小麥抗倒伏研究進展

張志偉 魏秀華 于海濤 宋順 張桂珍 劉亞男 邢利慶

摘要 小麥倒伏發生后對生產影響極大，因此小麥抗倒性不僅是育種研究的突出問題，同時也是栽培研究的熱點。造成小麥倒伏的影響因素有多種，如大風、病蟲害、品種、播期、密度、水肥管理、化學調控等，評價指標也涵蓋形態、結構、成分、生理學以及衍生出的數學模型等方面，部分學者也據此對部分小麥的抗倒性進行了評價。對近年來小麥抗倒性方面的研究進行了系統總結，并對未來的研究方向提出了建議。

關鍵詞 小麥;抗倒伏;影響因素;指標;莖稈;品種;產量

中圖分類號 S 512.1? 文獻標識碼 A? 文章編號 0517-6611（2021）19-0021-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.19.005

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Research Progress on Lodging Resistance of Wheat

ZHANG Zhi-wei，WEI Xiu-hua，YU Hai-tao et al

（Weifang Academy of Agricultural Sciences， Weifang，Shandong 261071）

Abstract The occurrence of lodging in wheat has a great impact on wheat production， which is not only a prominent problem in breeding， but also a focus of cultivation research. There are many factors that affect lodging of wheat， such as strong wind， diseases and insect pests， variety， sowing date， density， water and fertilizer management， chemical regulation and so on. The evaluation indexes also cover many aspects such as morphology， structure， composition， physiology and derived mathematical models. Some scholars also evaluated the lodging resistance of wheat. This paper summarized the research on wheat lodging resistance in recent years， and suggestions for future research directions were also given.

Key words Wheat;Lodging resistance;Influencing factor;Indicator;Stalk;Variety;Yield

基金項目 國家現代農業產業技術體系（CARS-03-04B）;濰坊市農業科學院自選課題（2019nky-01）。

作者簡介 張志偉（1986—），男，山東青州人，助理研究員，碩士，從事小麥栽培與育種研究。

收稿日期 2021-01-25

小麥是我國乃至世界上重要的糧食作物，數千年前已經在我國廣泛栽培。小麥倒伏是指拔節后的小麥由于受多種不利條件影響，整株或成片倒伏在地上。小麥倒伏從時間上可分為早倒伏和晚倒伏。從形式上可分為根倒伏和莖倒伏。研究發現，小麥倒伏嚴重時減產可達40%[1]，且倒伏后的經濟性狀表現為“二多一低”，即空秕粒多、有病粒多、千粒重低。倒伏早的麥田，每穗粒數也有所下降。小麥倒伏后，不僅產量降低，收割不便，還嚴重影響籽粒品質。據不完全統計，我國每年因倒伏造成小麥減產至少200萬t[2]，因此小麥莖稈抗倒性狀不單是小麥高產育種中的突出問題，同時也是栽培研究的熱點，要想實現高產超高產的目標，就必須培育抗倒性強的品種與采用強稈措施相結合，從而解決高質量大群體與倒伏之間的矛盾。

1 小麥倒伏影響因素研究

從成因上分析，小麥倒伏可分為生理倒伏（如由于小麥品種或群體的不合理性而引起的倒伏）和生態倒伏（如由大風、陰雨天氣或病蟲害不利影響而引起的倒伏）[3]。小麥品種倒伏除與自身高度、莖稈等特性有關外，還與氣候、土壤、栽培管理措施等密切相關，如品種選用不當，抗逆性減弱;遭遇大風、暴雨等災害性天氣;播量過大，群體結構不合理;肥水運籌不當，管理被動。

1.1 播種方式

播種時的播期、密度等都可以通過影響小麥的生長發育，進而影響抗倒伏能力。有研究表明，適期晚播[4-5]、差量播種[6]、合理的播種密度[7-9]都可以增強抗倒伏能力。同時邵慶勤等[10-11]研究也表明隨著密度和施肥量加大，不但不能達到增產效果，反而增加倒伏風險。楊文平[12]研究發現相對于傳統行距，適當縮小行距16.7 cm可使植株抗倒能力增強。李振麗等[13]研究發現石麥18采用15 cm等行距種植，配合起身拔節期噴施多效唑，有利于提高小麥莖稈質量，增加抗倒性能。

1.2 水肥管理

水肥是小麥生長發育的物質基礎，大量研究表明，水肥調控能夠改變植株的形態結構。魏鳳珍等[14]研究表明，隨施氮水平和基肥比例的增加植株基部節間長度增加，粗度減小。王成雨等[15]研究發現降低氮肥用量的同時降低種植密度，可在增強植株抗倒伏能力的同時獲得高產。周潔等[16]研究表明施氮量180～225 kg/hm2、基追比5∶5可作為淮北平原小麥的抗倒、豐產與穩產的氮肥運籌模式。張黛靜等[17]研究表明增施有機肥后小麥灌漿中后期的莖稈重心高度降低，莖稈鮮重、基部第二節間粗度和厚度增加，抗折力增強。呂添等[18]研究發現5葉期追肥可以兼顧高產和抗倒伏。另有研究發現，破口期施用勁豐[19]、小麥拔節期噴施抗倒劑[20]、破口期使用微量元素肥[21]也都可以增強小麥的抗倒伏能力。灌水方面，趙國英等[22]研究發現藁優2018在拔節期和揚花期灌2次水，同時施K 2O 150 kg/hm2有利于實現莖稈抗倒和小麥高產;劉仲秋等[23]研究表明寬幅精播后于拔節期灌溉60 m3水可以顯著增強冬小麥的抗倒伏能力。