不同生產(chǎn)區(qū)域粗莖秦艽性狀差異研究

特 姆，和繼泉，斯那七皮，此里卓瑪，馬向春，斯南白宗

（迪慶州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，云南香格里拉 674400）

近年來(lái)，粗莖秦艽深受新型經(jīng)營(yíng)主體和廣大農(nóng)民喜愛，種植面積逐年擴(kuò)大，已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一個(gè)亮點(diǎn)，但還存在著相對(duì)產(chǎn)量較低、成品品質(zhì)層次不齊等問題，不能滿足市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)中藥材的需求。結(jié)合迪慶州近幾年對(duì)粗莖秦艽栽培集成技術(shù)的研究，開展不同生產(chǎn)區(qū)域粗莖秦艽性狀差異的對(duì)比分析，以規(guī)范粗莖秦艽主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)技術(shù)。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1試驗(yàn)點(diǎn)概況

試驗(yàn)地點(diǎn)選擇在迪慶州海拔2400～3300 m有代表性的粗莖秦艽種植區(qū)域。

表1 各試驗(yàn)點(diǎn)基本情況

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用統(tǒng)一栽培技術(shù)措施。

1.2.1 育苗

選第三年開花結(jié)實(shí)植株采收種子，要求籽粒飽滿、發(fā)芽率80%以上，浸種催芽后播種。將處理好的種子與細(xì)土或沙拌勻，均勻撒在畦面上，然后用篩子邊篩土邊蓋種，厚度約1～1.5 cm（以不露種子為宜），要蓋細(xì)、蓋嚴(yán)、蓋均勻，并稍加鎮(zhèn)壓。翌年3月底4月初出苗后，連續(xù)陰天可逐步去掉覆蓋物，視土壤墑情進(jìn)行澆水并噴施1次廣譜性殺蟲劑。一般4片真葉時(shí)結(jié)合人工除草進(jìn)行間苗，每平方米留苗900株左右，必須操作細(xì)致，以免幼苗受傷，6月中下旬或7月上旬，再進(jìn)行第2次除草，除2～3次。7月根據(jù)苗長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行根外追肥，分別用磷酸二氫鉀600～800倍液和0.2%尿素葉面噴施一次，或追1∶5的人畜糞水2～3次。在雨季集中期特別注意排水，待翌年進(jìn)行大田移栽。

1.2.2 大田移栽

育苗第二年的3-4月移栽。春季土壤解凍后，在3 月中旬將選好的土地深翻30 cm以上，農(nóng)家肥作底肥施入，農(nóng)家肥施用前拌磷肥堆漚100 d以上，充分腐熟后畝施1500～2200 kg，同時(shí)施入農(nóng)藥防治地下害蟲，耙細(xì)整平。于3月下旬至4月上旬覆90 cm寬雙色膜，將地起微壟，兩邊壓土7 cm左右，行距留25 cm，覆膜完成進(jìn)行移栽，株距控制在20～25 cm，將苗移栽于膜間，用小鏟子在附近鏟適量細(xì)土將地膜破口覆蓋，確保膜下溫度。完成種植后，清理邊溝和畦間作業(yè)道，便于作業(yè)及排水。

1.3 田間管理

1.3.1 間苗補(bǔ)苗

苗高5 cm時(shí)及時(shí)除去弱苗和多余苗，每穴留2～3株，幼苗長(zhǎng)出4片真葉時(shí)定苗，每穴1株，間出的苗補(bǔ)栽于缺苗處。第1年幼苗較小，中耕不宜用鋤，小草只能用手及時(shí)拔除，拔草時(shí)不能傷及粗莖秦艽根系，較大的草用剪刀或鋒利刀具去除，剪刀和刀具要消毒。于5月下旬進(jìn)行1次淺中耕，此時(shí)幼苗容易受傷，必須小心細(xì)致，切勿傷根，否則死苗，并結(jié)合施肥進(jìn)行，6月至7月中下旬進(jìn)行第2次中耕除草，第3次在8-9月，要保持地里無(wú)雜草。采用地膜覆蓋可減少人工除草次數(shù)。

1.3.2 追肥

粗莖秦艽施用的肥料應(yīng)以農(nóng)家肥為主。施用農(nóng)家肥包括家畜糞便、灶灰、油枯、骨粉，不包括人糞尿。結(jié)合每次除草，追施1次1∶4（1 kg的畜糞水對(duì)4 kg的清水）的畜糞水或適當(dāng)?shù)霓r(nóng)家肥（畝施800～1000 kg）。植株封壟后趁雨行間開深溝5～10 cm施入粗莖秦艽專用肥，施后及時(shí)覆土，畝施80～100 kg。開花期用磷酸二氫鉀葉面噴施，畝用0.6 kg，分3次施用，每次對(duì)水50～60 kg，每隔10 d噴1次。

1.3.3 除穗（打薹）

每年6-7月在植株生長(zhǎng)旺盛期進(jìn)行2次打薹，將莖葉間抽長(zhǎng)出的花薹序除去。

1.3.4 灌排水

苗期、大田期干旱時(shí)應(yīng)適量澆水，保持土壤濕潤(rùn)，雨季及時(shí)排除積水。

1.4 病蟲害防治

加強(qiáng)病蟲害發(fā)生動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)及綜合防治，根據(jù)種植管理科學(xué)經(jīng)驗(yàn)及預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)相結(jié)合，及時(shí)分析判斷，采取有效措施進(jìn)行綜合防治。

1.5 采 收

第二年10月下旬至12 月初，待粗莖秦艽葉枯萎就可以采挖。先割除枯萎葉片、莖稈，再用機(jī)械采挖，即拖拉機(jī)采挖，人工分揀。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株性狀差異（表2）

2.1.1 不同區(qū)域環(huán)境下粗莖秦艽植株地上部分差異比較

植株株高43.55～68.33 cm，葉片數(shù)10.4～19.2片，葉長(zhǎng)27.81～46.37 cm，葉寬7.12～9.22 cm，葉柄長(zhǎng)11.03～17.65 cm，基莖粗1.78～3.21 cm。4號(hào)測(cè)試點(diǎn)（維西縣永春鄉(xiāng)慶福村）地上部分長(zhǎng)勢(shì)明顯優(yōu)于其他區(qū)域（株高、葉片數(shù)、葉長(zhǎng)、葉寬、葉柄長(zhǎng)、基莖粗均為最高值）；2號(hào)測(cè)試點(diǎn)（維西縣保和鎮(zhèn)蘭永村扎木迪）最差，地上部分各測(cè)試指標(biāo)偏低（株高、葉片數(shù)、葉長(zhǎng)、葉寬、葉柄長(zhǎng)、基莖粗均偏低）；另外，6號(hào)、3號(hào)測(cè)試點(diǎn)地上部分長(zhǎng)勢(shì)良好。各點(diǎn)植株基莖顏色一致。

2.1.2 不同區(qū)域環(huán)境下粗莖秦艽植株地下部分差異比較

平均根長(zhǎng)20.45～28.38 cm，4號(hào)點(diǎn)最長(zhǎng)；根粗2.03～3.43 cm，6號(hào)點(diǎn)（維西縣永春鄉(xiāng)菊香村）最粗；主根長(zhǎng)15.33～21.34 cm，2號(hào)點(diǎn)最長(zhǎng)；主根粗2.51～3.65 cm，7號(hào)點(diǎn)（維西縣永春鄉(xiāng)四保村）最粗；根鮮重61.98～90.92 g， 干重18.23～26.74 g，均是4號(hào)點(diǎn)最高；主根鮮重41.24～54.42 g， 2號(hào)點(diǎn)最高；主根干重11.47～24.85 g， 4號(hào)點(diǎn)最高；側(cè)根數(shù)6.1～19.2條，7號(hào)點(diǎn)最多。另外，6號(hào)、7號(hào)、3號(hào)測(cè)試點(diǎn)地下根生長(zhǎng)表現(xiàn)良好。

2.2 產(chǎn)量分析（表2、表3）

表2 不同種植區(qū)域粗莖秦艽植株性狀差異比較表（各點(diǎn)20株平均值）

各測(cè)試點(diǎn)比較，2號(hào)點(diǎn)主根鮮重雖然最高，但4號(hào)點(diǎn)的主根干重為24.85 g，顯著高于其他測(cè)試點(diǎn)，各測(cè)試點(diǎn)主根干重的順序?yàn)?號(hào)＞2號(hào)＞6號(hào)＞5號(hào)＞7號(hào)＞3號(hào)＞1號(hào)和8號(hào)；4號(hào)測(cè)試點(diǎn)根干重（干鮮比為1∶3.4）最高為26.74 g， 各點(diǎn)根干重的排列順序?yàn)?號(hào)＞6號(hào)＞7號(hào)＞3號(hào)＞1號(hào)＞8號(hào)＞5號(hào)＞2號(hào)。

實(shí)收畝產(chǎn)量，4號(hào)點(diǎn)260 kg，6號(hào)點(diǎn)256 kg，明顯高于其他測(cè)試點(diǎn)，畝產(chǎn)量依次為4號(hào)＞6號(hào)＞3號(hào)和7號(hào)＞1號(hào)＞5號(hào)＞2號(hào)＞8號(hào)。

總體來(lái)說(shuō)，4號(hào)和6號(hào)點(diǎn)畝產(chǎn)量較高，2號(hào)點(diǎn)主根產(chǎn)量也較為突出，說(shuō)明粗莖秦艽最適合栽培于海拔為2400～2800 m的區(qū)域。

2.3 成分檢測(cè)結(jié)果分析（表3）

表3 不同種植區(qū)域粗莖秦艽成分檢測(cè)結(jié)果及產(chǎn)量比較表

總灰分4號(hào)測(cè)試點(diǎn)最高為4.9%，其他點(diǎn)差異不大2.0%～3.0%；酸不溶性灰分也是4號(hào)測(cè)試點(diǎn)最高為2.0%，其他點(diǎn)差異不大0.3%～0.8%；浸出物5號(hào)點(diǎn)最高為48.3%，1號(hào)點(diǎn)最低為30.9%，全部在標(biāo)準(zhǔn)要求范圍內(nèi)；2號(hào)點(diǎn)水分過(guò)高為62.5%。

通過(guò)對(duì)粗莖秦艽成分檢測(cè)結(jié)果及產(chǎn)量分析，在迪慶州海拔2400～3300 m區(qū)域種植的粗莖秦艽，根莖的總灰分、酸不溶性灰分、醇溶性浸出物的含量符合《中華人民共和國(guó)藥典2015年版 一部》（秦艽）質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。因測(cè)試時(shí)間較短，當(dāng)年10月中旬采挖樣品，11月上旬收集，12月5日檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示水分偏高，特別是第2個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)。

3 結(jié) 論

不同氣候條件和栽培管理方式對(duì)粗莖秦艽產(chǎn)量、品質(zhì)有一定影響。測(cè)試結(jié)果表明，粗莖秦艽適宜在海拔2400～3300 m區(qū)域種植，最適區(qū)域2400～2800 m。迪慶州要想大力發(fā)展粗莖秦艽產(chǎn)業(yè)，不僅要充分利用迪慶州主產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的氣候條件、無(wú)工業(yè)污染、藥用資源豐富、品質(zhì)優(yōu)良、有效成份含量高等優(yōu)勢(shì)，還要針對(duì)目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，完善政策措施，進(jìn)行合理的區(qū)域布局，實(shí)現(xiàn)粗莖秦艽規(guī)范化種植，生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的需求，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)迪慶州中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。