高職院校《成本會計實務》課程教學的思考

李麗（江蘇信息職業技術學院）

■ 引言

隨著互聯網、大數據技術及人工智能的發展，會計領域進入了大會計時代。高職院校會計專業是培養中低端應用型會計人才的主力軍，《成本會計實務》課程是會計類專業的核心課程，目前均已采用會計教學軟件模擬手工做賬，課程基本實現了理實一體化教學，但如何創新課程教學模式仍值得探討。

■ 目前《成本會計實務》課程的現狀

（一）現行成本會計教學內容滯后于成本會計崗位需求

目前高職院校的《成本會計實務》課程的教學內容，都是基于制造業的產品生產進行生產費用歸集分配，計算出產品成本。但是，近年來隨著科技進步，制造業的生產環境發生了重大變化，其產品生產工藝流程、生產效率和生產成本的結構也有了很大變化。傳統制造業以產品成本核算分析為核心的成本會計教學已不能適應現代化生產企業的成本核算需求，也難以適應成本會計教學的發展改革要求。

（二）課程教學內容多，計算公式多，學生難理解

在成本核算過程中，要素費用的歸集分配方法和產品成本計算方法內容多，成本計算對象和核算程序也各有不同，雖然每種分配方法及相關的計算公式都不難，但對于沒有任何企業實際工作經驗和感性認識的學生而言，如何結合企業的實際生產特點，正確認識理解每種費用分配方法的各自適用范圍和條件，并能結合企業實際情況正確選擇運用卻是有難度的，學生只能囫圇吞棗地學，難以在短時間內真正地熟練掌握運用。此外，在《成本會計實務》課程教學過程中，涉及大量的費用歸集分配表格和成本費用明細賬，表與表之間、表與賬之間、賬與賬之間的勾稽關系復雜，數據單調枯燥。教學內容很少關注成本會計崗位的其他職能，學生無法理解成本管理工作的全局，對知識的把握缺少身臨其境的感覺，因而感覺學習困難。

（三）成本會計教學手段有待進一步創新

《成本會計實務》是一門實踐性較強的課程，在實際教學過程中，仍以課堂教學為主。雖然在課程教學中也運用了多媒體教學手段方法，但由于課件本身設計水平的差異，大部分課件內容主要還是局限于文字與計算公式，只是節省了“板書”時間。無論是用PPT、還是傳統板書，或是教學軟件，都很難清晰直觀地將相關數據、表格、賬簿之間的關系呈現，多媒體輔助教學系統的優勢沒有充分發揮，學生參與性不高，從而影響課堂教學效果。并且過度使用多媒體教學系統，教學節奏過快，學生思考時間少，變成了另一種填鴨式教學。

（四）實踐教學環節薄弱

目前《成本會計實務》課程實踐性教學環節主要是軟件仿真模擬，學生對企業產品生產過程中所發生的各項料、工、費的具體消耗情況，不同生產類型的產品生產組織方式、生產工藝過程的認識止步于教材中的文字描述，對成本核算所涉及的各種原始單據、原始憑證、會計賬簿等實物沒有直觀感受。雖然通過學習各種成本計算方法并相應安排部分實訓內容，但因缺少真實的生產實例，最后變成了大型成本計算練習題，無法讓學生了解真實的成本核算過程全貌。同時，由于成本崗位工作的特殊性，校外實踐教學基地建設困難重重，頂崗實習落實不到位，會計類專業對口的頂崗實習只是少數，頂崗實習流于形式。課程教學只能在多媒體教室+模擬實訓室完成教學內容，學生無法真正理解成本會計工作對企業的意義。

■ 《成本會計實務》課程教學改革的思考

（一）教學設計理念創新落實到課程教學過程中

“以崗位為依托、以能力為根本，賽教融合促教促學”為課程教學設計理念，以企業成本會計崗位工作流程為主線，立足培養具有創新創業意識的高素質、精技能的會計專業人才。為使《成本會計實務》課程建設能夠更好地適應課程改革與發展，在整個教學改革中，應以成本會計崗位技能培養為核心，基于崗位實際工作任務，根據市場調研，與行業企業專家共同研究，對教學內容進行重新構建。融“教、學、做”為一體教學模式，真正做到理實一體。圍繞“教、學、做”為一體，以會計初級職業崗位為依托，以會計崗位的素質能力為引導，分析智能制造業和現代服務業成本會計崗位的典型工作任務，并以典型工作任務驅動教學，技能培養貫穿教學全過程。

（二）采用“課崗賽”深度融合教學+線上線下混合教學進行教學模式改革

以會計職業技能大賽促進會計專業建設改革與建設，建立“課崗賽”深度融合的課程體系，對會計技能大賽的技能考核點進行拆分，并將崗位技能融入相關課程，增加崗位技能的教學。例如在《成本會計實務》課程中融入EXCEL 知識，學生在學會成本核算的原理的同時，也能夠運用EXCEL 的工具快速完成產品成本的核算。將技能大賽中的崗位技能嵌入課程中，實現理實一體化的教學。在日常教學中，充分運用“會計專業實踐教學平臺”，采用高仿真的企業經濟業務，按照成本會計崗位的典型工作任務，圍繞“證——賬——表”的賬務處理流程進行項目理實一體化教學。同時，通過網站教學資源、運用多媒體教學手段、會計技能競賽平臺、其他在線學習平臺等實施在線教學，現代與傳統相結合，激發學生的學習興趣和熱情，從而提高其學習主動性和積極性，實現學習能力和實踐能力提升。

■ 構建課前、課堂、課后三位一體實踐環節教學

例如，在講授材料費用分配方法時，利用校企合作平臺，課前組織學生參加企業成本會計工作環境，安排學生實地觀摩企業生產產品的領料過程及生產消耗情況，增加學生感性認識。課堂教學基本理論知識和基本方法，對《成本會計實務》課程教學中重點和難點內容，要求學生通過“會計專業教學平臺”上機仿真模擬。課后鼓勵學生利用假期實踐，到校外實習基地或實習單位進行頂崗實習。從成本崗位的感性認識，到單項技能的崗位基本技能訓練，再提升到項目綜合能力訓練，以形成對成本會計崗位業務處理基本流程的整體認識把握，最后通過頂崗實訓，完成《成本會計實務》課程的課前、課堂、課后三位一體教學。使學生的職業能力（技能）梯次遞進提升，保證《成本會計實務》課程實踐教學各環節落實到位，切實提高《成本會計實務》課程教學效果。

■ 結語

綜上所述，《成本會計實務》的課程教學要與時俱進，深化《成本會計實務》課程的改革，培養適合市場需求的會計專業人才。將理論教學與實踐訓練融為一體，體現學中做，做中學。強化學生的業務處理能力訓練，合理設計訓練項目，培養和提升學生會計崗位業務處理能力，提高就業競爭能力和適應能力，實現課堂與職場無縫對接。