對自己是否真“油膩”，或者怎么變“清爽”，也存在不少迷惑。

對梨形身材說“不”

這年頭最懂中年人的可能不是家人，不是朋友，而是手機上的AI（人工智能）。比如，當在瀏覽器里輸入“中年”兩個字時，AI就會自動在后面加上“危機”兩個字，其“善解人意”的程度能讓中年人抱頭痛哭。

然而可悲的是，中年人即使想抱住自己也并不容易，因為除了胳膊的柔韌性逐漸降低外，身材向梨形過渡也增加了這個動作的難度系數。步入中年后，大部分人的新陳代謝速度會放慢，因此如果保持以前的餐飲習慣，就容易導致脂肪堆積，這也是中年人被認為油膩的最大表象特征。

脂肪肝并不油膩，要是沒發現脂肪肝，或者對它視而不見，才是真正油膩的做法。

飯還是要吃的，雖然干飯人的架勢已經不再適用于這個群體。于是，不少中年人開始選擇晚飯不吃主食，實際上這并非最佳選擇，對于中年人來說，更關鍵的是如何吃得更健康和更科學。按照《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》，中年人的健康飲食應從早餐開始，每天至少要吃夠12種以上的東西，包括主食、副食、水果、堅果等，每周應該不少于25種。

吃得豐富多彩，運動也要跟上。雖然每天的生活已經讓人疲憊不堪，許多中年人覺得自己沒有時間或者興趣再去多動，而更愿意選擇另一種生活，比如炎炎夏日里“空調、Wi-Fi、西瓜”的節奏。但運動的時間就像海綿里的水，擠一擠總是會有的。英國公眾健康部門曾指出，通常人到40歲后的運動量會銳減，因此建議40歲以上的人要經常走走，而且走得要快。這種快走是很見效的：每天只要快走10分鐘，就能把早亡概率降低15%。該機構稱，這個年齡段的人群中，有大約40%的人每月都不見得能快走個10分鐘。

運動可以增進血液循環，它不僅讓肌肉和肺部受益，還能增強人體免疫力、改善荷爾蒙系統，幫助降低膽固醇和提升身體各器官功能——這些都是中年人去油膩化所必須的，可以一定程度上“拒絕”梨形身材。

“了解你自己”是醫學話題

中年人是被忽視的群體，但自身的健康必須自己心里有數。在朋友圈或微信群里，時常傳出有朋友英年早逝的消息。既然警鐘已經敲響，自己就應盡量不成為被別人唏噓的對象。

“了解你自己”是哲學史上的一個經典話題，但到了中年人這里，它需要變成一個醫學話題。到了一定年齡段，該量血壓、該測血糖、測血脂的，就要去檢測。比如，對于30歲以上的人來說，每個人要知道自己的血壓、血糖、血脂;40歲以上的人，除了了解自己的血壓血糖血脂情況外，還應知道自己的肺活量，或者肺功能，最好每年測一次骨密度。

換句話說，每年一次的體檢是必須的，早檢測是為了早發現一些異常的身體信號或癥狀。脂肪肝并不油膩，要是沒發現脂肪肝，或者對它視而不見，才是真正油膩的做法。

不少中年人在發現身體不適時，應對方式是千篇一律的“躺躺就好”，但“躺好”有時只是安慰療法，會付出寶貴的時間成本。在捕捉到身體釋放的不良信號后，我們最好第一時間找出信號背后的原因，而不是以拖待變。

除了生理信號外，中年人也不要忽視自己的心理信號。英國的一項研究表明，在35至44歲年齡段的人群中，五分之一的人表示自己經常感到孤獨，同樣約有五分之一的人表示自己與家人或同事的關系非常糟糕，這增加了他們的抑郁感。

保持心理清爽

對中年人而言，去油膩化的不只是身形，更要保持心理清爽。

中年人看似身經百戰，但實際上也脆弱不堪：身體狀況變糟但無法理智冷靜地接受這種不可逆的變化;家庭與人際關系的復雜;工作的沉重負擔;焦慮和開始出現睡眠問題……這些都在中年人的生活中逐漸積累，對心理狀態造成擠壓。

根據美國國家經濟研究局一項研究顯示，47.2歲是人們幸福感最低的年齡。這項研究由達特茅斯大學經濟學教授戴維·布蘭奇弗勞德帶領的團隊主持。他們研究了132個國家人民的幸福感與年齡之間的關系，使用了多種衡量不幸福感的指標，包括絕望、焦慮、悲傷、抑郁、神經衰弱、恐懼和恐慌、沮喪、失眠、失去自信、緊張、感到被遺忘、自我價值以及壓力等。在研究人員最后得出的幸福感曲線中，47.2歲處于幸福谷底。

之前的人們經常會覺得還能抓住青春的尾巴，但當真的明白青春不再、前景堪憂、老年將至的階段，心情抑郁是人之常情。不過想想看，度過這段低谷后，就會沿著U形曲線向五十多歲、六十多歲及此后的陽光燦爛的高地前進，熬過黎明前的黑暗也不是不可接受。

從另一方面看，到了中年，本來會被視作開始走下坡路的時期，結果可能變成一個潛在的轉折點。因為大家可以更充分地利用之前的積累，做些不一樣的嘗試——路上騎大排量摩托車的大叔們增多，也許就是這樣的嘗試性體驗。