咖啡產業“洗劫”熱帶雨林

美《紐約客》8月1日

2004年，因其豐富的生物多樣性，蘇門答臘島的熱帶雨林被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄。這是蘇門答臘最后一個大象、犀牛和老虎的共同家園。然而，因數百個本地咖啡農場不斷擴大規模，熱帶雨林生存空間逐漸逼仄。這片富有珍惜和瀕危物種的生物家園正在消失。據調查，雀巢、歐蘭國際和路易斯·德雷福斯公司以及其他十幾家出口商，很可能購買了該地非法種植的咖啡豆，并將其分銷到世界各地。對于這些公司來說，產于全球公認的的世界遺產地區，將成為其咖啡豆寶貴的營銷熱點。然而，現實情況是，這種咖啡豆被“隱姓埋名”地售賣到全球市場，被抹去其原產地的痕跡，在受保護的熱帶雨林非法種植的惡行也被掩埋。

日本物流行業地震

日《東洋經濟周刊》8月28日

以2017年發生的快遞費用上漲為起點，亞馬遜日本公司加緊了“物流自建化”行動。他們將業務委托給成本更低的地區中小運輸企業，或者直接委托給個人企業主。大和運輸等日本快遞巨頭正在加緊應對。快遞危機迫使其他零售公司也改變了方針。日本最大連鎖便利店集團7-11與ceno控股公司合作，由ceno子公司向7-11的加盟店派遣快遞員。永旺超市和伊藤洋華堂搭建了新的物流據點，推進了倉庫作業的自動化。由于物流成本的上漲，所有零售企業都在努力構建高效率的運營模式。過去由大型物流公司負責的庫內作業支援和配送的最后一英里，將逐漸被零售業巨頭吞噬。

無人駕駛賽道競爭白熱化

美《彭博商業周刊》8月23日

自2017年起，字母公司的子公司Waymo在費城推出了自動駕駛汽車。該公司的技術開發始于十多年前的谷歌，去年在亞利桑那州啟動了完全無人駕駛出租車項目，實現了歷史性的里程碑。目前，該公司已提出進軍卡車運輸、物流、個人車輛等多個交通領域，但這些業務仍處于早期階段。從大多數方面來看，Waymo仍是世界自動駕駛汽車領域的領導者，但其競爭對手也紛紛快馬加鞭，投入了數十億美元加大研發力度，為的是追上自動駕駛領域的“領頭羊”。由福特汽車和大眾汽車支持的ArgoAI，將于年底在邁阿密和奧斯汀開始收費。由通用汽車、本田和軟銀資助的Zoox和Cruise，已經開始在加州的公路上測試自動駕駛汽車。

孕婦脂肪變化的“秘密”

加《生物學科學》8月刊

為確保胎兒獲得能量，孕婦的身體在懷孕期間會經歷巨大的生理變化。其中一個變化是，細胞會降低對胰島素發出的從血液中吸收葡萄糖的敏感度。在美國，5%～9%的孕婦體內細胞對胰島素產生抵抗，由此明顯降低血糖水平。這是一種被稱為妊娠糖尿病的暫時性疾病。研究者發現，患有此疾病的孕婦的脂肪與普通孕婦存在差異。盡管懷孕期間脂肪量增加是正常的，但妊娠糖尿病患者的器官周圍有更大的脂肪細胞。進一步研究發現，血漿蛋白在重塑人類脂肪組織和促進血管生成中發揮作用。在控制體重指數和年齡的情況下，血漿蛋白水平較低也與妊娠糖尿病風險升高有關，這表明血漿蛋白可能有助于預防妊娠糖尿病。

黑洞稱重新方法

英《自然》8月19日

如何測量黑洞？天體物理學家找到了一種可能有效的方法—通過觀察瘋狂吞噬物質的超大質量黑洞來估計其質量。大多數星系的中心都有超大質量的黑洞，它們是太陽質量的幾十億倍。當活躍于吞噬物質時，黑洞往往存在一個吸積盤。吸積盤圍繞它們運行，并逐漸落入其中，在此過程中不斷升溫并發光。每個吸積盤的亮度在一個特定的時間尺度上變化，通常每幾百天變化一次。來自伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校的研究團隊發現，吸積盤的亮度在精確測量的時間尺度上也會發生變化：黑洞質量越大，時間尺度就越長。由此，可從黑洞特有的閃爍時間尺度來推算出黑洞的質量。

面試官在社交媒體“監視”你

美《哈佛商業周刊》9-10月刊

Facebook、TikTok和Instagram等社交媒體網站，為許多機構提供了一種評判被招聘人員的途徑。根據美國招聘網站凱業必達一項2018年的調查，70%的雇主會在考察過程中查看應聘者的社交網站，其中有54%的雇主會因面試者的社交信息而將其淘汰。然而，新的研究表明，這種方法或許在道德或法律上不被允許，求職者的個人信息中可能會包含了法律不允許的判斷是否雇傭的信息，如性別、民族、身體健全情況、懷孕狀態和宗教信仰等信息。而且，從社交媒體上獲取的信息并不一定反映面試者的全部情況。研究人員認為，招聘人員會被社交媒體上的信息影響。因此，他們建議，求職者應適當清理其社交媒體的問題內容，并收緊隱私設置。